Keresés a fórumban

Sütik-képpel (
45
 embernek tetszett)
Több Gasztro topik »
« »

Sziasztok!!!

Szeretnék fincsi sütirecepteket kapni ha lehet képpel együtt!!! Én tegnap csináltam ezt az almatortát (a receptet Alchritól kaptam) ha érdekel valakit szívesen odaadom...Nagyon könnyű elkészíteni!!!

  1. 2011-04-06 19:2599549.
    Adtam neki pipicicit :D de nem rántva hanem natúr...meg zöldséges rizst mellé.
    2011-04-06  17:07
    Sarapod2 (99545)
    előzmény:
  2. 2011-04-06 19:2299548.

    Igazán köszönöm az elismerő szavakat lányok,DE nem csinálomk semmi különlegeset csak nevelem a fiúkat és próbálok a lehető legtöbbet kihozni abból amink van.Nekem ez jutott ezt dobta a gép, de állítom boldogabb vagyok ezzel a családdal mintha "normálisan " élnénk... 

     

    Croissan: Pénteken tartjuk Dávidkám születésnapi babazsúrját (12. én született de az szerda senk nem ér rá),és croissant sütök. Édeset és virsliset.Az édesen még gondolkodom, de hajlok arra a krémre ami az ostoros kalácsban van. De sokkalkissebbeket szeretnék sütni mint legutóbb olyan babakezekbe valót.

    Remélem jól fog sikerülni. 

     Tortára is gyúrok rendesen... 

  3. 2011-04-06 17:1299547.
    Na, ezt hétvégém elkészítem!:)
    2011-04-02  06:40
    illeskrisz (99451)
    előzmény:
  4. 2011-04-06 17:1099546.

    Igen, én is pont ezt írtam Tündének, minden elismerésem az övé.

    Én biztosan megsütöm a croiassant, csak nem tudom még mikor.

    A hétvégére van egy nagyon jó meggyes receptem, most néztem itt a neten, azt szeretném megsütni. Majd beszámolok róla milyen lett. Szerintem nagyon ígéretes.

    Szerintem rajtunk már semmi se fog ki. Ha a hétfői napot én is túléltem, akkor még mi jöhet? 

    2011-04-06  14:46
    őszirózsa (99540)
    előzmény:
  5. 2011-04-06 17:0799545.

    Köszi, mentettem.

    De borzasztóan sajnálom a kisfiad. Igen nagy lélekjelenlétednek kellett lenni, hogy ne ess pánikba ilyen esetbe. De gondolom te már ilyen téren edzett vagy. Jobbulást kívánok a fiacskádnak, neked meg egy kis nyugalmat.

    Ha pipicicit kíván, hát azt adj neki egy keveset.

    2011-04-06  13:37
    taktunde (99539)
    előzmény:
  6. 2011-04-06 17:0499544.

    Sziasztok Lanyok!

    Nap mint nap benezek es csak latom hogy egyik suti finomabb mint a masik mindenki nagyon ugyes!!!!!!

    Mar egy fel eve nem sutottem semit de most az unnepek elott kene valamit .

    Szeretnek PANETTONET sutni mert nagyon szeretem de egy olyan recept kene ami ki is volt probalva !!!!!!!!

    Kellemes napot kivanok mindenkinek 

    2011-04-06  16:57
    illeskrisz (99543)
    előzmény:
  7. 2011-04-06 16:5799543.

    Dorina!

     

    Lehet, ezt keresed? Ha nem, akkor bocsi...

     

     

    Gesztenyés álom

     

     

    illeskrisz

    2011-04-06  14:52
    MDorina (99541)
    előzmény:
  8. 2011-04-06 15:5299542.
    Tünde! Kevés ember van,kinek "nagysága" elött  földig hajolok. Te vagy az egyik !!!
    2011-04-06  13:17
    taktunde (99538)
    előzmény:
  9. 2011-04-06 14:5299541.

    Sziasztok!

     

    tunátok nekem segíteni??? egy sütit keresek, már lassan feladom, mert egész álló nap azt keresem de nem találom.... lehet hogy csak álmodtam??? pedig úgy rémlik, mintha itt láttam volna nem is olyan rég....

