Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
DOLCE VITA
Torolt_felhasznalo_199772
Létrehozva: 2006. június 9. 15:57
Mit szólnátok egy kellemes csevegéshez?
Beszélgessünk a mindennapi életünkről, cseréljük ki egymás közt a már kipróbált és bevált receptjeinket, sok-sok képpel körítve, vagy csak számoljunk be egymásnak a napunkról, az élményeinkről, a családunkról.
Mindenkit szeretettel várunk.
Jó estét!
Erika, nagyon jók a képek, köszönjük. Mindig csodállak, hogy délután kiderül, hogy vacsoravendég lesz és Te máris előállsz egy szuper vacsoraötlettel. Én meg napokig olvasok mindenfélét, mig összeállitom a menűt.
Klári, de jó ez a kutyu-kép!
Cicó, használjátok egészséggel a uj napernyőt. Nekünk is csak 5-öt kell még aludni, mire Te ezt elolvasod, már csak négyet
Évike,mentettem az eperhabot, még idén megcsinálom magunknak.
Mártácska, Te hogy raktad el télire az epret? Én még itt tartok, Te már, látom, tovább léptél, és már a meggyen is túl vagy. Nagyon ügyi vagy!
Szép estét Tündérek!
Végre lerogytam a gép elé. A korai meggy leszedve 5 ládával lett egy fáról. kb. 10 kg megy az üvegekbe és kb 10-15 kg. lesz kifejtve lecukrozva. A többiből bor lesz lecsumiszolva és cukorral keverve többször majd leszürve. Persze ehhez ki kellett mosni a nagy üveget meg kifesteni a pincét.
Igy aztán "piros fehérben" pompázok a meggylétől és a fehér mészfestéktől. De kész van......
Este gyors vacsit készitettem. Volt 4 szelet vastag karaj lesózva Ebből lecsós karajt sütöttem. (Modern változat, a fiam szerint)
Zöld és fehér husu paprika, sok hagyma, és sárgarépa a szinkavalkádhoz, meg egy fél kilónyi paradicsom meg paradicsomlé a hozzávaló.
A hust Zepterben lepiritottam mindkét oldalát, ez 5-8 perc. kiszedtem, a zöld hozzávalókat a zsirjában lepiritottam majd a hust meg a zöldeket együtt visszatettem és kb 2 dl. sürü saját paradicsomlével összeöntöttem. Bazsalikom és zsálya oreganó a kertemből bele, izesitve friss borssal és egy csipet cukorral. kb 5 percet rottyant és minden egy kicsit roppanós, szines lett.
Közben mellette a rizs is elkészült.
Nagyon szerették a fiuk. Van egy uj tapasztalatom amit megosztok veletek!
A szelet husokat ujabban nagyon rövid ideig sütöm. A sütőedénybe kevés olajon, de nagyon forrón lepiritom kb 3-5 perc oldalanként. Semmi tovább! Igy egészen puha marad szinte mintha grilleznéd. Ize nagyon zamatos. Már mindenféle hussal próbáltam. MOst a nyakas karaj is nagyon bejött igy.
Erika! A spárgából én is sokat főztem. de csak szinte mindig zöldet. egyszer sem volt fás. az ize is jobb szerintem. Csodás a palacsintád!!
Erikám ezek a képek...de tudod hangulata van az együtt szurkolásnak, akik ilyen fanatikusak, azoknak nem számít a meleg, a fő hogy együtt legyenek!
Mindjárt kezdődik a meccs, gondolom már tele a tér!
A kisruhák cukik, milyen jó, hogy minden országnak van ilyen kis nemzeti rucija!
Natalie már egészan hazajár hozzátok, és micsoda szerencsés, hogy ilyen anyósjelöltje van!
A spárga felfúj? Na akkor ezért lett ilyen nagy lufihasam!
Erikám már csak 5-öt alszunk és találkozunk!
Maci jó kis relax napod lehetett, jó is az ilyen néha! Én itt próbáltam meg az igazi lávaköves masszázst, na az még egy csoda dolog!
Évi, köszi a receptet, itt még nagyon szép eper van, lekvárt az idén tuti nem főzök, mert maradt is tavalyról, meg kedvem sincs hozzá most, de ezt az édességet lehet, hogy elkészítem!
