Kedves Fórumozók!

A következő napokban némi ráncfelvarráson esik át az NLCafé, célunk a mostaninál könnyebben kezelhető felhasználói felület. Megeshet, hogy egyes funkciók átmenetileg nem érhetőek el, türelmeteket kérjük! A fórumon böngészni, hozzászólni, topicot nyitni természetesen továbbra is tudtok. Jó böngészést!

Kenyérsütőgép vásárlás

leona8
Létrehozva: 2002. július 17. 14:19
Sziasztok! Gondolkozom azon, hogy veszek egy kenyérsütőgépet, de még bizonytalan vagyok. Nem tudom, hogy megéri-e venni, egyszerű vagy macerás vele sütni. Segítsetek ! :))))
22264 hozzászólás
  1. 2016. december 1. 19:4922264.

    Sziasztok!


    Nekem Moulinex kétlapátos sütőgépem van. Mindig kiveszem a sütés előtt a lapátokat, nekem ez vált be.


    A képen látható kenyérkében köménymag van. Nagyon finom volt gulyáslevessel  

  2. 2016. november 29. 17:4222263.

    ha szabad megkérdeznem, mikor vetted?

    előzmény:
    pindúr (22257)
    2013-01-29  21:16
  3. 2014. február 20. 15:4322262.

    Sziasztok!

    Ha van egy kis időtök, kérlek, töltsétek ki ezt a kenyérsütő gépekről szóló kérdőívet! Sokat segítenétek vele a szakdolgozatomhoz. Előre is köszönöm!

    http://appi.bme.hu/survey/index.php/184276/lan g-hu

  4. 2013. Április 7. 09:1922261.
    Én mindig sütőben sütöm, egy  normál tepsit kibélelek sütőpapírral, kicsit belisztezem, erre jön a kenyér. Előtte kiveszem a gépből a megkelt tésztát, kézzel kocka alakúra kilapogatom, két oldalát középre behajtom és a tésztát felgöngyölöm, tetejét is lelisztezem, majd 3 helyen bevágom, a tepsibe teszem és hagyom még 1 órát meleg helyen kelni, majd  közepes lángon kb 30 percig sütöm, közben egyszer megfordítom. Akkor szoktam kivenni, amikor már szép barna a kenyér. Mostanában nem vizezem, igaz így nem csillog a kenyér, de jó ropogós a héja.
    előzmény:
    rézi* (22259)
    2013-04-06  14:26
  5. 2013. Április 6. 17:5622260.

    http://limarapeksege.blogspot.hu/2010/06/vekni-formazasa. html

     

    Szia rézi!

     

    Rakhatod formába is, de őszintén ajánlom Limara formázását, ezzel igazi veknit készíthetsz! 

    előzmény:
    rézi* (22259)
    2013-04-06  14:26
  6. 2013. Április 6. 14:2622259.

     Szeretném megkérdezni, hogy ha a gépben megkelesztem a kenyeret, hogy kell a sütőben sütni? Összegömbölyítem, és a sütőlapra rakom, vagy valami formába kell berakni?

    Ha forma kell neki, akkor a jénai is jó?

    Bocs a sok kérdés miatt, de nem találtam rá választ , a gépben sütött kenyeret viszont nem nagyon szeretem, jó lenne olyan régimódi ropogós héjú kenyeret sütni

    előzmény:
    ancsi54 (22245)
    2012-06-12  12:18
  7. 2013. március 18. 13:3722258.

    Itt lehet találni kenyérsütőkhöz útmutatókat, illetve lehet feléjük jelezni, hogy neked milyen típus van és megpróbálnak segíteni:

     

    http://www.kenyersutode.hu/kenyersutogep-utm utatok/

  8. 2013. január 29. 21:1622257.

    Na remélem most menni fog :)

    Az mindegy hogy mit milyen sorrendben teszek bele?

     

    Ugy gondoltam, h kiválasztom mondjuk a regulart, gondolom csak adja magát hogyan kell, a gombok felírata elég egyértelmű :) (remélem) és akkor onnantól mennyi idő míg megcsinálja?

    előzmény:
    bigacsiga2 (22255)
    2013-01-28  21:10
  9. 2013. január 29. 20:5222256.

    Szia. 

    En sem talaltam semmit rola neten azert probalkoztam itt, hatha.

