Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
DOLCE VITA
Torolt_felhasznalo_199772
Létrehozva: 2006. június 9. 15:57
Mit szólnátok egy kellemes csevegéshez?
Beszélgessünk a mindennapi életünkről, cseréljük ki egymás közt a már kipróbált és bevált receptjeinket, sok-sok képpel körítve, vagy csak számoljunk be egymásnak a napunkról, az élményeinkről, a családunkról.
Mindenkit szeretettel várunk.
Nálunk ma hatalmas mennyiségű saját gyátmányú fagyi fogyott el. Még mindig jóval melegebb van 35 foknál. Ilyenkor egy finom gyümölcsfafyi kész áldás.
Málnafagyi:
http://www.szamoca.eoldal.hu/cikke k/fagylaltok_-kremek/gyumolcsfagylalt
Köszi, nagyon gyors voltál. Most ugrottunk haza a lakodalomból. Este 20:00-kor lesz a vacsora. Addig a párom kiugrott a földre megnézni, holnap mehet-e a babkommandó Pestre. :)
Szia Ildikó!
Gyönyörű kis hajasbaba kislányod van!
Az egyik képen nekem úgy tűnik, hogy nagyon hasonlít Rolikára. Jól látom? Rolika megszokta már az új helyzetet?
Sziasztok Lányok!
Sajnos nem nagyon van időm netezni a 2 gyerkőc mellett, de azért néha olvasgatlak Titeket és nézegetem a fini kajás képeket!
Mostanában többször főztem meggylevest, 3 meggyfa van a kertünkben.
Meggyes süti holnap lesz.
Ma zöldségleves volt ebédre, vacsira sült husit eszünk, burgonyával, céklával.
Teszek fel pár képet a kis Biankámról!
Editkém!
Itt van:
Sonkás nudli sajtmártásbanHozzávalók: 1 kg készen kapható nudli, 2 ek vaj, 2 ek liszt, 3 dl tej, 10 dkg reszelt sajt, 1 tk szárított majoránna, 10 dkg gépsonka, 1 csemegekukorica konzerv, 1 konzerv zöldborsó
A nudlit megfőzzük. Felforrósítjuk a vajat, megpirítjuk benne a lisztet, felöntjük a tejjel, és 10 percig főzzük. Beleszórjuk a sajtot, és hagyjuk hogy elolvadjon. Majoránnával, sóval, borssal ízesítjük. A sonkát vékony csíkokra vágjuk. A kukoricát és a borsót lecsepegtetjük. A sajtmártásba keverjük a sonkát és a zöldségeket, átforrósítjuk. Az egészet összeforgatjuk a nudlival, és forrón tálaljuk. Sokszor ömlesztett sajtot teszek a mártásba reszelt sajt helyett.
Cukkinis lepényt ki fogom próbálni.
Kérek olyan reciket, gyors, előre összerakható, másnap csak sütni kell. Piacozni fogok, és szeretnék előre gyártani 1-2 napra, másnap mikor megjövök csak betolni sütni.
Van pár nekem is, de jó 5leteket szivesen veszek.
Kellemes hétvégét, most sietek, mert megyünk lakodalomba.
Pfúúúúúúúúúúj.
Ennek a sonkás nudlinak a recijét elkérhetném, amit sajtmártásba forgattál meg? Igéretes neve van!
Andi, nem csodálom, hogy elfogyott hamar, isteni lehetett, na meg jó nagy kalóriabomba
.
A napokban rucola pestót készítettem, akit nem zavar a rucola kesernyés íze, annak ajánlom, nagyon finom.
Szüzpecsenyével ettük.
Ma tarját tettem egy tepsibe, megszórtam hagymával zöldpaprikával, de elötte bekentem mustárral és sóztam, borsoztam. Köré apró újburgonyákat tettem, meglocsoltam egy kevés fehérborral és most még letekarva a sütöben párolódik, majd a végén megpiritom.
Kellemes hétvégét Mindenkinek!
Szia Viki
!
Nekem is jobban ízlik a teljesen saját gyártmányú fagyi, pl. Sherpa által beírt nutellás-marcipános az nagyon nagy kedvenc
.
Csak gondoltam kipróbálom ezt a Zauber micsodát.
Tiramisut én is mindig tojás nélkül készítek, gyönyörüen nézett ki amit csináltál
!