Szép estét Lányok!
Szia és klassz estét!
Örülök hogy tetszik, remélem az új oldal még szinvonalasabb, tartalmasabb lesz.
Köszönöm hogy megadtad a bemed elérhetőségét!
szia Jancsibá, nagyon jó a weblapod
A TV Paprika nálunk is járt kb. egy hete (úgy értem a városunkban) és a főzőversenyt is ők nyerték
Szia Erika!
Pünkösdkor kerestem anyukád kávéházát, de valójában csak "tudatlan" emberek kerültek az utamban, mivel nem tudtak felvilágósítani a hely felől. Mondtam anyukád nevével a kávéházat, m.kévéház, stb. de kb. 20 emberke sem tudott eligazitani. Sajnos több idöm nem volt mert zsürizni mentem (Keneséről jövet) Bszőlősre ahol a TV Paprika csapata lett az első. Pedig szerettem volna egy pár fotót készíteni a helységről, dehát nem sikerült. Az új oldal kb. a hónap végén müködik már a fórummal együtt.
Szeretettel és tisztelettel üdvözöl: Jancsibá
Látom,Ti is örültök a nyárnak!
Nálunk is klassz volt ma az idő.
Erika szia !
Köszi a képeket.
Nagyon gusztákat, főztetek,sütöttetek.Csak nyelek nagyokat.
Szerencsére már vacsoráztam.
Böngésztem a neten,eperhabot kerestem.
Bemásolok nektek egy,nagyon egyszerú,és szerintem fincsi epreset.
Gyors eperhab/Maxima
Könnyű és fenséges - kényeztesd magad vele!
Hozzávalók:
• 1 kis zacskó zselatin
• 1/2 kg friss eper
• 1 pohár natúr joghurt
• 1,5 dl tejszín
• 3 evőkanál cukor
Elkészítés:
Kevés langyos vízben a zselatint feloldom. Körülbelül öt percig állni hagyom, addig az epret megmosom, megtisztítom, apróra vágom. A tejszínt és a cukrot habosra verem. Az összes alapanyagot: a feldarabolt epret, a feloldott zselatint, a joghurtot és végül a tejszínhabot óvatosan összekeverem. Az elkészült krémet poharakba töltöm, a tetejüket eperszörppel, tejszínhabbal és néhány szem eperrel díszítem. Végül néhány órára hűtőbe teszem.
Leszedtük az első tál cserit a fáról. Valami fantasztikusan ropogós! Pici lányom két pofikára falja. Remélem nem fáj majd tőle a pici pocak.
Klári az ebéd nagyon guszta. Egyébként a spárgát lehelletvékonyra karikázva tejszínes-cukkinis-tarjás raguban biztos értékelnétek. Egész csodafinom íze van. Ha maradt még a zöldből, próbáld ki egy tésztára raguként.
Jó meccsezést Mindenkinek és jó éjt! Ma már nem jövök, visszaadom a gépet a gazdájának..
na jó. gyerekruhára gondoltam
Szia Maci
! Jól hangzik a mai napod
!
Klári, el is felejtettem, isteniek a kutyis képek, mindkettö
!
Klárikám, perfektül nézett ki a spárgád, sajnálom, hogy nem szeretitek. Mi meg már kezdjük únni, a férjem meg egy bizonyos mellékhatása miatt nem szereti már......gondolom mindenki tapasztalta spárgaevés után......nem részletezem.
Eszméletlen höööség volt a városban, az emberek komolyan mondom nem komplettek, nézzétek meg a képen, hogy hányan álltak sorba, hogy a téren nézhessék a meccset. Nem hiszem, hogy nem lenne kellemesebb otthon, a hüvös szobában, egy jó hideg sör mellett ordibálni.
Délután már sok érdekességet nem láttam, csak egy gyrekeruha kirakatot fotóztam le, imádom a mini dirndliket meg a börgatyákat
.
Ami még fura a városban, hogy sehol nem árulnak az utcán vizet, meg az áruházakban, üzletekben sincsen víztartály kitéve, hogy igyanak az emberek. A szupermarketekben kell sorbaállni érte.
