Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.

Sörélesztő

axika
Létrehozva: 2006. március 25. 14:21
Allítólag nem tesz nekem jót a sörélesztő. Ki tudja, mit nem szabad ilyenkor enni??
  1. Torolt_felhasznalo_203243
    Torolt_felhasznalo_203243
    2006. március 25. 14:372.
    milyenkor?
    előzmény:
    axika (1)
    2006-03-25  14:21
  2. Torolt_felhasznalo_255209
    Torolt_felhasznalo_255209
    2006. március 25. 14:393.

    olyankor, amikor nem tesz jót a sörélesztő.

    Nem tudom kihagyni a viccet: Ilyenkor sörélesztőt nem szabad enned.

    De a tréfával félre, nem tudom, hogy miben van ilyen. Mert ugye nem mindenen van címke, hogy mit tartalmaz. Gondoljunk pl a péksüteményekre, kül.féle kenyerekre. Ki tudja miből, mivel és hogyan készülnek...

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_203243 (2)
    2006-03-25  14:37
  3. 2006. március 25. 15:474.
    bizony   még a lisztben is penészgombát tesznek, ami pelyhesíti a liszetet
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_255209 (3)
    2006-03-25  14:39
  4. Torolt_felhasznalo_845778
    Torolt_felhasznalo_845778
    2006. március 25. 15:525.
    nem hinném hogy a sörélesztőt másra használnák mint sör erjesztésére.
    előzmény:
    axika (1)
    2006-03-25  14:21
  5. Torolt_felhasznalo_343264
    Torolt_felhasznalo_343264
    2006. március 25. 16:316.
    Pedig minden sütemény, amiben élesztő van, az is azzal készül

    Vannak spéci kenyerek, péksütemények, amiket pl candidásoknak készítenek; ezekben nincs élesztő: bioboltokban, natúrboltokban érdemes körülnézni.
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_845778 (5)
    2006-03-25  15:52
  6. Torolt_felhasznalo_220851
    Torolt_felhasznalo_220851
    2006. március 25. 16:527.

    Sziasztok!

    Én pl. direkt eszem is, már vagy százötven tablettát megettem az elmúlt két hétben... Iszonyat módon törik ugyanis a körmöm és ezt javasolta a gyógyszerész... De ha tudtok jobb módszert, várom, mert lehet, hogy csak el akart tenni láb alól a csajszi.  

    előzmény:
    axika (1)
    2006-03-25  14:21
  7. Torolt_felhasznalo_220851
    Torolt_felhasznalo_220851
    2006. március 25. 17:088.
    Mondták Neked, hogy vannak rossz hatásai? Engem is érdekelne... De most komolyan, mert lehet, hogy a körmöm nem fog törni, de más igen?
    előzmény:
    axika (1)
    2006-03-25  14:21
  8. 2006. március 25. 17:119.
    Szerinted a kenyérfélékben levő élesztő az sörélesztő???
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_343264 (6)
    2006-03-25  16:31
  9. 2006. március 25. 17:1310.
    csináltak egy vizsgálatot, amiből kiderült, hogy a tej, a sörélesztő, a csokoládé  és a tojásfehérje nem tesz jót a szervezetemnek. De nem tudom, mi tartalmaz sörélesztőt. Próbáltam a neten is utánanézni, de nem sikerült...
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_220851 (8)
    2006-03-25  17:08
  10. 2006. március 25. 17:1411.
    Én is tudom, hogy hajra, körömre, meg úgy általában nagyon egészséges, de ezek szerint nekem nem!
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_220851 (7)
    2006-03-25  16:52
  11. Torolt_felhasznalo_220851
    Torolt_felhasznalo_220851
    2006. március 25. 17:1812.
    Milyen vizsgálat volt ez? Van valami betegséged és amiatt? Bocs, nem akarok kíváncsiskodni, de amúgy is érdekel a táplálkozás mint téma. 
    előzmény:
    axika (11)
    2006-03-25  17:14
  12. Torolt_felhasznalo_845778
    Torolt_felhasznalo_845778
    2006. március 25. 17:2913.
    igazad van. én csak "sörben" vagyok otthon, de most néztem hogy a kenyérélesztő is Saccharomyces cerevisie.
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_343264 (6)
    2006-03-25  16:31
  13. Torolt_felhasznalo_220851
    Torolt_felhasznalo_220851
    2006. március 25. 17:4314.

