Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
kb 5 óra hossza alatt ennyi kevésnek tűnik?
Én most megyek aztán elgondolkodom.....
Sziasztok!
Liza köszi a rengeteg tippet! Elmentem és mindet ki fogom próbálni!!
Tarja szelet fog sülni sütőben, már ma készítettem egy kazal fasírtot, lesz még lazac steak -ezt a párom süti. Pár perc alatt megsül. Köretnek francia saláta és petrezselymes krumpli.
Egész délután melóztam. Nőnap alkalmából a nőket délben hazaengedték. Na attól kezdve meg sem álltam. Mostam 3 adagot, azt ugye teregettem is. Aztán sütöttem egy adag halacskát, egy kinder bueno szeletet és ugye a fasírtot.
Milyen kevésnek tűnik, aztán fél egytől tartott majdnem hat óráig!
Tegnap már készítettem kókusz golyókat. És vettünk tortát és gesztenyés alagút nevű sütit.
Remélem elég lesz minden. Majd holnap este beszámolok.
Egyik jó:)
Másik nem:(
de legalább van hol behavazódnod
Élek, vagyok! Elhavazva!
Amit rendelek tálat, azt forrón kihozzák a lakásra.
Na akkor írok párat hátha tudsz belőle válogatni.
Hidegként is tálalható, előző nap elkészíthető. Szűzpecsenyét hosszába bevágod, kiklopfolod így kapsz egy tepsi nagyságu téglalapot, azt megtöltöt tojással, amit ízesíthetsz keved szerint. Pl. gomba, borsó vagy akár csak fűszerek, ráteríted, felcsavarod mint egy piskótatekercset. Kisütöd, hidegen is tálalható.
- Őzgerincformát kibéelsz baconszalonnával, rá csirkemell szeletek, vagy akár csirkemell csíkok. Rá tehetsz akár gombát, főtt tojást , sajtdarabkákat, vagy akár sajtlapkát, simát, füstöltet, vagy ebbe is amit szeretsz, bacont ráhajtogatod, sütőbe be megsütöt. Mikor kész kiborítod tepsibe vissza a sütőbe és pirosra sütöd a bacont. Ezt is tudod előző nap és hidegen tálalni, de ha akkor sütöd, melegen is tálalható.
- Sertéskarajból, csirkemellből baconnal, sajttal töltött szelet vagy tekercs.
Hogy ne csak töltöttek legyenek: Sültcsirke, vagy csirkecombok, rántottszelet,oldalas, tarja sütve (Férjed istenien tudja ízesíteni) s közben itt most el is gondolkodtam, hogy biztos, hogy kell itt nekem ötleteket adni? :)
Hát olyan finomakat csinált a szülinapi bulin:)
Na de ha már belefogtam akkor folytatom.
Nálunk szokták szeretni a nem is tudom milyen névre hallgató valamit.
(egyéként sem szeretem az ilyen-olyan nevet kapó ételeket, mert nem értem némelyiket, hogy mért az a neve)
Szóval Sertéskaraj, kiklopfolni, megpárolni, félrerakni.
Rávaló, ami előző nap is elkészíthető. Kisebb darabokra vágott csirkemájat, zöldborsót, akár répát is 2-3 hagymával összefőzöd, mehet bele kukorica is. Tálalás előtt felmelegíted és a karajszeletekre rápakolod.
Ugyanezt szoktam csinálni amikor csirkemáj, főtt tojás összedarabolva, petrezselyem levéllel, kicsi kocka füstöltsajt darabkák bele vagy akár sima sajt is, ezt pakolom rá, tetejére egy lapka sajt, s tálalás előbb be a sütőbe vagy mikroba és a sajtot ráolvasztom.
Saláta: fr. saláta, burgonyasaláta, sajtos burgonyasaláta, burgonyasaláta almával.
Na megyek keresek valami reggelire valót:)
Sziasztok!
Liza a gondolat jó a részedről. Én is ezt terveztem először, hogy valahol rendeljünk hidegtálat, de le lettem szavazva.
