Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
Karácsony 2010
Torolt_felhasznalo_655166
Létrehozva: 2010. szeptember 26. 11:57
Kedves karácsony rajongók!!!!
Titeket várlak itt!!!!
Szomorúan látom, hogy még nem nyílt ilyen topic, tavaly javában terveztük ilyenkor a karácsonyt!
Hát kezdődhet újra!
Hihetetlen, hogy eltelt 1 év!!!!!
Ki mit tervez idén?
Ötleteitek vannak már????
én vegyes érzelmekkel várom
1. drágák
2. egy kettes szekrény van tele dekorációkkal (nem csak karácsonyi)
... néha nekiállok szanálni, de valahogy megmenekülnek ... sajnálom őket
Van gasztro blogom:P:D
És ha "loptál" tőlem csak nyugodtan nagyon örülök!!!!
Nekem ez a bevált:
Hozzávalók:
*45 dkg lisz
*25 dkg porcukor
*kb. 2 evőkanál mézeskalács főszerkeverék
*1kávéskanál szódabikarbóna
*1 csom. vaniliáscukor
*15dkg méz
*3tojás+1 tojás sárga a kenéshez
Elkészítés: A száraz hozzávalókat jól öszekeverem és hozzáadom a nedves hozzávalókat. Jól összegyúrom és egy egy éjszakát állni hagyom a hűtőbe!
Jól kilisztezett deszkán 2mm vastagsárgúra nyújtom! Ha azt szeretnénk, hogy fényes legyen kenjük meg kis tojás sárgával! Sütőpapíros tepsiben 175 fokon 5-7 percig sütöm! A színe aranysárg lesz, és ne ijedjünk meg, ha puhának tűnik, megkeményedik:D Nekem 5 perc alatt megsűlt!
javaslat: november közepén feldobsz néhány adventi díszt ... november 28-án van advent első vasárnapja ... szóval nem lesz az annyira korán, hacsak kiskrapek nem siet
ó, ezek a képek
a szivecskékkel most egy tállal megdobhattok
értem én, hogy miért vagy csokicsibe
Én is évek óta Csirri receptjét használom, nagyon szeretjük :) Nagyon jó szívvel tudom ajánlani bárkinek!
Viszont iszonyú nedves a lakásunk, ezért a dekorációhoz muszáj vagyok gagyi, kemény mézeskalácsot sütni, hogy ne puhuljanak meg.
gratulálok!
szerintem - a neved alapján - már "loptam" Tőled ötletet kaja elkészitéshez... vannak fent receptjeid a neten ugye?
itthagylak titeket, erre teleírjátok a topkot ... 100 hozzászólást kellene visszaolvasnom
... csak a képeket néztem meg eddig
... itt-ott beleolvastam egy-egy hozzászólásba
Bécshez:
http://www.adventbecsben.hu/
utazott már valaki velük?
Mint a koronán :) Mondd, hogy direkt :)
Én kitaláltam, hogy angyalkát teszek idén a csúcsra. De nem merek belegondolni, hogy őt hogy szokták oda rögzíteni?!
csak a csúcsdisz itt még kicsit kótyagosan áll..
auchan-termék egyébként.. szerintem ott még elég jó árakon lehet ilyesmit kapni.
évek óta ezen recept alapján sütök mézeskalácsot , a recept Milner Angélától származik,aki itt az NLC-n is felhasználó,Csirri néven,ez a recept tuti!
