Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
Tupperware edények
Torolt_felhasznalo_869166
Létrehozva: 2003. október 6. 20:28
Beleszerelmedtem a Tupperware edényekbe, szinte mindegyiket kipróbáltam. Szivesen meghallgatnám a ti véleményeteket is ezekről a termékekről, s ha van jó receptetek, akkor azt nagyon megköszönném. Gyüjtök mindent ami Tupper, régi katalógusokat, árlistákat, stb. Ha van ilyenetek, és elkülditek, hát ... a részleteket majd megbeszéljük.
Köszi
Köszi
Szaisztok!
Segítséget szeretnék kérni. A hétvégén sikeresen eltörtem a konyhai mindenttudómnak a tekerőjét. Vagyis a tekerőkarból belülről kitört 3db receszerűség, és így már használhatatlan az eszköz. Hogyan tudnám a tekerőkart pótolni? Még 2004-ben vagy 2005-ben vettem, nagyon szeretem, és sokat is használtam, ezért jó lenne, ha újra működőképes lenne. Jelenleg nem ismerek senkit személyesen, aki Tupperware termékekkel foglalkozik, ezért itt próbálkozom.
Csokitorta
10 dkg étcsokoládét, 5 dkg margarinnal mikróban ˝ - 1 perc alatt felolvasztok,
hozzáadok:
12 dkg kristály cukrot, 1 vanília cukrot, (ízlés szerint) egy kis rumot, (ha már nem túl meleg) 2 egész tojást, 10 dkg lisztet, amiben előzőleg ˝ csomag sütőport elkevertünk, és 1 dl tejet.
Homogén masszává keverjük, és mikrohullámú sütőben 8 perc alatt (kb. 700 watton) készre sütjük.
ma ezt készítettem. szilikon király formában. a teljes elkészítési idő nekem 34 perc volt. De mindenki másnak lehet ez rövidebb idő is.
Kedves Meli!
Nagyon szépen köszönöm a válaszodat. Ki is másoltam a recepteket, és próbálkozom velük.
Azt szeretném kérdezni, hogy a tupperware kivi színű 7,5 dl.-es sportkulacsot lehet még vagy újra kapni?
Tzatziki (Görög saláta)11.
Hozzávalók:
1 nagy kígyóuborka, 1 kis pohár joghurt, 1 csomag sovány túró, 2 gerezd fokhagyma, só, bors
Elkészítése: Az uborkát és a fokhagymát a Konyhai Mindentudóval apróra vágjuk, majd hozzáadjuk a többi alapanyagot. Utána ízesítjük és krémessé keverjük. Finom friss kenyérrel tálaljuk.
Répakrém Gálné módra
Hozzávalók:
6 db répa, 15 dkg reszelt Trappista sajt, 1 pohár natúr joghurt, 2 gerezd fokhagyma, 1 kanál Delikát
Elkészítése: A répát és a fokhagymát összeaprítjuk, hozzávalókkal összekeverjük és friss kenyérre kenve kínáljuk. Pirítós kenyérre kenve is nagyon finom.
Fokhagymás-tojásos csirkemájpástétom
Hozzávalók:
30dkg csirkemáj, 12,5 dkg. Rama Margarin, 5 db főt tojás, 2 db lilahagyma. Petrezselyemzöld, 4 gerezd fokhagyma,
4 evőkanál mustár, bors, vegeta, só.
Elkészítés: Kevés margarinon megpároljuk a zúzott fokhagymával, borssal, vegetával a csirkemájat az Ultraplusszban.
A kihűtött májat a Szilikon maffinban főtt tojással együtt pépesítjük a Konyhai Mindent-tudóba. Margarinnal, mustárral, finomra vágott lilahagymával, petrezselyemmel együtt simára keverjük, sóval borssal ízesitjük.
Tálaláskor pirítóst, paradicsomot és hegyes erős paprikát adunk mellé.
Tepsis röszti
Hozzávalók:
1 kg burgonya, 20 dkg húsos füstölt szalonna , 10 dkg füstölt kolbász, 2 tojás, 3 evőkanál liszt, só, bors, reszelt szerecsendió.
Elkészítése: A meghámozott burgonyát kettévágva tesszük a konyhai mindentudóba, és összeaprítjuk. A kolbászt kicsire összekockázzuk. A szalonnát vékonyra felszeleteljük, és kibéleljük vele a tepsi alját. Összekeverjük a burgonyát, a kolbászt, a tojásokat, és a fűszereket, majd a tepsibe simítjuk a masszát. Tetejét megszórhatjuk kukoricadarával, és vajdarabkákat is tehetünk rá, de ez el is mararadhat. Forró sütőben kb. 40 percig sütjük. Bármilyen savanyúsággal finom.