Natalie jön Chrivel nemsokára hozzánk, itt szeretné majd a Brazil meccset nézni. Van itthon cukkinim, meg bepácolt pulykám, valószínü ezekböl fözök valamit nekik.
Szép estét még Mindnekinek!
Nagyon édes ez a kutyi tényleg!
A Norbi kutyája meg... mielött megnéztem a képet, azt hittem valami nagyon menö dizájnos kutya van rajta, erre ez a kép tárul elém
Nagyon jót röhögtem rajta!
Húúú dejó meleg van!
Felölem lehetne örökké ilyen az idö! Sajnos holnaptól rosszabbat mondanak.
Latsia, igaz, hogy a spárga nem mindenkinek válik kedvencévé, kár, hogy Nektek nem jött be. Nekünk nagyon ízlett, föleg így salátaként, de most a szezon lejártával nekem is elég lett. Nem mondom, hogy ráuntam, de most eleget kísérleteztem vele.
Nagyon guszta volt pedig ahogy elkészítetted, különösen a pizzafasírt kíséretében. Ne süss ebben a melegben, van még sütim elég, ugorj át egy darabra, és egy frappéra.
Erika, szívesen mennék Veled a stuttgarti sürü életbe, amúgy is nagyon tetszik a város, így meg extra izgalmas lehet!
Ma nem volt túl nehéz napom, manikür, hajászat, szolárium és szendvics volt a program.
A lányok még a barátnökkel úsznak, nemsokára hazaérnek, aztán lesz eksön.
Apropó, ha valaki strandra készül, és mondjuk már egy kicsit lebarnult, ajánlom neki az ambre solaire napolajat, isteni kókuszos illata van, bele lehet szeretni!!!
Erikám jók a képek, menj csak csinálj még, szívesen nézzük, de azért ha túl nagy a meleg, akkor csak óvatosan!
Pedig milyen jól néz ki a Spárgás palacsintád, ez a bosszúság, amikor egy valami nem stimmel!
Cicó, nem tudom, én még sosem fagyasztottam le, viszont ha leszárítod a megmosott mentát, sötét helyen vidáman eláll jó sokáig.
Na én ma megcsináltam a Spárgasalit és a Fasírt pizzát/Kira görögösen Fetával hozzá.
Nagyon finom lett, a spárga puhácska ahogy kell, de....szóval asszem örökre dobtuk őt.
Nekem még csak-csak, de a Diminek egyáltalán nem ízlett.
Nem baj, egy utolsó próbát megért
Olyan meleg van itt, hogy az hihetetlen, sütni kszültem egy sütit, de lehet, hogy semmi nem lesz belőle...
Tündém, az idén nem szabad több spárgát föznöm, megtiltották
. De nem is baj igazán, ennyit még életemben nem föztem mint idén
.
Úgy döntöttem, hogy megint elindulok a citybe, mert a legközelebbi VB-t itt Németországban már nemigen élem meg,
,így kihasználom minden percét és élvezkedem ameddig lehet.
Viszem a kamerámat, hátha elcsípek valami érdekeset
.
Jaj de ehes lettem!!!!!!!!!! Guszta minden,
Puszi Micheleke
Igen sajnos a fehér spárga elég szeszélyes. Sokszor fás, pedig kívülről szépnek mutatja magát.
Klári! Kaptam egy nagy csokor mentát. Lefőztem egy részéből egy jó adag mentaszirupot. Mi a véleményed, ezt a szirupot nem lehetne jégkockatartóban lefagyasztani?
Cicóm,ez a medvehagyma még a piacról származik, amit ott vettem nem messze Lilitöl .
Klárikám, esetleg megoldható, hogy Neked is legyen egy kis medvehagymád, vagy legalábbis pestód, begyömöszölöm a kofferembe a másik, originál üveget .
Maci, teljesen egy véleményen vagyok Veled, mindenre úgy emlékszem, mintha tegnap lett volna. Filmünk is van ám mindkét baba születéséröl . Fantasztikusakat sütöttél már megint Te kis "Naschkatze" . De jó, hogy én nem vagyok édesszájú !!!
