Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
Sziasztok!
2009-ben sütöttem 1 egyszerü gyors receptet a gyerekekkel karacsonyra. ha kered, ujbol beteszem a receptet. nagyon finom volt.
Szia!
2009-ben sütöttem mezest a gyerekekkel. nagyon egyszerü a tesztaja es az elkeszitese. a tesztabol golyokat kell gömbölyiteni es villaval lenyomkodni. gyors es egyszerü. ha kered felteszem ujbol a receptet.
1. gyertyák amiket öntöttem (üdítős dobozba, és tejszínhabspré kupakjába)
2. egy része feldolgozva (ajándékok lesznek)
3. rizspapírozott szalvétázott üvegek sk tojáslikőrrel és bélisszel
4. adventi kalendáriumom (Praktika alapján) még csukott ablakokkal.
Én is megtaláltam a házikókat reggel:))))
Pedig számíthatsz arra, hogy sűrűn kell új nadrág, pulcsi a gyereknek...
Fiam észre sem veszi ha esetleg elmegyek a kinyútott keze alatt, mert elférek....
Szia banyoc@!
Ezt a gyereknövekedési témát ne is emlitsd... Kosárlabdázik a fiam, és 10 évesen már 140 cm, de a múltkor mondták, hogy nemsokára elkezdik nyújtani a gyerekeket... Azt gondoltam az izmaikra gondolnak-hát egy fenét! A férjem barátja mesélte, hogy az ő öccse is kosarazik, és olyan gyakorlatokat csináltak a bordásfalon, hogy 3 hónap alatt 12 cm-t nőtt a gyerek Bele sem merek gondolni a nadrágvásárlásba...
Egy kicsit karácsonyibb dolog- megtaláltam az összes mézeskalácsházikót!!!
köszönöööm
(látszik, hogy jó felületesen olvastam én is, hisz' a csokilikőr készítésénél nem lett volna egyszerű leszűrni a tejszínes itókát )
Igazad van: nem írtam, mert egy kelekótya vagyok. Szedd ki, persze, és forgasd kristálycukorba a narancshéjat - nagyon finom lesz egyéb sütikhez.
(A narancsszirupból érdemes sokat csinálni karácsonykor, mert teákba, puncsba is lehet önteni, nagyon finom, vagy akár kuglófra, sütire, jégkrémre is kerülhet.)
Szia Dém!
Na, Te nem is Karácsonymanó vagy, hanem Angyalka, ripsz-ropsz már itt is teremsz :-) de jóóó
Van nekem egy mentésem (lopikázásom) narancslikőr és narancsos csokilikőr by Dém.
Ez:
"Először jön a narancsszirup: 5 db nagy narancs héját vékonyan, krumplihámozóval levágom, hideg vízben felteszem főni, majd ha fellfort: leöntöm róla. Ezt még egyszer megismétlem. (Mostanában olvastam: ettől kimegy a maradék keserű íze is a narancshéjnak.) Ezután a narancshéjakra csavarom a narancsok levét, két bögre cukrot és egy bögre vizet öntök rá, és lassú tűzön másfél-két óra alatt sűrű, édes, narancsízű, sötétborostyán szirupot főzök belőle. Gyönyörű és illatos, de ragad, mint a veszedelem.
Amíg hűl - mert nem árt hűteni egy kicsit - egy háromliteres üvegbe összedobálom a következőket: egy kis doboz (vagy zacskó) arany mazsola, ugyanannyi aszalt sárgabarack - ezek a szín és az íz gazdagítására szolgálnak. Öt-hat fahéjrúd, három-négy evőkanálnyi kandírozott narancshéj, két kifacsart citrom leve és egy fél bögre méz kerül még bele. Ízlés szerint kevés szegfűszeg is mehet. Erre öntsük rá a szirupot - és most következnek az alkoholok.
