Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
DOLCE VITA
Torolt_felhasznalo_199772
Létrehozva: 2006. június 9. 15:57
Mit szólnátok egy kellemes csevegéshez?
Beszélgessünk a mindennapi életünkről, cseréljük ki egymás közt a már kipróbált és bevált receptjeinket, sok-sok képpel körítve, vagy csak számoljunk be egymásnak a napunkról, az élményeinkről, a családunkról.
Mindenkit szeretettel várunk.
Én már csináltam 1 üveggel,de nem sikerült.Pont akkor volt nagyon rossz az idő.
Bár többen is mondták,hogy nem is kell neki nagyon a nap,de pont akkor hideg volt,és állandóan esett az eső.
Képzeljétek Cipruson pont fordítva van, a kisüzletek sokkal jobban mennek, mint a hyperek...persze azok is mennek, de pld zöldség, gyümölcs, hús, kenyér, jobban fogy a kisüzletekből.
Igaz szinte mindenki ismer mindenkit és egy jóismerős boltosbácsit nem hagynak el a vevői.
Sőt a fővárosban döglődik a főutcán lévő üzletközpont, mert az emberek inkább az egymás mellett sorakozó kis üzletekben vásárolnak!
Milyen jó, ahol már kapható a hozzávaló uborka....itt a jóidő, röhögve beérne a napon, de nincs hozzá ubi.
Sajnos nem tudom honnan származik.
A csersznye,1 dobozzal 500Ft körül volt a Lid-ben.Az biztos nem volt, magyar árú.
Gondolom a piacon,már olcsóbb,de sajna,itt Dunakeszin,a piacon alig vannak árusok.
Klárikám,a dió árát nem tudom.
Chri telefonált, félórán belül itthon lesznek, mondta, hogy csak egy kicsiséget ennének. Hát megsütöm nekik ezt a tojást, mert nagyon beindult a fantáziám.
Férjem meg rá két percre, halál idegesen, hogy mi van a gyerekekkel, nem kapott sms-t, hogy minden rendben ment. Hülyére tudja magát izgulni
. Megnyugtattam, hogy még élnek
.
Közben meg rumos cseresznyét rakok el egy üvegbe, elsö próbálkozás, kiváncsi vagyok milyen lesz. Kb. 2 hét múlva fogyasztható.
Mennyi most a dió? Ha nem túl drága hozatnék édesanyámmal, úgyis jön nemsokára...
Én ma vettem 1/2 kg-t azt hittem elájulok a pénztárnál...2600 Ft volt...
A magyar cseresznye kilója / ez azért érdekes, kíváncsi vagyok mennyit kaptak ebből a termelők / is olyan 2600 Ft átszámítva, azért is a minap a cserkós pitéből féladagot sütöttem és közben vérzett a szívem a beletett cseri miatt.
Igen,sajnos ez így igaz, hogy ami elromolhat az el is romlik. Nálunk általában 3 elektromos dolog megy tönkre rövid idön belül. Most épp a tévénk mondta fel a szolgálatot, így aztán "egérmozizunk" a 36 cm-es kistévével
Nagyon élvezetes ám így a VM!
Egy hete sincs, hogy a mixerem ment tönkre, a harmadik dolog pedig... na reméljük, hogy a kenyérpirító lesz az legrosszabb esetben.
Erika, szerintem nyugodtan tegyél a tojáshoz sült paprikát!
Lányok!
Isteni dinnyét ettünk délután.
Lilikém!
A Lidl-ben vettem 99FT/kg.
Nahát....mennyien olvasnak minket akik állítólag nem bírnak minket!
Ezek vajom mazochisták?
Azért, hogy folyamatosan a bemoldalon lógnak és még nickeket is gyártanak a kedvünkért? Istenem...borzasztó lehet nekik!
Na, épp írni akartam az elsö mondatod olvasván, hogy tejszínnel szoktam kikeverni a mikróban olvaszott csokit. ( 1,5-2 percig olvasztom kis üvegtálban, 350 vagy 500 wattnál) De látom Te is ugyanígy csinálod.
Sosem bevonócsokit veszek, hanem normális keserücsokit. Mióta igy csinálom, mindig szuper finom lesz!