Tonhal saláta
Hozzávalók:
3 db tonhal konzerv, 6 kanál majonéz, só, bors, kevés mustár
Elkészítése: Konyhai Mindentudóban összeaprítjuk, keverjük, és frissen sült kenyérrel kínáljuk.
Káposzta – sárgarépa saláta
Hozzávalók:
1 fej hagyma, ź fej káposzta, 2 db sárgarépa, 1 adag majonéz
Elkészítése: Először a hagymát, majd a káposztát, végül a sárgarépát aprítjuk. Kicsit besózzuk, és összekeverjük a majonézzel. Ha szükséges tejföllel hígíthatjuk.
Juhtúrós körözött
Hozzávalók:
20 dkg juhtúró, 20 dkg tehéntúró, 10 dkg vaj, zöldhagyma apróra vágva, kevés só, piros arany, pirospaprika, őrölt kömény, ha szükséges kevés tejfel
Elkészítése: A hozzávalókat beletesszük a mindentudóba és alaposan összekeverjük , aprítjuk benne.
Céklasaláta
Hozzávalók:
25 dkg ecetes cékla leszűrve, 8 dkg dió, 3db csemegeuborka, pici citromlé, 2 gerezd fokhagyma, kicsi majonéz
Elkészítése: A hozzávalókat külön-külön a mindentudóban összeaprítjuk, a fokhagymát átpréseljük, az egészet pici citromlével és majonézzel ízesítve összekeverjük és jól behűtve tálaljuk.
Almás céklasaláta
Hozzávalók:
50dkg alma, 20 dkg cékla, 1 fej lilahagyma, 1 tojás, 1,5 dl tejföl, 4 dkg reszelt sajt, só, kevés bors, csipetnyi cukor, 1 mokkáskanál mustár, ˝ citrom leve
Elkészítése:
Az almát és a céklát durvára aprítjuk, kicsit megsózzuk, a citrom levével meglocsoljuk és a reszelt sajttal megszórjuk. A vékony szeleteke vágott
hagymát hozzákeverjük és állni hagyjuk. A keményre főzött tojás sárgáját összekeverjük a tejföllel, cukorral, borssal és a mustárral, majd simára keverjük és a salátára öntjük. Tálaláskor a tojás fehérjét ráreszeljük.
Őszibarack-túró
Hozzávalók:
1 kis doboz őszibarack-befőtt, ˝ citrom, 250 g sovány túró, 2 evőkanál édes tejszín, 2 evőkanál cukor, 2 evőkanál mogyoró.
Elkészítése:
Csepegtessük le az őszibarackokat (A levet máshoz felhasználhatjuk), és facsarjuk ki a citromot. Tegyünk minden hozzávalót a Konyhai Mindenttudóba a vágó betéttel. Zárjuk rá a fedelet és tekerjük addig, míg a túró megfelelő állagú nem lesz. Másik változat: barack helyett használhatunk banánt is (2 db).
Tojáskrém
Hozzávalók:
6 db főtt tojás, 10 dkg vaj, 2 ek majonéz, 2 tk. mustár, 1-1 ek aprított snidling, petrezselyem és új hagyma zöldje, pici só és bors
Elkészítése: A hozzávalókat beletesszük a mindenttudóba és alaposan aprítjuk majd összekeverjük benne.
Gyors csokihab
Hozzávalók:
250 g tejszín, 50 g cukor, 1 evőkanál valódi kakaó, mandulalikőr tetszés szerint
Elkészítése:
Tegyük a tejszínt a cukorral a Konyhai Mindenttudóba a keverő betéttel, és keverjük kemény habbá. Tegyük hozzá a kakaóport, és ízesítsük a likőrrel
.
Gyors csoki krém
Hozzávalók:
2 dl HULLALÁ tejszín, 4 tk. Nesquick kakaópor, ˝ dl Nesquick csokiszósz
Elkészítése:
Konyhai Mindentudóban öntjük, keverjük, és mindjárt a kihűlt tortára kenhetjük.
Májpástétom
Hozzávalók:
3 db sertés májkrém, 10 dkg teavaj, 1 fej vöröshagyma reszelve, fél tubus piros arany, 3 db főtt tojás
Elkészítése:
A hozzávalókat beletesszük a mindenttudóba és alaposan összekeverjük , aprítjuk benne.
Tojás saláta
Hozzávalók:
10 db főtt tojás, 6 kanál majonéz, snidling és petrezselyem zöldje apróra vágva
Elkészítése:
A hozzávalókat beletesszük a mindenttudóba és alaposan összekeverjük , aprítjuk benne.
