Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.

DOLCE VITA

Torolt_felhasznalo_199772
Torolt_felhasznalo_199772
Létrehozva: 2006. június 9. 15:57

Mit szólnátok egy kellemes csevegéshez?
Beszélgessünk a mindennapi életünkről, cseréljük ki egymás közt a már kipróbált és bevált receptjeinket, sok-sok képpel körítve, vagy csak számoljunk be egymásnak a napunkról, az élményeinkről, a családunkról.
Mindenkit szeretettel várunk.

  1. 2009. augusztus 21. 17:3014901.

    Sherpa, beírnád,hogyan csinálod a kenyérlángost? A barátnom annyira áradozik arrol,amit náluk /ritkán/ csinálnak a pékségben,hátha sikerulne valami hasonloval meglepnem ot.

    A tanyád gyonyoru, a nyugalom szigete!

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_946299 (14829)
    2009-07-12  10:56
  2. 2009. augusztus 8. 09:2814900.
    Je mar itt is van a valasz pedig majd 20 ezer km=t utazott. Koszonet erte !
    előzmény:
    CsillagViki (14899)
    2009-08-08  09:18
  3. 2009. augusztus 8. 09:1814899.

    Meggyes habos BIBIC RECEPTJE


    10 dkg cukor, 10 dkg vajjal habosra keverni,15 dkg liszt,1/2 csomag sütőpor, 1 ek rum a habosra kevert krémbe belekeverni.
    A fenti tésztát két részre osztani. 4 tojás fehérjét 20 dkg cukorral keményre felverni.
    A lisztes tésztát csak kenegetni lehet, mert sűrűbb, mint egy krém, de nem nyújtható. Ezt én egy lapos késsel szoktam a tortaforma lapjára kenni. (A formát nem kell kizsírozni,mert amikor kened a tésztát úgyis lejönne a zsírozott, lisztezett máz). A felkent tésztára a hab felét rásimítjuk és megszórjuk gyalult mandulával. Ebből két lapot sütünk.Amikor megsült még melegen késsel alányulva leszedjük a tortaformáról és a szebbik lapot azonnal melegen felszeleteljük,ahány szelet tortát akarunk. egy tortaformából kb 12 szelet lesz.


    Töltelék: 1 üveg meggybefőtt. A meggyet lecepegtettjük, a levéből 2,5 dl-t 2 tortazselével megfőzünk,hagyjuk kihűlni, majd belekeverjük a meggyet. Egy zselés meggyes masszát kapunk,amit az alsó tortalapra simítunk. 5 dl tejszínt keményre felverünk és óvatosan a meggyekre simítjuk. Szépen elrendezzük a tetejére az előre felvágott totalapot és fél napig hidegen tároljuk.Utána már csak enni kell.

    előzmény:
    zskr (14898)
    2009-08-08  09:11
  4. 2009. augusztus 8. 09:1114898.
    Bibic Meggyes habosat hol lehet megtalalni ? Ezer koszonet a valaszert.
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_946299 (14857)
    2009-07-19  14:18
  5. 2009. augusztus 8. 07:4114897.
    Azt fog Andi. Megy nyaralni.
    előzmény:
    linne (14893)
    2009-08-08  00:30
  6. 2009. augusztus 8. 07:3414896.

    Örülök, hogy ízlett. :)

    Nálunk sem szokott megmaradni egy darab sem.

    előzmény:
    linne (14892)
    2009-08-08  00:27
  7. Torolt_felhasznalo_297288
    Torolt_felhasznalo_297288
    2009. augusztus 8. 05:4614895.

    Valamiért nem működik a lenti link.

    Próbáljuk újra:

    http://www.viddler.com/explore/dxnganoderma/videos /14/ 

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_297288 (14894)
    2009-08-08  05:42
  8. Torolt_felhasznalo_297288
    Torolt_felhasznalo_297288
    2009. augusztus 8. 05:4214894.

    Igenis!

     

    Már készülünk, sőt már tegnap is készültünk, és erről egy videó is készült.

    Meg is nézheted:  http://www.widdler.com/explore/dxnganoderma/videos/14/  

    előzmény:
    linne (14893)
    2009-08-08  00:30
  9. 2009. augusztus 8. 00:3014893.
    Jön a 7vége!Kicsit tessék pihizni is!!!  
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_946299 (14887)
    2009-08-06  21:07
  10. 2009. augusztus 8. 00:2714892.

    Szia Viki!

     

    Nem olajoztam én sem meg. Fini lett nagyon.

    A sütőben sült az jobban ízlett mindenkinek, de azért a másik fele ami olajban sült az is elfogyott.

    előzmény:
    CsillagViki (14889)
    2009-08-06  21:13
  11. 2009. augusztus 8. 00:2514891.

    Miért Andikám?

    Nem kell hozzá bátorság!

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_946299 (14888)
    2009-08-06  21:08
  12. 2009. augusztus 6. 21:1314890.
    Aludj jól! Pihend ki magad!
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_946299 (14887)
    2009-08-06  21:07
  13. 2009. augusztus 6. 21:1314889.

    Jaj, sajnálom, de közben nem voltam itt.

    Nem, nem szoktam megolajozni.

    Te hogyan csináltad?

    előzmény:
    linne (14885)
    2009-08-06  13:06
  14. Torolt_felhasznalo_946299
    Torolt_felhasznalo_946299
    2009. augusztus 6. 21:0814888.