Lili, a zöldséget sóval borssal, kakukkfüvel és friss rozmaringgal füszerezem, kevés citromlével locsolom meg, és olívaolajjal keverem össze. Mindent rakhatsz bele, amid csak van otthon! A krumplit és a répát elöföztem hozzá, azok egy kicsit lassabban sülnek készre, mint a többi hozzávaló.
Igen, nálam is megdermedt egy idő után a hűtőben, pont annyira, hogy jól lehessen szeletelni, ez a tejszines párositás nagyon jó ötlet.
Macika, ez az amerikai receptgyüjtemény nem kezdődik rosszul, köszönjük. A Konrád tényleg Tina ifjúkori szerelme, amióta nálunk van (2 hónapos volt), naponta együtt sétáltunk a Szt.István park környékén, egészen ameddig ki nem költöztünk.De azóta is minden szombat reggel a férjek a kutyákkal féluton találkoznak és másfél órát sétálnak.
Figyelj Maci, sztem nagyon jó, hogy ha sokáig működik egy gép, de mi, amikor megvettük a házat, és láttuk a papírokat sejtettük, hogy még a mi ittlétünk alatt zsebbe kell nyúlni, mert ami elromolhat....az el is romlik!
Úgyhogy én úgy értettem, hogy megbocsátom neki, hogy végülis nem volt szegényke ifjonc és nyilván attól is függ, hogy ki használta és hogyan előtte?
Igazság szerint lehet, hogy javítható lenne, csak itt olyan sokba kerül a szerelő kiszállása, és aztán azt mond amit akar, a tapasztalat azért mindenhol az, hogy a külföldinek minden többe kerül...
Jó is volt, de nem az igazi.....mert a szobahőmérsékleten folyt, hűtőbe téve mindig kőkemény lett és kivéve nem lehetett rendesen szeletelni.
Na ennél az ominózus tortánál azt gondoltam, hogy úgyis nekünk lesz, nem vendégeknek, tehát ha nem lesz szép, akkor sincs gáz, és ezzel a gondolattal a megolvasztott csokiba nem olajat, hanem tejszínt öntöttem.
És lássatok csodát, gyönyörű lett, nem folyt annyira, hogy lefolyt volna a sütiről, és a hűtőben nem lett betonkemény, hanem amikor kivettem, csodásan szeletelhető volt.
Úgyhogy nekem mondhat bárki bármit, elhiszem de részemről befejezve ez az olajozás! Arról nem is beszélve, mennyivel finomabb lett így, mint olajjal.
Én nagyon örülök, hogy ezt megpróbáltam.
Litita, minden elismerésem, nagyon gusztákat sütöttél és föztél, a tortával pedig fogalmam sincs mi bajod van, nem ronda az egy cseppet sem, és látszik rajta, hogy finom.
Jöttem volna én egy kis "rondadefinom" kóstolóra, de akkor mi lesz a 3 éhes szájjal itt? Kénytelen voltam maradni, legalább egy kicsit besegítettem nekik az evésben
A kutyák nagyon aranyosak a képeken, a hozzájuk füzött mondatodon meg nagyon jót nevettem: Tina ifjúkori szerelme -Konrád boxer. És valóban elhiszem, hogy egykor nagy szerelem dúlt kettejük között. Konrád még mindig nagyon vágyakozva néz Tinára...
Latsia, ugye milyen finom a leves? Nekem nagyon kedvencem, akár minden nap is tudnám enni. És igaza van a férjednek, utána böven elég egy "brauni", vagy palacsinta!
A minap vettem (már megint) egy jó kis szakácskönyvet, "Így föz Amerika" címmel. Végiglapozva egyböl megváltozott az eddigi véleményem az amerikai konyhát illetöen. Nagyon fiatalos, változatos, egyszerüen elkészíthetö, és jól kombinálható ételek vannak benne egytöl-egyig.
Lassan de biztosan végig fogom próbálgatni az összes benne található ételt, és a kipróbált recepteket beírom ide Nektek! Biztos vagyok benne, hogy lesz rájuk vevö
Most elsöre egy egyszerü és nagyszerü vacsora- vagy akár reggelire is megfelelö ételt írok le, nekem nagyon ízlett!
New York-i tojás/*macisajt*
Kivajazott formába 1 evökanál reszelt parmezánt szórok, erre egy evökanál vágott bazsalikomot, egy kanál szárított paradicsomot szintén feldarabolva, majd egy tojást ütök rá. Borsozom, reszelt parmezánnal befedem a tetejét, és 200°C forró sütöben 5 percig gratinírozom.