Elsősorban jóféle rum, esetleg konyak adja az első ízt - én úgy másfél decit használtam. Az üveget ezután feltöltöttem vodkával, nagyjából egy decit vett még fel. Lezártam, összeráztam, gyönyörű, narancsillatú, sötétborostyán. Majd még rázogatom, aztán majd karácsony előtt leszűröm."
Csak azt szerettem volna kérdezni, hogy a narancsszirupból felhasználás előtt szedjem ki a narancshéjat? Mondjuk arra jutottam, hogy kiszedem, mert már jól belefőtt és elég lesz a többi ízesítő. Így is tumultus van a fürdőben
A narancshéj, meg majd megszárad és beleteszem vmi sütibe.
Olvastam a cicád kálváriáját, örülök, hogy már jól van :-)
Kozmi, Hajnesz
gyönyörűséges dolgokat készítettetek! :-)
Sziasztok, jó reggelt!
3 óta fenn vagyok, mert a gyerek és a telihold nem jönnek ki jól :-s. Bár nekem nem kellett közbe lépnem, viszont nem bírtam vissza aludni,így készül a Démétér (a másik topic egyik karácsonyimádój) féle narancsos csokilikőr /Lehet "zaklatnom" is kell, ha nem találok választ a fórumban/ és az adventi naptár.
Nimfa
állati jó lehetett a parti. Nagyon pöpec minden, a kis kártyák, a dekor, a szerelések..gratulálok :-)
(Tetszik a kép a falon ;-))
Danianyu
gyönyörűek a munkáid
a többi üvegmatrica alkotás is nagyon szép :-)
Ezeket ma csináltam egy foglalkozáson. Idáig nem csináltam még, próbálkozás megvolt, de nem nagyon ragadott meg akkor. Most viszont nagyon, s annyi gyönyörűséget láttam, hogy hűha!
Kozmi: az a tortád mennyeien néz ki! Na meg a sok süti! Ügyes vagy nagyon! A sok kép és link nagyon köszönnjük!!!!!!!!
Remélem sikerült valamivel kárpótolni Titeket a távolmaradásom miatt :o)
Sziasztok!
Kicsit eltűntem, de mindjárt mutatom, hogy miért.
Ezeket sikerült mostanában összehoznom, befejeznem:
Estére még 2 utolsó link:
http://www.otthon.hu/2006_november/20081210/ang yallesen/
http://www.otthon.hu/2009_november/2009 1021/adventi_finomsagok_husz_perc_alatt/
Jó éjt lányok!
http://www.nlcafe.hu/advent_dekor/20101123/habcsok_diszek_ a_karacsonyfara/
http://www.nlcafe.hu/advent_dek or/20101123/51_edes_karacsonyi_dekortipp/?mkhmd=289829a1f6ef 51bef13ae8d45a03049c
http://www.nlcafe.hu/advent_dekor/20101124/5 _zoldotlet_karacsonyra/
http://www.nlcafe.hu/ezvan/20081205/eheto_karacsonyfadisz ek_inyenceknek
Az előbb az utolsó linkem valahogyan lemaradt, úgyhogy ismét begépelem, remélem most már itt lesz:
http://www.otthon.hu/2009_december/20091118/ven degvaro_finomsagok/
Szintén OTTHON-os cikkek:
http://www.otthon.hu/2008_december/20081119/a _fenyofa_arcai/
http://www.otthon.hu/2009_december /20091118/karacsony_egy_videki_birtokon_/
Hoztam nektek OTTHON magazinos karácsonyos ötleteket, dekorokat, szemezgessetek belőle bátran:
http://www.otthon.hu/2009_december/20091119/t eli_vendegeink/
http://www.otthon.hu/2008_december/20081120/t eriteken_a_karacsony/
http://www.otthon.hu/2008_december/20081120/sute menyt_a_fenyofara/
Sziasztok!
Ezt a tortát szombaton készítettem az unokahúgom 7.szülinapjára!
Helló Csajszik!
Mintha állna a topik... ezek szerint mindenki alkot, díszít, szorgoskodik....... már csak 31 nap karácsonyig:)))
Kozmi: ezek a sütik amiket Te sütsz!!!! már a nézésétől is hízok!!!