    Nellikém!

     

    Köszönöm a köszöntést! Ostyasütővel még erősen szemezem csak, nem voltam még elég bátor...

    előzmény:
    linne (14886)
    2009-08-06  13:07
  15. Torolt_felhasznalo_946299
    Torolt_felhasznalo_946299
    2009. augusztus 6. 21:0714887.

    Szia Vikikém!

     

    Vagyok, csak elég elszórva! Rengeteget dolgozom és ilyenkor este tudok egy picit benézni, de írni már nem sok energiám van. Megyek is zuhanyozni és borulok be az ágyamba!

    előzmény:
    CsillagViki (14884)
    2009-08-06  10:46
  16. 2009. augusztus 6. 13:0714886.

    Sherpa Andi!

     

    Gyönyörű a terítés!

     

    Boldog szülinapot így utólag is a lánykádnak!

     

    Ostyasütőt használod?

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  17. 2009. augusztus 6. 13:0614885.

    Viki!

    De jóóóóóóóóó, hogy itt vagy!

     

    Most csinálom a krumplifánkot.Én is szoktam ilyet készíteni, de Én teszek bele tojást és tejfölt is.

    Most a Te recid alapján készítem.

    Ha a sütős változatot választom akkor a tetejét meg kell olajozni kicsit?

    előzmény:
    CsillagViki (14884)
    2009-08-06  10:46
  18. 2009. augusztus 6. 10:4614884.
    Andi, hova tűntél?
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_946299 (14881)
    2009-08-02  14:03
  19. 2009. augusztus 2. 19:2314883.

    Andi szép az asztalod, szép a tortád is, és klassz a tortillád is (ha jól látom), ügyes vagy!  Mégegyszer boldog szülinapot a lányodnak!

     

    Hogy ízlett a torta? 

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_946299 (14881)
    2009-08-02  14:03
  20. 2009. augusztus 2. 18:5114882.

    Szerintem nagyon jól néz ki.

    Még egyszer csupa jót kívánok a lányodnak!

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_946299 (14879)
    2009-08-02  11:41
  21. Torolt_felhasznalo_946299
    Torolt_felhasznalo_946299
    2009. augusztus 2. 14:0314881.

    Szia Erikám!

    De jó már Téged is "látni"! Igen, örült a filmnek, bár nem láttam az arcát, amikor megnézte...

    Meg volt az ebéd, mutatom a képeket. Nem volt "gazdag" ebéd, a kisasszony ezt rendelt...

    előzmény:
    alchri (14880)
    2009-08-02  13:06
  22. 2009. augusztus 2. 13:0614880.

    Andi, gyönyörü lett a tortád! !

     

    Lányodat isten éltesse sokáig eröben, egészségben!

     

    Örült a filmnek ?

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_946299 (14879)
    2009-08-02  11:41
  23. Torolt_felhasznalo_946299
    Torolt_felhasznalo_946299
    2009. augusztus 2. 11:4114879.
    Gyönyörűűű!!! Elkészült a B8 torta! Megmutatom, bár elbújhatok a Tiéd mögött... Nagy nehezen összeállt a felső krém is, sokáig aggódtam, hogy folyékony marad... Szóval, legközelebb majd szebb lesz! Most még meg kell csinálnom a Tortillát és meg kell terítenem...
    előzmény:
    CsillagViki (14878)
    2009-08-02  11:33
  24. 2009. augusztus 2. 11:3314878.

    A mai tortám. -------------->

     

    Stefánia torta:

    http://www.szamoca.eoldal.hu/cikkek/tortak/stefan ia-torta

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_199772 (1)
    2006-06-09  15:57
  25. 2009. augusztus 1. 22:2414877.

    Szia!

    Odaát már beírtam, de hátha ide jössze előbb:

    Nekem az étcsokis eléggé megkötött. De azért habverőgéppel jól átkevertem. Nem hab lett, hanem egy klassz, könnyű krém.
    A fehércsokis lazább, habosabb lett.
    De ilyenek az "eredetiben" is: a sötét krém tömörebb.           
                                   
                   
                         
            

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_946299 (14870)
    2009-08-01  16:04
  26. 2009. augusztus 1. 21:1914876.

    Sziasztok.

     

    Andi, nálunk is mindig nagy siker a rakott cukkínis palacsinta, ezen a héten is sütöttem már. De mitől dupla sajtos? Ja, most már látom, a rétegek közé krémsajtot teszel, nálam ott tejföl van, tejszínnel felturbózva..

    A lánykádnak Boldog Szülinapot!

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  27. 2009. augusztus 1. 16:4914875.
    Jóízű legyen, az a legfontosabb !
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_946299 (14874)
    2009-08-01  16:39
  28. Torolt_felhasznalo_946299
    Torolt_felhasznalo_946299
    2009. augusztus 1. 16:3914874.
    Ha sikerül és elég "fotogén" lesz, akkor majd megmutatom!
    előzmény:
    kaleva (14873)
    2009-08-01  16:32
  29. 2009. augusztus 1. 16:3214873.

    Andikám, gyors vagy, és nagyon kedves, mint mindig!

     

    Köszönöm a receptet, és sok sikert a szülinapi tortához!

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_946299 (14872)
    2009-08-01  16:24
  30. Torolt_felhasznalo_946299
    Torolt_felhasznalo_946299
    2009. augusztus 1. 16:2414872.