Ázsiai saláta-mix
Hozzávalók:
1 póréhagyma, 50 g retek, 50 g sárgarépa, 50 g uborka, 1 evőkanál ecet, 1 evőkanál narancslé, 1 vékony szál torma, só, 1 csipet cukor.
Elkészítése:
Minden hozzávalót mossunk és pucoljunk meg, daraboljunk fel nagyobb szeletekre, és tegyük a Konyhai Mindenttudóba a vágó betéttel. Zárjuk rá a fedelet és tekerjük addig, míg a zöldségek apróra darabolódnak. Egy salátalevéllel tálaljuk a Kristály kis edényekben.
Fűszervaj
Hozzávalók:
8 kimagozott olívabogyó, 8 szardellafilé, 125 g vaj, 1 evőkanál citromlé, bors.
Elkészítése:
A szardellafilét mossuk át, óvatosan szárítsuk meg és daraboljuk fel. Minden hozzávalót tegyünk a Konyhai Mindenttudóba a vágó betéttel. Zárjuk rá a fedelet és tekerjük addig, míg a massza összeáll. Frissensültekhez kínáljuk.
Tzatziki
Hozzávalók:
1 kígyóuborka, 2 gerezd fokhagyma, 500 g natúr joghurt, 3 evőkanál olívaolaj, só, bors, néhány csepp citromlé
Elkészítése:
Hámozzuk meg az uborkát, hosszába vágjuk félbe és kaparjuk ki a magokat. Ezután daraboljuk fe. Préseljük át a fokhagymát, majd joghurttal és olajjal keverjük össze. Fűszerekkel ízesítsük.
Gyümölcsszósz
Hozzávalók:
300 g eper, málna vagy magozott cseresznye, 2 evőkanál porcukor, ˝ citrom, 2 evőkanál gyümölcspárlat (38%).
Elkészítése:
Mossuk meg a gyümölcsöt, csepegtessük le jól és tisztítsuk meg. A porcukorral, a ˝ citrom reszelt héjával és a gyümölcspárlattal együtt tegyünk mindent a Konyhai Mindenttudóba a vágó betéttel, és tekerjük addig, míg a szósz finom állagú nem lesz.
Tonhal krém
Hozzávalók:
2 ecetes uborka, ˝ hagyma, 1 evőkanál kapribogyó, 1 doboz tonhal olajban (185 g), majonéz 1 tojássárgájából,
1 evőkanál citromlé, bors, 4 szelet pirítós, 4 salátalevél, petrezselyem.
Elkészítése:
Az uborkákat és a hagymát vágjuk nagy darabokra, majd a lecsepegtetett kapribogyókkal, darabokra szedett tonhalakkal és a majonézzel együtt tegyük a Konyhai Mindenttudóba a vágó betéttel. Zárjuk rá a fedelet és tekerjük addig, míg a massza összeáll. A salátaleveleket borssal és citromlével marinírozzuk, majd tegyük a megpirított kenyérszeletekre, és erre kenjük rá a masszát. Petrezselyemmel díszítjük.
Hozzávalók:
450 dkg ananász konzerv, 3 dl habtejszín, 1 dl ananász lé (konzerv is lehet), 3 evőkanál kókuszreszelék
Elkészítése:
A Konyhai Mindentudóban aprítsuk össze az ananászt. Ezután adjuk hozzá a habtejszínt, az ananászlevet és a kókuszreszeléket, majd a Konyhai Mindentudó keverőfejével keverjük habosra. Töltsük ki Új Hullám pohárba, és kókuszreszelékkel megszórva tálaljuk.
Francia omlett
Hozzávalók:
3 tojás, 1 evőkanál tej, 1 kis hagyma (30 g), ˝ zöldpaprika (TV paprika), ˝ piros paprika (pritamin), 1 csipet só, bors,
10 g olvasztott vaj, petrezselyem.
Elkészítése:
Tegyük a tojásokat, tejet és a felaprított zöldségeket a fűszerekkel együtt a Konyhai Mindenttudóba a vágó betéttel. Zárjuk rá a fedelet és tekerjük addig, míg a zöldségek jó apróra feldarabolódnak és a tojás felverődik. Az így kapott tésztát osszuk 2 porcióra, tegyük az előmelegített, de nem megpirított zsiradékba és süssük át. Az omlettnek alulról világossárgára kell sülnie, felülről pedig puhának, de nem folyékonynak kell maradnia. Mindkét oldalról hajtsuk be a széleit középre és a darabolt petrezselyemmel szórjuk meg.