Na, sikerült visszaolvasnom, csak közben megnéztem a Szivek szálodáját.
Erika, a kajáid nagyon guszták, nem csodálom, hogy a csaj steret nálatok lenni.Hát még ez a szivtipró fiú... Mi is a teraszon ültünk ma, az idő csodálatos volt, nem is volt túl meleg, de nem is fáztunk rövidújjuban.
Cicó, a gyerekek mint mindig fantasztikusak, a menűd is innycsiklandó, kár, hogy nincs kép a kajákról. A fűhőz gratulálok, lassacskán nyirhatod.
Maci, nagyon jól néz ki ez a desszert. Sült zöldségeket még sosem csináltam, mivel ízesititek ezeket? Vagy csak só és más semmi? Egyszer ki kellene próbálni, mert képen nagyon jól néz ki.
Klári, Tinát ne féltsd, nem éhezett ő sem.
Évike, nem sok, de maradt, jöhetsz. Hogy mi bajom a tortával? Te láttad a Klári tortáját, ami alapján csináltam? Ha nem, akkor arra kérlek, ne is nézd meg. De ha mégis megnézed (nekem megvan), akkor megérted, mia bajom vele.
Lilikém,szenzációsan nézett ki minden, a baguettek perfektek, a cukkinis pecsenye írtó guszta, na meg a torta is gyönyörüüü!
A kutyusok meg tündériek, jót mosolyogtam a képeken
.
Maci, a zöldségek csodaszépek, nagyon finom lehetett!
Cicóka, nagyon szépen alakul a kis kertetek
, a piciknek meg külön puszi a pofijukra, olyan édesek
!
Klárikám, eltaláltad, Natalie tegnap megölelt és mondta, hogy nagyon jól érzi magát nálunk és, hogy nem baj, hogy ennyit van itt
. Mondtam, hogy söt, nagyon örülök neki, végre van kivel filmet nézni
. Nem, de tényleg nagyon aranyos kislány. A palócleves isteni lehet, ha nem lenne ilyen meleg, meg is fözném a héten.
Hát igen Évi itt is jó idő volt ma. Hőmérőnk nincs kinnt, de a gyerkőcök fürödtek a teraszon.
Nahát micsoda finomságokat készítettetek! Csak ámulok itt
Lilikém csodálatosan néz ki minden, én nem tudom mi bajod a Baguette-tel, szép is és látszik belülről is, hogy mennyire finom!
A torta is jó, lehet, hogy kicsit hígabb lett a csokiszósz, és? Biztosan fini lett, aki szebbet tud, csinálja, nem mindegy?
És a húsok, meg az előételek....Hozzád gondolom imádnakvendégségbe menni!
Remélem Tinának sem maradt üres a tányérkája!
Erika olyan gusztusos ez a spárgasali, hogy föladva elvemet, miszerint nem veszek többet spárgát, holnap reggel megyek venni....aztán lesz ami lesz!
Chri nagyon jól néz ki a képen, és micsoda szerencse, hogy Natalieval egyforma az érdeklődési körük még a sportban is! Úgy látom jól érzi Nálatok magát ez a kislány, titeket is biztosan megkedvelt, nemcsak Chri-t, ezért is maradt Veletek hétvégére. Erikám lehet, hogy nemsokára esküvő lesz Nálatok?
Macika nagyon finomakat főztél, a sült zöldségek állati guszták, tudod, hogy én sem csináltam sokáig, mert nem hittem volna, hogy ilyen finom tud lenni? Aztán egyszer túl sokféle zöldség volt otthon Cipruson, de mindegyikből darabra kevés, és akkor készítettem ezt. Meglepődtünk mennyire finom lett és jól variálható azokkal, amik épp otthon vannak.
A Ferdinánd nagyon szép, tényleg focilabdás!
Én ma megfőztem a Macisajt Palóclevesét, és a tészta le lett szavazva, mert Browniet kért a párom, így az lett a második!
De nem is baj, mert a leceske olyan finom és laktató volt, hogy így is alig fogyott a Brownie, pedig megint nagyon fini lett!
