Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
2009-es karácsony
Torolt_felhasznalo_770932
Létrehozva: 2009. szeptember 13. 17:02
Sziasztok! Minden évben megnyílik az aktuális karácsonyi topic, idén miért ne én nyitnám meg? Annál is inkább, mert ahogy nézem, nem ez az első :-) És kérek szépen mindenkit, hogy ne kezdjen el utálkozni, mert nem bánt ez a topic senkit. Simán el lehet kezdeni tervezgetni, pénzt félre rakni, ajándékokat kitalálni, a menüről nem is beszélve ;-) Ezzel el lehet kerülni a december harmadik hetében tomboló pláza-őrületet, nekem évek óta sikerül, hiszen addigra minden megvan már. Nos, ha van kedvetek-tervezgessünk együtt!
valamelyik topikban olvastam rozmaringos narancslikőr, pisztráciás csoki
receptet, ezeket próbálom ki , sütök majd mézeskalácsot,
kajaügyben még nem tudok nyilatkozni, láttam lazaclasagne receptet ,lehet kipróbálom , a adventi tinamagazin tele van jo dolgokkal.
Sziasztok!
Ez a muffin ajándék nagyon,de nagyon klassz!
Így most már én is tudom,hogy a családban két sógornőmnek mit adok.
Köszi
Sziasztok!
Úgy látom lappang a topic, pedig 1 hét múlva lázasan várjuk a vasárnapot, mert gyújtjuk az első gyertyát! Jaj de várom:D
Tegnap megérkezett a magamnak szánt karácsonyi ajándékom:D Hugimnak is vettem névnapjára, így már tuti mendenki készített ajándékot kap a két kicsin kívűl, ők könyvet és kifestőt kapnak!
Vasárnap szedem össze a hzzávalókat mamánál! Remélem sikere lesz majd mindenkinél:D
Sziasztok!
Szia Zsani!
A novemberi Nők Lapja Konyhában tökjó receptek vannak, a karácsonyi menü a következőben lesz, a mostaniban viszont van egy csomó mézeskalács
. Az egyiket meg is sütöm majd nemsoká: a figurákat párban kell kiszaggatni, sütés után málnalekvárral kell összeragasztani és a tetjére csoki kerül 
.
Én gyönyörű karácsonyra vágyom!Nem tudtok valami fincsi recepteket?
Ha tud valaki írjon!
Köszi
Zsani00!
Bár nem derült még ki, hogy vannak e itt rajtam kívül szegediek, de ha igen, akkor az ő kedvükért egy kis szaloncukor/ mikuláscsomagba való körkép:
Milka szaloncukor (jelenleg még minden íz fellelhető)
Cora : kb. 1.500,-
Nagyáruház : kb. 1.800.-
Szamos szaloncukor: (szintén minden íz van még)
Latin negyed : kb. 1.800,-
Milka krácsonyi táblás csoki 150g
Cora: 500.-
Nagyáruház: 600,-
Milka 300g-os táblás csokik
Cora: 500,-
A Corában most egyébként hatalamas választék van csokimikulásokból (120,- Ft-os borzalom kakaómasszától kezdve a 2.000,- Ft-os Lindig minden fellelhető)
Szaloncukorból itt láttam kimérőset is elég sok ízben.
A prémium kategóriás táblás csokikból is elég szép most a felhozatal. (Valamivel olcsóbb, mint a Latin negyed, de egyébként nem sokkal.)
http://www.edenkert.hu/elet-mod/megeheztel-/karacsony-ajan dek-otlet-muffin/1847/
Ilyet fog kapni a család nő tajainak a fele:D Sima befőttes üvegbe teszem és csokimuffin lesz!
Mivel itthon betegeskedem megszerkeztettem Paintbe az üveg tetejére ragasztható utasításokat is:D
Már csak ki kell nyomtatni és meg kell csinálni:D
Du. pihenés közbe nagyjából összeállt ki mit fog kapni:D
Van elég sok fajta van:
-podos: +:kis tasakokban főzi ki a kávét, elég friss a kávé, nagy választék.
-:elég drágák a kávé pod-ok,
sima:+: akár tökéletes kávé készítése,
-: drága kávéfőzőgép, plusz darálót kell venned,
kapszulas:+: friss kávé, , átlagos kávéautomata ár, könnyű elkészíthetőség
-: közepes kapszulaár
Szóval eldöntheted, hogy melyik fajta tetszik. szerintem ha nem szeretnél sok pénzt rászánni akkor a kapszulás kávéfőző az amit ajánlhatok, mivel a kávé minősége egyforma jó lesz mindig. A kapszula nem fog kiszáradni és nem lesz íztelena kávé.
ha sok pénzed van vegyél sima kávéfőzőt darálóval , csak tanuld meg használni őket.