Ördögszósz
Hozzávalók:
2 kemény főtt tojás, ˝ hagyma, 1 alma, 2 evőkanál napraforgóolaj, 1 evőkanál mustár, 1 evőkanál citromlé, 3 evőkanál vörösbor, só, bors, 1 csipet cukor, 1 teáskanál tárkony, kevéske chilli-szósz.
Elkészítése:
A tojásokat hámozzuk meg, majd vágjuk félbe. Hámozzuk meg a hagymát és az almát, az almát magozzuk ki, és a többi összetevővel együtt tegyük a Konyhai Mindenttudóba a vágó betéttel. Zárjuk rá a fedelet és tekerjük addig, míg a keverék finom állagú nem lesz. Marha rostélyoshoz vagy fondue-höz kínáljuk.
Krumplilepény-Tócsni
Hozzávalók:
500 g krumpli, 1 kis hagyma, 1 tojás, 1 evőkanál burgonyaliszt, só, olaj a sütéshez.
Elkészítése:
Mossuk meg és hámozzuk meg a krumplit. A méretnek megfelelően felezzük vagy negyedeljük. Hámozzuk meg a hagymát, negyedeljük és a tojással, a burgonyaliszttel és a kis sóval tegyük a Konyhai Mindenttudóba a vágó betéttel. Zárjuk rá a fedelet és tekerjük addig, míg a massza apróra darabolódik. Melegítsük fel az olajat a serpenyőben. A tésztát kanállal adagoljuk, nyomkodjuk laposra és kb. 3 perc alatt süssük meg minden oldalát ropogósra. 10-12 darab lesz belőle.
Töltött tojások
Hozzávalók:
4 tojás, 40 g puha vaj, 1 teáskanál kapribogyó, ˝ csemegeuborka, 20 g nyers sonka, 1 szardella, só, citromlé, aprított petrezselyem.
Elkészítése:
Főzzük keményre a tojást, szedjük le a héját, vágjuk félbe a hosszabbik oldalán. A sárgáját a többi összetevővel együtt tegyük a Konyhai Mindenttudóba a vágó betéttel. (Előtte a csemegeuborkát nagy darabokra vágjuk, a sonkát pedig felkockázzuk.) Zárjuk rá a fedelet és tekerjük addig, míg a benne lévők apróra darabolódnak. Végül sózzuk meg, tegyük Hablabdába és nyomjuk a fél tojásokba.
Majonéz
Hozzávalók:
1 tojásssárgája, 1 csipetnyi só, 1 teáskanál citromlé, 1 evőkanál mustár, 125 ml napraforgóolaj, bors, paprika, porcukor, Worchester-szósz
Elkészítése:
A könnyebb elkészítés és a megfelelő eredmény érdekében a tojássárgája és az olaj legyen szobahőmérsékletű. Tegyük a tojássárgáját a sóval, citromlével és a mustárral a Konyhai Mindenttudóba a keverő betéttel. Zárjuk rá a fedelet és verjük fel. További keverés mellett adagoljuk hozzá cseppenként az olajat, míg a majonéz kellően sűrű nem lesz. Utólag borssal, paprikával vagy Worcheser-szósszal saját ízlés szerint ízesíthetjük.
Vinaigrette mártás
Hozzávalók:
1 hagyma, 1 csemegeuborka (30 g), 1 szardellafilé, 2-2 szál petrezselyem és turbolya, 1 teáskanál kapribogyó, majonéz (1 tojássárgájából), só, bors, 1 teáskanál mustár, citromlé
Elkészítése:
Hámozzuk meg a hagymát és vágjuk nagy darabokra. A savanyú uborkát daraboljuk fel, majd öblítsük le a szardellafilét, óvatosan nyomkodjuk szárazra és vágjuk félbe. A fűszernövényeket mossuk meg és csipkedjük le a leveleit.
A kapribogyókat csepegtessük le. Minden összetevőt tegyünk bele a Konyhai Mindenttudóba a vágó betéttel. Zárjuk rá a fedelét és tekerjük addig, míg a benne lévők apróra darabolódnak. Adjunk hozzá majonézt, sót, borsot, mustárt, és a citromlevet vagy a savanyú uborka levét. Tojásételekhez, halhoz vagy marha rostélyoshoz kínálhatjuk.