Be is írom a recijét, a kép a múltkori, most is ugyanilyen lett ezért nem fotóztam újból.
Csináltam egy jó hideg limonádét egésznap azt isszuk olyan meleg van, árnyékban mutatott a hőmérő ma 28 fokot! Tényleg a kávé smiley helyett lehetne valami szívószálas szénsavas hideg üdítő smiley nem?
Van egy csomó gyümink, sztem vacsorára már csak azok lesznek.
Szép estét lányok!
Diós Brownies / Latsia
100 g vaj
100 g keserűcsoki
220 g barnacukor
2 tojás
1 tk vanília
125 g liszt
csipet só
1/2 tk sütőpor
100 g darabolt dió
A diós brownie-t nem szabad sokáig sütni, a lényeg, hogy szaftos maradjon.
A vajat közepes hőmérsékleten megolvasztjuk, a keserűcsokit kis darabokra tördeljük és az olvasztott vajhoz keverjük a barna cukorral együtt.
Hűlni hagyjuk.
A tojásokat, a vanília aromát és egy csipet sót hozzákeverjük.
A lisztet a sütőporral elkeverjül és a csokimasszához szitáljuk.
A feldarabolt diót is hozzákeverjük.
Egy zsírozott 20 x 20-as tepsibe töltjük, hogy kb 3 cm magas legyen.
180 fokos sütőben közepes sínen 20-25 perc alatt készresütjük.
Hűlni hagyjuk, és kb 5 cm-es darabokra vágjuk.
Latsia:
- nem találtam 20 x 20-as tepsit, ezért kicsit laposabb lett a sütike, de isteni finom
- ha sütőporos lisztből készül, mint külföldön / selfraising flour /, akkor nem kell bele külön sütőpor!
Maradt még valami,ebből a sok finomságból?
Mi bajod a tortával?
Szia Macisajt!
Klasszak lettek a kaják!
A vegyes sült zöldségek nálunk is nagyon bejönnek!
Szépem beindult a füvetek.
Látom,jó idő volt felétek is.
Küldök egy DHL embert hozzátok!
Erika tőled kérnék spárgasalátát!
Macika, tőled azt a zöldségköretet! Meg egy tekercs Ferdinándot!
Lili! Mit is??? Inkább mindent!!!
Klári téged most kíméllek jó? Éva meg úgyis kirándulni megy.
Csodálatos finomságok, nyamm!
Egyébként valamilyen zöldséglevest főzök abból ami a spejzban található. A másodikról még ötletem sincs. A lényeg az, hogy ne kelljen vásárolni hozzá semmit. Talán császármorzsa! Már csak azt kell eldönteni, Erika féle legyen, vagy a sima kavarós...
Pár fotó ma délutánról. Látszik az is, hogy nő a füvünk..
Szervusztok. Most mentek el a vendégek, Macika, Te meg sehol, pedig nem volt rosz. Tudod, itt volt valamikor egy reklám egy édességre, az volt a szlogenje:ronda de finom. Ezt biztos sok-sok pénzért találta ki valaki, én meg most plagizálok. Ez érvényes a mai baquettemre és tortára. A tortán próbáltam valamit javitani diszitéssel, de a baquettel nem tudtam mit csinálni, és így is majdnem ennek volt a legnagyobb sikere.
Na, szóval, a menű: Tojáskrémmel töltött sonka, Cézár saláta, toltött mini paradicsom, Narancsos csirke, Cukkinis aprópecsenye, krumpli, couscous,Csokoládés-gesztenyés epertorta.
Erika, nagyon tetszik a spárgasalátád, különben is rabja lettem a sült, és nem fött változatoknak! Még amíg kapható a piacon, kipróbálásra kerül!
Az én gesztenyém sajnos elfogyott, az hiszem épp egy hete használtam fel az utolsó csomagot, amit Töled kaptam.
Mi is befejeztük közben az ebédet. A vegyes sült zöldség azt hiszem nagyon nagykedvenc lesz nálunk, ha eddig még nem volt az, mert ma különösen finomra sikeredett, és nagy meglepetésemre a répa isteni finom lett benne.
A ferdinándom igencsak VM-es külsejü lett, pedig becsszó, hogy nem szándékosan lett ilyen focilabda kinézete. Mivel jó nagy adag tésztából csináltam, a maradékot egy hosszúkás formában sütöttem meg, majd kiborítva csokival bevontam.