Tegnap én is máglyarakást csináltam ebédre:))
Ja és tegnap elkészítettem Démétér almalekvárját, igaz azt írta,hogy nem kell dunsztolni, de én a konyha egyik sarkába betettem őket egy jó vastag takaróba, hadd hűljenek ki lassan, és így legalább nincsennek útban sem gyenlőre.
magdatunci igen, emlékszem, hogy ajánlottad a marcipánt, hála Neked, meg is találtam, vettem is, és idén már abból készül majd a mozart golyó:)
Sziasztok!
http://www.choco-choco.hu/index.php?pid= 5
Akit érdekel kattincson rá!:-)
Sziasztok!
Ezt a LIDL-s marcipánt már én is ajánlottam nektek tavaly, még a csomagolást is lefotóztam
Szia!
Köszönöm szépen a karamellás alma receptjét. Jövőre biztos lesz ilyen az asztalon halloweenkor. :-)
Ezt a tortát is Halloweenkor csináltam egy kedves barátnőnk szülinapjára.:-)
Kakaós őszibaracktorta:
Hozzávalók:
6 db tojás,
15 dk kristálycukor,
1 csomag vaniliás cukor,
1 csipet só,
14 dkg liszt,
3 dkg étkezési keményítő,
3 dkg kakaópor,
3 dkg olaj.
Krémhez:
1 csomag vaniliás pudingpor,
1 csomag vaniliás cukor,
10 dkg cukor,
4 dl tej,
2,5 dl tejszin,
9 gramm zselatin (vagy 3-4 lap zselatin)
Továbbá:
40 dkg őszibarack (1 doboz felezett)
1 csomag tejszínhab por.
Elkészítés:
A 6 db tojássárgáját a kristálycukor egyharmadával, egy csipet sóval és a vaníliás cukorral habosra keverünk. A tojásfehérjét a maradék cukorral kemény habbá verjük, és belekeverjük a sárgájába. Rászitáljuk az étkezési keményítőt és a lisztet, óvatosan belekeverjük, végül belekeverjük az olajjal összekevert kakaót is.
A masszát sütőpapírral bélelt tortaformába öntjük, és előmelegített sütőbe kb. 35-40 percig sütjük.(190 fokon) Miután teljesen kihűlt kétfelé vágjuk.
A pudingporból, cukorból, tejből pudingot főzünk, kihűtjük, és átpasszírozzuk.
A zselatint kevés tejben felmelegítjük. A tejszint a vaníliás cukorral kemény habbá verjük, belekeverjük a pudingba, és belekeverjük a langyos zselatint is a tejszínes krémbe.
Az egyik fél tortát visszatesszük a formába, a tejszínes krém felével megkenjük, elosztjuk rajta a fél barackokat, rákenjük a krém másik felét, és lefedjük a másik fél tortalappal. 2-3 órára hűtőszekrénybe tesszük dermedni, csak ezután szedjük ki a formából.
A habporból az előírás szerint kemény habot verünk, és bevonjuk vele a tortát, majd őszibarack gerezdekkel díszítjük.
Ismét itt vagyok, csak közbe lefagyogatott a gépem, így nem tudtam a többi képet feltölteni,de most megpróbálom ismét.
Az első 2 képen a kókuszcsókom van, a 3-4.képen pedig a narancsos hógolyók.
Sziasztok!
Ugyan kicsit késve, de felteszem a karamellás alma receptemet, amit idén először próbáltunk ki a fiamma-és pont ugyanígy nézett ki, mint ezen a képen. Bár odzkodtam tőle, nagy meglepetésemre nagyon finom!!!