    úgy rémlik, hogy őzgerinc forma kibélelve folpackal,  gesztenyével beterítve oldalt is, bele tejszínhab, meg talán áfonya volt, és babapiskótával lefedve....

    Valaki tudna segíteni???????????? 

     

    Előre is köszönöm....

  10. 2011-04-06 14:4699540.

    Szia ! Elolvastam a blogbejegyzést....Nem semmik amugysem a napjaid, aztán közben ezek a "rendkivűli  "események, izgalommal...Minden elismerésem a Tiétek, nem "fényezni " akarlak, de sok "nyafogós, elkényeztetett hölgyike   "magába nézhetne !!!

     

    Kösz a Croiassan linket.....
    Sarapod "sógornőm "     álljunk neki!!!!Csak nem fog ki rajtunk.....

    A bolti "tartósitottnál " fix hogy jobb, meg főleg "bióbb " is lesz....

    2011-04-06  13:17
    taktunde (99538)
    előzmény:
  11. 2011-04-06 13:3799539.
    Jajj most nézem kicsit eltévesztettem a topikot, de mindegy  Ide is akartam írni...Sarapod2: Nálam a blogomban is megvan a croissan egyenesen Limarától való a recept ;)
    2011-04-06  13:17
    taktunde (99538)
    előzmény:
  12. 2011-04-06 13:1799538.

    Helló!

    Dávid gyógyulóban van köszi a kérdésedet. Láza már nincs csak még köhög és folyik az orra. Kell szednie antibiotikumot holnap estig.

     

    Zolcsival volt tegnap egy kis gupanc. Beírtam a blogomba ITT el tudja olvasni aki akarja. De jelzem erős idegzet kell hozzá !

  13. 2011-04-06 12:3799537.
    Edit! Nagyon örülök, hogy nektek is ízlett. - Elteszem a dicséreted tartalékba, legalább doppingol a továbbiakban.
    2011-04-05  20:43
    Sarapod2 (99529)
    előzmény:
  14. 2011-04-06 12:2599536.

     Editkém!

    Megoldom azt a fagyis briós evést hidd el!

     

    A kisebbik lányom kedvence, a gesztenye fagyi. Ehez sem kell gép. 

    2011-04-05  20:43
    Sarapod2 (99529)
    előzmény:
  15. 2011-04-06 11:1799535.

    Kedveseim.köszönöm a recepteket,ki fogom probálni.!

    A poronyú tészta olyan,hogy vajjal vagy zsirral készül a tésztája és ált.sütöporral készitem.

    szép napot kivánok és jó sütögetést.

    2011-04-05  14:31
    bigacsiga2 (99519)
    előzmény:
  16. 2011-04-06 10:3499534.

    Editkém!   én ezt a fajta papírt használom, barna szilikonos, erre még semmi nem ragadt rá. A recit küldöm.

    A hajtoványodra megindult a nyálelválasztásom- főleg, hogy ma gyümi napom van, már most szenvedek mint egy EB. 

    2011-04-05  20:43
    Sarapod2 (99529)
    előzmény:
  17. 2011-04-05 21:4099533.
    Oké, már képbe vagyok. De látod másnak más a véleménye. Ha gondolod használd ki az alkalmat és vetesd meg velük. Vigyázni kell rá, és ha rám hallgatsz ne tekerd össze. Én most a spejz falára raktam fel, ha gondolod lefényképezem hogyan, így már nem pöndörödik.
    2011-04-05  21:14
    norka01 (99531)
    előzmény:
  18. 2011-04-05 21:2799532.

    Csigusz!

    Bár nem engem kérdeztél poronyu tészta ügyben de én válaszolok ha nem baj. A poronyu tészta porhanyós tészta. Olyan omlós, porhanyós.

    Bocsi hogy belekotyogtam.

    2011-04-05  14:36
    bigacsiga2 (99521)
    előzmény:
  19. 2011-04-05 21:1499531.
    A tupis nyújtólap tanácsot köszöntem meg...
    2011-04-05  20:43
    Sarapod2 (99529)
    előzmény:
  20. 2011-04-05 21:0799530.

    Egyszer itt írta valaki, hogy így roppanos marad az ostya!

