Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
jöttem megnézni mit is főzzek ma
a csirkemell nyárson lesz a legnyerőbb úgy érzem
itt süt a nap, de nagyon hideg van
szép napot neked is!
ez jó! orrba is vágnám, ha megenné a sonkát!
algaaba tekerve kisse osszefogva de hogy levegot meg kapjon a zoldseges dobozban
kulonben megeszi a sonkat
ma egy szülinapi vacsorán voltam a barátnőimnél és mondhatom, igazán jól sikerült!
a vacsorát ott sütöttük az asztalon egy elektromos tálon és jó nagyot beszélgettünk evés közben
finom olaszrizlinget és pezsgőt ittunk mellé
sajnos hamar elszaladt az idő, így is éjfélre értem haza
holnap is későn jövök csak, szép napot nektek!
remélem jól sikerült a napod! ez a meleg már kezd aggasztó lenni...
úgy néz ki, hogy csak két napra kell végül is főzni, úgyhogy lazán megbírkózom majd a feladattal
látom, hogy itt jársz valahol, de most megyek aludni, mert szédelgek a fáradtságtól
jó éjszakát!
sult halhoz adjak, jelen esetben egy mini tonhal volt
nagyon sikeres nálunk is ez a nyárson sült, csak mindíg elfelejtem
általában a fűszerekkel vagyok bajban, nem nagyon tudom, hogy mihez mi való, mivel keverhető, pedig van egy ilyen könyvem is
jobban szeretem a kipróbált recepteket, én nem vagyok egy kísérletezős, bár a héten nagyot alkottam, de nem tudom hogyan!
többféle fűszert kevertem és nagyon megdícsértek, csak ne kelljen megismételni
akkor már meg is van a hétvégi menü -köszönöm!
éppen az Only You megy a TV-ben a The Platterstől..... ősrégi felvétel, csodálatos!
a vitro laon felejtettem 1. langon, hat a szamlat nem ez okozza hanem a suto meg a vasalo
1 db mellet 3-4 fele vagunk, vajon megpiritjuk a 2 oldalat, ra bors es so majd a 4 fele vagott gombak, kozben feher bor a vegen tejfel
zoldbab, fott krumpli rizs, ki mit szeret melle
pac 1-2('vagy 5 napra, addig all el)
olivaolaj citrom reszel t heja es leve, fokhagyma preselve, mez , kakukkfu esetleg zsalya
a kockakra vagott melleket legalabb 1 napig pacoljuk
bambusznyarsra huzzuk es vaslapon vagy a sutoben megsutjuk
1 db padlizsan kockakra vagva serpenyoben olivaolajon megsutve
cca 20 dkg fott lencse
vagott ukhagyma petrezselyem so bors
olivaolaj balzsamecet v citrom
valamennyi zoldbab (zold es egeszben) megfozve
egesz gombafejek olajon piritva (oliva)
vagott hagyma, fokhagyma (nyersen)
so bors olivaolaj balzsamecet (vagy citromle)
salatanak osszekeverve
és mi van a villanyszámlával ilyenkor?
de ha beáztatom a babot, akkor biztos elég kevesebb idő is, nem ?
kell hozza
1 kg friss fejtetten valo bab kipirgalva
bazsalikom, 3 gerezd fokhagyma 1 szar kakukkfu
4 db paradicsom gerezder vagva
so vagy sos sonka vagy szalonna
az egeszet bele egy vaslabasba, ra a teto es a leglassabb tuzon fo 8-10 orat
ne fo szet, ellenben megszivja a paardicsom levet es piros lesz
lehet a sutoben is nagyon lassu tuzon
a recipe a veletlen muve, ottfelejtettuk a babot deltol ejjel 1 ig
itt vagy még?
sehol egy új recept?
jön a hosszú hétvége, ötleteket gyüjtök!
még meg kell bírkóznom az új szakácskönyvemmel is, az a szerencse, hogy sok kép van benne
azt hiszem egy új szótárt is be kell szereznem, mert Eckhart úr nem sokat foglalkozott a brokkoli meg a cukkini rejtelmeivel
ahogy proablgatom a lusatrecepteket, irogatok is belole, ne kelljen a fakanallal kuzdeni orakon at :o)
ez már csak holnapra marad, ma a hársfatea volt a sztár
visszabújok az ágyba, mert annyira mégsem vagyok tökéletesen ...
jó éjszakát!
valami azt súgta, hogy üljek ide a géphez!
érdemes volt, mert legalább a holnapi főzéshez kaptam ötletet
és különben is, már fáj az oldalam a sok fekvéstől, de van remény, hogy hétfőre kiűzöm a rosszaságot belőlem ...