Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.

S.o.s -fözés=segitek! !

Torolt_felhasznalo_239480
Torolt_felhasznalo_239480
Létrehozva: 2004. január 21. 10:20
Sziasztok! Sajnos a mai világban tapasztalatom szerint nincs idelye a nöknek fözni.A gyors ételek napjait éljük,pedig pár egyszerü trükkel egy két perc alatt megoldható egy ebéd vagy vacsora.Én sok ilyen fortélyt ismerek/szakmám is erröl szól/ ha kérdésetek lenne irjatok nyugodtan én szivessen válaszolok!
  1. Torolt_felhasznalo_239480
    Torolt_felhasznalo_239480
    2004. február 4. 12:03726.
    Szivessen!
    előzmény:
    Vadmacs79 (725)
     
  2. 2004. február 4. 12:01725.
    Köszi szépen, ki fogom próbálni!
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_239480 (723)
     
  3. Torolt_felhasznalo_239480
    Torolt_felhasznalo_239480
    2004. február 4. 11:53724.
    Bort mikor használsz próbáld a fégefelé beleönteni igy nem párolódik ell teljessen és élvezhetöbb lessz!!
    előzmény:
    napocsk@ (719)
     
  4. Torolt_felhasznalo_239480
    Torolt_felhasznalo_239480
    2004. február 4. 11:51723.
    50dkg liszt, 3dkg élesztő, 3dl tej, 1kanál cukor, 2db tojássárgája, féldeci olaj csipet só, 3cl rum, és kevés reszelt citromhéj!A sütésnél mindig közepes lángon! Mikor beleteszed az olajba a fánkot 2percre fedd le és cak utánna forditsd igy lessz szallagos!!
    előzmény:
    Vadmacs79 (721)
     
  5. Torolt_felhasznalo_239480
    Torolt_felhasznalo_239480
    2004. február 4. 11:47722.
    Sokszor csináltam vajjal és az a tapasztalatom hogy a tészta nem lágy hanem igen nehéz állagu lessz azóta csak olajat használok és pehely könnyü leirom neked a receptet!!
    előzmény:
    Vadmacs79 (721)
     
  6. 2004. február 4. 11:44721.
    Igen, a tészta 3-4-szeresére kelt és vajjal csináltam.
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_239480 (715)
     
  7. 2004. február 4. 11:43720.
    Húú, te aztán tudsz valamit. :-)))
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_239480 (718)
     
  8. 2004. február 4. 11:42719.
    Köszönöm!
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_239480 (713)
     
  9. Torolt_felhasznalo_239480
    Torolt_felhasznalo_239480
    2004. február 4. 11:33718.
    Püfü a krém majdnem minden desszerthez használhatod csinálj piskótát és tunkold a csokiba ilyenkor ne hüsd ki ez régi recept a JÓ ÖREG ISKOLÁS PISKÓTA!!
    előzmény:
    Püfü (716)
     
  10. Torolt_felhasznalo_239480
    Torolt_felhasznalo_239480
    2004. február 4. 11:31717.
    Szivessen!!
    előzmény:
    Püfü (716)
     
  11. 2004. február 4. 11:29716.
    Köszönöm!
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_239480 (714)
     
  12. Torolt_felhasznalo_239480
    Torolt_felhasznalo_239480
    2004. február 4. 11:28715.
    Szia jól meg keleszteted? vajat vagy olajat használsz a tésztába?
    előzmény:
    Vadmacs79 (712)
     
  13. Torolt_felhasznalo_239480
    Torolt_felhasznalo_239480
    2004. február 4. 11:27714.
    Csokikrém: 1tojássárgája, 40g cukor, 40g liszt, 2. 5dl tej 30g kakaópor!! Ez igen egyszerü: A tojássárgáját habosra keverjük a cukorral apránként jöhet bele a liszt majd kanalanként a tejet simára eldolgozzuk! lassú tűzön állandó keverés mellett besüritjük forralni nem szabad mert a tojást összekapja!! a végén hozzá keverjük a kakaót és kihütjük!!
    előzmény:
    Püfü (709)
     
  14. Torolt_felhasznalo_239480
    Torolt_felhasznalo_239480
    2004. február 4. 11:20713.
    Szia igen van általános!! A vörös száraz az én ajánlatom vad, és marhahúsikhoz pörkölt és ragufélékhez!! Az édes vöröset általában csak páchoz használom!! Fehér száraz halak, rák, tengergyümölcsei, és a félédes fehér :csirke, pulyka desszertek!!
    előzmény:
    napocsk@ (711)
     
  15. 2004. február 4. 11:09712.
    Szia!

    Én is segítséget kérek Tőled. . A 7végén fánkot sütöttem, nálunk a pampuska névre hallgat. A kinézete jó lett, de szörnyen keményre sikeredett. . .
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_239480 (708)
     
  16. 2004. február 4. 11:07711.
    Szia!
    Boros kérdésem lenne. Ha a recept nem tér ki arra, hogy édes vagy száraz bor kell az étel elkészítéshez, milyen bort használjak? Van-e valamilyen általános szabály, hogy melyik húsht, belsőséget, halat, zöldséget milyen bor társaságában kell elkészíteni?
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_239480 (708)
     
  17. 2004. február 4. 11:07710.
    Nincs, azt írták a honlapon, hogy az új vírus miatt sajnos a levelek késnek, kicsit bekavart a rendszerükbe. . .
    De előbb. utóbb csak megkapom őket:)
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_413212 (707)
     
  18. 2004. február 4. 11:06709.
    Szia!
    Már le is támadlak. Tegnap a csokikrémet veséztük ki. Te nem tudsz rá egy tuti receptet?
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_239480 (708)
     
  19. Torolt_felhasznalo_239480
    Torolt_felhasznalo_239480
    2004. február 4. 11:01708.
    Sziasztok újra itt must készült ell a gépem teljessen tönkre ment de most jó!!!
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  20. Torolt_felhasznalo_413212
    Torolt_felhasznalo_413212
    2004. február 4. 10:49707.
    Nincs tele a postafiókod? Lehet, hogy azért nem megy át a többi.
    előzmény:
    Vadmacs79 (706)
     
  21. 2004. február 4. 10:37706.
    Sziasztok!

    Bocs, hogy nem tegnap írtam. de meghalt a gépem. Köszi mindenkinek aki priviben elküdte a mailcímemre a muffinrecepteket, csak ez a vacak freemail szórakozik, úgyhogy csak egy jött át, de lassan csak megkapom őket. . .
    Legyen szép napotok!

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_610853 (691)
     
  22. 2004. február 4. 10:16705.
    Persze, csak küldd át a mailcímed.
    előzmény:
    Gaby55 (702)
     
  23. 2004. február 4. 09:54704.
    557-es
    előzmény:
    edit-a (703)
     
  24. 2004. február 4. 09:37703.
    Bocs, hogy a mutkori kérdéseidre még nem válaszoltam, igyekszem pótolni. (Először meg akartam keresni a piskótareceeptet, amit beírtál, nehogy ugyanazt írjam be, de még nem jutottam oda. )
    előzmény:
    napocsk@ (699)
     
  25. 2004. február 4. 08:33702.
    Szia!
    Én is megkaphatom ezt a gyűjteményt ??
    előzmény:
    Püfü (701)
     

Címlap

top