Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
A talkedli megkel a sütésnél és felveszi a rázáródó részbe vájt minták formáját?
Komolyan kérdezem, ugyanis még sose láttam talkedlit.
Mert ellenkező esetben mi a funkciója a felső mintás lapnak?
Ne haragudj, nem olvastam végig a topikot.
Na, akkor ezt megbeszéltük. Ebben bizony barackmagot kell sütni, ha törik, ha szakad.
Szvsz barackmagnak (mandulának) nevezett sütit készíthettek vele, természetesen a gáz tetején. Anno még biztos nem gyártották azokat a fél barackmag rozsdamentes(?) formákat, amiben ma készül ez a finomság. Szét kell nyitni, kicsit olajjal áttörölni a mintákat, mindkét felébe beletömködni egy kevés tésztát, gázlángon előbb az egyik, majd a másik oldalt is megsütni, szétnyitni, ha megsült, már el kell, hogy váljon a sütő falától a tészta, finom krémmel megtölteni, kettessével összeragasztgatni.
Ha érdekel a recept, szívesen megkeresem.
Szerintem csokifigurát lehet vele csinálni,de igen macerás mert állandóan forgatni kell,hogy egyenletes legyen a figura fala.
Ha az egyik fele domború, a másik homorú, akkor valószínű ostyasütő. De a képen nem igazán tudom kivenni. Valami jó ostyarecept, és azokat lehetne megtölteni vele.
El ne add !
A külsejét pedig le lehet pucerálni valamivel.
A másodikban sajtos tallért!!
Igen, ez sokkal véknyabb. S túl híg tésztát nem merek belerakni. Szóval ki kellene ezt kísérleteznem. De a kifolyt és ráégett tészta gondolata eddig visszatartott tőle. De majd jön a fagyiszezon, s akkor már nem lesz kifogás.
Reméltem, próbálta már valaki.
Nekem ilyen ostyasütőm van.
Szerintetek lehety benne fagyistölcsért, vagy ostyatortának való lapot sütni?
http://www.nlcafe.hu/forum/?fid=441&topicid=154296&step=0&bw=1
Passz a kérdés :( Nagyon mélyek a lyukak rajta.