Viszont én a birkát nem szeretem, így az nem lenne megoldás. Lesz valami raguleves, de a második fogást még mindig nem tudtam kitalálni. Pedig holnap már el kell dönteni, hogy be is tudjunk vásárolni.
Viszont a sütiket már eldöntöttem: lesz halacska és kinder bueno szelet. A tortát már megrendeltem és még szombaton itt a boltban sütnek töpörtyűs pogácsát.
Még jó, hogy hétfőn megyek Harkányba, legalább lesz időm kipihenni ezt a hétvégét.
Szia/Sziasztok!
Tőlem most nem biztos, hogy sok ötletet merítesz, mert hogy most azt terveztük, hogy a férjem fog bográcsban birkapörköltet főzni és sülteknek pedig úgynevezett Rózsa tálat rendelek a helyi étteremből. Azon van 3 féle köret és 4-5 féle hús+ r.gomba, r.karfiol.r.sajt.
Valószínű, hogy 13 óráig dolgozom, utána pedig még pogácsát sütök.
Amit tudok előző nap (nappali átrendezése, asztal elkészítése, azt megcsinálom)
Nem sűrűn csinálok ilyet, hogy rendelek, de sajnos mindig elvetem a súlykot és sokat csinálok kaját és másnap még ugyan elmegy, meg mindig szétosztogatom, de harmadnap már nem annyira tud finom lennei egy rántotthusi vagy akár más sült husi.
Süti már van vagy 3 félére ötlet, talán még egy 4-et kitalálok és ennyi.
Másnap vasárnap szintén én dolgozom, mert a húgom nem ér rá, náluk is szülinapi összejövetel lesz, arra fog készülni.
Sziasztok!
Adelid köszi a virágot - legyen már tényleg tavasz!!
Jól tetted, hogy kirándultál. Bár errefelé a ragyogó szombat után - amikor ugye nem értem rá semmire, mert Pestre mentünk - a vasárnap elég hervasztó volt. Borús, esős és a mai nap is hasonló. Szóval nem kirándulni való idő.
Látod én végül nem sütöttem fánkot, mert ez a váratlan utazgatás felborította a terveimet.
Liza mi most szombatra hívtuk a családot. Már 23 éves lesz aznap a nagy lányom. Számításaim szerint 14-16-an leszünk. Még teljesen ki sem találtam mi legyen az ebéd.
Te miket fogsz készíteni? Hátha nyerek valami jó ötletet.
Viszont a tortáját már megrendeltem, fekete erdő torta lesz.
Ma végre levágattam a hajamat jó rövidre. Már irtóra utáltam, nem állt sehogy. Most viszont fázik a fülem és a nyakam. De mégis jobb így.
Sziasztok!
Szombaton fánkot készítettem, szuper jó lett! Aztán hagytam csapot-papot és mentünk egyet kirándulni Felsőtárkányból a Stimecz házig. Facebookon már ott vannak a képek, de ide is teszek néhányat. Aztán következik a blog, remélem valamikor a héten.
Sziasztok!
Megint kevesen vagyunk:( Lassan elfogyunk.
Edit! Azt gondolom mindenféleképpen jól döntöttetek, hogy elvittétek Anyukátok, hiszen "ki tudja mi lesz" :( Kívánom, hogy forduljon jobbra.
Ti megtettétek amit meg lehetett, így a kis lelkedben is béke van. Tudom mennyire nem volt könnyű a mozgatás Anyukáddal hiszen volt mikor én ezt nap mint nap átéltem.
Már most 6-án két éve lesz, hogy nem kell tennem:(
Jajjjj:(
Én délelőtt egy kicsit takarítgattam, tálaló szekrényben, polcokat törölgettem, többek között a lacane-től kapott borocskát néztem meg a térképen ki hol van és elgondolkodtam, hogy ki hova lett?
Gyors kaját főzök. Húsleves, rántottcsirke, rántott hal rizi-bizivel
Tegnapról pörkölt is van, azt a férjem főzte.
Még délután egy kis ablaktakarítást terveztem meg amire még jutok.