    Nagyjabol sejtem mit nyomogassak, de azert biztos ami biztos csinaltam kepeket. Remelem telefonnal is fel tudom tenni :)

    Egy lapatos amugy, de errol is csinaltam kepet :) 

    Oke egyenlore nem engedi de mindjart megprobalom majd geprol :) 

    előzmény:
    bigacsiga2 (22255)
    2013-01-28  21:10
  10. 2013. január 28. 21:1022255.

    Fényképezd le a gombokat közelről és akkor jobban tudunk segíteni.

    Nekem a kereső nem adott ki képet.

     

     

     

    előzmény:
    pindúr (22253)
    2013-01-28  15:27
  11. 2013. január 28. 21:0422254.

    Egy vagy kétlapátos?

     

    ---

    Igaz mindegy is, ez egy közép méretes recept

     

    500 g liszt

    2,5 dkg élesztő

    1 kiskanál cukor

    2 kiskanál só kb. 10 g

    2 evőkanál olaj

    3 dl víz

     

    ez egy fehér kenyér

     

    ha lisztet 400 g sima liszt és 100 g teljeskiőlésű rozsra vagy

     

    350 g sima liszt  és 150 g teljeskiőrlésű búzalisztre cseréled

     

    félbarna kenyered lesz.

     

     

    előzmény:
    pindúr (22253)
    2013-01-28  15:27
  12. 2013. január 28. 15:2722253.

    Sziasztok.

     

    Egy kis segítséget szeretnék kérni, hátha itt esetleg valaki tudna segíteni.

    Kaptam egy kenyérsütő gépet, Anyukáméké volt, régen ők használták, de már nincs meg a leírása és ők sem emlékeznek már hogyan is kell használni.

    Hátha valamelyikőtöknek pont ilyen gépe van, és így tudna nekem segíteni. Ez egy Univerzal Bm-20 -as kenyérsütő.

    Ha esetleg az jobb tudok róla képet feltenni.

     

    Előre is nagyon szépen köszönöm a választ :)

     

    pindúr 

  13. 2013. január 26. 21:4622252.

    Sziasztok.

    Nekünk is az ékszíj ment tönkre, a mienk is olyan 6 éves lehet.

    Jó volna tudni hol lehet szíjat kapni hozzá, a mienk két lapátos.

    Ha valaki tud segíteni, én is megköszönném.

    előzmény:
    Nandu (22251)
    2013-01-24  20:32
  14. 2013. január 24. 20:3222251.

    Sziasztok!

     

    Nekünk  Hausmeister gépünk van, sajnos az utolsó kenyeret a gázsütőben kellett befejeznem, mert leállt. Szétszedtük és kiderült, hogy tönkrement a bordás ékszíj és az ékszíjtárcsa is löyög. Nem tudtok valakit, aki javít kenyérsütőgépet, vagy hogy hol lehet ilyen kenyérsütőbe ékszíjat venni? Már megvan vagy 5 éve. Az is femerült, hogy újat veszünk, kis fogyasztásút, max. 500 W. Tud valaki ajánlani ilyet?

  15. 2012. november 8. 17:3922250.
    Szia! Bocs a zavarásért, de én is ugyan ilyen problémával küzdök. Pont ilyen EuroGold gépem van, de a használati utasítása nincsen meg. Nem sikerült neked találnod hozzá valahonnan? Nagyon köszi Üdv
    előzmény:
    vadika49 (22249)
    2012-07-28  16:11
  16. 2012. július 28. 16:1122249.

    Sziasztok!

    Évek óta nem használt kenyérsütőmet ismét használnám, de nem találom a magyar nyelvű használati útmutatómat.

    EuroGold, 1 keverőlapátos, 8 programos.

    Ha valakinek lenne, megköszönném a segítségét.

  17. 2012. június 13. 00:2122248.

    Én úgy csinálom a lapát kiszedést, hogy amikor megsütötte nem veszem ki rögtön a kenyeret az üstből, hanem várok vele, hogy egy kicsit begőzösödjön. Így felpuhul a héja és viszonylag kis veszteséggel kiemelhető a lapát belőle.

     

    ---

    Nekem az nem vált be, hogy a dagasztás után a sütés előtt vegyem ki a lapátokat, mert kelesztés közben is szokott ejtéseket végezni a gép, hogy ne keljen meg túlságosan a tészta és így a lapát helyén nagyon összsűrűsödik a tészta. Kicsi a lyuk, de nagyon tömény.

     

    Az első módszerrel meg viszonylag nem lesz nagy lyuk.