Bogi, várom én is a recptjeidet, nagyon örülök Neked !
A spárgás palacsinta nagyon finom lett, kivéve a spárgát benne
. Sajnos nagyon fás volt. Remélem Klárikám a Tieid jobbak lesznek.
Folytatás....
1. Nem tudom kit láttam, nem ismerem a focistákat, de az is lehet, hogy csak a látvány volt érdekes, egy csinos francia rajongó és a csinos svájci rajongó lányok körülötte, de nagy tömeg volt körülöttük és rengeteg fotós fényképezte öket.
2. Közelröl
3. A Kastélypark, gondolom többezren nézik a meccseket esténként
4. A "Borfalu".
5.Piac felülröl
6.. A buszban
Sziasztok
Hát ez nem igaz, ami a városban van!! Nem mondom, nagyon élveztem, úgy évente kétszer-háromszor jó lenne ilyen nyüzsi többször is, de sürübben már idegesítö lenne.
Rengeteg ember, ma föleg franciák és svájciak, nagy ricsaj, ööörült hangulat!!!! Egész feldobódtam
.
Fotóztam egy keveset , hátha egy kis hangulatot átadhatok Nektek is. Legszívesebben délután is vissza mennék
, csak borzalmas meleg van, szinte tükörtojást lehetne az aszfalton sütni. Az üzletek, közlekedési járgányok üresek. Hazafelé a jó kis klimatizált,üres buszban rögtön rá is ültem a klímára
.
Megnyílt a "Borfalu" is, olyasmi mint a karácsonyi piac, csak nem forraltbort árulnak most, hanem finom baden württembergi borokat
.
Sziasztok Lányok!
Tegnap nagyon elememben voltam, nem gyöztem sütni, annak ellenére, hogy el voltam havazva.
Mákos habos lett az eredmény, meg egy kis cseresznye ihlette meggyes.
Erika, nagyon guszta a palid
A baba pedig...
Nekem is van egy szakasztott ugyanilyen babás képem, újdonsült anyuciként, boldogan, fáradtan, de felvillanyozva, kezemben a gyönyörü "frissen préselt" gyermekemmel. Érdekes módon, ahányszor a kezembe kerül ez a kép, mindig hajszál pontosan felelevenedik bennem az amit akkor éreztem, amilyen hangulatban voltam.
Üdvözlet az újaknak, izgatottan várom a recepteket. A pucér szakácsét meg különösen izgatottan!
Ma még nem tudom mi lesz az ebéd, de az órára tekintve nagyon flottnak kell lennem... Van még 30 percem!
Szia! :-)
Ohh, persze, nem kíméllek én sem Benneteket a receptekkel, mert bár nem vagyok az a kifejezett konyhatündér [még], a lelkesedésem annál nagyobb!!! Klári, láttam egy másik topikban, h. Te is nagy Jamie Oliver rajongó vagy- a Pucér szakács c. könyvéböl csináltál már kenyeret??
Egész érthetöen le van ugyan írva, de van vmi trükk, amire jó odafigyelni?? Olaszos fözöcskézést tervezünk a barátnöimmel, és arra gondoltam, h. azt a pestoval töltött csigát [mmint kenyér csigut, nem igazit!!!
] megcsinálnám!!!!
Ez a szeletelt gyümölcsösdi nagyon jó ötlet, itt Au.-ban még nem is láttam ilyet.
Most még vár egy jó kiló spenót a hütöben- Apu csinált már belöle köretet a rántott husihoz [spenót összevágva, olivaolajon megpárolva hagymával, fokhagymával, sóva, borssal ízesítve], de én már úúgy ennék fözeléket is!!!!!!
Nagyon jó recepteket találtam itt, majd meg is lepem vmi finomsággal a családot.
Ja, amúgy szerintem az Erika-féle medvehagymás palacsintában a medvehagymát helyettesítheted metélöhagymával is, mert az íze kb. ugyan olyan!! Erröl jut eszembe, h. van egy nagyon jó sajtos-snidlinges muffin receptem, azt hiszem még vmelyik muffinos topikban bukkantam rá- ha érdekel valakit szívesen beírom, de most szaladnom kell az egyetemre!!