    Szia Évi!

     

    Köszönöm a jókívánságokat!

    Ezt meg szívből ajánlom, tényleg nagyon finom!

     

    Duplán sajtos cukkinis palacsinta
    Hozzávalók: 2 karcsú cukkini (kb.60 dkg), 3 tojás, 1 kiskanál só, kb. 30 dkg liszt, 2-3 dl víz, 5 cs (50 dkg) Camping krémsajt, 25 dkg reszelt füstölt sajt, 8-10 dkg vaj
    A cukkíniket kis lyukú reszelőn lereszeljük. A tojásokat felverjük, megsózzuk, a liszttel és a vízzel sűrű palacsintatésztát keverünk belőle. A reszelt cukkinit is hozzáadjuk. A vajat fölolvasztjuk, 1 eknyit a palacsintasütőbe töltünk belőle, kissé megforrósítjuk, majd a cukkinis masszából 1 kis merőkanálnyit ármerünk. A kicsinél épp csak erősebb lángon kb. 2 percig sütjük, majd megfordítjuk és megsütjük a másik oldalát is. Tűzálló tálba csúsztatjuk, 2-3 ek krémsajttal megkenjük, és megszórjuk reszelt sajttal. Ugyanígy még 10-11 palacsintát sütünk, és krémsajttal, sajttal rétegezve az előzőre rakjuk. A tetejére krémsajt és sajt kerül, végül közepesen forró sütőben kb. 12 perc alatt megsütjük. Cikkekre vágva tálaljuk, tejfölt kínálhatunk hozzá.
     

    előzmény:
    kaleva (14871)
    2009-08-01  16:18
  31. 2009. augusztus 1. 16:1814871.

    Szia Andi!

    Nagyon tetszik ez a duplán sajtos, ha lesz időd, beírod ezt is? 

    Üdv: kaleva

     

     

    Boldog születésnapot a lányodnak!

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_946299 (14870)
    2009-08-01  16:04
  32. Torolt_felhasznalo_946299
    Torolt_felhasznalo_946299
    2009. augusztus 1. 16:0414870.

    Sziasztok Lányok!

     

    Ma ebédre Duplán sajtos cukkinis palacsintát csináltam, ami nagyobb siker lett, mint vártam... Elkezdtem a lánykám születésnapi tortáját, amit holnap tálalok fel. Csillagviki B8 tortája mellett döntöttem.  Viki! Most hűlnek a krémek. Azt szeretném kérdezni, ha beteszem a hűtőbe, nem fognak nagyon megkeményedni? Mert akkor hogy verem fel őket??

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  33. 2009. július 31. 11:4814869.
    Stefánia tortát kéne sütnöm, de nem biztos, hogy belevágok ebben a hőségban.
    előzmény:
    linne (14868)
    2009-07-31  11:40
  34. 2009. július 31. 11:4014868.

    Hm.......ez a sonkás variáció jobban hangzik!

     

    Ma mi finomat készítesz?Mert, hogy tuti valami finomság készül a konyhádban az biztos!

    előzmény:
    CsillagViki (14867)
    2009-07-31  08:18
  35. 2009. július 31. 08:1814867.

    Úgy emlékszem, sonkás/szalonnás-sajtos volt még a Wendy's-nél anno ebből a krumpliból. Az is jó lehetett, csak hát azt én érthető okokból nem kóstoltam.

    Abban is ugyanez a sajtöntet volt, a tetején pedig apró, ropogós sonkakockák/szalonnakockák.

    előzmény:
    linne (14866)
    2009-07-31  00:10
  36. 2009. július 31. 00:1014866.

    Szia Viki!

     

    Nagyon fini lehet a sajtos, brokkolis krumplid.

    Bár én a brokkolit nem nagyon szeretem.De karfiollal is jó talán.

    előzmény:
    CsillagViki (14864)
    2009-07-30  23:58
  37. 2009. július 31. 00:0414865.
  38. 2009. július 30. 23:5814864.
    Élesszük! :)
    előzmény:
    linne (14863)
    2009-07-30  11:44
  39. 2009. július 30. 11:4414863.

    Sziasztok lányok!

     

    Hát senki nem ír már ide!

    Élesszük fel a topicot!!!!

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  40. 2009. július 20. 16:5214862.
    előzmény:
    Sarapod2 (14860)
    2009-07-20  14:38
  41. 2009. július 20. 14:5314861.
    előzmény:
    Sarapod2 (14860)
    2009-07-20  14:38
  42. 2009. július 20. 14:3814860.

    Fairplay6 !

     

    Hogy te mennyire csinos vagy ezen a képen!!!!

    Rubens vagyonokat adott volna neked, mikor festette a fürdőző nőket! Kár, hogy akkor már te túlkoros voltál! 

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
    2009-07-19  14:57
  43. 2009. július 19. 14:2114859.
    Nagyon szépségesek.
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_946299 (14857)
    2009-07-19  14:18
  44. 2009. július 19. 14:2014858.
    Csodálom, hogy bírod ezt a rengeteg munkát.
    előzmény:
    Sarapod2 (14856)
    2009-07-16  17:11
  45. Torolt_felhasznalo_946299
    Torolt_felhasznalo_946299
    2009. július 19. 14:1814857.