     

    ""Roppanos ostya Az ostya roppanósságának az a titka, hogy a masszát amit közé rakunk, azt tisztított vajjal kell csinálni. Ez azt jelenti, hogy a vajat, fel kell olvasztani, majd újra lehűteni, így a vajból kiválik a víz. Tehát nem jó hozzá a margarin. Ez a titok a Ziegler ostya hátlapján található. ""

     

    Én még nem próbáltam ki.

  21. 2011-04-05 20:4399529.

    Ilikém nem tudom mellik krémtől marad roppanós, nálunk csak így szoktam készíteni. De volt itt valaki aki már régen kérdezte, lehet jött is rá válasz, nem tudom.

    No a te pillecukros tortáid is gyönyörűek. De én szeretem a la natúr a Lidlis pillacukrot, így nem vackolok tortabevonással. Ezzel már mentettem is az ügyetlenségem. Meg van magyarázva vele minden mi? Ilikém a csirkehadsereg receptje ha meg van neked, privibe küld már át. Lehet "picikémnek" csinálok én is.

    Milyen az a szilikonos sütőpapír? Kiváncsi lettem a pillangóidra, mert TücsökBogárén még mindig csak ájuldozom. De azon is, hogy miként harapja át a fagyival töltött brióst.

     

     

    Terőke, nálunk nagyon ízlik a fiúknak, egésszen hosszú csíkokat vágnak, ha nem kapok időbe észhez és én nem szeletelem fel.

    Norka01 mit köszönsz, bocsi de nem emlékszem rá.

    Tündérke36 megírnád a hsz számát, ahol ez a croassan recept van. Tényleg nagyon guszta, én még soha nem mertem nekikezdeni.

     

    2011-04-05  10:49
    vanko.ili (99510)
    előzmény:
  22. 2011-04-05 20:1199528.

    Sherpa!

     

    Ma reggel láttam a tv-be, csináltak táblás csokit és olyan gyümölcsöket is tettek bele, amit te írtál az a fagysztva szárított. 

     

    Mondjuk nem voltak valami bevállalósak a csajok, pedig vagy 20 féle cuccból lehetett választani.

     

     


    -----------------------------------------------------------
    Aki olvasni tud, az főzni is... :)
  23. 2011-04-05 19:3799527.

    pont most láttam egy ilyet a netten csak az sajtos szallonás volt és gondoltam meg kéne sütni, mert olyan jól néz ki. 

     

    Na, akkor meg várom a te receptedet. Nagyon jól néz ki!   

    2011-04-05  18:21
    illeskrisz (99526)
    előzmény:

    -----------------------------------------------------------
    Aki olvasni tud, az főzni is... :)
  24. 2011-04-05 18:2199526.

    Sziasztok Lányok!

     

     

    Vanko.ilike: Nahát, te már nagyon Húsvétozol!!! Szépségesek a pillangóid! Mire fogod őket rátenni?

     

    Makka: Nagyon guszta ez a meggyes-mákos torta! Jó párosítás, kedvelik egymást!

     

    Tücsök: Hű, az a Hamburger, nem semmi. Még nem ettem fagyit így tálalva...

     

    Jerry-me: a piskóta is egyszerű: ahány tojás, annyiszor 3 dkg liszt és cukor, valamint evőkanál víz. A tojásokat szétválasztod, a fehérjét pici sóval kemény habbá felvered. A sárgájákat először fehéredésig kevered a cukorral, majd hozzá adod a vizet és a végén a sütőporos lisztet. Elkvered majd lazán beleforgatod a tojáshabot. Ha kakaós piskótát szeretnél, akkor a liszt mennyiségét egészíted ki a kakóporral. Tehát 5 tojásos sárga piskótához kell 15 dkg cukor és liszt, 1/2 sütőpor, 5 evőkanál víz. A kakaósnál pedig, 12 dkg liszt és 3 dkg keserű kakaópor...

     

     

    Most nem sütit hoztam, hanem Csirkemájas ladikot...

     

     

    illeskrisz

     

     

  25. 2011-04-05 17:4899525.

    Kedves taktunde és Limara!

