Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
Kenyérsütés (receptek+gép)
Létrehozva: 2008. október 6. 10:48
Sziasztok!
Kérdéseim lennének...
Nagyon sok kenyérsütőgépes topik van, de elég régen írtak bele, gondoltam azóta a profi kenyérsütők tökélyre fejlesztették receptjeiket :)
Én most szeretnék vásárolni, és ehez szeretnék segítséget kérni.
1. Melyik gépet vegyem?
2. Mennyibe jön ki egy adag kenyér kb?
3. Tényleg este belepakolom a hozzávalókat és reggelre kész a kenyérke?
4. Leírnátok a legtutibb receptjeiteket? Az egyszerűektől (sima félbarna kenyér) az extrásakig? (pl. egyszer ettem fokhagymával töltöttet, az vmi isteni volt! A közepében folyt a fokhagymás, snidlinges cucc!!!
Előre is köszönöm - köszönjük az új felhasználók nevében 
Én is ugyanígy vagyok ezzel.
Ha már vennék gépet ( megint),akkor nem csak dagasztanék,kelesztenék benne,hiába van tök jó sütőm...
Szia!
Én édes programon csináltam.Az íze és az állaga is jó lett. Csináld meg újra!
Esküszöm nem értem, hogy most min poénkodtok. EGyértelmű, hogy kenyeret lehet benne készíteni. De mivel ettem már nagyon finom fokhagymás zsömlét, és túrós batyut ami gépben készült (legalábbis én azt hittem, hogy elejétől a végéig abban készült, mert nem tudtam, hogy mekkora belülről egy ilyen gép) gondoltam nem csak kenyeret, hanem egyebeket is fogok benne sütni.
Nyilván hogy a megdagasztott cuccból én csinálok bucit, nyilván, hogy a túrót én rakom bele...
DE mielött láttam volna BELÜLRŐL kenyérsütőgépet azt hittem, hgoy elég nagy ahoz, hogy a dagasztott cuccból bucikat csináljak, aztán túrót tegyek bele és VISSZArakjam. Azt hittem így működik. Látom már - legalábbis az egy lapátosnál, hogy ez tuti nem így van. CSak a hsz. megírása után láttam élőben két lapátost (elmentem a metróba) és tudtam azt is megállapítani, hogy abba se fér bele pl. négy batyu.
Hát nem értem: ez volt annyira vicces???
Azért kenyérsütőgép a neve,mert kenyeret lehet benne sütni!
No de a találékony asszonyságok rájöttek hogy nem csak kenyérsütésre használható.
Ahogy téged olvaslak,talán én nem jól használom a gépet?!?!
Basszus, de ugye nem gondoltad Te sem komolyan, hogy a kenyérsütőgép majd neked kigömbölyíti a zsömlét, meg betölti a túróstáskába a túrót, neked csak ki kell emelni a gépből, mint az űrhajós filmekbe...
Szerintem kenyérnek,kalácsnak tökéletes a gép...vagy más sütikre,amelyeknek olyan formája lessz mint a gép belseje.
De várd meg a mások válaszát is...
De én nem a dagasztásról beszélek! Én elejétől a végéig a kenyérsütőgépet szeretném használni. Ezek szerint mindazok, akik arról számolnak be, hogy isteni zsömlét, túróstáskát, stb.-t csináltak azok mind csak dagasztásra/kelesztésre használják a gépet, egyébként sütőben sütnek???
Mert ez esetben nem veszek gépet. Nekem az lenne a lényeg, hogy berakjam és x. óra múlva kész legyen. Semmi statisztálás....
1:kalács és kenyér/utóbbi még sületlen állapotban
2: hamburger zsömle
3: kürtöskalács
Mindet a kenyérsütőben dagasztattam.
Szia!
Nekem 1 lapátos sütőm van.Amit lehet,mindent abban készítek el...de csak dagasztásig.Keleszteni és sütni már kiveszem.Részben azért mert sokan vagyunk,pl. 1 kenyér a gépben nekünk a fél családnak elég.Max. 1 kg lisztből dagasztatok valamit a gépben,aztán kiteszem nagy tálba és kelesztem,majd azt csinálok belőle amit akarok.Rudat,zsömlét stb. formálok.
Villanysütőm van,modern...így bármit meg tudok sütni benne tökéletesen.
Akkor lenne egy új kérdésem... Az egyik ismerősöm (akit sajnos már nem tudok elérni) isteni zsömléket is sütött a kenyérsütőjében. CSakhogy amikor most megnéztem az egy lapátosokat, akkor kiderült, hogy tok pici az aljuk, tehát szertefoszlott az az illiúzióm, hogy pl. kifliket vagy zsömléket csináljak, hiszen legfeljebb csak egmyás tetejére tudnám őket tenni.