A podos kávénak már manapság nagy a választéka, de nem lesz olyan friss a kávé mint a kapszulásnál.
Sokat gondolkoztam azon, hogy mivel lepjem meg a páromat és semmi értelmes nem jutott az eszembe, viszont tegnap elromlott a kávéfőzőnk, amit horribilis összegért javítanák meg és most csak egy hagyományos van itthon. Esetleg tudna valaki adni valami tippet, hogy mostanában milyet érdemes venni? (sajnos nem vagyok otthon ebben a témában, mert már annyi féle-fajta van.)
pflaume és oroszlanszilvi(ezt a receptet kerestem:D) Nagyon szépen köszönöm a választ!
Nem bizti, hogy 3 literesbe, de csinálok és jó lesz keresztnek! Így is ne igyon:D
Amúgy kerersztanyumák unokahugéknak most vették az ajándékot:DÖsszefutottam velük:D
Kiscsaj babrit meg babát kap ezerrel:S Mindek annyi játék! El sem férnek a lakásba tőlük...
Én szeritem könyvet a nagyfiúnak és a kislánynak kifestőt szines ceruzábal, úgy is most kis ovi és az fejleszti!
Kicsit körbejártam pár boltot, és segíteni szeretnék, hogy hol mennyi kb. a szaloncukor:
Lidl: Milkás nincs, Tibis(csak tiramisusat láttam) 1149-ért;
Aldi:Se Milka, se Tibi
;
CBA: Elvileg olvastam máshol, hogy van, de amelyikben én voltam egyik sem volt;
Spar: Milka 1590, Tibi 1290, de van mindkettőből minden fajta;
Tesco:Milka 1695ért, Tibiset nem láttam;( tegnap véletlenül sikerült eljutnom és igazad volt->Szilvi)
Auchan:Tibi 1122, Spar 1799;
Coop: Tibi 1199, Milkásat nem láttam;
Reál: Tibi 1335, Milka 1765 (de nincsen mindenfajta egyikből sem);
Match: egyik sincs;
Hát ennyi lenne. Remélem sok embernek tudtam segíteni!
Gyömbérkenyér:
-250g finomliszt
-1kk.sütőpor
-150g alma
-150g dió
-50g friss gyömbér
-1,25dl tej
-125g vaj/margarin
-180g cukor
-2tojás+1sárgája
A mázhoz és a díszítéshez:
-150g porcukor
-2ek.fehér rum/vodka
-30g birsalmasajt,vagy 4-5 szem aszalt sárgabarack
A lisztet tálba szitáljuk,hozzáadjuka sütőport.
Az almát meghámozzuk apró kockákra vágjuk és azonnal beleforgatjuk a lisztbe.
50g diót félreteszünk a díszítéshez,a többit durvára vágjuk,a liszthez adjuk.Hozzáadjuk a gyömbért is/lereszelve/
Vajazunk kilisztezünk egy őzgerinc formát/1,2 l-es/,a sütőt előmelegítjük 180°C-ra
A tejet meglangyosítjuk.
Habosra keverjük a margarint a cukorral,a tojásokkal és az egy sárgájával,apránként hozzáadjuk a tejet,és több részletben lazán belekeverjük a lisztes gyümölcsös keveréket.
A masszát a formába símítjuk,a formát a munkalaphoz ütögetjük ,hogy a massza mindenütt kitöltse.Középső bordamagasságra állított rácson 55-65percig sütjük/tűpróba!!!/
A porcukrot símára keverjük a rummal /vodkával,a birsalmasajtot /barackot vékony csíkokra vágjuk.
Kivesszük a kenyeret a sütőből ,pár percig a formában pihentetjük,majd sütőpapírral letakart rácsra tesszük és azon melegében meglocsoljuk a rumos mázzal.
Gerincét a félretett dióval és a vágott gyümölccsel díszítjük,hagyjuk egészen megszáradni.Tálaláskor a bordázat mentén szeleteljük.
Üdv Mindenkinek!
Ezen a hétfőn gyümölcskenyér recepteket hoztam.
Svéd gyümölcskenyér:/3 kenyérkéhez/
-150g hámozott mandula
-50g dió
-100g puha mazsola
-150g magozott datolya
-100g aszalt sárgabarack
-150g aszalt füge
-50-50g cukrozott citrom és narancshéj
-400g finomliszt
-1kk.sütőpor
-8 tojás
-csipet só
-400g lágy vaj/margarin
-400g porcukor
-2tasak/20g/vaníliás cukor
-4ek. rum
A mandulát,és a diót szálkásra,durvára vágjuk.
