Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
Sziasztok!
Bocsánat,hogy csak igy bepofátlankodok,de minden nap elszoktalak ám benneteket olvasni és a Nigella könyvéről csak anyit,hogy ma bent voltam az Árkádban a Libriben és feliratkoztam ugyanis bármelyik nap megérkezhet ezt mondták nekem
tel.számot kértek és majd hivnak ha már mehetek a könyvért,nem először rendelek ám igy töllük és mindig hivtak ahogyan igérték jaj és 5000ft.lesz
sziasztok
ritu az sajna nem volt, hogy meddig milyen hőfokon. én az az igazdság, hogy érzéssel szoktam sütni, főzni
szerintem elég annyi, mint a stahlban, kb 50 perc. de ez a süti csak hidegen jó! a hidegtől áll össze, úgy hogy melegen ne próbáld meg szeletelni. csináld meg este és másnap eheted
mindkettőt próbáltam és mindkettő finom.
bejuc, na most már tényleg felhivom a direkt kft-t és megkérdezem annyi infot adtál, hogy ha nem tudnak válaszolni elküldöm őket a fenébe. amugy irtam nekik emailt, kb 4 napja, csesznek visszairni.
Köszönöm, h leirtad!!
Az nem volt benne h mennyi ideig kell sütni és milyen höfokon?
Akkor azt mondod h a Stahl félét már csináltad és finom? Remélem ez a Nigellas is fini lesz!
ritu Stahlnak is van egy hasonlója, szerinteminnen koppintotta csak kicsit átvariálta. leirom ezt is, mert én ezt is kipróbnáltam és nagyon finomvolt.
NEW YORKI SAJTTORTA
25 dkg keksz, darálva. 10 dkg olvasztott vaj, 65 dkg natúr krémsajt, 15 dkg cukor, 1,5ek. liszt, 2 kk. vaniliaaroma, 1 citrom héja/ én a levét is beleszoktamrakni/ 1 dl tejföl 3 tojás
kekszet összeállitom a vajjal. belenyomkodni tortaformába és picit elősütni. /kb 10 perc/
sajt+cukor+liszt+vanilia+citrom+tejföl+tojások összekeverni.
ráönteni a kerkszre. 50 percig sütni,még folyós, de ha kihűlt megszilárdul. CSAK 50 percig szabad sütni,nemtom miért. 1 éjszakára hűtőbe kell tenni. Stahl epret szokott hozzá adni. finom.
Bejuc, ne tedd elhiszem amit mondasz.
felirtam a rendelésszámot, majd hétfőn felhivom a Direkt Kft-t és megkérdem hogy mikor és hol lehet rendelni. 
No, NIGELLA CSOKIS KRÉMSAJTOS SÜTIJE:
1csg. csokis keksz darálva. 7dkg olvasztott vajat hozzákeverni. tortaformába belenyomkodni és hűtőbe tenni hogy összeálljon.
Krém: 75dkg krémsajt / philadelphiából csinálta/ 20dkg cukor, 4 egész tojás+2 sárgája, és kb. 1-1,5dl zöld citrom leve/ez nem volt mértékegységben megadva, én ennyinek láttam kb./ ezeket jól összkeverni.
Ráönteni a kekszre. vizet önteni egy tepsibe ebbe beleállitani a tortaformát és vízgőzben megsütni. előtte a tortaformát beburkoljuk alufólival, hogy ne folyjon ki a krém és igy gőzöljük.
Esküszöm, reggel azzal kezdem, hogy megnézem neked a katalógus oldalszámát.... be is szkennelem a lapot, ha nem hiszed!!!!
sajnos nem tudom, de én is kíváncsi lennék rá!
napocska, én az alexandrán már nem csodálkozom. Nekem is állandóan meggyűlik velük a bajom. Sokszor az a baj, hogy olyan embereket vesznek fel, akik egyrészt nem elég tájékozódtak a könyvek terén, ami persze lassan nem is csoda, mert hihetetlen mennyiségű könyvet lehet kapni, másrészt, még az alapművekben sincsenek otthon, de a nagyobb baj, hogy találkoztam olyannal is aki nem is szeret olvasni
Sajnos több üzletükben is voltam már, több városban, és változatlan volt a helyzet
Sziasztok!
Senki nem tudja a zölditromos süti receptjét?
én meg sopronban... bolrokban vannak katalógusok, meg a kiadói honlapról is lehet rendelni...
a rendelési szám: BD180440
E havi Shape magazinban olvastam:
Nigella tervezte konyhai eszközöket már itthon is lehet kapni,a Kátay üzletekben!
Az Alexandra kiadó karácsonyi katalógusában van..
most jelent meg a könyv Nigella falatozója címmel... bolti ára 5500,- Ft, az internetes 4499,- Ft