Na, most úgy tünik, csak 4 kép hajlandó betöltödni, a többit az istenért sem akarja csatolni... Megpróbálom a maradékot is feltenni, egy pillanat!
Klárikám, nagyon bosszantó tud lenni ha egy segítség elromlik a konyhában
. Az enyém ( Miele) sokáig húzta, még most is müködne szerintem, ha anno...kb. 15 éve, amikor Magyarországon voltam és a férjem kezelte itthon a gépet, nem mosogatószert tett volna a só helyére. Azonnal tönrement. Akkor volt kb. 6 éves a gép.
A mosógépünk is Miele, az is már vagy 15 éves. Csakis + Calgonnal mosunk és rendszeresen vízkövetleníti a férjem a csapokat is.
Jó volt a teraszon enni, de nagyon meleg volt még így is, hogy árnyékot csináltunk.
Férjem már Zürich felé tép, a gyerekek meg majd ha túlélték a lovaglást, nálam vacsoráznak, aztán megint "mozizunk". Szerintem ma már nem meccsezünk.
Natalie is lovagolt korábban, aztán abba hagyta, most együtt megint nagy kedvvel üzik ezt a sportot. Örülünk neki, mert Chri is hanyagolta az utóbbi idöben.
Beírom nektek az ígért recepteket.
Spárgasaláta/ alchri:
50 deka fehér spárga, 2 paradicsom, 80 ml olivaiolaj, 50 ml balzsamecet, 3 ek. snidling vagy medvehagyma, só, bors, cukor, 1 ek. sürített paradicsom
A spárgát megpucoltam, 3-4 cm-es darabokra tördeltem, majd egy serpenyöben, kevés olajon megpiritottam, sóztam, egy csipet cukorral megszórtam.
A paradicsomokat meghámoztam, a magját eltávolítottam és a húsát kis kockákra vágtam. A többi hozzávalóból egy salátadresszinget kevertem és a paradicsomra öntöttem. A meleg spárgát bele kevertem. Pár percet állni hagytam. langyosan tálaltam. Ez a dresszing bármilyen más salátára is kitünö.
alchri: medvehagyma pestót kevertem bele.
Medvehagymás tészta carbonara módra,a sütöben sülve (Kira):
Kira pennével írta én medvehagymás tésztával készítettem.
SZENEGETO PENNE SUTOBEN
Hozzavalok: (4 fore)
32 dkg penne teszta
15 dkg husos szalonna
3-4 tojas
2 kanal tejfel
(olivaolaj, reszelt sajt, so, bors, pici vaj)
A husos szalonnat pici kockara vagni, lassu tuzon kisutni, jol megborsozni.
Egy kis keverotalban felverni a tojasokat, sozni, reszelt sajttal elkeverni, plusz a 2 kanal tejfellel.
Kifozni a penne tesztat, leszurni.
A tesztat elkeverni egy darab vajjal, ezutan a szalonnaval, legvegul a tejfeles-tojasos ontettel, es kivajazott jenaiba onteni, a tetejet meg meglehet ujra szorni sajttal. Forro sutoben eppencsak atsutni.
Gesztenyekrém/ alchri:
30 deka gesztenyemassza, 6 deci tej, 1 van. cukor, 8 deka cukor, 2 deka keményítöliszt, 2 tojássárgája, 5 deka reszelt csoki, 2 kanál rum
5 deci tejet a cukorral, vaniliacukorral feltettem forrni. Közben a tojássárgáját a maradék tejjel és a keményítöliszttel elkevertem, majd a forrásban lévö tejbe öntöttem. Pár percig forraltam, utána belekevertem a gesztenyemasszát, a végén meg a reszeltcsokit. Rummal ízesítettem. Üvegpoharakban tálaltam. Tejszínhab passzol hozzá.
Ferdinánd kész, finom, örvendek neki.
Tepsis vegyes zöldség elökészítve, tzatziki készülöben, de F1 elsöbbséget élvez nálunk, így majd csak késöbb lesz amolyan "estebéd" féle.
Cicó, tudtam mindig, hogy nagyon ügyes asszonyka vagy Te, örülök, hogy jól sikerült a ballagás. Gyönyörü ez a kissrác, a lányok nemsokára hatosával futnak utána szerintem. A Kiscicó pedig egy özikeszemü zsenge piskótababa, cuki mint mindig!