Vasalni valóm hajajjjj nekem van csak:(
Márc 15-ére tervezem a családot összehívni 20-22 fő a névnapot megtartani amit tudok előre csinálok.
Szép délutánt mindenkinek.
Egy ebéd utáni kávé?
Sziasztok!
Szerencsésen túléltük a tegnapi napot. Délelőtt mondtam meg anyunak, hogy mi történt a húgával. Aztán ebéd után mentünk föl Pestre, mert a kórházban csak 4-től van látogatási idő. Szerencsére jobban viselte anyu, mint vártam. A testvére még mindig az intenzíven van. az agyvérzés miatt a jobb keze és lába nem mozog, de mindent ért, bár a beszédje még kicsit nehézkes.
Remélem rendbe jön!! De biztos hosszú folyamat lesz.
Este 7 körül értünk haza. Szegény anyut rakosgattuk be az autóba, ki az autóból, be a tolószékbe, ki a tolószékből. De azt gondolom, hogy mindenképpen el kellett vinnünk, hisz ki tudja mi lesz.
Na vidámabb dolgokról is írhatnék így vasárnap reggel. Ma leginkább semmit nem fogok csinálni, csak lustálkodni. Ebéd maradt tegnapról. Legfeljebb egy kis vasalást ütemezek be.
Én egyet elveszek:) Köszönöm.
Tegnapiból azért nem kértem mert a laza nekem nem hat, nekem betonerősségű kell:)
Itt is süt a napocska. Annyira jó
Kaptok frisset:
Szépen süt a nap, ez már egy picit jobbá teszi ezt a napot.
Sziasztok!
Délutánra egy kis laza capuccino:
Majd próbálom lefotózni a körmömet, nekem nagyon tetszik. Kíváncsi vagyok a véleményetekre.
Errefelé tiszta bolond idő van - április. Hol ragyog a nap, hol szakad az eső. Persze akkor esett, amikor az ebédből tartottam vissza a helyemre és akkor sütött, amikor bent ültem az irodában!
Adelid jó ötlet a pálinka, csak az ilyen kúrát hét végére kell hagynom. Majd ma!!
Holnap lehet Pestre kell mennünk, mert anyukám egyetlen élő testvére agyvérzést kapott és Őt kell meglátogatni a kórházban. Anyukámat kell elvinni hozzá, ami nem lesz túl egyszerű, mert már nagyon nehéz a mozgása.
Szóval kalandtúra lesz!
Mindenkinek jó hétvégét!
Labeo: kalapkúrát kell venni, de legjobb a pálinka, az legalább biztos fertőtlenít. Szerintem nem kell meginni elég gargarizálni vele
, a bacik garantáltak kevésbé bírják, mint te!
Liza: először nekem is voltak hasonló problémáim, de még másik körmösnél. Akkor elegem is lett belőle. Most már lazán kibírom 4 hétig, s szinte sérülés nélkül, pedig én is csinálok vele mindent. Azt hiszem hozzászoktam. Az elején nálam is előfordult, hogy 3 nap múlva mennem kellett sérülés miatt, de most már csak ritkán.
Nekem most francia van arany csillámmal és szalaggal. Én azt hiszem a feketét talán kihagyom, de azért nem ígérem teljesen, mert lehet lesz olyan hangulatom, de akkor is mindenképpen valami színessel.
Sziasztok!
Liza minta tényleg merész kicsit, de a színvilág passzolna hozzád!
De nem nagyon feltűnő ám, mert csak a végén van a szín, a nagyobb része átlátszó zselé.
Ahhoz nem tudok szólni, hogy bírná-e a körmöd? Azt viszont tudom, hogy körmöse is válogatja, mennyire tartós. Egy próbát még megérne. Az idő viszont necces - nem tudom mikor férne bele a már így is extra hosszú napjaidba.
Talán megúszom a betegséget. kicsit rosszabbodott, de ma egy vödör teát megittam, hátha használ.
Na örülök, hogy mégsem kell minden kávét kiborítani.
Edit: Le ne betegedjél már.