A puncstorta a kedvencem
, hú de szépet sütöttél! 
Nálunk ilyesmik voltak mostanában -------------------->
Tiramisu nyers tojás nélkül:
http://www.szamoca.eoldal.hu/cikkek/edes-sutemeny ek_-edessegek/hamis-tiramisu
Tejszínes gomba:
http://www.szamoca.eoldal.hu/cikkek/vegetarianus-e telek/gombas-tejszines-tagliatelle
Puncstorta:
http://www.szamoca.eoldal.hu/cikkek/to rtak/puncstorta
Sajtos-krumplis muffin:
http://www.szamoca.eoldal.hu/cikkek/sos-sutemenyek_-peks utemenyek/sajtos-krumplis-muffin
Ez a lepény is nagyon jól néz ki.
Én mascarponéval vagy tejszínnel kevert gyümölcsből szoktam gyümölcsfagyit csinálni. A gyerekeknek meg gyümölcsjoghurtból jégkrémet.
Andi, 1 zacskó Frucht -Eis Zauber , 50 deka friss gyümölcs.
Az epret kis darabokra vágtam és a cukorral együtt habosra püréztem. Lefagyasztottam.
Hoztam egy finom CUKKINIS LEPÉNY-t is, annyiban különbözik a régebbi receptemtöl, hogy tettem bele újhagymát és petrezselymet is. Nagyon finom lett.
Szép napot Mindenkinek!
Szia Ibolya!
Finom lett a fagyi, de sajnos nagyon kemény amikor kiveszi az ember a fagyasztóból, legalább 2 óra kell neki, hogy kanalazható legyen, tehát spontán fagyievésröl nincsen szó
.
Erikám! :)
Van ennek a fagyinak receptje is??
Sziasztok!
Csodás dolgokat készítettetek, Andi, az a marcipános alagút gyönyörüüü!
Edit, pont így készült az én kovászosom is, ITT a receptje. Isteni a fokhagyma bele
. A privit én is megkaptam, irigylésre méltó, hogy mennyi ideje van, hogy ezer éve beírt hozzászólásaimat idézi.
Alettina, még nem vagyunk teljesen készen, szép lassan alakulunk
. Gyerekek nem voltak velünk, a munka és a tanulás ide köti öket.
Csillag, én sem vagyok oda a kovászos uborkáért, de a férjem igen, az ö kérésére csináltam, el is hoztuk magunkkal. Fantasztikus ügyes vagy, ezek a kókuszgolyó egérkék cukik!
Ibolya,, 1,89 € a fagyicukor, de Edekában kaptam csak, ami nem éppen a legolcsóbb üzletek közé tartozik. Eperfagyit csináltam tegnap. ------->
Szép napot Mindenkinek!
Szia Nellikém!:)))
Parancsolj! Nagyon finom!:)
Sajtos nokedli
Főztem nokedlit. 2 dl tejszínbe reszeltem 10-15 deka sajtot, edami és trappista volt itthon, fél kis doboz tejfölt is beletettem, mert 2 nap múlva járt volna le, összeforraltam, belezutty 1 tojás, majd beleforgattam a nokikat... ééééés, sok sok saláta!
Sziasztok!
De jó, hogy megint éled a topic!
Erika látom itthon voltatok. Birtokba vettétek az új otthont? Mindennel kész vagytok? A gyerekek is itt voltak? Nincs valami nagyon jó balatoni idő, a csodába! Szerintetek lesz még az idén olyan igazi szép nyár, vagy júniustól novemberig tartó hosszú őszünk van? Igaz, mi még azt sem tudjuk megyünk-e szabira, vagy csak ilyen néhány napos pihenés lesz.
Sherpa nagyon klaszakat sütöttél főztél, mint mindig. Az a Pavlova torta csuda szép lett. Én még nem is ettem olyat, pedig biztosan ízlene, mert a habcsókot nagyon szeretem. Rástartolok valamelyik cukrászdában, megkóstolom. Csinálni nem fogok biztosan mostanában, mert a sütőm egyre vacakabb, csak kevésbé kényes sütiket merek benne csinálni. Nem fogom megúszni az új tűzhelyre a beruházást előbb-utóbb.