    Sziasztok Lánykák!:)

     

    Ma már nincs olyan tikkasztó kánikula, így begyújtottam a sütőt és sütöttem egy Magos férkenyeret. Ebédre pedig Fetás-cukkinis csirke volt paradicsomos pennével. Tegnap megcsináltam Bibic Meggyes habosát, ezt nem lehet megunni!

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  46. 2009. július 16. 17:1114856.

    Sziasztok Mindenki !

     

    Ez a paraszti élet, nem panaszkodom. Nekünk 8 hónapba kell megkeresni, amit más 12 hónapba. Télen meg itt a semmittevés, amikor ráérek beteg lenni. Nincs dolgom és akkor minden bajom előjön.

     

    Viki, ilyenkor nincs ám sütés, max. főzés. Ma hideg meggyleves volt a babszedő fiúknak, - mert a nagy nem szereti - és tepsis rakotthús, valamint bolognai spagetti. Leszűrtem a kovászost, ezt már a 4-ik üveg az idén. 

    Szépen haladnak az udvaron a mesterek, egyszóval most jól érzem magam.

     

    Andi, én is kemény 22 évet húztam le ott, sajnos. Szabadnapos vagy, este egy kis nagybanizás? Messze laktok tőle?

     

    Linne, ha hiszed ha nem télen el se tudom képzelni, hogy a nyarat végig tudom csinálni. Ilyenkor meg minden megy, mint a karikacsapás. Írtam a mai menüt, olyan nyárias.

     

    Alchri, erre a  fehér pohárra azt hittem valami citromos üdítő, de joghurtra nem gondoltam. Ki fogom próbálni, csak itt nincs törökjoghurt. Rengeteget iszok mióta meleg van, a Pí vizes hetente hozza a két 20 literes palackot cserére.

     

    Lányok, aki közel lakik a nagybanihoz, vagy olcsón akar vásárolni, szivesen látom. Küldök telefonszámot privibe. Kint minden nagyon olcsó.(Ez a termelőnek nem jó!) Bezzeg a zöldségesnek!

     

    Megyek fürdök és 18:20-kor indulás.

     

    előzmény:
    CsillagViki (14852)
    2009-07-16  09:07
  47. 2009. július 16. 13:2114855.

    Sziasztok!

     

    Viki, nagyon guszták a hüsítö italjaid!

     

    Edit, minden elismerésem a Tiéd, hogy ebben a höségben ennyit dolgozol!

     

    Andi, a hétvégén gondolom mész a család után a tanyára, de jó lesz Neked!

     

     

    Hoztam én is egy frissitö italt, ez nem kávés és nem gyümölcsös, hanem joghurtos.

     

    AYRAN

     

    Csináltam a napokban egy finom PARADICSOMSALÁTÁT ami ugyan meleg, illetve langyos, de nagyon finom.

     

    Sok lemaradásom van a blogomon, igyekszem ma még feltenni a többit is, sok paradicsomos van közöttük.

     

    Kellemes napot Mindenkinek!

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  48. 2009. július 16. 13:0714854.

    Sziasztok csajszik!

     

    Andikám!

    Gyönyörű a tanyátok!Jó lehet itt lenni nagyon.

     

    Viki!

    A jegeskávé annyira gusztán néz ki.Megtalálom az oldaladon?

     

    Editkém!

    Pihizz is azért, ha teheted egy kicsit.

    Mit főzöl ma a csapatnak?

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  49. Torolt_felhasznalo_946299
    Torolt_felhasznalo_946299
    2009. július 16. 11:0414853.

    Szia Editkém! Szaisztok Lánykák!:)

     

    Igen, eü-ben dolgozom, egy héten minimum 3x 12 órázom... Cserébe viszont van szabad napom, pl. ma is... Néha nagyon fárasztó, de szeretem csinálni.

    Ma rakott zöldbab lesz ebédre, aztán a családom lemegy a tanyára, én maradok itthon... Jól el vagyok egyedül, csak kár, hogy nincs egy nagy medencém...

    előzmény:
    Sarapod2 (14851)
    2009-07-16  07:44
  50. 2009. július 16. 09:0714852.
    Nagyon csodállak, hogy ebben a hőségben ennyit dolgozol. Elképesztő!
    előzmény:
    Sarapod2 (14851)
    2009-07-16  07:44
  51. 2009. július 16. 07:4414851.

    Kellemes, hőségmentes napot kívánok mindenkinek !

     

    Lányok ! Kész az aratás, annyira örülölk, ismét egy gonddal kevesebb.

    A csapat már szedi a babot, estére megyek a piacra. Most pedig rohanok és főzök valami könnyű, nyári kaját. 

     

    Andi te az eü-be dolgozol?

     

    Köszönjük a frissitőket, nekem az a meggyes most bejönne.

    Alchri régen írtál már? Igaz nekem sincs most sok időm itt lenne, sokszor csak olvasó üzemmódba vagyok.

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  52. 2009. július 16. 07:3114850.
    Egy kis hűsítő a hőségben. ----------------->
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_199772 (1)
    2006-06-09  15:57
  53. 2009. július 13. 20:5114849.

    Andi, hú, majdnem elfelejtettem....

     

    Nagyon boldog születésnapot férjednek, jó egészséget kívánok neki!

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_946299 (14847)
    2009-07-13  06:20
  54. 2009. július 13. 20:3314848.

    ISTEN ÉLTESSE A FÉRJEDET!

     

    Gyönyörű a tortád.