AvokádókrémHozzávalók:
2 érett avokadó, 4 póréhagyma, só, bors, 2 evőkanál citromlé, egy kis chilli-szósz
Elkészítése:
Hámozzuk meg és magozzuk ki az avokadót és vágjuk nagyobb darabokra. A póréhagyma fehér részét vágjuk nagyobb darabokra és tegyük a többi hozzávalóval együtt a Konyhai Mindenttudóba a vágó betéttel. Zárjuk rá a fedelet és tekerjük addig, míg a keverék finom állagú nem lesz. Chip-szel vagy fondue-szószként szervírozzuk.
Konyhai mindenttudó
„Gyorsan és ízletesen”
A Konyhai Mindenttudó egy különösen praktikus konyhai készülék. Minden konyhában nélkülözhetetlen segítőtárs, mely megfelelő alternatívája az elektromos konyhai készülékeknek. A vágóbetét használatával nincs szükség többé időrabló kézi darabolásra. Ez a sokoldalúan bevethető, felhasználóbarát alkotórész másodpercek alatt felaprítja a gyümölcsöket, zöldségeket és fűszereket. Minél tovább tekeri a tekerőt az óramutató járásával megegyező irányba, annál apróbb lesz a tartalom. A keverőbetét segítségével krémet, tejszínhabot, salátaöntetet vagy mártást keverhetünk és verhetünk fel. A levehető tölcsér megkönnyíti az olaj hozzáadását
(pl. majonézhez, öntetekhez). Az edény alján található csúszásgátló gyűrű biztosítja a stabil állást.
Sziasztok!
Kaptam tegnap egy tupperes csodát, de szinte semmit nem tudok róla. Megnéztem a honlapon, és az a neve, hogy Konyhai mindenttudó.
Volna valaki, aki elmondja nekem, mi a lényege, hogyan használjam és mire? És mosogatogépbe tehetem?
Köszönöm!
szia!
endem sem zavar,de én csak ráteszek a sarkaira mindig valamit,pl:lisztesdoboz,vagy ami épp a kezembe kerül.
A vizezést még nempróbáltam majd kipróbálom.
szia:Bea
Szia!
Van amikor elég csak a munkapultot vagy asztalt kicsit megnedvesíteni, esetleg a gyúrólapot magát.
Ha konyharuhára teszed, az fontos, hogy nedvszívó legyen, a műszálason csúszni fog.
Ha sietek s nem vizezem be, picit csúszkál, de engem pl. nem zavar.
Erika
Szia! Bevizezett, kicsavart konyharuhát kell alá tenni, azon garantáltan megtapad.
sZIA,ELNÉZÉST HOGY CSAK IGY IROK,DE ÉN IS MEGKLAPHATNÁM EMAILBE A TUPPERWARE-S DESSZETRESBE VALÓ RECEPTEKET,FŐKÉNT A TÚRÓ TORTÁÉS ÉRDEKELNE.
KÖSZÖNÖM:Bea
Szia-sziasztok!
ÉN IS TUPPER RAJONGÓ VAGYOK,ANYOSOM CSINÁLJA IGY 10% KEDVEZMÉNYT MINDIG KAPOK,(BÁRKINEK TUDOK IGY ADNI)ÉS ENNYIVEL IS OLCSÓBBAN JUTOK HOZZÁ.IMÁDOM AZ EDÉNYEKET,A MOST LEGÚJJABB SZERZEMÉNYEM VOLT A PUCOLÓ,HÁT CSAJOK ESZMÉLETLEN JÓ ÉS MÉLYEN ÁR ALATT MÉG JOBB
ISMERITEK?JOBB-BAL KEZESEKNEK IS JÓ.
-AZT KÉRDEZNÉM PÉKINASA VAN VALAKINEK,MILYEN??
Szia-sziasztok!
ÉN IS TUPPER RAJONGÓ VAGYOK,ANYOSOM CSINÁLJA IGY 10% KEDVEZMÉNYT MINDIG KAPOK,(BÁRKINEK TUDOK IGY ADNI)ÉS ENNYIVEL IS OLCSÓBBAN JUTOK HOZZÁ.IMÁDOM AZ EDÉNYEKET,A MOST LEGÚJJABB SZERZEMÉNYEM VOLT A PUCOLÓ,HÁT CSAJOK ESZMÉLETLEN JÓ ÉS MÉLYEN ÁR ALATT MÉG JOBB
ISMERITEK?JOBB-BAL KEZESEKNEK IS JÓ.
-AZT KÉRDEZNÉM PÉKINASA VAN VALAKINEK,MILYEN??
Sziasztok!
Én is imádom a Tupperware edényeket, igaz, nem sokkal büszkélkedhetek az ára miatt... :(
Nekem még a régebbi fajta tortaforma van meg, isteni joghurttortát lehet vele készíteni. Finom és egészséges! :)