Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
DARÁLTHÚST MEGMOSSÁTOK?
Létrehozva: 2010. október 4. 09:41
Sziasztok! 
Most láttam Stahl Juditot a TV2-n.
Kivágta nálam a biztositékot , hogy a disznó majd a marha darálthust ugy tette a serpenyőbe, hogy nem mosta meg ! 
Elképzelni sem tudom, hogy egy szűrőbe ne mossam meg !
Ha rágondolok, hogy a hentes ugy darálja meg , hogy még fűrészpor és minden féle maszat van rajta ! Hááát !
Szállitás közben a földre lóg az állat husa ! Stb...!
A hentes kifujja az orrát és nem mos kezet , a fogarasi TESCO-ban a multkor a hölgyet elküldtem kezet mosni, igaz ez a csirkénél volt ! Orrfujás , és a haját igazitotta meg !
Nem is szólt egy szót sem , a falnál van egy csap , azonnal megmosta.
Tudom, hogy sok sz@rt megeszünk, de azért alapető dolgokra szerintem oda kéne figyelni nekik! Arra gondolni sem merek , hogy mi van akkor ha wc-re mennek! 
Szerintetek, tul finnyás vagyok ? 
Ti megszoktátok mosni a darálthust , és a husokat általában?
Na, és Stahlról ezek után meg van a véleményem !
Köszönöm , ha hozzászóltok , pozitiv-negativ jöhet! 
Üdv.L.
Háát tudod!!
Mégis mit vársz attól ha megmosod a darált húst??
Vagy bármilyen húst??
Szerintem senki sem azért mossa meg ,mert fél a baciktól,hanem mert így szoktuk ,meg mert így láttuk,de szerintem semmiféle hatása nincs,ha megmosod,ha nem.
Miért nincs?
Azért mert a tatárbifszteket kivéve,sütjük a darálthúst,és a többi húsfélét is vagy órákig főzzük,vagy sütjük olyan hosszu időn át,amikor a bacik elpusztulnak.
De a mosástól,????
Igaza van annak aki azt mondja,hogy nem mindegy honnan szerezzük be a húst,de speciel a mosást tekintve ,mindegy.
A feldolgozás során szabadulunk meg a kórokozóktól,nem a kézmeleg víztől.
Úgyhogy nyugodtan tanulj csak Stahltól,ha csak ez a gondod vele!!
Az egybehúst megmosom, a daráltat soha. Soha eszembe se jutott :D.
A sütés-főzés úgyis kiöli a bacikat. Plusz ritkán veszek darált húst, ha igen, mindig ugyanott, ugyanannál a hentesnél.
Hát Te aztán tényleg finnyás vagy. Szoktál Te étteremben enni? vagy konzerveket? láttad Te már mi kerül bele a tejbe? ( én igen..)
Évente több kg koszt eszünk meg..Pár grammal több nem számít..Jót tesz az immunrendszernek..
Na, és Stahlról ezek után meg van a véleményem !- És ez biztosan nagyon bántja is őt.
A főzős műsoroknál a felvétel előtt már előkészítik a cuccokat. Lehet, hogy meg is mosták. Nyugalom, nem ettől fogunk kinyiffanni. ;)
Nem -nem , nem Ő darálta !
Meg is lepődött, hogy még a papir is a hus aljáról beleborult a serpenyőben! Egy főző müsorban! 
Ez ma reggel volt , vissza is lehet nézni.
azt láttad már Stahl műsorában, hogy a zöldséget megmossa?
ugye, hogy nem.
mert ezzel nem rabolják a műsoridőt.
a darálthúst én sem mosom meg. egyáltalán, a bacik legfeljebb jót röhögnek a hideg víz alatt, a főzés-sütés az, ami végképp elpusztítja őket.
Felesleges megmosni, a baktériumok nem fognak elpusztulni attól, hogy lötyögteted a víz alatt..
Meg kell sütni rendesen és kész.
