Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
Hétköznapi ebédek
Létrehozva: 2009. december 17. 07:17
Lehet, hogy csak nekem jelent gondot a mindennapi főzés, de bizony mindannap fejtörést okoz, hogy mi is kerüljön az asztalra.
Olyan társakat keresek, akik szívesen megosszák velem egyszerű, gyors, és változatos receptjeiket.
Így kora reggel, hogy esetleg még aznap elkészíthető legyen.
Mondhatnátok, hogy vegyek elő egy szakácskönyvet, de az nem olyan, mintha "személyesen" megdumcsiznánk.
Tegnap például rakottkáposztát készítettem, amit sikerült alaposan elsózni, (tán szerelmes a szakácsné
)
Így mára ki kell találnom valami mást.
Szép napot kívánok mindenkinek
Laura
Kedves "oldalas"!!
A beírt oldal nem a http://www.serpenyo.hu ??? én ott találtam jó recepteket.
Nem sikerül élő linket betenni, nem engedi a rendszer
,
A savanyútojáslevest én is szeretem, a végén szoktam még 1-1 egész tojást is beleengedni, utána rögtön elzárom a gázt alatta.
Mire tálalásra kerül a sor, éppen összeáll. Nagyon guszta, amikor egészben a tányérba meri az ember. Egy kis lestyánlevéllel nagyon izgalmassá lehet tenni.
Éljen!!!
Már láthatjuk is, amit megehetünk.
Nagyon jó.
Már többször hallottam, hogy a sütőben rántják ki a husit. De hogyan?? zsiradék nélkül??
Leírnád?
Én sajna a hagyományos konyhát ismerem inkább, de szívesen tanulok.
Köszi.
Olcsó, finom, egyszerű, gyors, laktató, mutatós.
Most már van fotó is a topikban.
A mai ebéd. Sajtos pulykamell felvágott ( négyzet alakú mint a sajt szeletek ), sütőben rántva. Recept a Mit főzzek holnap topikban. Had ne írjak annyit.
nekem lassabban megy, közepesen .
Remélem tetszik nektek.
Koszi.
Sajnos amikorra kesz a kaja mindig este van es nem lehet mar jol lefotozni, ezert kevesebbet irok ra - pedig lenne mit...
A sutotoklevest NAGYON tudom ajanlani.
Ó, én tudatlan.
Utána kellett néznem, hogy mi is az a fusilli tészta??-
minő egyszerű dolog, csavart tészta, hát megmondom őszintén nem hittem volna.
Valami különlegességre gondoltam, aztán az én kredencemben is van
Szia Driina!
Nagyon jó a weboldalad, érdemes böngészni a jobbnál-jobb kajákat.
Kösz, hogy közreadtad.
Az a sütőtökleves izgatja a fantáziámat
Nálunk Zöldbab főzelék, gordon blue, sajtal sonkával töltött bolti pulykamell.
Nekem, sonkás felvágott közé teszek 1 szelet sajtot és kirántom. Buggyantott tojás is lesz hozzá.
tesztat szoktam varialni sokat (tul sokat, ha nincs idom, baconnel, pestoval, sajttal, tejszinnel, akarmivel)
http://www.gyorsanfinomat.com/151/fustolt-l azacos-tagliatelle/ ennel nem szabad tul sok lazacot tenni, mert akkor tul intenziv lesz az ize
levesek nagyon gyorsan megvannak es fokhagymas vajas baguettet lehet hozza sutoben melegiteni
http://www.gyorsanfinomat.com/160/repa-es-s utotok-leves-petrezselymes-piritossal/
aztan errol pl nem tul jo a kep, mert a legelejen csinaltam, de az egyik legnagyobb csaladi kedvenc - sheperd's pie/cottage pie (daralt hus tort burgonyaval a tetejen)
http://www.gyorsanfinomat.com/109/shepherds-p ie-cottage-pie-avagy-daralthusos-burgonyapure/
sutoben sult hal - tenyleg gyorsan kesz, keves hozzavalo kell, es egeszseges is
http://www.gyorsanfinomat.com/114/gyors-es-egyszeru -sutoben-sult-hal/
bocsi, ezek nem tul magyaros receptek, de nalunk sajnos nem minden jon be a ferjemnek a magyar konyharol....
Sziasztok!
Nállunk tegnap zöldségleves volt és kukoricagombóc
Meg merem kockáztatni,hogy ez a gombóc jobb,mint a túrógombóc és persze sokkal olcsóbb és kb.20 perc alatt készen is van.
a recipe:
Kukoricagombóc
Hozzávalók
8dl víz
1 kávéskanál só
4 dl kukoricaliszt
4ek kristálycukor
4ek tejföl
1 citrom héja v citromesszencia
10 dkg ráma
2 vaníliáscukor
zsemlemorzsa
Elkészítés:
A vízet felforralom a sóval,majd belekavarom a kukoricalisztet és 1
percig főzöm.