Mézeskalács Csirritől:
Hozzávalók:Tésztához:
1 kg liszt
20 dkg porcukor
1 csomag (50 ramm) szódabikarbóna
2 csapott kávéskanál őrölt fahéj
2 csapott kávéskanál őrölt szegfűszeg
Ezeket szárazon alaposan összekeverjük egy olyan tálban, amit aztán le tudunk majd zárni (pl. dagasztótál). kb. 45 dkg vegyes virágmézbe (fél befőttesüvegnyi kb.) beleteszünk fél kocka (kb. 12 dkg) margarint és mikróba tesszük. Ha jól átmelegedett, akkor addig keverjük, amíg a margarin elolvad. Ezt a lisztre öntjük, beleütünk 1-2 tojást és egy falapáttal összeállítjuk a tésztát. Azért nem érdemes kézzel, mert nagyon ragad és a forró méz is megégetheti a kezünket. Ha nem akar összeállni, akkor kevés langyos vizet tehetünk bele. Kissé lágy tésztát kell kapnunk. Ha már egynemű a tészta, akkor rátesszük a tálra a fedelét és legalább egy napig hagyjuk állni. Nem kell hűtőbe tenni. Ha több napig áll, csak jobb lesz. A tésztából leveszünk olyan kétökölnyi mennyiséget és alaposan átgyúrjuk. Ha még ragadna, akkor kevés lisztet gyúrunk bele. Alaposan alálisztezve kinyújtjuk és szaggatjuk. Kisebb figurákhoz vékonyabbra, nagyobbakhoz kicsit vastagabbra nyújtjuk. Sütőpapírral bélelt tepsiben, 150 fokra előmelegített sütőben sütjük addig, amíg szép színe nem lesz. A tepsin hagyjuk hűlni rövid ideig, majd egy asztalra rakjuk egymás mellé a figurákat a teljes kihűlésig. Pár napig szobalevegőn hagyjuk állni mielőtt írókázzuk. Így kisebb a veszélye, hogy később a rajz lepereg róla.
Az írókához kb. 15-20 dkg kristálycukrot elektromos darálón jó alaposan daráljunk le, majd egy tojásfehérjéhez adagoljuk kanalanként habverővel elkeverve. Akkor jó, ha a habverőről már egész lassan folyik le és nem terül szét hamar. Egy un. önzáró tasak (az önzáró részt levágva) egyik sarkába töltjük a mázat, befőttes gumival elkötjük és a zacsi hegyére óvatosan, nagyon kis lyukat vágunk ollóval. Ez a zacskófajta azért jó, mert vastagabb az anyaga és nincs széles hegesztése. Nagyobb papírboltokban, élelmiszerboltokban kapható.
Mézeskalács puhítása: a megsült mézeskalács a szabad (szoba) levegőn állva igazodik a levegő páratartalmához. Ha száraz a levegő, a mézes is keményre szárad, ha párás a levegő, jó puha lesz, ill. marad. Így tudjuk a kiszáradt mézest megpuhítani: egy jól záródó fém- vagy műanyag dobozba rakjuk a mézeseket. Egy kicsi pohárkába 2-3 összegyűrt papírtörlőt nyomunk, majd annyi vizet engedünk rá, amennyit a papír felvesz. Ezt a mézesek közé állítjuk a dobozba, majd rátesszük a tetejét. 3-4 nap alatt puha, omlós lesz a mézes.
nagyon szép!!!
mikor hol vetted? mennyiért???
tök igazad van!
errre sosem lehet elég korán készülni!!!!!!
alig várom már hogy a boltokban is megjelenjenek a jó kis cuccok!
Sziasztok!
Nagyon jó ötlet a fórum - már vártam mikor nyílik meg.
Én is tél, hó és karácsony fanatikus vagyok!!!
Igaz nálunk idén nem lesz nagy ünneplés, készülödés, mert november második végén érkezik a kisfiúnk. De azért szeretném tartani - mégha minimál verzióban is - az adventet és karácsonyt.
Én is keresek rögtön az elözö évek díszítéseiröl képeket és próbálok lépést tartani Veletek! :)
megmutatom a ducika méretét:------------------->
Köszi!:D
Jaj az Aldiba már van...
http://www.aldi-hungary.hu/hu/html/offers/58_21358 .htm
Gyönyörű képeket tettetek fel!
Azt hittem csak én vagyok ilyen lökött, hogy már 2 hete úgy nézelődöm a blotokban, hogy hátha rábukkanok valami igazán jó ajándékra, és elkezdtem gyüjtögetni az adventi naptárba az apróbb csokikat, bonbonokat ...
Egy kis süti :)
1. Tavalyi szilvalekváros linzerek, nagymamám lekvárjával.
2. Mézeskalácsok
3. Mézes puszedlik