    Mennem kell, de majd visszaolvasok.

    További jó fórumozást! 

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  14. 2006. március 25. 17:4615.
    És ez a saccha... mit jelent?
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_845778 (13)
    2006-03-25  17:29
  15. 2006. március 25. 17:4816.
    Sajnos engem is egyre inkább érdekel ez a téma... puffadás, emésztési gondok miatt voltam biorezonanciás vizsgálaton, az mutatta ki. Ebben hiszek, mert pár éve voltam ilyenen, ami kimutatott egy csomó problémát, ami akkor még nem volt gond de azóta előjöttek...
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_220851 (12)
    2006-03-25  17:18
  16. Torolt_felhasznalo_343264
    Torolt_felhasznalo_343264
    2006. március 25. 17:5517.
    A Saccharomyces cerevisiae egy élesztőgombafaj, magyarul sörélesztőnek (is) szokták hívni, csak ennyit jelent De a sütőiparban is ezt használják, sőt, még a borászatban is: ettől erjed meg a szőlőlé. A faj ugyanaz mindegyik esetben, csak a törzs más
    előzmény:
    axika (15)
    2006-03-25  17:46
  17. Torolt_felhasznalo_845778
    Torolt_felhasznalo_845778
    2006. március 25. 17:5618.
    ez az élesztő latin neve. sörgyártásnál használják (illetve mint most megtudtam a kenyérélesztől is ez...) miután beleteszik a sörlébe, leerjeszti a benne lévő cukrot alkohollá.
    előzmény:
    axika (15)
    2006-03-25  17:46
  18. 2006. március 25. 17:5719.
    vagyis, ha a sörélesztőt hanyagolni kell, akkor élesztővel készült péksüteményt se egyek??? Jól értelmeztem???
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_343264 (17)
    2006-03-25  17:55
  19. Torolt_felhasznalo_343264
    Torolt_felhasznalo_343264
    2006. március 25. 21:2720.
    Hát, ezt szokták a candidásoknak is javasolni. Mondjuk a péksüteményben élő élesztősejt már nincsen, de állítólag még így sem tesz jót - ezügyben nincsenek tapasztalataim szerencsére De van egyébként egy csomó élesztőmentes recept is, itt az nlc-n is, keress rá a candidás meg élesztőmentes kenyér topikokra
    előzmény:
    axika (19)
    2006-03-25  17:57
  20. 2006. március 25. 21:3521.
    Köszi, azt tudom, hogy lehet kapni élesztőmentes dolgokat, csak igaziból még mindig nem tudom a választ a topicindító kérdésre! 
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_343264 (20)
    2006-03-25  21:27
  21. Torolt_felhasznalo_343264
    Torolt_felhasznalo_343264
    2006. március 25. 21:4022.
    Olyasmit, amiben tuti van, pl kelt tészták, kenyérfélék (kivéve, ha öles nagy betűkkel rajta van, h élesztőmentes), sör, bor, meg nem ajánlott még a kefir sem. Itt van egy candida-diétás cikk a mindmegettéről
    előzmény:
    axika (21)
    2006-03-25  21:35
  22. 2006. március 25. 21:5023.
    ezekben élesztő van, de ez sörélesztő???
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_343264 (22)
    2006-03-25  21:40
  23. Torolt_felhasznalo_343264
    Torolt_felhasznalo_343264
    2006. március 25. 22:5624.
    Igen, igen, ahogy írtam korábban, ez mind ugyanaz a faj
    előzmény:
    axika (23)
    2006-03-25  21:50
  24. Torolt_felhasznalo_220851
    Torolt_felhasznalo_220851
    2006. március 26. 10:1325.

    Érdekesnek hangzik ez a biorezonanciás vizsgálat. Már hallottam róla, de majd utánanézek. Szóval Neked kihozott rejtett bajokat, amik azóta már előjöttek? Remélem, azért nincs nagy baj és csak apróbb dolgok, amikről azért nem árt tudni...

    Nincs dietetikus itt a nlc szakértői között? Őt megkérdezhetnéd, szerintem tudna segíteni.

    előzmény:
    axika (23)
    2006-03-25  21:50

Címlap

top