Szép napot, sziasztok!!!!
Bogi
Még vmi- a jelszavakat elkérhetem priviben?? Este én is mindenkinek elküldöm az enyémet!! Pussz!!
Üdv a régi újaknak, Isten hozott Titeket! Micsoda áldás egy szakács Édesapa! Nekünk meg különösen, micsoda finom receptek jönnek majd...
Erikám de jó kis képed van Alexről, mi sajnos minden fotót kivéve az esküvőiket Cipruson hagytuk, igy is 750 kg-ot hoztunk magunkkal!
Jól néz ki a medvehagymás pali, én még sosem ettem medvehagymát és ahogy elnézem nem is fogok, mert itt nincs /nem találtam még/, Cipruson meg tuti nincs.
Nálunk ma lesz a spárga és valami más is még, már elővettem a fagyóból a darálthúst, de még agyalok rajta, hogy mi legyen belőle....megmondom őszintén ezek a 30 feletti fokok, amik most itt uralkodnak, nem vonzanak a konyhába! Folyamatosan jégbehűtött limonádézom és csak gyümit eszem egésznap, de azt rendesen!
Képzeljétek tegnap a közértben láttam kis zacsiba /olyan 10 dkg-s/ mosott, szeletelt gyümölcsöt.
Az egyikben alma és körte, a másikban szőlő és más bogyósok voltak. Hogy ez milyen jó dolog! Belegondoltam, miközben eszegettem, hogy valaki bemegy a városba a kisgyerekével és az megkívánja a gyümit, nem kell mondjuk egy egész almával, vagy egy fürt szőlővel mosdóba rohangálni megmosni, vagy arról már nem is beszélek, hogy kés senkinél nincs, és így megveszi a zacsi gyümit, odaad egy szeletet a babinak, még finom és egészséges is!
Vannak ám itt okos emberek! Ja persze és nem volt ám barna a szeletelt gyümölcs, viszont kellemes hideg volt. Nyamm..
Szép napot Lányok!
Szia
Gyere, csak gyere, örülök, hogy ránk találtál
! Ratatouille minden mennyiségben jöhet, imádom
. Próbáltad már a sütöben elkészíteni? Ha még nem, érdemes kipróbálni. Az apróra vágott zöldségeket jól nyakon öntöd olivaolajjal és a sütöben sütöd készre.
Szép napot Nekded is, majd délben jövök újra.
Marcsi, szerintem Ti is nagyon hasonlítotok egymásra a kisfiaddal
! Írod a vízízü cseresznyét, érdekes módon az idén isteni finom édeset kaptam az egyik üzletben, már nem is tudom honnan jött, müanyag dobozban volt csomagolva. Abból csináltam a rumos cserit. Meg a dinnyék is édesek. Emlékszem pár éve ez volt a nagy bánatom, hogy vízízü gyümölcsöket lehetett kapni.
Lilikém, úgy van ahogy mondod, én is már tiszta ideg vagyok a visszaút miatt, 30 órát lesz úton, ebben egy 9 órás dubai tartózkoás is benne van. Szombat este érkezik a vonata Frankfurtból, elég késön, de mindenképpen megvárom, mégha csak pár órát is alszom. Ugyanis én meg valamikor 5 körül indulok vonattal Kölnbe, onnen repülök Göteborgba.
Elkészültem az ebéddel, délben már csak a szósszal öntöm le a palacsintákat és átsütöm a forró sütöben.
Felteszek pár képet, aztán húzok a városba.
Maradt pár medvehagymás palacsinta még üresen, szerintetek lelehet fagyasztani? Mert késöbb jó lenne csíkokra vágva valamilyen levesbe.
Sziasztok!!
Megragadott a topik neve és bevallom pár napja már olvasgatlak Benneteket; nagyon "megtetszettetek" és szeretnék csatlakozni ha lehet ;-) [Latsiával egyszer még a régi nickemmel leveleztem, Helena Paparizou témában, nem tudom emléksziek-e rá;-)]
Pedig én úgy szeretek beszélgetni!!!!!! 