Sarapod guszta a kovászosod. Mi is nagyon szeretjük, nálam jó időben folyamatosan érik egy üveggel. Két öt literes adag már elfogyott idén. Hmmmmm, kacsazsíros kenyér kovászos ubival!!! Aztán meg dupla adag torna! Fokhagymát én nem szoktam tenni bele, nekem az elrontja, csak kizárólag sok-sok kaporral készül. A paprikás krumpli nokedlivel az egyik legnagyobb kedvencem (az Anyukám töltött káposztája után), hetente többször is bírnám enni. Mehetek hozzátok holnap ebédre?
Nálunk jelenleg szakad az eső, pedig mennem kellene vásárolni. A L..lben akciós a mascarpone krém, muszáj tiramisut csinálnom.
További szép napot mindenkinek!
Szia !
Nekem már a második adag kovászos készült el. Nagyon szeretjük. Holnap épp paprikáskrumpli lesz virslivel, és nokedlivel, hozzá kovászos uborka. Ime, de még ebbe nincs fokhagyma, mert ujabban azt is teszek bele. Ja és pirítottkenyeret teszek a tetejére.
Itt most nálunk nagyon sok eső esett, a búza miatt már nem is jó. De olyan úgy se lesz, hogy mindenkinek jó legyen.
A nyaralóknak se jó ez az idő.
Hát kovászos uborkát azt nem fogok csinálni. Nagyon nem szeretem.
Sziasztok, szia Viki
!
Majd visszaolvasok bövebben, meg jövök is.
Láttam Andi is kovászolt, megcsináltam én is az életem elsö kovászos uborkáját, elhoztam magunkkal haza. Még pont jó idöt fogtam ki, ahogyan elkészült, elromlott és hideg lett.
Kellemes napot Mindenkinek!
Szia Ibolya!
Eddig én csak a reklámban láttam, még nem néztem utána,de hamarosan megérdeklödöm Neked.
Tegnap jöttünk vissza M.o.-ról, Veszprémben is sokszor voltunk
.
Jelentkezem ha tudok valamit
.
Kedves Erika!
Régebben írtam már neked, hogy én veszprémi vagyok, talán emlékszel (nem baj, ha nem). Láttam a német tv-adókon, hogy a Kölner Diamant Zucker reklámozza legújabb termékét a Frucht Eis Zauber-t. Szeretném megkérdezni, hogy próbáltad-e már? Most már nálunk is lehet kapni (én a Penny-ben vettem). Málnafagyit készítettem, a fiamnak naggggyyyon ízlett. Németországban mennyibe kerül? Néztem a net-en, de árat nem találtam. Köszönöm ha válaszolsz! Üdv.
Nnnna! Ebédre Sajtos nokedlit csináltam salátával és Töltött paprikát, csak a fiam annyira azt nem szereti, ezért készült a nokedli.
Csináltam egy Csokoládés Pavlova tortát. Még gyakorolnom kell kicsit....
Szia Cirka! (tetszik a neved!
)
Nagyon egyszerű. Koktélparadicsomokat vágok négybe, picit megsózom. Mozarellát aprítok rá (én mini-mozarellát vágok négybe szintén). Meglocsolom olívaolajjal, megszórom friss bazsalikommal és kisütök bacon szeleteket, amiket rámorzsolok, amikor kihűlt. Összekeverem és kész. Pirítóssal kínálom
Szia Sherpa!
Leírnád hogyan készíted a bruschetta-t?
Köszönöm a választ!
Szervusztok egykoron kedvenc topikom kihalt lakói!
Én azért kitartok!
Csináltam a lányom kérésére Bruscettát, Kipróbáltam a Gyors marcipános málnadzsemet mandulával és tegnap Olaszos rakott cukkínit csináltam, ami nem aratott túl nagy sikert, mert a fiam azonnal a hús kereste benne... Most még töltött paprikát csinálok mára, meg persze süteményeket...
Lányok!
A névazonosság elkerülése érdekében mostantól CsillagViki a nevem.
Csillagvirág vagyis CsillagVikiKöszi, aranyos vagy a kérdéseddel, de már megfogadtam, hogy semmit nem veszek a konyhába.
Lassan be is kell tartani a fogadalmam.
A másik meg tudod, hogy "édesanya" lettem, azaz cukros. Eddig nem volt gond az édességgel, mert nem szerttem. De mióta nem ehetem, mintha az ördög bújt volna belém, sajnos sokszor megkívánom. Azaz mindennek ellen tudok állni, csak a kísértésnek nem.