A mazsolát forró vízzel leöblítjük,lecspegtejük.A datolyát, barackot és a fügét apró kockákra vagdaljuk.Alufóliára terítjük,megszórjuk a teljes mennyiségből elvett 3-4ek liszttel.Lazán összekeverjük,szűrőkanálba tesszük ,lerázzuk róla a felesleges lisztet.Hozzáadjuk a mandulát és mégegyszer öszekeverjük.
3 síma oldalú gyümölcskenyérformát megpöttyözünk margarinnal és kibéleljük sütőpapírral.A sütőt előmelegítjük 180°C-ra
A lisztet elvegyítjük a sütőporral.
A tojásokat kettéválasztjuk,a fehérjéket 1csipet sóval kemény habbá verjük.
Egy jó nagy tálban habosra keverjük a margarint a porcukorral,vaníliás cukorral,majd egyenként beledolgozzuk a tojássárgákat.
Egyszerre a masszához keverjük a hab 1/3-át a többit pedig részletekben felváltva adagolva a liszttel.Végül belekeverjük a rumot,és a szóróliszttel együtt a vágott gyümölcsöket.
Arányosan elosztva a formákba símítjuk a masszát.Középső bordamagasságra állított rácson 50-60percig sütjük/Tűpróba!!!/ 35 percig a sütő ajtaját nem szabd kinyitni,mert a tészta összeesik.
A sütik teteje egy kicsit majd megreped,ami nem baj,de ha nagyon pirulna lazán takarjuk be alufóliával.
Kivesszük a kenyérkéket a sütőből,és a formában hagyjuk langyosra hülni.Majd a sütőpapír segítségével kiemeljük ,lehántjuk róla a papírt,és rácsra téve hagyjuk teljesen kihülni.
Személyes tapasztalat: Szerintem a világ egyik legfinomabb sütije! Nálunk mindenki imádja,nem tudnék annyit sütni belőle,hogy 1-2 nap alatt el ne fogyna! Mindig a tervezett fogyasztás előtt 1héttel megsütöm,jól becsomagolom folpackba és hűvös helyre teszem.
Szia !
Köszi az infókat !
Szia !
Egy másik karácsonyi topikból Démétér receptje :
3 literes kovászos uborkás üvegbe:
Üveg aljára 20 dkg magozott aszalt szilva. Asztalt áfonyából, szederből, málnából is lehet 1-1 marékkal. 20 dkg kandirozott narancshéj, 6 rúd fahéj, fél marék szegfűszeg, kandirozott gyömbér 3-4 szem. 5-6 nagyobb narancs leve, 2 citrom leve, mazsola, 1/2 liter méz. 3 dl erős rum. Az egészet felönteni szilvapálinkával. Ezután karácsonyig néhányszor átforgatni az üveget.
Szia. Szilvi
Szia!
Talán erre a Karácsonyi pálinkára gondolsz, ami ezen az oldalon található:
http://eleuszisz.blog.hu/2007/10/19/likorok_italok
E gyébként érdemes megcsinálni, mert fantasztikusan finom! Tavaly kipróbáltam, az idén már nagyobb mennyiséget gyártok belőle.
A szaloncukrokat ma vettem a CORA-ban!
A SZAMOS-t több izben is lehet kapni 1809 forint/doboz
A Százszorszépnek 2349 forint/doboz az ára!
Gyönyörü klsszikus csomagolásúak és NAGYON FINOMAK!
Szép napocskát mindenkinek!
Lenne egy óriási kérésem, kérdésem!!!
Itt a fórumon találtam, olvastam pár hete egy olyan karácsonyi ital receptet, ami azt hiszem pálinkából van tele minden jóval és ajándékba lehet adni:D
És most hiába keresem nem találom, pedig keresztnek ilyet szeretnék csinálni...és már vagy 1 órája böngészek, sehol a recept! Ha vaélakinek megvan vagy tud hasonlót írja be ide!
Millió köszönet előre is!!!
Szia !
Nagyon szivesen az infót !
Én a Liszt F. téri karácsonyi vásáron dolgoztam évekig, ott csomagolt szaloncukor volt emlékezetem szerint (nem esküszöm meg rá), de hogy a Vörösmartyn van-e azt sajnos nem tudom. Én is Milkát és Tibit szeretnék venni, úgyhogy ha figyelemmel kiséred (és még nem nézed meg) a topikot beirom hogy melyik üzletben mennyiért van, mert én is igyekszem felderiteni !
Szia. Szilvi
Köszönöm szépen az infókat Szilvi!
És azért Neked is Enikő!
Én is már alig várom! Nem tudjátok véletlenül...hogy ott szokott lenni szaloncukor?
Emlékszem pár éve volt, hogy dec. 1-én nyilt meg. Vagy ez, vagy az oktogonnál, már nem emlékszem.
Jó, hogy kapunk plusz 10 napot! :)