Kiábrándultam a sok "ki kit csalt meg és milyen a kormány, meg Schumacher lesz úgyis a bajnok" típusú topikokból, a másik két topik, ahova írni szoktam, most kicsit haldoklik..
Nos látom fö téma a gasztronómia, akkor én is megosztanám veletek a kedvenc receptemet, bár gyanítom, h. sokan már ismeritek ;-) Èdesapám szakács, ö szokott minket ezzel elkényeztetni, a neve
Ratatouille
/
Hozzávalók: /éhes szájtól függöen
2-3 nagyobb cukkini
300 g paradicsom
1 kg vegyes paprika /mondjuk tricolor/
1 közepes padlizsán /ízlés kérdése ki mennyire szereti/
2 nagyobb fej hagyma
fokhagyma ízlés szerint, só, bors, rozmaring, kakukkfü /mi pici oreganot is szórunk bele alkalomadtán/
Elkészítés:
ùgy állunk neki, mint a lecsónak, az a lényeg, h. nem kell szétfözni a paprikát és a paradicsomot! Belevágjuk a zöldségeket, és igazából összepároljuk, lényeg, h. a cukkini még picikét roppanjon, úgy az igazán finom! Végül füszerezzük, ha nem engedett elég levet, akkor pici vízzel, vagy paradicsompürével pótoljuk. Friss kenyérrel....hmmmm, mennyei!! [* megjegyzés: mi szoktunk bele gombát is rakni, ha úgy van]
Nekem is ö figyel ma a hütöben, tegnapról hagytak egy adagot ;-)
Jó reggelt!
Cicókám, nem a Te férjed az egyetlen, aki nem nézi a meccset, az enyém sem nagyon, csak néha bele-bele néz.
Erika, aranyos a pici, na de nagynak sem kutya (bocs, nem szó szerint értettem), nagyon szép leányzó, csak legyen már egészségesen otthon.
Malena, köszönjük a szép képeket.
Nálunk ma még mindig maradékok vannak, nem is nagyon tudnék főzni, 10-kor megyek dolgozni és estig bent vagyok, addig meg még két mosás, remélem nem lesz baj, ha a kertben teregetek, rámolás, stb. Ezen a héten nem hétvégén, hanem pénteken jönnek vendégeim, ma fogom összeállitani a menűt. szombaton dolgozom, vasárnap meg én megyek vendégségbe.
és még kettő...és most befejeztem...majd jövök.
Astalavistabébiiiiiiiiii..........
ja igen a képek....emberem lenyúlta a gépet és elvitte magával...alkalomadtán visszakérem tőle.
Addig is egy Disney-s:
ja meg a CBA-ba is át kéne ugorjak....
A focit mi is nézzük esténként....ha az ember időben hazaér akkor ő is, de van hogy csak ketten a csemetével.
Alchri de aranyos ez a fotó, a lányod és te nagyon egyformák vagytok
sziasztok
KLári el tudom képzelni Dimi örömét
Eva köszönöm
Nálunk tegnap még volt rántott husi petrezselymes krumpli volt hozzá, na meg természetesen este bevágtunk egy nagy tál epret is. Anyunak van egy "ültetvénye" onnan szüretelünk minden nap, és naponta egy nagy tálra valót le tudunk szedni, rengeteg van rajta és finom édes. Most sűrűn kell szedni és gyorsan megenni mert annyi eső esett hogy különben tönkremegy.
Remélem hamarosan nkapok normális cseresznyét is, Klári cseresznyés pitéjéhez, eddig amit vettem, fujjjjj olyan vízízű volt, gondolom az is ennek a sok esőnek volt köszönhető. Tegnap azért már jobb idő volt és remélem ma is az lesz mert mosnom kéne és nem szeretnék bent teregetni.
Ma nem nagyon megyek sehová, reggel van még egy fontos dolog, Barnit is a hátamra kötöm és viszem magammal, atzán itthon leszünk mert jönnek a hintát szerelni, ami a szülinapi ajándék lett ovlan csak nem készült el még akkorra.
Már eddig is újra kívántam a kismamaságot, jajj ez a kép!! Na, szegény Klári majd rajta éljük ki a nosztalgiánkat!
Jó reggelt Dolcék
!