Engem említettél a körmöcskéd mintjával, de én most azt mondom h nem biztos, hogy bevállalnám:) Na ugye érnek még meglepetések:)
Sajna az én körmöm most egy ocsmánydék:( (szép kifejezés, de ez illik rá:( )
Tövid lereszelve, de a végei mint egy legyező:( kb 4-5 rétegű:(
Tavaly én is bevállaltam a zselés körmöt, nem volt jó, hetente jártam mert mindig megsérült, aztán kipróbált valami mást, szintén az lett a vége, tehát akkor sem volt szép. Egyszer meguntam és lecsiszoltattam az egészet, na az volt ám a szép:(
Most viszont mégis azon gondolkodom, hogy megpróbálok egy másikhoz menni hátha reményében. Csúnyább nem lesz, de az a gond, hogy állítólag olyan vékony a körmöm, hogy fáj még a csiszolás is.
Csak hát ki tudja, hogy tud-e úgy vállalni, hogy este 6 után.
Örökös időhiány. pl még most fő a holnapi ebédünk is.
Sziasztok!
Én is ide tévedtem - talán nem is tévedésből
Köszi a kávét! Ma már amúgy is egyel többet ittam a szokásosnál (ami 1), mert egy régi ismerős meghívott egyre.
Lídia köszi a receptet. Lehet hét végén ki is próbálom, de nem biztos, mert most csak kettecsként leszünk.
No meg kicsit furán érzem magamat, kapar a torkom, ég a szemem - lehet holnapra kidőlök. Majd meglátjuk. Mindenesetre megelőzésképpen már ittam egy gyógyteát, hátha sikerül elkerülni.
Liza köszi a beszámolót. Tényleg nagyon jó áron volt ez a pihenés! Megérte!!
Képzeljétek ma körmösnél voltam és most bevállaltam egy Lizának való mintát. A köröm vége fekete és azon vannak különböző méretű fehér pettyek. Szuperül néz ki szerintem. Egyébként én találtam ki, hogy ilyen legyen - valahol láttam.
Én erre tévedtem, tehát már egy csészével kevesebb van. Köszönöm!
Most megyek ügyvédhez, utána receptért a maminak, majd a könyvtárba. Délután meg dolgozom.
Sziasztok!
A fürdőbe az "utcáról" mentünk, de a szállodában is van medence, benti is kinti is. Szaunázási lehetőség szintén.
A reggeli kínálat bőséges, lehetett válogatni ki mit szeretne. A szobánkhoz kb 10 m-re volt.
A lakosztályunk nagyon szép volt, tágas, nappali, konyha ami mindennel felszerelt, fürdőszoba és a szoba ami önmagában egyik sem kicsi területileg.
Nem is gondoltam volna, hogy ennyire szépet kapunk, mivel mi ennek az üdülésnek egy részét nyertük. a 4 napunk mindössze 27 e Ft-ba került reggelivel teljes wellnes használattal 2 fő részéreegyütt. + 2 nappal toldottuk meg, az is 5 eFt/fő/nap.
Ami tény, hogy messze van hozzánk, bár lehetett választani, férjem választotta. Hajdúszoboszló közelebb lett volna:)
Lánykámnak még nincs vége a vizsgálatoknak, tegnap csak a labor lett kész, vannak csillagozott értékek, a vérnyomásmérőt holnap rakják rá az összeredmény talán hétfőre várható.
Főzök kávét, hátha erre téved valaki.
na ennek fele lehet ki lesz öntve:(
Herőce receptje: 30 dkg liszt, 2 tojás sárgája, 2 teáskanál rum, 2 teáskanál porcukor, csipet só, tejföl a gyúráshoz, olaj a sütéshez, vaníliáscukor a szóráshoz.
A hozzávalókból tejföllel tésztát gyúrunk. Ne legyen túl kemény, viszonylag könnyen lehessen nyújtani.
A tésztát másfél-2 mm vastagságúra kinyújtjuk, majd a tésztából rombusz alakokat vágunk. A rombusz rövidebb átlóján rövid bevágást ejtünk. Közben az olajat felmelegítjük, az elején nagy lángon, de utána mérsékelni kell a tüzet, hogy ne gyorsan piruljon. Javaslom, hogy a tészta még előtte fel legyen metszve rombusz alakra valamint a bevágás is legyen készen.