Nem , nem mosom meg és elképesztönek találom az ötletet, hogy a darálthúst megmossam és kimossam belöle az ízeket. Mivel megfözzük, megsütjük elpusztulnak benne a bacik. Egy mosással meg úgy se azt mosod ki, amit szeretnél..Illúziókat ringatsz csak..
Megbízható helyen kell húst venni, nem pl. a multiknál.. Te a kenyeret is megmosod?
Hát sztem az alap, h nem veszünk darált húst.... Eleve daráltat azért nem, mert kitudja mikor és milyen húsból csinálták, amit meg én daráltatok le, az azért nem játszik, mert ki tudja mióta és milyen hús van a darálóban. (jobb esetben csak nyitás óta figyel benne az előző vásárlónak darált hús maradéka).
Nem akarlak elkeseríteni, de ha szűrőben megmosod a darálthúst, azzal kb annyit érsz el, mintha meg se mostad volna, hisz a szűrőben ugyanúgy benne marad a húsban még akár a fűrészpor is.
Szerinted mi a normális hely?
Vásárcsarnokban is vásárolok.
Szia! El kell mondjam neked, hogy én se mosom meg a darált húst
, pedig mindenre aprólékosan odafigyelek, szerintem nálad szokásról van szó!
Azt írtad jöhet a negatív is, mégis úgy érzem, hogy ez nem teljesen így van nálad, csak jó passzban voltál, amikor írtad.
Lehet, rosszabb passzban leszel, amikor engem olvasol
, ha húst darabolok a vágódeszkát alaposan megtisztítom és azon darabolok, természetesen megmosva, a darált hús az egészen más tészta.
Én nem veszek meg akármit és akárhol, így velem hasonlók, mint veled, még nem történtek, sőt boltvezetői bizim is van, így nekem állandó helyeim vannak vásárlásra. Mindig megnézem, hogy kitől s mit veszek, de nem magam miatt, hanem a gyermekeim miatt, gondolok itt a nem hazai termékekre, génkezeltekre.
A húsokat mindig egy árustól veszem és benne megbízom, így nincs mitől félnem.
A fűstölt húst megmosod?
Olyan helyen biztos nem vennék, ahol ilyenek történnek a hússal. Nálunk megbízható hentes van a városban. Kisváros, érdeke, hogy ne csináljon ilyesmit.
nem mosom meg, mert nem veszek bolti darált húst. Inkább megveszem egészben a húst, leszedem róla a mócsingot, megmosom és úgy darálom le. Pont azért mert a gyári darált húst eszembe sem jutna megmosni, mivel megváltozik az állaga a víztől.
a daráltat nem, de a sima csirkemellet pl igen.
a baktérium úgyis elpusztul sütés-főzés közben, egy kis homok meg nem árt:D
egyébként te ittál már mustot?na az sem a leghigiénikusabb körülmények között készül:P
Lehet, hogy ő maga darálta. Egyben megvette, majd megmosta, mielőtt ledarálta.
Én pl. így szoktam, pont azért, mert nem tudom, mi van az előre daráltban.
Bár a sütés minden bacit megöl, úgyhogy fertőzés szempontjából mindegy. Nem lesz semmi baja tőle. Ha tudnád, mi mindent eszel a legjobb éttermekben. Jobb nem belegondolni, és jóízűen megenni.
Én meg szoktam mosni a húsokat és mindig elgondolkozom rajta, hogy vajon ér-e valamit. A kézmeleg víztől egy baci sem vágja földhöz magát
A darált húst viszont soha nem mosom meg, a szűrős megoldás nem jutott eszembe, viszont venni csak egy vidéki ismerős hentesnél szoktam, mert tudom, hogy nála minden tiszta.
Én nem szoktam megmosni a húst, eddig eszembe se jutott...
Ha állandóan azon stresszelnék, h úristen, épp milyen baci jut be a szervezetembe akármilyen kajával, itallal, már elvitt volna a menő.