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_946299 (14841)
    2009-07-12  15:04
  55. Torolt_felhasznalo_946299
    Torolt_felhasznalo_946299
    2009. július 13. 06:2014847.

    Erikám!:)

     

    Csak pár napot voltam a tanyán, ma már újra kezdődnek a robottal teli, szürke hétköznapok! Jól esett ez a pár nap pihenés és annál nehezebb lesz a visszarázódás a nagy magyar egészségügy hullámvasútjába... Hát mindegy, ez van!

     

    Köszönöm a férjemnek szólól jókívánságokat Mindenkinek, majd átadom!

    előzmény:
    alchri (14842)
    2009-07-12  15:18
  56. Torolt_felhasznalo_946299
    Torolt_felhasznalo_946299
    2009. július 13. 06:1814846.

    Szia Lili!

     

    Jó régen láttalak! Emlékszem, én vettem Nálad olyan szív-formájú sütőt. Recept van valakinek hozzá? Sarapodnak biztosan van!:)

    Itt van a szélforgó:

     

    Sárgabarackos szélforgó
    Hozzávalók: 1 cs friss leveles tészta (270 gr), 25 dkg tehéntúró, 1 tojássárgája, 3 dkg cukor, 1 cs vaníliás cukor, fél citrom leve
    A tetejére: 45 dkg felezett sárgabarack (konzerv), 1 tojássárgája
    A sütés után: 1 ek cukor, 5 ek sárgabaracklekvár
    A leveles tésztát 10 perccel a feldolgozás előtt kivesszük a hűtőből, a sütőt 220 fokra előmelegítjük. A töltelékhez az áttört túrót, a tojássárgáját, a cukrot, a vaníliás cukrot és a citromlevet jól összekeverjük. Atésztát a sütőpapírral együtt gyúródeszkán kigöngyöljük. Késsel 10x10 centis négyzetekre vágjuk, és minden darab közepére egy ek tölteléket halmozunk. A tésztanégyzeteket a sarkaiktól a töltelékig átlósan bevágjuk. A keletkezett háromszögek csúcsait – mint a papírforgót – képzeletbeli magasság-vonaluk mentén a túróra hajtjuk. A barackokat leszűrjük, és a forgók közepére 1-1 darabot illesztünk. A tetejüket simára kevert tojássárgájával megkenjük, végül a papírral együtt egy tepsibe emeljük. A tepsit az előmelegített sütőbe toljuk, és a forgókat 15 perc alatt megsütjük. A forgók szép ropogósra sülnek, de atetejüket még a cukorral simára kevert és felmelegített sárgabaracklekvárral is megkenhetjük. Melegen, esetleg porcukorral meghintve tálaljuk.
    előzmény:
    litita (14845)
    2009-07-12  23:40
  57. 2009. július 12. 23:4014845.

    Sziasztok.

     

    Sherpa, nekem is nagyon tetszik a tanyátok. Meg a kutyus.

    Jó nagy szájacskája lehet annak, aki be tud kapni egy ilyen hamburgert! Biztos finom volt!

    Az a sárgabarackos szélfogó-süti is nagyon jól néz ki. Elmondod, hogy csinálod?

     

    Boldog Szülinapot a férjednek! (már mindjárt holnap van) A Pavlovád nagyon szép!

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  58. 2009. július 12. 17:3114844.

    Látszik, hogy fáradt vagyok.

     

     Keresem téli a kenyeret. = Keresem a kenyérrevalót télire.

     

    Nekünk 8 hónapba kell azt megkeresni, amit másnak 12-be.

    előzmény:
    Sarapod2 (14843)
    2009-07-12  17:28
  59. 2009. július 12. 17:2814843.

    Sziasztok !

     

    Én is csak olvasó üzemmódba vagyok. Piacozom. Keresem téli a kenyeret. De lassan úgy járok már mint a képen a majom.

     

    Sherpa, ez a tanya csodállatos, szerintem a nyugalom szigete.

     

     

    FÉRJEDNEK BOLDOG SZÜLETÉSNAPOT KÍVÁNOK !

     

     

    Alchri, fel sem hívtál mikor itthon voltál?

     

    Letita, köszi, hogy írtad a formát, ha lesz időm szétnézek a honlapjukon.

     

    Most ismét indulok, mert vár a nyári második otthonom !

     

    Én is főztem pár üveg lekvárt, de csak módjával, mert még a tavalyiból is van. De friss ugye más. Köszi az 5leteket, még eddig nem sikerült soha előre elkészítenem kaját, mert még nem álltam át éjjeli üzemmódra. De most már próbálok, ha reggel hazajövök készítek valamit két napra és utána fekszem le.

     

    Mindenkinek kellemes hétvégét !

     

    előzmény:
    litita (14825)
    2009-07-08  14:35
  60. 2009. július 12. 15:1814842.

    Andiiii,  gyönyörüüüü lett!

     

    Fiadnak gratulálok, az enyém is jól vizsgázott, 1,2-est kapott énekböl. Itt az 1-es a legjobb jegy.

     

    A tanyán vagytok----kérdöjel.

     

    Nem szeretem elöre felköszönteni az embereket, de holnap gondolok rá és éltetetem férjedet

     

     

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_946299 (14841)
    2009-07-12  15:04
  61. Torolt_felhasznalo_946299
    Torolt_felhasznalo_946299
    2009. július 12. 15:0414841.

    Nem tudom, mikor lesz kiállítása, most egyelőre sikerrel fejezte be az egyetem első évfolyamát!