Mártácska, örülök Neked
!
Tegnap elaludtam a meccs végét, a dudálásra ébredtem fel, az olaszok autókorzóztak és énekeltek az utcákon
. Ma lesz az elsö meccs Stuttgartban 6-kor a franciák és svájciak mérköznek meg egymással, már tegnap tele volt a város svájci rendörökkel.
Sóskámat már megsímogattam ma reggel, szépen nö. Csak a jövö héttöl félek, hogy ne felejtsék el meglocsolni, míg nem vagyok itthon. Nem is bánnám ha kicsit hüvösebb lenne. Mára 34 fokot mondtak
.
Tegnap a fejemben összeállt a mai ebéd. Medvehagymás palacsintákat sütök, a spárgát csak megpiritom, nem fözöm és utána sonkába és palacsintába bugyolálom, majd valamilyen sajtszósszal leöntöm. Bevágom a sütöbe. Majd kép és pontos recept jön.
Szép napot Mindenkinek
!
Találtam egy képet Alexröl, pár órás volt rajta. De jó lesz nekünk nemsokára, babázhatunk a topikon
!
Na meg a tévénk is tönkrement. Van egy pici helyettes, de az mégsem az igazi. Na de majd én megnézem magamnak azokat a focistákat...
Igen Erikám, hallottuk a szomorú hírt a híradóban Ligetiről. Olyan nehéz elfogadni az elmúlást. Mennyivel könnyebb annak aki előre megbékél ezzel.
Na de vidámkodjunk. Hamarosan indul a vonat Klárihoz! Nem férne be Maci az egyik bőröndödbe? Klári úgyis gyűjti a Macikat!
Egyébként Klárikám az egyik macikát Finnországban vettem a kisfiamnak. Mikor kinnt voltam már nagyban terveztük Őt!! Most az az egyik kedvenc macija. Ja, Neked is tanácsolom, hogy minden nap egyél pár szem olajos magvat amit szeretsz. Nagyon jót tesz a picikének. Az agy kialakulásához van benne valami jó anyag. Na de ezt a férjed bizti jobban tudja. Mi a 8. házasságinkra kaptuk ajándékul drága kisfiunkat!
Martacska gratulálok. Megvagy szavazva legszorgalmasabb befőzőnek egyelőre
Nálunk "szerencsére" az eper nem igazán nyerő lekvár formában. Lili, épp most hétvégén volt az eperfesztivál, jajj, hol is? Budapest mellett valahol. Majd talán eszembejut. Vagy másnak. Szerintem arrafelé még van.
Lányok a múltkor egy fél csokor zöldspárgát becsaptam a fagyasztóba mosás és pucolás után. Anya írta, hogy így szokta. Nos, most mikor elővettem persze a nagy víztartalma miatt elhagyta magát. De krémnek, vagy raguba tökéletes. Egyedül sütni, tekercselni, ilyesmi viszont már nem lenne jó. Elvileg befőzni is lehet, azt is írta csak már nem emlékszem hol. De üvegben mindenhol láttam már.
A héten kímélő programon van a főzés, csak könnyűeket főzök a fájós gyomroknak. Ma még van sülthal, borsóleves. Holnap tojásos nokedli lesz, szerintem két napra való. Aztán majd valami főzelék. Vasárnap vendégeket
Szép napot!!
Szia Lilikém!
Még van eper a piacon de csak magyar, szabadföldit fegyél mert az talán édes. Én nagyon kifogtam igaz apró volt de mézédes. Az eső után nagyon gyorsan romlik, még a hütőben is megpenészedik.
Most én a dzsemet zselésitő cukorral és dzsem zselével készitettem. Gyorsan megvan, szép a szine és sokáig eláll. (persze ha marad belőle, de ez két falánk nagy gyerek mellett nehéz..) Ott sorakoznak a konyhámban a polcon. 11 üveggel lett (kis üvegek). és most jön a fejtett meggy persze ha nem lesz több eső és egy két napig süt a nap. Nagyon sok korai meggy termett, holnap és szerdán szedjük és rakom el azt is meg finom bor készül belőle. Csak ne kellene dolgoznom is közben. ....