Karamellás alma:
1,5 csésze cukor
1,5 ek margarin
kb 6 ek tej
egy vaníliarúd kikapart bele
Az almákat megmostam, szárazra töröltem, a tacskóban kapható fagyispálcákat beleszúrtam a közepükbe. a margarint megolvasztotam, beleöntöttem a cukrot, és amíg aranybarna nem lett, addig kevergettem. Végül hozzáadtam a tejet és a vaníliarúd belsejét. (Vigyázni kell, mert amikor beleöntöd a tejet felhólyagosodik, és nem lesz rögtön egynemű karamell-gyorsan össze kell keverni, mielőt leég). Az almákat beleforgattam és már kész is volt. 1 csésze =2,5 dl
Jó étvágyat!
Sziasztok!
Végre lett egy új kicsinyítő programom (páromnak köszönhetően) úgyhogy most bepótolok mindent.
Az elmúlt hónapokban/hetekben készült sütijeim, tortáim,lekvárok:
1.kép és 2.kép: almalekvár, amit ajándékba készítettem
Szia!
Jobbulást! remélem hat a gyógyszer.
Nagyon guszta a kenyered, és csodálatosak a virágaid! Nekem soha nem sikerül virágzásra bírni őket:(
Pont kérdezni akartam, hogy megvan-e már az unokád:)))
Karácsonyi zenék:
http://www.szepkaracsonyt.hu/?cat=7
Karácsonyi receptek:
http://www.szepkaracsonyt.hu/?cat=8
Baileys készítése:
http://www.szepkaracsonyt.hu/?p=1102
Decoupage technikávalkészített gyertya:
http://www.szepkaracsonyt.hu/?p=1468
Sziasztok!
A hétvégén nem tudtam jönni, de láttam hogy mindenki nagyon sok szép és jó dolgot hozott!
Én most netről töltött karácsonyi édességet hoztam nektek---->
Jó reggelt !
Köszönöm, hogy bemásoltad nekem. Hosszú téli éjszakákon ki fogom próbálni biztos.
Szép napot !
igen, ez a dagasztas nelküli neven fut. en is fakanallal kevertem össze.
Ejszakai kelesztesü kenyer(fröken)
Hozzavalok: 50 g elesztö, 4 dl viz, 1 dl tej, 1.5 teaskanal so, 1 evökanal mez, 9 dl kenyerliszt, 1-2 dl grahamliszt, 1 evökanal olaj. a viz es a tej hideg legyen!
Az elesztöt kikevered a vizzel es a tejjel, majd belekevered a többi hozzavalot fakanallal. 30 percet hagyod allni a szobahömersekleten. A teszta ne legyen kemeny, inkabb lagyabb,ragacsosabb!! Megszorod kicsi liszttel a tetejet, es
utana beteszed a hütöszekrenybe.
A tal nagy legyen, mert ebben fog megkellni a kenyerteszta letakarva a hütöben.
Masnap a sütöt bekapcsolod 250 C-ra es a tepsit vagy sütöformat elömelegited!
Sütheted jenaiban is, akkor azt melegitsed elö.nem kell a format semmivel kikenni.
En beleöntöttem a lagy tesztat a forro kerek tortaformaba, poharkaban vizet tettem az also racsra, es melle tettem a forro formaban levö kenyertesztat.
A hömersekletet röktön csökkentettem 225 C-ra.
Amikor a teteje szep szinü volt, akkor letakartam sütöpapirral. Beleszurtam a sütöhömeröt, es amikor 96C-t mutatott, keszen lett a kenyer. kb. 1 ora sütes (nalam)
Tipp: most 1 dl gesztenyelisztet, 1 dl rozslisztet es 8 dl kenyerlisztet kevertem össze, 1/2 dl tökmaggal
Jaj de szép a fehér amariliszed. Még nem is láttam tiszta fehéret. A másik is szép, de én fehérvirágos vagyok nagyon.
Ez az a dagasztás nélküli kenyér?
szia!
en az üvegmatricat nylon zacskora tettem ra es azt ragasztottam a falra atlatszo ragasztoval.
Szia!
priviben elküldtem az e-mail cimemet, elküldened a vonat sablonjat ?
szeretnem agyagbol elkesziteni, es kiegetni. elöre is köszönöm fröken