Az ember, mintha meg lenne babonázva. Soha nem szerettem az édességet, de mióta nem szabad, azóta csak azt szeretem. 
További kellemes és szép napot ! A címed még a régi ?
Ezek valami műanyag kapszlik, és a bonbonanyagot beletömködöd? Jól néznek ki, de még üzletbe nem láttam.
Editkém!
Az avokádókrémet én is nagyon szeretem!
Múltkor kérted, hogy mutassam meg Neked a bonbon formákat. Íme!
Avokádóból csináltál ragut? Én csak krémet szoktam, pirítósra eddig.
Most kicsit off. bocsi.
Egyik ismerősöm az iwiw-re ezt tette fel, ha valaki tud, segítsen!
Előre is köszönöm. 
Van valakinek ismerőse Dániában (közelebbről Koppenhágában)? Nagy segítség lenne. Előre is köszönöm.Nagyon finom, a családomnak is ízlett.
Miket alkottál már megint? Én csak egy cseresznyéset sütöttem. Majd én is rakok fel képeket.
További kellemes napot !
TeTeregettedKi ez az uj nicneved?
Lépj ki a nyilvánosság elé, ha mersz? Ne csak ocsmány privikkel bombázd az embereket. Ilyet csak egy psychiátriai kezelt képes.
Csak nekem nem őzgerinc formába készült, így kicsit laposabb lett. Ez mit sem vett el ízéből!
Szia !
Most, azaz nem régen olvastam el. El nem tudtam volna képzelni, hogy ilyen megy a háttérbe? Micsoda aljas emberek vannak? Na de megírtam, hogy mit tégy!
Ha valaki ismer, akkor tudja, hogy te nem így fogalmazol, nem ilyen a szójárásod. Ez egy primitív ember levele. Sajnos sokan felülnek az ilyenre. De tudod egyszer az illető ezt vissza fogja kapni, mikor nem is gondol rá.
Mit főztél ma? Valami 5let holnapra? De csak gyors jöhet számításba, vagy még ma elő kell készülnöm, mert 10:00-re, egy kislány orgonahangversenyére.
További szép délutánt, vagy estét?
Ma tejszines cseresznyeleves volt, sülthurka-kolbász, petrezselymes ujburgonya, és kovászos uborka. Sütöttem meggyes clafoutist, - ugye milyen szép neve van? - ami a családnak ízlett. Más gyümölccsel is ki fogom próbálni.
Legújabb mindenfélék ---------------------->
Kókuszgolyó egérkék:
http://www.szamoca.eoldal.hu/cikkek/edes-sutemenyek_-ede ssegek/egerke
Sajtos rolók:
http://www.szamoca.eoldal.hu/cikkek/sos-sutemenyek_-peks utemenyek/sajtos-rolo
Most itt is hidegebb lett. Éjjel volt egy szélvihat. Most is erősen fúj a szél. De közben hétágra süt a nap.
A gyerekeknek meg ünneplőben kell iskolába menni, most töröm a fejem, mit adjak rájuk, mert se meleg nincs, se hideg, viszont a szél elviszi az egész lányomat, nemhogy a szoknyáját.
De jól néznek ki!
Nagyon ügyes vagy.
Persze, hogy a neten
!
Sipirc az ágyba
.
Jó éjt
!
Csillag, csodásak a hüsítöid
. Nálunk közel nincsen 35 fok, talán max. 22, de szerintem még kevesebb...
Ma tiszta bolond idö volt, pár percre kisütött a nap, utána fekete lett az ég és zuhogott mintha dézsából öntötték volna. A szél meg egész nap nagyon fújt.
Ma ezeket föztem:
Medvehagymás, zöldborsós spagetti
Baconba tekert zöldbab
Jó éjszakát!
Valahol már láttad? Lehet te is itt a neten !
A receptet menteni fogom.
Jó éjt !
Szia Edit
!
Nem én voltam az a bizonyos ostyasütö, az tuti, nekem nagyon forró volt, de azért valamit sikerült hajtogatni belöle----->
Ilyen a gép---->
recept hozzá ITT
Edit, megnézem ezeket a formákat a neten, valahol már láttam öket, az biztos
.
Jó éjt!
