Válaszkereső
Válaszkereső

Kérdezd a szakértőket és a többieket! »

Játék

Játék

Játssz velünk!

Találd meg te is kedvencedet játékaink között!

Fórum - "A mi helyünk"

Keresés a fórumban
keresés a topikban
keresés a teljes fórumon
Nyitó hozzászólás
2006-01-21 15:591.

Kedves Fórumosok!

Gyerek voltam még amikor utoljára ettem a nagyanyó Hortilepényéböl. A recept sajna eltünt. Van-e olyan közöttetek aki hallott ilyen süteményröl? Azt hiszem 1-2 nap kellett az "ivódáshoz" hogy, a tészta megpuhuljon. Világos lapok között volt valamilyen karamelles krém. a nyál is összefut a számban ha rá gondolok. Nagyon megköszönném, ha valaki kisegítene a recepttel.

További szép hétvégét!

  1. 2006-01-21 16:022.
    Szia Glutt! Nekem megvan a reci mindjárt begépelem.
    előzmény:
    glutt (1)
    2006-01-21  15:59
  2. 2006-01-21 16:083.
    Horti lepény 3 tojás, 3dkg szalalkáli, 1 dl tej, 1 evőkanál zsír, jól ekeverni 25 dkg cukorral, 1 citrom reszelt héjával és annyi lisztet adunk hozzá, hogy gyenge tésztát kapjunk, de ne legyen lágy.Este begyúrjuk és másnap 6 részre osztva vékonyra kinyújtjuk és laponként tepsi hátán megsütjük. Karamellás krém:5 tojás, 3 evőkanál liszt, 1 liter tej kikeverve. 1 teáscsészényi cukrot megpirítunk és a masszát óvatosan hozzáöntjük.Folytonos keverés mellett főzzük míg sűrű nem lesz.  Remélem tudtan segíteni. üdv.:Linne.
    előzmény:
    glutt (1)
    2006-01-21  15:59
  3. 2006-01-21 16:174.
    fúúúúúúúúúúúúú, ezt mi 1 tojásos torta néven ismerjük(ue, csak 1 tojással)nyammmmmmmmm
    előzmény:
    linne (3)
    2006-01-21  16:08
  4. 2006-01-21 16:255.
    Tényleg fincsi, de már rég sütöttem én is.
    előzmény:
    Sáraanyu (4)
    2006-01-21  16:17
  5. 2006-01-21 16:316.

    Nálunk ez hatlapos néven ismert és a kislányom imádja!

     

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  6. 2006-01-21 17:167.
    Szia! Ez anyukám régi receptje:Horthy lepény

    1 kg liszt
    2 tojás
    15 dkg cukor
    15 dkg zsír
    1 sütöpor
    Tejjel összeállítani. 4 lapot sütni

    Töltelék:
    1 ½ liter tej, 8 kanál liszt, 30 dkg cukor
    2 vaníliás cukor
    rum

    A krémbe 40 dkg vajat kavarni, melegen megtölteni.

    1 liter tejet forralni elötte, a kre´m többi részét elkeverni, majd összefözni.
    előzmény:
    glutt (1)
    2006-01-21  15:59
  7. 2006-01-23 13:138.

    Kedves Linne!

    Nagyon szépen köszönöm a gyors választ . A  hétvégen lemaradtam mindennel. Nem lett sütemény Jól hangzik amit írtál. Egy gondom van csak a krémmel. A cukrot csak épp meg kell piritani vagy folyóssa´kell fözni és ugy a masszába keverni. A szalakáli helyett lehet valami mást is használni? Mert fogalmam sincs hogy, itt lehet-e ilyesmit venni.  De ha nem, akkor legfeljebb megkérem anyut hogy, küldjön.

    Mégegyszer köszi. Remélem a héten sikerül valamit alkotnom. Adjunk a szoptatás alatt lement kilóknak 

    előzmény:
    linne (3)
    2006-01-21  16:08
  8. 2006-01-23 13:169.

    Kedves Hpzsu!

    Neked is köszönöm a receptet  Megprobálom megsütni mindkettöt és majd tudositok melyik hasonlitott jobban a nagyanyó sütijére 

    előzmény:
    hpzsu (7)
    2006-01-21  17:16
  9. 2006-01-23 14:0310.
    Szerintem a cukrot pirítsd meg és ehhez öntsed a masszát, majd forrald fel. Szalalkáli helyett nem tudsz mást használni, mert ettől lesz jellegzetes állaga a sütinek. Én is fogok sütni valamelyik este, mert nagyon szeretjük a 6 lapost. Igaz, nem csináltam még karamellás krémmel, de majd kipróbálom! Vigyázz, a tészta frissen nagyon törik!
    előzmény:
    glutt (8)
    2006-01-23  13:13
  10. 2006-01-23 15:0311.
    Köszi a tanácsot .Te milyen krémmel csinálod?
    előzmény:
    urino (10)
    2006-01-23  14:03
  11. 2006-01-23 16:4212.
    Én csokoládé krémet szoktam bele tenni. 3 tojás sárgáját kikeverem cukorral, bele 2 zacsi csokiopudingot, és egy tábla étcsokit. 7 dl tejjel felfőzni, majd belekeverem a tojáshabot. ezzel a masszával kenem meg a hideg lapokat. (közben megpróbálok nem túl csúnyán beszélni, amikor éppen a legutolsó lap törik darabokra, aminek a legszebbnek kellene lennie. A tetejére is mehet krém, vagy simán porcukor.
    előzmény:
    glutt (11)
    2006-01-23  15:03
  12. 2006-01-25 19:1513.

    Akkor nem csak nekem vált szokásommá hangosan "beszélgetni" amikor elcseszek valamit 

    Köszi a receptet. Most aztán válogathatok 

    előzmény:
    urino (12)
    2006-01-23  16:42