    Nagyon szépen köszönöm,hogy megosztottátok ezt a szuper jó receptet velünk.(biztos a többi sütitündér sem haragszik,hogy a nevükben is nyilatkoztam).Egyszerűen szuper ez a croissan recept.Mentettem a recitGyümölcs levest készítettem és az mellé készültek ezek a finomságok,nagy sikert aradtak a családom körében.Én volt amit simán tekertem fel,de készítettem nutellás töltelékkel is./még tejfölös lepényt issütöttem/

    További jó sütögetést kívánok mindenkinek és izgalommal várom a sok sok új  receptet.

    Gyönyörű és csodálatos alkotások kerülnek ki napról napra az ügyes és szorgalmas kezeitek közül!

    2011-03-26  11:33
    taktunde (99240)
    előzmény:
  26. 2011-04-05 16:2799524.

    Szia megint! Esetleg még a piskóta receptjét is elkérhetném? :)

     

    Köszönöm előre is!

    2011-04-02  06:40
    illeskrisz (99451)
    előzmény:
  27. 2011-04-05 16:2399523.

    Szia!

     

    Már két hete keresek igazán jó, nem túl curkos, vajas, étcsokis krémet, amit használhatok majd a párom sznapi tortájához, és ime, csak úgy véletlenül, munka közben rábukkanok erre!!! köszönöm én is :)))))

     

    Jövőhéten fogom megcsinálni a tortát, csibés lesz, ha jól sikerül, felteszem ide hozzátok értékelésre :)

     

    Jerry

    2011-04-04  16:43
    illeskrisz (99490)
    előzmény:
  28. 2011-04-05 14:4499522.
    Nem baj. Küld csak át nekünk, mi azok leszünk. 
    2011-04-05  12:41
    makka8 (99513)
    előzmény:

    -----------------------------------------------------------
    Aki olvasni tud, az főzni is... :)
  29. 2011-04-05 14:3699521.

    Az írd már meg nálatok/felétek mit takar aza poronyu tészta? 

    Legalább tudjam kötni valamihez, mert így nekem nem mond semmit.

     

     

    2011-04-05  13:54
    manyuska7 (99517)
    előzmény:

    -----------------------------------------------------------
    Aki olvasni tud, az főzni is... :)
  30. 2011-04-05 14:3399520.

    Itt a tizperces kuglóf receptje ez is ugyan olyan kevert tészta, mint a zebra torta, csak ez tejjel van.

     

    Ezt is ugyan úgy betöltheted a kis formákba.

     

     

    2011-04-05  13:54
    manyuska7 (99517)
    előzmény:

    -----------------------------------------------------------
    Aki olvasni tud, az főzni is... :)
  31. 2011-04-05 14:3199519.

    Ez a Vas Népéből származó recept nagyon jó:

    Zebratorta / zizi5


    Hozzávalók:
    6 tojás, 30 dkg porcukor, 1,5 dl víz, 1,5 dl olaj, 37 dkg liszt, 1 cs sütőpor (nekem 10 gr), 2 púpozott ek. kakaó

    A 6 tojásfehérjét keményre verjük 5 dkg porcukorral.
    A hat tojássárgát habosra keverjük 25 dkg porcukorral, folytonos keverés közben belecsorgatjuk a langyos vizet és a langyos olajat. Géppel belekeverjük a lisztes sütőport. A tésztát kettéosztjuk. Egyik felébe keverjük a kakaót. A felvert tojásfehérjét megfelezve beleforgatjuk a tésztákba (a kakaósba kicsivel többet teszünk). Tortaformába töltjük az alábbiak szerint: a tortaforma közepébe csurgatunk 1 ek világos masszát, majd rá 1 ek kakaós masszát, s így tovább, amíg el nem fogy. 170 fokon kb. 1 óra hosszat sütjük. Tűpróba javasolt. Rácson hagyjuk kihűlni.

     

    ---

    Én meg ezt a receptet ajánlom neked.

    Nagyon finom, zsírosabb, mint egy piskóta.

    Muffin formában is szoktam megsütni.

     

    Csinálhatod az egész tésztát csak fehérre, vagy csak barnára vagy fele fehér fele barna.