Keresem az ostyasütőt, aki olyan szép fagyis tölcsér formákat tudott hajtogatni. El kellene kérni a technikát. Neki is biztos forró volt, de valahogy megcsinálta. Remélem olvassa a kérést és bejelentkezik. Köszönöm neki előre is.
Az ostyasütőgép milyen, nincs kép róla? Te sütöttél már vele?
Amit én keresek azt is itt láttam a topicon. Valakitől kapta, talán a testvérétől. De nagyon jó kis sütiket csinál benne. Ilyenek.
Szétnéztem, bár az eper szezonnak vége. Most épp ribizlit kaptam, abból lesz lepény. Innen mentettem azt is.
Sajnos már kezd végetérni az eperszezon.
Szerencsére jeges italokba jó a fagyasztott eper is.
Itt megtalálod a recepteket: http://www.szamoca.eoldal.hu/cikkek/italok
Majd bővítem még. Csak nemrég kezdtem.
Szép napot!
Nálunk hétágra süt és legalább 35 fok van.
Hozok egy kis hűsítőt a nagy melegben ----------------->
Nagyon jól néznek ki.
Nálunk az ilyen-olyan mártásos tésztaféle a nagyon gyors kaja, amit akkor gyártok gyorsan, ha már kidőlőben vagyok a fáradtságtól. Szerencsére a gyerekek nagyon szeretik.
Lebbencsleves virslivel
Daramorzsa
Legyen valami kaja is....
Vacsira ezt "főztem"
Asszem Mirellnél láttam.
3 főtt tojás, 10-15 dkg juhtúró, 2-3 ek. majonéz, 1 ek. tejföl, hagyma (Ő 1 fejet írt, nekem az túl sok lett volna), só, bors, citromlé, snidling. Ezeket összekeverni, botmixerrel pürésíteni. Baromi finom lett.
Szia Évi! Itt a recept, próbáld ki, mert nagyo finom!
Márványcsirke
Hozzávalók: 1 csirkemell, 3 tojás, 3 ek liszt, 3 ek tejföl, 20 dkg reszelt sajt, őrölt bors, só, ételízesítő, őrölt petrezselyem, 25 dkg bacon
A baconnel kibélelem az őzgerincformát. A csirkemellet csíkokra vágom, majd összekeverem a hozzávalókkal. A formába öntöm, majd bacont teszek a tetejére is. Alufólia alatt 25 percig párolom 180-200 fokon, majd alufólia nélkül is sütöm 25 percet.
Szia Andi!
Fantasztikusakat alkottál megint! Az a márványcsirke hogy készült? Nagyon igéretesen néz ki !
Andi, dehogynem tudsz, sokkal különb kajákat tudsz Te csinálni.
Oldalast egyszerüen sózva, borsozva, köménymaggal megszórva kevés vízzel a római tálban puhára sütöttem, majd szójaszószos, mézes, kethupos keverékkel megkenve egy tepsiben megpiritottam.
Az édességet ITT találod.
Jó éjszakát
!
Erikám!
Vicces, de én nem tudok igazán finom petrezselymes újkrumplit csinálni... Na, meg ilyen oldalast sem!
A recept a palacsintáról jöhet!!!
Finom ünnepi ebédet, lányok!
Holnap már valószínűleg én is főzök újra.
Andi, hú de szépeket produkáltál ma is!
Nálunk is újkrumpli volt, de sütve egy serpenyöben, aztán petrezselyemmel megszórva.
Hozzá oldalas
.
Édességnek palacsintát sütöttem és összekombináltam baracklekvárral, darált dióval meg borsodóval, majd beírom pontosan.
Holnap sokan leszünk, de már félig elökészültem.
Igaz, ma én pl nemzeti vágtára mentem volna de ez az eső..
Jó hát van más testmozgás is ami otthon is végezhető
A családod nagyon szerencsés, remélem ők is tudják!
De ennyi kaja után mindenképp javasolnék futást
Már majdnem készen van az ebéd, még a Töltött csirke pirul a sütőben.
Tejszínes eperkrémleves utá lesz a Töltött csirke Gőzölt újkrumpli citrmos fűszervajjal körettel.
sziasztok!
Klarikam, Ti eppen most hol vagytok?
http://index.hu/bulvar/2009/05/31/cipruson_e s_vietnamban_is_megjelent_a_h1n1/
Sziasztok Lányok !