Közvetlenül a sütés előtt az egyik az egyik sarkát áthúzzuk a nyíláson, s így tesszük bele a forró olajba. Először az egyik oldalát, majd a másikat is világosbarnára sütjük. Papírtörlőre szedjük ki, miután a felesleges olajat felszívta a törlő, áttesszük egy másik tálcára és beszórjuk vaníliás porcukorral.
Nagyjából ennyi. Kérdezz, ha valami nem világos!
Sziasztok!
Liza örülök nagyon, hogy tudtál pihenni és fürödni is. a szállodáról írjál majd még kérlek. a nagy fürdőben voltunk már, de ott még nem szálltunk meg sehol. Volt közvetlen átjárás a fürdőbe vagy csak az "utcán" keresztül?
Én is a kinti medencét kedvelem télen. Zalakaroson is abban a legjobb - jól belebújva nyakig a meleg vízbe.
Lánykádnak jobbulást, remélhetőleg nem találnak semmi komoly baját!
Hogy vészelted át a mai napot és a koránkelést?
Képzeljétek el, mi nem túl jól aludtunk, ugyanis éjfélkor csörgött a vekker - nem akarattal, valószínűleg elromlott. Rendesen fél 6-kor kellett volna. Na mire sikerült visszaaludni, már lehetett fölkelni...
Ma a párom elemet cserélt, remélhetőleg csak az volt a baja.
Hát sziasztok Lányok! Üdv a Való Világból:)
Holnap kelhetek 4-kor:)
Nem egy rossz héten vagyunk túl:) Nem hajszoltuk túl magunkat:)
Hétfőn délutánra értünk oda. Menet közben bementünk Balatonlellére nosztalgiázni egy kicsit, szerettünk volna ott megebédelni, de egy éttermet sem találtunk ami nyitva lett volna, embert se nagyon láttunk. Igaz az eső is esett.
Már kedden elég lazára vettük a dolgot, Kehidakustányban néztünk szét, ami nem sok időt vett igénybe, mert elég kicsi település, majd délután Zalaegerszegre mentünk el, este egy kis fürcsi a szállodában.
Szerdára az élményfürdő volt betervezve. Sajna csak 1-kor mentünk el, délelőtt készenlétesek voltunk a lányommal, aki Pécsen van. Lebetegedett, orvoshoz ment, ott tüdőgyulladásra gyanakodtak, elküldték röntgenre, majd vissza az eredménnyel.Szerencsére nincs tüdőgyulladása, de vizsgálják tovább. A vérnyomása magas volt. Küldték laborba. Annak az eredménye holnap lesz meg, a 24 órás vérnyomásmérőt csütörtökön csatolják rá (ezt sajna magánrendelőben lehetséges) 1 hónapra kapott időpontot, pajzsmirigyre és más vizsgálatokra is küldik.
Tehát délután fürdőzés. Férjem megjegyezte az utóbbi 20 évben összesen nem voltam ennyit vízben mint most, dehát hagyjam egyedül áztatni. Bevállaltam. Kint a szabadban is voltunk ami nagyon jó volt. Én aki fázós nem gondoltam volna, hogy ott jobban érzem magam, ott nem volt olyan fullasztó párás levegő.
Csütörtökön Sümegre és Keszthelyre látogattunk el. A sümegi vár volt a fő cél, ami nagyon jó kis program volt.
Keszthelyen pedig a kastélyt jártuk körbe, nagyon szép időt fogutnk ki.
Pénteken megint esőszemerkélős nap volt, így megint a fürdőben voltunk
Szombaton reggeli után indultunk, Várpalotára mentünk még el rokonokhoz, egész késő este értünk haza ami azt jelenti hogy 21.30.
Ma mosás és egyéb apróság, délben szomszédasszonyomék névnapoztunk, délután pedig holnapra csináltam egy kis ebédet.
Holnap este Jázmin napozunk, persze munkaidő után.