Latsia, most visszaadod, hogy tegnap rémtörténeteket meséltem Neked ugye?
Mi az, hogy 11 év után szabad tönkremenni a mosogatógépnek? Jajj neeeee!! Az enyém 12, tehát kamaszkorú, és a felsö kosár rendszeresen kiesik a sínböl, úgy kell visszapattintani és remegek, hogy mikor szakad le egyszer végérvényesen. Könyörgöm, ne menjen tönkre!!!! A mosógépet is evvel egyidöben vettük, de a 4. drága javíttatás után decemberben végleg búcsút vettünk töle.
Malena, nem szeretnék lemaradni a gratulálók sorából én sem, minden szépet és jót kívánok a kisfiadnak szülinapja alkalmából!
Most kezd jó idő lenni,süt a nap,végre!!
Délután,mi is elemegyünk csavarogni.
Bizony,hozzá lehet szokni,a mosogatógéphez .Én imádom!
Mióta megvan,még a lábasokat is a gép mosogatja el.
Én is idén vettem egy új mosógépet.Hát nem lehet össze hasonlitani a régivel.megvagyok vele,nagyon elégedve.
Képzeld,Gina, a napon fekszik,irtóra birja.
Jól teszed, hogy pihengetsz, megérdemelsz egy jó kis lustit!
Milyen idő van Felétek? Itt jó meleg van, remélem marad is.
A kutyák sem a napon fekszenek, hűsölnek az árnyékban.
Képzeljétek bemondta az unalmast a mosogatógép, igaz, a papírján rajta van, hogy kb. 11 éves, hát ennyi idő után már szabad neki!
Elmentünk tegnap újat nézni, valami kis egyszerűt, mert én mindig csak 1 programot használok akárhány is van rajta, találtunk is, de csak 10 nap múlva hozzák ki, úgyhogy addig kézimosogatást végzek.
Hogy elszokik az ember tőle, most veszem észre!
És van egy rossz előérzetem, mert a mosógép is 11 éves....remélem azért megkímál még minket egy kis kiadástól egy ideig....
Nagyon édesek a gyerkőcök!
Köszi,hogy megosztottad a képeket velünk.
Nagyon Boldog szülinapot, kivánok, a kisfiadnak!!
Malena a Jóisten éltesse drága kis Barnidat, szeretetben, békességben, egészségben, boldogságban!
Olyan szerencsés vagyok, hogy ismerhetem Őt személyesen is, Lányok, tündéri kisfiú, olyan édes kispofa!
Jó bulizást kívánok mára, és gondolatban Veled vagyok, szorítok!
Cicókám köszönöm a szép képeket a Kisfiad ballagásáról, milyen helyes kisfiú, biztos tetszik a kislányoknak!
Biztosan nagyon jó, hogy ebbe az óvodába járt, csak szépet és jót tanulhatott ott. Jobbulást Neki, a Tündérkéd pedig továbbra is meseszép, abban a rózsaszín kisruhácskában igazi kis tündérke!
Le a kalappal a menüd láttán, jól bírod az iramot!
Erikám ugye milyen jó is egy ilyen terasz? Teljesen más hangulata van egy kinti étkezésnek! Ezért szerettünk régen kerthelyiségekbe is járni, olyan kellemes a szabadban eltöltött ebéd vagy vacsora.
Most is vágyom a Náncsi néni vendéglőjébe Hűvösvölgybe, ott volt tőlünk 2 percre és nagyon jó kis hely volt! Nem is beszélve az isteni kajákról!
Bár életem legfinomabb töpörtyűs pogácsáját a Balatonon, Szárszón ettem a Véndiófa étteremben, azóta sem sikerült még csak hasonlót sem kóstolnom!
Macika annyira irígylem a kávéidat! Imádom a kávét, pláne az ilyen különlegességeket, de sajnos 2 hete már a reggeli teljesen gyenge tejes nescafémat sem tudom meginni....ez volt az első változás amit éreztem és nem is akartam elhinni, hogy egyik napról a másikra meg lehet undorodni egy ételtől...
Mi ma valszeg még egy darabig itthon maradunk, kezdődik a Forma1.