     

     

     

    előzmény:
    ancsi54 (22245)
    2012-06-12  12:18
  18. Torolt_felhasznalo_650589
    Torolt_felhasznalo_650589
    2012. június 12. 22:2722247.

    Köszönöm a választ, ezek szerint majd ha megveszem a gépet, akkor kipróbálom mind a két sütési módot, meglátom melyik válik be. Jó, hogy írod, hogy sütés előtt ki kell venni a keverőlapátot, bár nekem még eddig egy keverőlapátos volt, régen Boman, nem volt vele gond, valahogy nem ragadt bele. Annak "csak" az üstjét kellett volna szerintem kicserélni, de már arra sem emlékszem, hogy mi lett vele. A mostani pedig "megfeketítette" a tésztát, valamiért, de nem derült ki, hogy miért, de nem szerettem sohasem, még dagasztani sem.

    Köszönöm a segítséget, ha lesz kérdésem, jelentkezem.

     

    (Remélem, hogy helyreáll a "rend" az nlc-n is.)

    előzmény:
    ancsi54 (22245)
    2012-06-12  12:18
  19. 2012. június 12. 22:1422246.
    Sok jót hallottam róla, de gondolom, mindenkinek más válik be. Az előző gépem egy keverős volt, abbyira nem szerettem, ebbe több fér és finomat süt.
    előzmény:
    ancsi54 (22243)
    2012-06-11  19:50
  20. 2012. június 12. 12:1822245.

    Szia!

    Néha igen, néha nem

    De a kelt tésztákat mindig a gépben dagasztom, kelesztem. Nagyon szépen kidolgozza a tésztát, olyan igazi szép hólyagos, könnyű tésztát dagaszt. 

    Leginkább csak dagasztásra-kelesztésre használom, a kenyeret a sütőben szoktam sütni. De ha a gépben sütöm akkor úgy csinálom, hogy a kelesztés végén mielőtt elkezdene sütni kiveszem a lapátokat és csak egy kicsi luk marad és nem kell kibombázni a megsült kenyérből a lapátokat. Mert nekem legalábbis mindig kitépte a megsült kenyérből és nem volt valami esztétikus és azon a részen szeletelni is nehezebb volt. Te is próbáld meg, nekem bevált ez a módszer.

    További sok sikert!!

    Ha lenne még kérdésed szívesen segítek!!

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_650589 (22244)
    2012-06-11  23:31
  21. Torolt_felhasznalo_650589
    Torolt_felhasznalo_650589
    2012. június 11. 23:3122244.

    Köszönöm a választ, Neked is, és Ancsi54-nek is, megnézem, és majd beszámolok a fejleményekről.

     

    Még azt szeretném megkérdezni, hogy Ancsi Te is a gépben sütöd a kenyeret? Mert nekem is az lenne a nyerő, ha nem kellene külön sütőben sütni, bár az sem túl nagy probléma. 

    előzmény:
    Fincedi (22242)
    2012-06-11  19:42
  22. 2012. június 11. 19:5022243.
    Nekem is ez a típusú a kenyérsütőm / hausmeister 1300 /, és imádom. Csak jót tudok regélni róla, több mint 4 éve használom. Egyszer cseréltem az üstjét de legközelebb is ezt a márkát venném.
  23. 2012. június 11. 19:4222242.

    Szia!

    Bocsi, hogy csak most válaszolok, néhány naponta szoktam benézni.

     HAUSMEISTER HM1300 a kenyérsütő márkája és csak dicsérni tudom. Azóta rengeteg kenyéren túl vagyok, a gyerekek nem is hajlandók azóta bolti kenyeret enni.

    A baj, hogy azóta jóval több kenyér fogy

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_650589 (22241)
    2012-06-07  22:34
  24. Torolt_felhasznalo_650589
    Torolt_felhasznalo_650589
    2012. június 7. 22:3422241.
    Szia! Szívesen venném, ha leírnád a kenyérsütőgéped tipusát. Előre is köszönöm!Én is gondolkodom, hogy kellene venni, de már kettő vásárlásán, selejtezésén túl vagyok, a második gépem nem igazán vált be, viszont én is szeretném magam sütni a kenyerünket. Kézzel dagasztani, pedig már nem tudok, egészségi okok miatt.
    előzmény:
    Fincedi (22235)
    2012-05-31  08:51
1 2 3 4 5

Legnépszerűbb cikkek