     

    A kerekeskút persze, működik, abból szoktunk locsolni!

     

    Holnap lesz a férjem születésnapja. Ebédre főztem egy finom Palóclevest és sütöttem Pavlova torta kétszínű málnahabbal-t.

    előzmény:
    alchri (14840)
    2009-07-12  13:46
  62. 2009. július 12. 13:4614840.

    !

     

    Mikor lesz kiállítása---kérdöjel. Még mindig nem megy a billentyüm, megkeresem a sprayt amivel tisztítani szoktam, jól beszórom,hátha rendbe jön.

     

    Nem gyözök gyönyörködni a képekben, anyunak lementem, ö mindig ilyesmiröl álmodozott. 

    Azért látom, a külvilággal való kapcsolat is meg van.../parabola antenna/. A kerekeskút müködik---kérdöjel.

     

     

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_946299 (14839)
    2009-07-12  13:40
  63. Torolt_felhasznalo_946299
    Torolt_felhasznalo_946299
    2009. július 12. 13:4014839.

    Erikám!:)

     

    Sokat és nagyon jókat rajzolt! Most átment Van Gogh-ba! Ugyanis most a napraforgó van az első helyen!

    előzmény:
    alchri (14837)
    2009-07-12  13:11
  64. Torolt_felhasznalo_946299
    Torolt_felhasznalo_946299
    2009. július 12. 13:3614838.

    Évikém!

     

    Igazad van, tényleg jó oda kiülni! Esténként meg a pék süti a kenyeret, annak valami isteni illata van.... A Velencei tó sincs messze, ha nagyon olyanom van, kocsival elég gyorsan oda lehet jutni... De azért már vágyom a tenger mellé!

    előzmény:
    kaleva (14836)
    2009-07-12  11:40
  65. 2009. július 12. 13:1114837.
    Ennek a jóképü fiatalembernek meg gondolom ihletet ad a rajzoláshoz ez a gyönyörü környezet !
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_946299 (14829)
    2009-07-12  10:56
  66. 2009. július 12. 11:4014836.
    Andi, ez a hely tökéletes! Kell annál nagyobb luxus, mint kiülni az árnyas tornácon a zöld padra, akár egy szelet friss libazsíros kenyérrel, hideg kovászos uborkával?  Vagy kihasalni a fűre napozni?
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_946299 (14833)
    2009-07-12  11:25
  67. 2009. július 12. 11:3414835.

    Nem kell luxus a Dolce Vitához szerintem.

     

    Ez a tanya meg a tökéletes Dolce Vita lehet!

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_946299 (14833)
    2009-07-12  11:25
  68. 2009. július 12. 11:3214834.
    Nagyon szép ez a "tanya" és a barackosod is csudajól néz ki.
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_946299 (14830)
    2009-07-12  11:00
  69. Torolt_felhasznalo_946299
    Torolt_felhasznalo_946299
    2009. július 12. 11:2514833.
    Nem titkoltam, csak azt hiszem, ez nem egy "luxus" hely. De arra, amire nekünk kell, tökéletesen megfelel! És nagyon jól lehet ott pihenni!
    előzmény:
    alchri (14832)
    2009-07-12  11:11
  70. 2009. július 12. 11:1114832.

    Andi!!!!! Ez gyönyörüüüü!!!! Gratulálok!!!!!

     

    Miért titkoltad eddig.

     

     

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_946299 (14827)
    2009-07-12  10:45
  71. 2009. július 12. 11:0314831.
    Akárhol is van ez a "tanya", nagyon jó és nagyon irigylem!
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_946299 (14829)
    2009-07-12  10:56
  72. Torolt_felhasznalo_946299
    Torolt_felhasznalo_946299
    2009. július 12. 11:0014830.
    1. Az előző KUTYA-m sírja, így csupa nagybetűvel!!!!
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  73. Torolt_felhasznalo_946299
    Torolt_felhasznalo_946299
    2009. július 12. 10:5614829.

    Már nem sok van!:)

     

    1. Velünk szemben van egy pékség, és onnan hoztak firss Péklángost. Én Kenéyrlángosnak ismerem (ugyanaz) és majdnem olyan finom, mint amit én csinálok!

     

    2. Ez a szekér volt az első beruházásom, amikor a házat vettük és még "romokban" állt...

     

    3. A fiam rajzol...

     

    4. Ánizs meg őrzi őt!:)

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  74. Torolt_felhasznalo_946299
    Torolt_felhasznalo_946299
    2009. július 12. 10:4814828.
    és még ! :)
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  75. Torolt_felhasznalo_946299
    Torolt_felhasznalo_946299
    2009. július 12. 10:4514827.
    Még...
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  76. Torolt_felhasznalo_946299
    Torolt_felhasznalo_946299
    2009. július 12. 10:3914826.

    Sziasztok Lánykák!

     

    Néhány napot lent voltam a fiammal és a kutyákkal a tanyán... Azt hiszem, még sosem mutattam meg, bár nem palota, de én azért nagyon szeretem. És mutatom a kutyákat is, akik nagyon élvezték a pár napos szabadságot, meg persze néhányat abból, amiket csináltam, a fiam nagy-nagy örömére. És befőztem 10 kg sárgabarackot is!

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  77. 2009. július 8. 14:3514825.

    Sziasztok, lányok.