Leveszem a tűzről ,10 percig fedő alatt állni hagyom.
Közben megpirítom a zsemlemorzsát.
A 10 perc leteltével a masszához adom a rámát, a cukrot a
vaníliáscukrot, tejfölt és belereszelem a citrom héját.
Kézmelegre hűtöm és gombócokat formálok belőlük.Megforgatom a
zsemlemorzsába.Hidegen ,melegen tejföllel ,procukorral egyformán finom!!
http://www.foodnetwork.com/quick-and-easy/index.html
változott a menün krumplifőzelék elnapolva, helyette szilvásgombócot csinálok, már fő is.
Mennyi jó ötletet adtataok.
A mint főzzek holnap.c. topikot én is szoktam nézegetni, de ott már egy nagyon összeszokott csapat van, azért indítottam ezt.
A másik ok, hogy egyszerű recepteket, ötleteket várok, olyan hétköznapiakat.
Sziasztok!
Jó lenne ha visszajárnánk ide, nem kéne annyit vacakolni, a mit főzzek kérdéssel
!Írom az elmúlt napokat:
tarhonya leves, répafőzelék...tegnapról maradt.Előtte milánói volt húslevessel, előtte paradicsomos húsgombóc+ húsleves, előtte natur szelet petrezselymes krumplival és almaleves...na ennyi rémlik.Szombaton talán pizzát készítek, de ez még bizonytalan, attól függ, holnap mi lesz
.
az én emberem is húsmániás,főzelék,tésztaféle nem lehet egymás után két nap.DE!Rá szoktattam arra hogy pl rántotthusokhoz,sülthusokhoz megeszi a párolt zöldséget,salátákat,így azért már változatosabb
Ja és nálunk állandó vita ha pl pénteken főzök akkor vasárnap már azt mondja hogy 3 napos kaja,én meg bizonygatom hogy csak kettő,mert 48 óra telt el..
Most öröm a bánatban(sajnos vidéken dolgozik és napokig nincs itthon
) de most nem főzök minden nap,meg nem sok húst...a lányaim esznek oviba suliba is,és estére csak össze dobok egy tésztát,pizzát,grízt,stb.
Sziasztok!
Nálunk ma spenótos rakott burgonya lesz.Elóször fogom elkészíteni,kiváncsi vagyok hogy sikerül,na meg hogy sikere lesz-e:-)Ti mi jót fóztetek ill.fóztök?
Sziasztok. Én húsevő vagyok, főleg. A mit főzzek holnap topikot látogatom naponta, ötletekért.
De van egy webb oldal ahova 187 fotós receptemet töltöttem fel eddig.
Nem magam akarom reklámozni, inkább az oldalt ajánlanám a figyelmetekbe. www.sepenyo.hu.
Kategórizálva vannak az ételek.
Nekem ott carp a nevem. A legkönnyebben úgy találtok meg hogy a bal oldali oszlopban katt a tengeri herkentyűkre, és lefelé görgetve meglátjátok a tenger gyümölcsei ételemet piros alapon a nevemmel. Ott katt a fotóra. Kiadja a receptet. Jobb oldalon kicsit lejjebb katt a receptjeire. Ott kiadja az összes oldalat. Jó lapozgatást. Remélem találtok kedvetekre valót.
Sziasztok!
Szeretem az ilyen topikokat.
Nálunk ma mustáros csirkemell lesz, tésztával. Egyszerű, gyors, finom.
Egy kis hagymát dinsztelek, rá cs.mell kockákra vágva, a csirkemellkockákat megsütöm, só, bors, mustár, tejszínnel és/vagy joghurttal nagyonönteni, hogy jó szószos legyen és kifőtt tésztával megenni.
Sziasztok!
Szerintem ez rokona a BMV levesnek...
Nálunk ma csontleves lesz és spenót tükörtojással. Általában én is két napra főzök. A héten ettünk rántott csirkét krumplipürével, de múlt héten csináltam hagymalevest, az is nagyon egyszerű és egy kis reszelt sajttal isteni finom.
Ami még nálunk sokszor van és nem kell vele sokat pepecselni az a pörkölt, borsos tokány, rántott sajt, lecsós szelet tarhonyával. Sajnos a férjem a sülteket nem nagyon szereti, pedig azzal megkönnyítené az életemet. A tengeri herkentyűket viszont mindketten imádjuk, de csakháromféle képpen szoktam elkészíteni.
Sziasztok!
Nálunk ma maradék borsóleves, és sültcsirkecomb lesz zöldséges rizzsel.
De jó olvasgatni a menüket, mert néha én is tanácstalan vagyok főzés terén.