     

    A kis lyukakba is vagy csak fehéret, vagy barnát vagy vegyesen is töltheted a tésztát.

     

     

    2011-04-05  13:54
    manyuska7 (99517)
    előzmény:

    -----------------------------------------------------------
    Aki olvasni tud, az főzni is... :)
  32. 2011-04-05 14:0599518.
    Nem azt írta, hogy tortát süssél benne, henem annak a tortának a tésztáját tedd bele. 
    2011-04-05  13:54
    manyuska7 (99517)
    előzmény:

    -----------------------------------------------------------
    Aki olvasni tud, az főzni is... :)
  33. 2011-04-05 13:5499517.

    Kedves sziszi-

    ebben a formában nem lehet tortát sütni,,mert 12 lyuk van benne,ezekben különféle figurák.egyenként kell beleönteni,mert poronyutésztát tenni gondolom,hogy a formájukat kiadják.

    köszönöm,hogy irtál.

    2011-04-04  21:44
    sziszi. (99502)
    előzmény:
  34. 2011-04-05 13:3099516.

    dióbaba: ez a pipikatona tündéri,. húsvétra biztos csinálok az uncsiknak.

     

    makka:  nagyon szép a torta, elégedett lehetsz. 

     

    Én már nagyon várom a húsvétot- amint látszik is. Mutizom a pillangókat, és küldök egy kis pizzás csigát- még a sütőben van- ma CH napom van. 

    2011-04-05  12:46
    Torolt_felhasznalo_127256 (99514)
    előzmény:
  35. 2011-04-05 12:4899515.

    Köszi!

     

    Boldog szülinapot anyukádnak :) Én ugyan nem szeretem a gesztenyét, de mindenki dicsérte. Azért megkóstoltam

    2011-04-05  12:37
    timi30 (99512)
    előzmény:
  36. Torolt_felhasznalo_127256
    Torolt_felhasznalo_127256
    2011-04-05 12:4699514.
  37. 2011-04-05 12:4199513.

    Sziasztok!

     

    A múltkori szülinapozás másik tortája: meggyes máktorta pirított tojáshabbal

     

    Azért nem vagyok vele maradéktalanul elégedett...

  38. 2011-04-05 12:3799512.

    Nagyon ötletes a tortád,ügyes vagy

    Holnap lesz anyu szülinapja lehet én is gesztenyés tortát sütök neki.

    2011-04-03  13:26
    makka8 (99474)
    előzmény:
  39. 2011-04-05 12:1299511.

    Sziasztok!

     

    Egy kis fagylalttal töltött brióst valakine?
    Én még ilyen finomat nem ettem. Komolyan. :) 

    2006-01-28  09:03
    sunday (1)
    előzmény:
  40. 2011-04-05 10:4999510.

    Lénamia:   Nagyon dühös voltam tegnap, nem hagyott nyugodni, és úgy döntöttem, hogy ma biztosra megyek. Pillecukorból csináltam "alapot" kivágtam pillagóformára, egyszerűen csokival "kőrbeírtam" a közepét ugyanúgy kitöltöttem, és szépen fel tudom emelni (ugyan szlinikonos sütőpapirra tettem) nem annyira halványan törékeny, és szerintem nagyon kafa lett. Egyelőre próbaképp 3 db csináltam, de így szerintem tökéletesen megy.

     

    Editkém!   köszi, és melyik az a krém amitől roppanós marad a nápolyi ?

     

    Zsófikám ! az a libamáj torta nem semmi, még torta nélkül is befalnám !

    2011-04-05  09:49
    Lénamia (99508)
    előzmény:
  41. 2011-04-05 09:5699509.

    Sziasztok!

    Remekül vagyok, mert megint annyi finomat sikerült "megkóstolnom", és nem is nekem kellett fáradoznom velük.

     

    Sarapod, a nápolyiba való csoki krémedet mentettem (persze, mert én vagyok a csokis).

     

    Nálam maradék alapanyagok vártak felhasználásra, kénytelen voltam kitalálni valamit. Egy Pudingkrémes kocka csokis habbal lett belőle. Nem édes, kellemes savanykás íz is van benne. Fiamnak nagyon bejött. Azt hiszem más gyümölcslével is meg fogom csinálni.