     

    Megjött a hűtlen elveszett bárány, és bocsánatért esedezik. Idézőjel nélkül írom a hűtlent, mert még olvasni sem volt időm.

     

    De most megpróbálok visszaolvasni.

    Látom, sok-sok finomságot főztettek-sütöttettek.

     

    Ildikó, nagyon aranyosak a gyerekeid! Gratulálok! A kutyus is nagyon tetszik!

     

    Sarapod, lehet, hogy később már kiderül, de én most nézem azokat a henger formákat, amiknek feltetted a fotókat, kuzsunak vannak ilyenek, külföldről kapta, Szívformája van a Fackelmannak, én valamikor árultam olyat.

     

    Sherpa, látom, én teljesen el voltam tévedve, én eddig azt hittem, bruscetta, az valami kenyérféleség, most nálad látom, hogy paradicsomos valami.

     

    Sikerült elolvasnom potom 150 hsz-t, de most megpróbálok gyakrabban jönni.

     

    Ma karfiolleves volt nálunk, és rántott cukkíni. Vacsorára kutyulok egy padlizsánkrémet
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  78. 2009. július 6. 21:1814824.

    Sziasztok Lányok !

     

    De jó látni, hogy megint van itt egy kis élet.

     

    Ildikó, nagyon aranyos a kislányod ! és milyen nagy már ! Borzasztóan szalad az idő.

    ANdi, nagyon szorgalmas vagy a főzés és a kamratöltögetés terén is . Én is voltam málnáért az Erzsikénél, nagyon finom és szép gyümölcsöt kaptam.

     

    Erika, hogy álltok a lakással? Készen van már minden? 

     

    Én mostanában semmi különöset nem főztem, elég sok kenyeret és péksüteményt sütök Limara receptjei alapján. Tettem el sárabarack és málna lekvárt télire.De nagyjából ennyi a konyhai ténykedésem mostanában. Néhány képet azért hoztam nektek.

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  79. Torolt_felhasznalo_946299
    Torolt_felhasznalo_946299
    2009. július 6. 21:0814823.
    Nem fotóztam most le, de talán régebbi képem van, mert nem most először főztem ilyet. Nagyon finom!
    előzmény:
    linne (14819)
    2009-07-06  11:50
  80. 2009. július 6. 13:3014822.

    Csillag, finomakat készítettél megint és tényleg klasszak a képeid!

     

    Pár napja kecskesajtos salátát ettünk, tegnap meg egy jópofa paradicsomos, mozarellás meleg ételt próbáltam ki, barátnömtöl kaptam a receptet, majd mindkettöt beírom.

     

     

    előzmény:
    CsillagViki (14807)
    2009-07-04  21:08
  81. 2009. július 6. 13:2714821.
    Ildikó drága, gyönyörüek a gyerekeid!
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_771225 (14795)
    2009-07-04  18:07
  82. 2009. július 6. 13:2414820.

    Szia Edit!

     

    Hirtelen EZ jutott eszembe, de tuti van több olyan receptem is amit elöre elökészítesz és másnap sütsz.

     

    Thüringeni sertésszelet

     

     

    előzmény:
    Sarapod2 (14793)
    2009-07-04  12:57
  83. 2009. július 6. 11:5014819.
    Andi!A csokis sárgabarackról nincs fényképed?Húúúúúúú nagyon fini lehet!
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  84. 2009. július 6. 11:4714818.
    Andikám!Köszönöm Neked is a sajtos noki leírását.A héten el is készítem.Ma csülökpöri van krumplival és bolognai tészta a válogatósoknak.
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_946299 (14780)
    2009-06-30  06:02
  85. Torolt_felhasznalo_946299
    Torolt_felhasznalo_946299
    2009. július 5. 12:3714817.

    Szia Ági!

     

    Ez a recept egy nagyon kedves netes ismerősömtől van, az ő blogjából másoltam ki:

     

    Tanyai sertésborda/tarja
    5 dkg kolozsvári szalonna, 1 fej vöröshagyma, 5 dkg gomba, 2 ek zöldborsó, só, késhegynyi törött bors, petrezselyemzöld, 10 dkg paradicsompaprika, 5 dkg sertésmáj, 60 dkg hosszú karaj vagy tarja
    A csíkokra vágott kolozsvári szalonnát félig kiolvasztom, majd hozzáteszem a csíkokra vágott vöröshagymát, a felszeletelt gombát, a zöldborsót, és együtt pirítom az egészet, amíg a hagyma üveges lesz. Ekkor sóval, borssal fűszerezem, petrezselyemzölddel megszórom, és hozzákeverem a cikkekre vágott paprikát.
    A recept szerint a paprikával együtt a májat is hozzá kell adni. Ezt én külön, kevés hagymán megpirítom, majd a raguhoz adom és összerottyantom. A karajt/tarját (utóbbival finomabb...szerintem) kiklopfolom, sóval megszórom és kevés zsírban megsütöm. Tálaláskor a bordákra öntöm a ragut, és sült buronyával körítve, salátával díszítve tálalom.


    A csokis sárgabarack nagyon egyszerű. Megfőzöd a sárgabarackot. Én részben turmixolom a gyümölcsöt, részben apró darabokra vágom. Amikor elkészül, lehúzom a tűzről és 1 kg gyümölcshöz 5 dkg csokilencsét keverek és teszem üvegbe azonnal.
    előzmény:
    rágica (14814)
    2009-07-05  12:21
  86. 2009. július 5. 12:3014816.
    Finom lehet.
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_946299 (14813)
    2009-07-05  12:14
  87. 2009. július 5. 12:2914815.