Úgy tűnik, hogy hétvégi topik leszünk
.
Flixi, bármelyik képszerkesztő programmal tudsz kicsinyíteni, ami agépeden van, próbáld meg a Paint-ot esetleg.
Andi, jól néz ki az epres álmod.
Azt hiszem, az idén lecsúsztam az eperlekvár főzésről, mert nálunk már felfelé megy az eper ára.
Erika, szia ! A másik topikon már meglestem, hogy mit főztél
Én ma medvehagymás nokedlit csináltam sajtmártással, holnapra pedig zöldborsó levest tervezek palacsintával. Többek között túrós palacsintát eper öntette.
Meg csináltam egy adag tiramisut is.
Szép délután lányok és jó pihenést !
Persze, itt van. Most burkoltam be két nagy szelet kenyeret vele, valami isteni!!!
Diós padlizsánkrém (görög)
2 közepes padlizsán, 10 dkg durvára tört dióbél, 6 ek olívaolaj, 2 gerezd zúzott fokhagyma, 1 csomag újhagyma, 2 ek apróra vágott friss petrezselyem, só és frissen őrölt fekete bors, 3 ek citromlé
Előmelegítem a sütőt 220 fokra. Az egész padlizsánokat megmosom, szárazra törölgetem és villával több helyen megszurkálom. A forró sütőben körülbelül egy óra alatt ráncos héjúra, belül pedig puhára sütöm a padlizsánokat. Miután kihűltek, a padlizsánok végeit levágom, majd félbevágom őket, és a belsejüket egy keverőtálba kapargatom. Közben a diót egy száraz serpenyőben illatosra pirítom, majd durvára vágom. A pépet villával vagy botmixerrel összetöröm, és alaposan összedolgozom a dióval, az olajjal, a fokhagymával, a felkarikázott újhagymával, a petrezselyemmel, a sóval meg borssal. Kiskanalanként hozzáadott citromlével ízesítem.
Most meg megyek és megsütöm a Csülkös pogácsát, kábé most kelt meg! Majd mutatom!:)
Sziasztok!
Flixi, én a fényképezögépem programjával kicsinyítem a képeket. A Tiedé nem csinál esetleg ilyesmit?
Andi, hú de guszták ezek a kelyhek
!
Alettina, nekem is tetszett Kira lasagneja, csak sajnos nálunk nem eszik a tenger gyümölcseit
. Bizony finomak ezek a csodák, citromos, málnás, stb. 
Nálunk gulyásleves volt a napokban és ma meg egy paradicsomos, fokhagymás spagetti, férjem ette valahol nemrég és kérte, hogy fözzem meg, persze hajszál pontosan nem tudta elmondani mi minden volt benne, de nagyjából összehoztam.
A blogra még nem tettem fel, ide írom a receptet, hátha érdekel valakit.
"CARUSO" SPAGETTIJA/ alchri:
25 deka spagetti, 1 hagyma, 1 kis doboz pizzaparadicsom és kb. 15 deka koktélparadicsom, 6 gerezd fokhagyma, só, bors, oregano, bazsalikom, olivaolaj
A spagettit megföztem, közben a hagymát szeletekre vágtam, a pizzaparadicsomot lecsepgetettem, a koktélparadicsomokat kis cikkekre vágtam. A wokban olivaolajat hevítettem, beledobtam a hagymát, piritottam, majd ráöntöttem a paradicsomokat. Együtt sütöttem, füszereztem.
A fokhagymát szeletekre vágtam és egy külön kis sepenyöben halványsárgára sütöttem.
A leszürt spagettit rátettem a forró paradicsomra, jól összeforgattam, majd belevágtam a bazsalikomot. A tányérokon megszórtam a fokhagymával.
Parmezánt reszeltünk rá.
Holnap oldalast sütök, hétfön stifadót fözök / görög pörkölt/.
Kellemes Pünkösdöt kívánok Mindenkinek!
Hahóóóóó! Sziasztok, tényleg jól eltűnt mindenki. Persze én is csak ritkán írok, de ha van egy kis időm, azért olvasok.
Sherpa, a diós padlizsán recepjét beírod? Nagyon jól hangzik. Az epres pohárkrémed nagyon jól néz ki, én is gyakran csinálom a citromos álom krémet is, meg málnás változatban is. Főleg mikor hőség van és a fenének sincs kedve a sütőt bekapcsolni. Örök hála annak aki kitalálta!