  42. 2011-04-05 09:4999508.
    Ugyan így jártam én is a illangókkal. Azóta sütőpapírt váltottam. Csak szilikonossal próbálnám újra.
    2011-04-04  18:12
    vanko.ili (99492)
    előzmény:
  43. 2011-04-05 06:4399506.

    Kedves Lányok!

    Makka8, Őszirózsa, Tulipáncsokor!

    Köszönöm szépen a válaszokat!

    Nekem nincs sok dolog ami tupis inkább amikor akciós volt valami pl. nagy kelesztő. Most a kolléganők helyzetét próbálom könnyíteni, hogy ne legyek terhükre, és én se kapjak botorságot...

    Lehet, hogy marad az ikea utalvány

    Nagyon szép napot kívánok Mindenkinek!

     

     

  44. 2011-04-05 00:0699505.
    Zsofirnyák, őszirózsa: köszi.Egyébként ezt egy rendkívül finom süti, nagy sikert aratott, fogom még sütni szerintem jó párszor. (Felkerült a toplistámra is, a szintén Moha-féle franciakrémes és Andi sütés nélküli gesztenyekockája mellé.) Andinál van egyébként még kókuszos és csokis verzió is ebből, szóval variálgatni is lehet.
    2011-04-04  20:46
    őszirózsa (99500)
    előzmény:
  45. 2011-04-04 22:4899504.

    Lengyelország.

    Eddig még csak olyan lapon láttam.

    2011-04-04  20:50
    hbmarcsi (99501)
    előzmény:
  46. 2011-04-04 22:4199503.

    Sziasztok Tündérkék!

     

    Az elétem kicsit elkanyarodott innen, de azért olvaslak benneteket szorgalmasan, jegyzetelek és csinálom a finomabbnál finomabb sütijeiteket is!

     

    Vankó Ilike, kipróbáltam a krémesedet. Elsőre nem aratott olyan nagy sikert, de minél tovább áll, annál finomabb, úgyhogy azóta többször érkezett már rendelés. Én ugyan nem teszek tejszínt a sárga krém tetejére és csokit a felső lapra, de így sem panaszkodott még senki. Sajnos fénykép nincs. Apukám kedvenc sütije, tervezem, hogy neki is megsütom majd, ha Magyarországon járunk. Kíváncsi leszek.

     

    Aztán sütöttem még fonott nutellás kalácsot is innen, sajna nem fényképeztem. Mondjuk gyorsan kellett volna kattogtatnom, mert a család pillanatok alatt elpusztította.

     

    Szóval tevékenykedem, de nem olyan aktívan, mint régebben, mert mással vagyok elfoglalva és leszek is még egy darabig.

     

    Norka, neked akartam írni, hogy nekem Tupperes "nyújtó deszkám" van. Kb 3 éve használom. Nem mondom, hogy nem látszik rajta némi kopás, én pogácsát, linzert, fánkot szaggatok rajta, kakaós csigát szeletelek, stb és bírja a strapát. Azért vettem, mert kisebb helyet foglal el, mint a fa deszka. Feltekerve tárolom a fiókban, amikor használom, akkor a két végét nehezékkel (pl. lisztes zacskó és egy bögre) lelapítom addig, amíg a tésztát nyutani nem kezdem. Amikor a tészta már ki van nyújtva, nincs szükség nehezékre.

    A sodrófám viszont fából van, úgyhogy a másik témához nem tudok hozzászólni.

    2011-04-04  19:07
    norka01 (99496)
    előzmény:
  47. 2011-04-04 21:4499502.

    Kedves Manyuska,

     

    En az ilyen formaba mindig a toszkan csokitorta tesztajat teszem, gyonyoruen megtartja a format es nem utolsosorban nagyon finom Ha nem tudod veletlenul a receptet, belinkelem (Alchritol) 

     

    Tunderek, szavam elall, olyan finomakat suttok mar a latvanytol is hizik az ember   

    2011-04-03  14:33
    manyuska7 (99476)
    előzmény:
  48. 2011-04-04 20:5099501.
    Kedves latsia, eltüntél!!!! Az a diócska forma lelőhely pedig jól jönne....