Hogy lehet állóban (1 lapátosban) zsömléket csinálni, meg túrós batyukat. Egyenként? És folyton dekkoljak mellette?
Vegyek EZÉRT két lapátosat? Abban tudok sok zsömlét csinálni?
Ez a dolog bonyolultabb, mint hittem :(
Kenyérsütős topik:
http://www.nlcafe.hu/forum/?fid=441&topicid=5102
szia
nekem hauser kenyérsütőm van, egy lapátos, 750g-os és 1000g-os kenyeret lehet vele sütni. Kb egy éves és semmi gondom vele.
Receptek közzül elsősorban a vele kapott leírásból készítettem kenyereket. Jók lettek és finomak. De az ALDI-ban találtam kenyérlisztkeveréket (300 Ft 1kg). Többféle van belőle már jópárat kipróbáltam és eddig mindenkinek ízlett. Nem kell csak vizet adni hozzá.
Beprogramozni a gépet szerintem csak akkor érdemes, ha nem kenyérllisztkeveréket használsz (ezekben benne van az élesztő és szerintem nem szerencsés ha a vizben áll így).
Keszi
szia!
nekem meg nem sikerült, pedig 100%os narancslét tettem bele. De valószínűleg az volt a gond, hogy a sütemény gombot választottam a programok közül és az csak két és fél órás, nem volt ideje eléggé megkelni. De az íze finom volt....csak az állaga
Szia!
Én megcsináltam a kalácsot igazi facsart naracslevet tettem bele,és nagyon jó. Az igazi gyümölcsízt nem lehet semmivel helyettesíteni.
Az 1 lapátos gépek állított "fazonúak", míg a 2 lapátosak fektetettek.
Attól függ hányan vagytok? A 2 lapátosban nagyobb kenyeret lehet sütni. Nekünk, amikor még 4 voltunk itthon, akkor is elég volt az 1 lapátos.
Bocsánat!
Csak most tudtam jönni!
Szerintem az is jó. Naná!
Gondolom, leginkább az általad facsart, szűrt narancslével lenne a legfinomabb!
http://www.sears.com/shc/s/p_10153_12605_00812934000P
Az enyém is vízszintes téglalap, viszont a barátnőmé függőleges ( az enyém 2 lapátos, az övé 1!) Isteni kenyereket süt benne.
Ja és a teteje. Az csak éppenhogy záródik. A kémlelőablakot le szoktam takarni, mert ott nagy a hőveszteség és felemás kenyér sül!
Szia!
Gondoltam!
Nincs mit!!
MOst éppen lenmagos , kukoricalisztes kenyérkével próbálkozom. Eddig kevesebb sikerrel. Még mindíg kevés a víz amit hozzáteszek így nem jön fel. De az ízee hmm.... még így is isteni!!
szia
az enyém nem felfelé hosszúkás, hanem egy vízszintes téglalap inkább. de ettől még lehet jó a másik is.
az enyém sem záródik szorosan, csak éppenhogy, ez nem gond szerintem.
Narancsléről nem tud nyilatkozni senki? lehet, hogy hülye kérdés, de én ezt az Olympost meg sosem ittam, az oldalukon csak a citromléről van leírva hogy hány százalékos...
help!!
Hú, rágica, ezek istenien hangzanak!
Most a Tescoban lesz egy kenyérsütőgép (ill. már árulják is) akciósan. Egy lapátos, emargit oldalán azt olvastam, hogy meg kell nézni, hogy a program olyan legyen benne, hogy dagaszt-keleszt-dagaszt. Hát sajnos a TEscoban nem találtam használati utasítást, így nem mertem megvenni, ráadásul furcsállottam az üst formáját. Egyáltalán nem olyan volt mint számítottam. Én azt hittem, hogy nem túl magas és hosszúkás (téglalap forma), ehelyett ez inkább cső forma volt, tehát állított téglalap. kicsi alja volt és magas volt. A többi is ilyen? Csak aztán megfordítjátok? Értelmesen írtam le egyáltalán? szóval ez úgy nézett ki, mintha egy csomag szeletelt kenyeret ÁLLÍTVA tennék bele és nem fektetve. A többi is ilyen?
Ja és a teteteje is fura volt. EGyik sem záródik passzosan, szorosan mint pl. a mosógép? Csak olyan éppen-hogy?
szia!
a narancsos kalacsba csak az Olympus narancslé jó?
100%-os nem?
most azonnal szeretnék csinálni...
szia!
én mindent innen sütök. és eddig mindegyik sikerült is.
http://www.receptbazar.extra.hu/download/kenyersu tes.pdf
rengeteg féle van!
sikért én is teszek mostmár mindegyikbe, sokkal jobb lesz tőle.
sok sikert!