Reggelire egy nagyon-nagyon finom szendvicset kaptam, semmi extra, toast kenyér, sonka, sajt, vaj, viszont attól lett olyan extra, hogy összeállítás után egy spéci zacsiba tette, és azzal együtt tette a férjem a pirítós sütőbe és ezáltal annyira finom lett, mert nem száradt ki a kenyér.
Már jó régóta vettük ezt a zacsit itt kipróbálásra, csak megfeledkeztünk róla, hiba volt!
Ma megfőzöm Maci Palóclevesét és utána Ativeclod Mascarpone-s tésztáját, hogy sütire marad-e kedvem, azt még nem tudom....
Szép napot Mindenkinek!
Szia Klári!
Ginát, nem visszük,mert autóval megyünk.
Süti,nem csúszott,viszont este, egy fincsi joghurt igen.
Ma délután is csak lustálkodni fogok.
Előre főztem délelőtt,igy nem kell egy-két napig főznöm a hét elején.
Mai ebédünk,Dubary pulykamell,rizzsel,petrezselyem újkrumplival.
Sóskamártást is csináltam.Paprikáskrumplit,maradék pulyakmellel,tészta salátát.igy kicsit hanyagolhatom a konyhát.
Egy olyan kávé és egy málnás csoda rendelve! Persze csak nagyon szépen kérve, kuncsorogva...
Gyerek a teraszon csücsül a babakádban, teljes búvár felszerelésben.
Tegnap kapta és nem bírja kivárni a strandolást.
Ragyogó idő van!
Ebédre a maradékokat esszük. Férjem a boszit, mi a spárgás-cukkinis tésztát kagylótésztával Mivel csak kb.2 emberre való kagylótészta maradt múltkorról, ezért azt csináltam, hogy a tepsit körberaktam azzal és középre jött a trikolor tésztás spárgás-sült pulykás-cukkinis-juhsajtos ragu. Az összes nagymama odavolt érte. Érdekes, hogy a Taboulleh-t is a "lányok" szerették. Egyedül a nemzetközi ízekhez szokott szakács papa ette meg. Férjem fura fintorral annyit mondott: érdekes íze van.
Bombasztikusan néz ki, te jó ég de gyönyörüüüü! Ez a málnás, mascarponés csodád!
Közben a neten találtam egy nagyon finomnak ígérkezö spárgasalátát, majd beírom délután a receptjét.
A tészta kifözve, a szalonnával összekeverve, várom a gyerekeket, mert közben elmentek az autóért Nataliehoz, mert délután lovagolni mennek
. Kira receptjei között találtam egy sütöben készült carbonárás tésztát, azt készítem ma el. Majd azt is beírom.
Anyuval beszéltem, otthon még hüvös van, mondtam, hogy küldök egy kis meleget neki, itt már vagy 28 fok van
.
Szívesen Erika!
Elfelejtettem hozzátenni, hogy "Cafe Amsterdam" a neve ennek a finomságnak!
Ma reggel nem ilyen ütös kávét ittam, hanem latte macchiatot, kép mellékelve
A napokban a maradék mascarponés-málnás-fehércsokis krémböl felfújtat csináltam, 2 tojással 2 evökanál cukorral, és 2 púpos evökanál grízzel felturbózva. Mi tagadás, oltári finom lett!
A ferdinánd tésztája a teraszon dagadozik lefedve, mindjárt sütöbe kerül.
Maci, szia
!
Nagyon élvezzük mi is az idöt, férjem már napozott is egyet.
Ez a tojáslikörös kávé szenációs, nagyon köszönöm, hogy beírtad, máris továbbítom anyunak
!
Szia aranyos Tündém
Fantasztikus volt a menüd, nagyon ügyes vagy! Minicicó zabálnivalóan csinos a kis ruhájában
! Kisfiad meg változatlanul szívtipró
!Remélem már jobban van.
Az én fiam pedig pár perce lerohant a konyhába és tálcán vitte fel a reggelit Natalienak
. Csak pislogtunk a férjemmel
.
Közben kialakult az ebéd. Medvehagymás tésztából lesz "carbonara", édességnek meg megföztem egy gesztenyekrémet. Ma csináltam elöször, nem tudom milyen sikere lesz, majd kiderül. A spárgából meg lehet, hogy salátát csinálok.
Szép vasárnapot!