üdvözlet ily késői órán.
Szép estét mindenkinek! Éljen a Dolce Vita mint ahogy Lili is irta már. Üdvözlet minden kedves régi-új Tündérnek.
CSATLAKOZHATOK ISMÉT ÉN IS???
Csak azért mert Titeket ismerlek és tisztelettel szeretettel segitőkészséggel beszélgethetek, főzhetek, recepteket gyüjthetek, barátságokat köthetek.
Sokáig nem voltam errefelé, sok minden történt azóta..
Sajnos lemegy a spárga szezon, amit nagyon megkedvelt a családom, de itt a cukkini és a sok saláta, karaláb friss répa és zeller. Sajnos az eper is elfogy lassan. persze nem nálunk mert nálam már az üvegben van sok finom dzsem formában és fagyasztva a mélyhütőben. A lényeg hogy főzzünk megint finomakat együtt, egymás és magunk, no meg családunk örömére.
Mindenkinek üdvözlet s jöjjenek a receptek!
Sziasztok, szép estét Mindenkinek
!
Rövid leszek én is, nézem az olasz meccset
.
Délután egy barátnöm volt nálam, segítenem kellett neki egy antivírus programm letöltésében. Nagyon meleg volt, így a tojáslikörös kávé elmaradt, helyette jó hideg Campariszódát iszogattunk
.
Közben fél szemmel a meccset néztem, ügyesek voltak a csehek. A hírekben meg egy szomorú hírt közöltek,meghalt Ligeti György
.
Ma én is csodálatos sárgadinnyét fogtam ki, olyan volt mint a méz. Holnap nálunk is spárga lesz, de most már tényleg palacsintába tekerve.
Évikém, jól hangzik a vacsitok, remélem nálam is hamarosan sóska evészet lesz, mindjárt meg is lesem mennyit nött.
Jó éjszakát!
Szépen érik a cseresznyénk.
Ebédre borsóleves votl, meg petrezselymes újkrumpli sült hallal. A császármorzsa elmaradt, férjem a soros a betegségben. Nem a akratam elkeseríteni, hogy nem ehet az egyik kedvencéből.
Jajj, Maci! Ez a kávé egy csoda!
Marcsikám Párizs tényleg csodás és nekem nagyon szép emlékeket idéz, 2 hetet töltöttünk ott 2 éve a nászutunkon.
Nekem minden tetszett, felejthetetlen volt!
Pont akkor volt a foci eb, és a franciák játszottak a görögökkel...amikor a franciák álltak nyerésre, zúgott egész Párizs, amikor a görögök voltak fölényben síri csend volt, csak Dimi járt kiabálva zorbát
Képzelheted! Aztán amikor megnyerték a görögök az eb-t, nemzeti gyász volt, mi meg majd kicsattantunk a boldogságtól, Dimi pezsgőt akart küldeni a személyzetnek, de aztán lebeszéltem róla!
Erikám spagóca holnapra halasztva, mert maradt még tegnapról egy kis Palócleves, és ahhoz bőven elég lett a Mascarpone-s tészta / Ativeclod - 35. Nagyon finom lett, egy kis sonkát is csíkoztam bele, és hagyma helyett újhagyma ment bele és spenótos tésztából főztem.
Zsuzsa, Alettina, Ancsa köszönöm szépen a jókívánságokat!
Szép estét Mindenkinek, mi épp a Frei dossziét nézzük.
Szia Lilikém!
Nagyon örülök,hogy kaptál dinnyét!
Mást nem is vásároltál??
Nálunk, ma paprikás krumpli volt,ubisalival,pulykamellel,pici kolbásszal, pici ibaconnal feltúrbózva.Ja újkrumpliból.
Vacsira sóskamártás lesz tükörtojással.
Maléna,nagyon szépek vagytok!
Klari,
Isten eltessen Benneteket, Mindannyiotokat. Sok boldogsagot a babahoz, kivanok nektek szuloknek oromteli varakozast es ismerkedest az elkovetkezendo honapokra es nagyon boldog, hosszu, kozos eletet az uj kis-, majd egyre nagyobb elettel :-))
Szivbol gratulalok, megegyszer minden jot :-))