Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
Tupperware edények
Torolt_felhasznalo_869166
Létrehozva: 2003. október 6. 20:28
Beleszerelmedtem a Tupperware edényekbe, szinte mindegyiket kipróbáltam. Szivesen meghallgatnám a ti véleményeteket is ezekről a termékekről, s ha van jó receptetek, akkor azt nagyon megköszönném. Gyüjtök mindent ami Tupper, régi katalógusokat, árlistákat, stb. Ha van ilyenetek, és elkülditek, hát ... a részleteket majd megbeszéljük.
Köszi
Köszi
Most még nem késő megcsinálni. Veszel egy üveg Tesco oliva olajat, hozzá fűszer növényeket, oregano, bazsalikom stb. (Én a kertben termesztem, de már túl hideg van, viszont a nagyobb szupermarketekben van még cserepes) Levágsz a füszerekből ágakat, ha nem túl brutálisan, akkor tovább fog növekedni. Lemosod, leszárítod (én használom a jó kis salátaszárítómat) és beletuszkolod az olivaolajba. A lényeg, hogy ellepje teljesen. Berakod a kamrába, vagy ha nincs sötét helyre és kb. 3-4 hét múlva kész a fűszerolaj. Töltheted a kristály tejszínesbe, jól bezárod és celofán zacsiba teszed. Tuti ajándék. (A fűszer az eredeti üvegben marad, de ha ki tudod halászni, használhatod főzéshez. ) Szerintem ezt még partin is bemutathatjátok.
Tudod nálam ez úgy van, hogy jön vmi aktuális ötlet a hétköznapból, amihez társul az "üzleti rész" (most az mind1, hogy értékesítési fogás, vagy vmi partirészlet, vagy a munka része, amit kivesézünk) meg egy recept.
Talán a készülődés az ünnepre, advent, ajándékozás???
Rám a tanítás marad és szeretnék én is vmi hasznos 5lettel előrukkolni, amivel dolgozni lehet.
Pl. sajttekercs, csak az még korai, mert mondjuk Szilveszterhez jó. Értőőőd???
Márminthogymianyűgöm.
Ja, a tanítás az megvan, csak télleg vmi átütő tutiság kéne még.
Hát, sokat nem segítettél:( :)
Az a helyzet, hogy már nem először én tartom a TK-n hétfőn a HDM-et, de üres a fejem. Se kedvem, se 5letem, se semmi.
Bár ez ok-okozat. Szóval olyan 22-es csapdája. Na mind1, majd éjjel megálmodom. Nekem mindig éjjel jön a múzsa.
(csak a párom meg ne tudja:)))
Hány éves a lányod?
Nagyot tarolt tegnap a pite:-) Ma pedig a lányom volt buliban, ahol volt egy negyon fini süti, csak amikor leírattam a receptjét jöttem rá, hogy a Tupperes könyvben is benne van, Mirinda szelet. :-)
Valami kaja, vagy ötlet. . . nem T'om. Téged mi foglalkoztat mostanság?Már a karácsony?Advent?
Amúgy segíthetnél picit, ha ráérsz. Hmmmm?
Egyszer szivesen összejönnék veled:)Enni, sütni:)
Annyit változtattam, hogy mivel nem volt itthon kolbász, pulyka sonka került bele, és mivel fagyasztott volt a sajt csak darabolni tudtam, nem reszelni. De isteni. A másodikba tettem hagymakockákat is és mustárt, kíváncsi leszek milyen lesz. A legjobb az, hogy nagyon gyorsan elkészíthető!
Egyébbként van egy muffinos fórum is ahonnan lehet jó kis recepteket lopkodni. :-)
Tegnap megvettem az új karácsonyi Tina extrát (nem reklám), nagyon jó kis receptek vannak benne, többekközt muffin is.
Fekete-fehér muffin
Hozzávalók:
2 db tojás
2 evőkanál tej
125 g vaj vagy margarin
125 g cukor
½ zacskó vaníliás cukor
1 teáskanál rum
250 g liszt
½ zacskó sütőpor
1 csipet só
A kakaós tésztához:
4 evőkanál kakaó
2 evőkanál tej
2 evőkanál cukor
A muffinformát kivajazzuk, majd a hűtőben lehűtjük. A sütőt 200 C-ra előmelegítjük.
A tojásokat kézi habverővel habosra keverjük. A tojásmasszába belekeverjük a tejet, vajat vagy margarint, a cukrot, a vaníliás cukrot és a rumot.
A masszába belekeverjük a lisztet, sütőport és a sót és jól elkeverjük.
A tészta feléhez hozzákeverjük a kakaós tésztához való kakaót, tejet és cukrot.
A formákba úgy osztjuk el a tésztát, hogy egy kanál fehér tészta, egy kanál kakaós tészta és ezt egyszer ismételjük.
A muffinokat 15-20 percig sütjük.
Díszítéshez bevonhatjuk a tetejét sötét csokoládéval, amire fehér csokoládéval vonalakat húzunk.
Ez a muffin akkor a legjobb, ha a hozzávalók szobahőmérsékletűek.
Kolbászos pite
Hozzávalók:20 dkg reszelt sajt, 20 dkg füstölt kolbász apró kockákra vágva, 20 dkg liszt, 2 dl tej, 1 cs. sütőpor, 3 db tojás
A kimért alapanyagokat összekeverjük, vékonyan vajazott szilikon formába öntjük.
Előmelegített 180 fokos sütőben 20-25 percig sütjük.
Poharas gyümölcstorta / Dobálós süti
Hozzávalók: 2 dl cukor, 2 egész tojás, 1 dl olaj, 2 dl tejföl, 4 dl liszt, 1 sütőpor, 1 cs. van. cukor, gyümölcs
A cukrot kikeverem a tojással, majd hozzákeverem a többi hozzávalót és a Szilikon tortaformába öntöm. A gyümölcsöket a tésztára teszem és 600 Watton 15-20 percig sütöm
Ha kell recept, szólj!