Én ma tárkonyos ragulevest főztem, meg a Kira által a másik topikon beírt tenger gyümölcseivel készült lasagne-t. Csak persze nem olyan gyönyörűséges friss "herkentyűkkel", hanem fagyasztottból. Finom volt. Tervezek még spárga krémlevest, vettem friss spenótot (azt csak én eszem), mindenféle friss zöldségett salátát, de még nem találtam ki a további menüt.
Ildikó, nagyon aranyos a pici lányod, mégegyszer gratulálok. Kapunk még képeket? Gyönyörű szemű Rolika megbarátkozott már azzal, hogy kistesó van?
Jó pihenést kívánok mindenkinek a hosszú hétvégére!
Hahóóóó Lááááányok!!!! Hova tűnt mindenki???
Csináltam ma Epres álom pohárkrémet, Diós padlizsánkrémet, hűtőben van egy Dióskrémes, ebédre Spagetti volt sajtszósszal. Holnap meg holnapután kicsit ünnepibb ebéd lesz. Csinálok Eper krémlevest, töltött csirkét (ahogy a múltkor, egészben kicsontozott csirkét töltök), és Rakott karajt Citromos párolt újkrumplival. Illetve lehet, hogy az újkrumpli majd a csirkéhez lesz...
Köszönöm szépen! Akkor jól tippeltem, hogy sajt és tejszín is van benne, de az is érdekelt, hogy fólia alatt kezded-e a sütést. Nagyon guszta, meg is csinálom egyik nap! Köszi mégegyszer!
Szia Évi!
Csirkemell tekercs krumpliágyon
2 db csirkemell, 10 szelet bacon, 10 dkg ementáli sajt, kb. 80 dkg burgonya
A csirkemellet 10 db ujjnyi széles csíkra vágom, majd enyhén kiveregetem.
Minden szelet szalonnára teszek egy-egy csikemellet és egy vékony szelet sajtot, majd az egészet feltekerem. Hústűvel rögzítem a végét. Kikent jénaiba egy sor szeletelt burgonyát teszek amit enyhén megsózok, rárakom a "csigákat", és körberakom vékonyra szelt burgonykarikákkal. Kb. 1,5 dl tejszínnel meglocsolom. A húsokat megszórom borsikafűvel, petrezselyemmel díszítem. 200-220 fokon letakarva sütöm, 50-60 percig, majd fedetlenül addig amíg szépen megpirul.
Andi, ez nagyon dekoratív kaja, írtó szépen néz ki! Tényleg, itt a fagyi szezon és még nem is csináltam meg a nutellás,marcipános fagyidat, itt az ideje!
Csillag, finomakat készítettél megint
!
Nálunk rántott csirke volt, frituban sütve, csodálatos lett, egyenletesen megsült, igazi ropogós panírral.
Szép napot Nektek
!
A hétvégén ilyesmik voltak nálunk --------------->
Mititei:
http://www.szamoca.eoldal.h u/cikkek/husos-etelek/mititei
Nagyon gyors eperhab:
http://www.szamoca.eoldal.hu/cikkek/fagylaltok_-kremek/e perhab
Erikám!
Jó kis helyen jártál tegnap!
Nálunk ma ebédre Csirkemell tekercs krumpliágyon készül. Most még a sütőben vagy, így csak nyersen tudom mutatni!:)
Csillag, ilyen csini modellekkel csakis szép képet lehet csinálni
. Igazi gurulós málna volt, nyamm
.
Nagyon finom volt a mai menüd is
.
A töltött paprika finom lett, mert ugyanúgy készült mint máskor, de azért a magyar zöldpaprikával jobb.
Ma este egy új ázsiai étterembe voltam meghívva, régen ettem ilyen finom, friss ropogós zöldséges kaját. Valaki shabu-shabut / japán specialitás/ evett, a fotón az edényt látjátok amiben alul spiritus zselé égett és a vízben alga úszott és ebbe a forrásban lévö vízbe kellett a vékony szelet húst, zöldségeket, garnélákat belefözni.
Csináltam pár képet.
Kellemes vasárnapot Mindenkinek!
Andi, boldog születésnapot fiadnak, nagyon jó egészséget és sok sikert kívánok neki szeretettel!
Nagyon szép lett a Te tortád is!