    Világítás-ügyben pont az igazi, profi fotósok rémálmát valósítom meg: fogok egy íróasztallámpát, és rávilágítok a tányérra, úgy fotózok.

    Igaziból természetes fényben kéne, vagy ha az nincs, akkor valamiről visszaverődő szórt fényben.

    A gyümölcsök ezért szépek általában a képeimen, mert legtöbbször frissen szedem őket a kertből.

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_946299 (14812)
    2009-07-05  12:13
  88. 2009. július 5. 12:2114814.

    Hűha!

    Ez nagyon jól néz ki!

    Recept?!

    Én is most készülök sárgabarack lekvárt főzni. De csak úgy "pucéran".

    A te csokisod milyen?

    A zölddiót még 2x főzöm cukorszirupban, aztán majd lesz valami.  Nemtom. Lehet, hogy a végére kikerekedik belőle valami.

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_946299 (14813)
    2009-07-05  12:14
  89. Torolt_felhasznalo_946299
    Torolt_felhasznalo_946299
    2009. július 5. 12:1414813.
    A kép meg lemaradt....
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  90. Torolt_felhasznalo_946299
    Torolt_felhasznalo_946299
    2009. július 5. 12:1314812.

    Oké. De biztos van még ezen kívül más is, mert a képeiden pl. a gyümölcsök is mindig olyan frissek, fényesek. Világítás?

     

    Ma ebédre Tanyai sertéstarját csináltam. Még nem kóstoltam, mert a reggelire készült Görög tojásrántotta eléggé eltelített. Aztán csináltam még a Marcipános-Nutellás fagyimat, az most pihen a mélyhűtőben. És még főztem be Csokis sárgabarackot.

    előzmény:
    CsillagViki (14811)
    2009-07-05  12:01
  91. 2009. július 5. 12:0114811.

    Ha már veszed a fáradságot, hogy fotózni tanulsz, akkor egy hozzáértőtől kéne tanulni. Én technikailag nagyon ócska képeket csinálok.

    Annyi közös van a képeimben, hogy általában valamilyen egyszínű szöveten fotózom az ételeket. Ezzel érem el azt, hogy semmi lényegtelen dolog ne vonja el a figyelmet a kép témájáról.

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_946299 (14809)
    2009-07-04  21:14
  92. 2009. július 5. 07:3514810.

    Jó reggelt !

     

    A piacon imádjuk az ocsmány, töredezett csokitetejű dunahullámot is. Ma este ki lehet hozni, mert megyek.

     

    Bár én inkább a kapros-túrós papucs mellett teszem le a voksom.

     

    Megyek, próbálom hasznossá tenni magam, - nehéz lesz - mert estére indul a babkommandó!

     

    Sajnos még azt se tudom mit főzök ma.

     

     

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_946299 (14804)
    2009-07-04  20:02
  93. Torolt_felhasznalo_946299
    Torolt_felhasznalo_946299
    2009. július 4. 21:1414809.
    Persze... csak már megfertőződtem ezzel a fotózással és utálom, hogy nem fotózhatom így le! Tényleg! Szertnék megtanulni úgy ételt fotózni, mint Te! Tudsz ebben segíteni?
    előzmény:
    CsillagViki (14808)
    2009-07-04  21:09
  94. 2009. július 4. 21:0914808.

    Az semmit nem ront az ízén.

    Elvégre nem fényképnek sütünk, hanem megenni.  Arra pedig tökéletes a töredezett csokimáz is.

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_946299 (14806)
    2009-07-04  21:00
  95. 2009. július 4. 21:0814807.
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_199772 (1)
    2006-06-09  15:57
  96. Torolt_felhasznalo_946299
    Torolt_felhasznalo_946299
    2009. július 4. 21:0014806.

    Jaj Vikikém!

     

    A csokimáz szeletelés közben össze-vissza töredezett és ocsmány lett!

    előzmény:
    CsillagViki (14805)
    2009-07-04  20:55
  97. 2009. július 4. 20:5514805.
    Mi lett a baj vele?
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_946299 (14804)
    2009-07-04  20:02
  98. Torolt_felhasznalo_946299
    Torolt_felhasznalo_946299
    2009. július 4. 20:0214804.
    Mivel a Duna hullámmal beégtem, megmutatom a Kapros-túrós papucs nevű süteményt még sütés előtt... Hátha azt is elszúrom és akkor ezt sem mutatom meg!
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  99. 2009. július 4. 19:4414803.
    előzmény:
    Sarapod2 (14802)
    2009-07-04  19:18
  100. 2009. július 4. 19:1814802.

    Köszi ! Remélem én is, hogy jó lesz. Sajnos most olyan fényképezőt vittem amibe nem volt elem, csak 2 képig. Estére viszem a jót, és remélem hozok egy-két jó képet. Minden van mi szem-szájnak ingere.

    Látom Pesten a Gárdisták és a kommandósok összecsaptak, de az utóbbinak fele itt van, mert egy társuk nősül. Szóval jó helyen vagyunk ! Kimondottan jó kiállású, hatalmas pasik.

     

    Tudod melyik a jó lakodalom? Majd privibe megírom!

    előzmény:
    CsillagViki (14800)
    2009-07-04  19:10

Címlap

top