Válaszkereső
Válaszkereső

Kérdezd a szakértőket és a többieket! »

Játék

Játék

Játssz velünk!

Találd meg te is kedvencedet játékaink között!

Fórum - "A mi helyünk"

Keresés a fórumban
keresés a topikban
keresés a teljes fórumon
Paleolit táplálkozás
« »
Nyitó hozzászólás
2010-02-15 08:331.

Sziasztok,

 

Próbálta közületek már valaki ezt az életmódot? 

  1. 2010-03-18 10:17602.

    "Térfogatnövelő? Állományjavító? Vagy csak a búzaliszt?"

     

    a glutén :( ez annyira szörnyű, amiket leírsz, nekem nem reagál így a szervezetem, de vannak apró alattomos ki sdolgaim, bőrproblémák, allergiás kiütések, fejfájás, izületi fájdalmak.. amikkel az orvos, bőrgyógyász, kozmetikus nem tud mit kezdeni.

     

    Én azt várom ettől az étrendtől, hogy kiderül, tényleg én tehetek az egészségemről és nem törvényszeű lerokkanni pár évtized alatt..

    előzmény:
    dindis (601)
    2010-03-18  08:23
  2. 2010-03-18 20:17603.
    A gm diéta előtti időszakban(amikor már nem ettem kenyeret,tésztát stb csak gluténmenteset,de nem listáról étkeztem  még) nekem is tele volt az arcom,csupa pattanás volt folyton,rohangáltam bőrdokikhoz feleslegesen. Most nincs vagy alig alig. Meg is említették,hogy most olyan szebb az arcom,és olyan pihentebb vagyok,jobban nézek ki,végre van rajtam néhány kiló.Tavaly tényleg gáz volt,lógott rajtam minden,iszonyat nyúzott volt az arcom,nem tudtam pihenni,idegileg kész voltam. És azóta semmi más nem változott csak egy dolog,kizártam a glutént teljesen az étrendemből. Bevallom,natur joghurtot ,mozzarelélát,pici tejet a kávéba szoktam ,de ennyi.Talán ha ezeket is elhagynám még jobb lenne. Te szójatejet iszol? Én csak kv-hoz szoktam,de nem merek szóját,annyi rosszat olvasni  arról is.
    előzmény:
    assigned (602)
    2010-03-18  10:17
  3. 2010-03-18 20:51604.

    Na ez a péksütik utáni puffadás-téma ismerős. De engem a joghurtok is felfújtak nagyon.

     

    Sajna az én környékemen nemigen vannak bioboltok. 

    Ki fogom próbálni a gm-életmódot. Hétfőtől tervezem. Előtte nem ártana egy kis rövid méregtelenítés zöldséglével/céklalével.

     

    Igazad van, a húsok és zöldségek, gyümölcsök szintén bizonytalanok lehetnek.

     

    előzmény:
    dindis (601)
    2010-03-18  08:23
  4. 2010-03-18 20:52605.

    "de nem listáról étkeztem  még"

     

    Milyen listáról van szó?

    előzmény:
    dindis (603)
    2010-03-18  20:17
  5. 2010-03-18 21:35606.

    Gluténmentes élelmiszerek listája. Vagy azok az ételek,amik nem tartalmaznak glutént. Nem könnyű de meg lehet szokni. Rágógumikban,csokikban,ketchup,majonézekben,felvágottakban, sok mindenben,látod még az Iglo spenótban,sóskában is van. Én nem nagyon ezsem ilyeneket ,de pl vendégségben volt,hogy direkt miattam grillcsirkét csináltak,és kiderült,hogy van rajta ketchup,amiből nem mindegyik gm.

    A lisztérzékeny.hu-ról le tudsz szedni egy csomó listát ha komolyan diétázni akarsz! Vendégségben,étteremben nem nagyon tudsz normálisan enni,ha csak nem adod elő a kívánságaidat.Ne süssék ugyanabban az edényben a te natúr csirkédet amiben előtte a panírosat is. Étteremben ez  simán előfordulhat.:( Segítek szivesen ha elbizonytalanodsz vhol.

    előzmény:
    frue (605)
    2010-03-18  20:52
  6. 2010-03-18 21:47607.

    Köszi!

     

    Megnézem azt az oldalt. Étterembe nem járok, kiválóan megleszek nélküle ezután is.

     

     

     

    Bolti kaját egyre kevesebbet eszem, itthon sütöm a kenyeret (tönköly), szóval megpróbálom.

     

    Az utóbbi időben undorodni kezdtem a felvágottaktól is, pedig már csak csirkemellsonkát ettem, meg néha undorító virslit.

     

    előzmény:
    dindis (606)
    2010-03-18  21:35
  7. 2010-03-19 07:54608.

    A felvágottak engem se hoznak lázba már régen,van egy barátom aki a húsiparban dolgozik,a gyártáson,mesélt érdekességeket,neki hiszek. Igazából ő a pick szalámikat ajánlja mert szte azok húsból vannak,ő is ezeket eszi. Meg a bacont is . Én ezt szoktam néha tojáshoz,mert amikor nem ettem semmi zsírt nagyon sokat romlott a koleszterinem is és más is. Azóta eszem,keveset,és tojást is újra,fura módon normális lett a koleszterinem is. A zsírok kellenek,sok vitamin felszívódásához.

    Hétfőtől akkor nem tönkölyt sütsz? 

    A teljes kiörlésű lisztekről is sok rosszat írnak. BIO,de benne maradnak a gabona toxinjai,gombák stb. Azt inkább ne,rozst se.

    előzmény:
    frue (607)
    2010-03-18  21:47
  8. 2010-03-19 08:47609.

    A bőrdokit ne is mondd, tavaly egy 10 perces konzultációért 20 ezret fizettem, amiben benne volt valami saját forgalmazású kence is, és ezen kívül volt a fogamzásgátló, amire át kellett térnem.

    Kajálásról egy szó sem esett..

     

    felváltva iszom szója és zabtejet. Amint az egyik elfogy (1 liter 3-4 nap), akkor a másikra állok át. Más szója alapú tejpótlékot nem fogyasztok, ennyitől egyszerűen nem hiszem el, hogy bajom lehet..

    kv-ba, fekete teába teszem, néha besamelbe.

     

    én tulképp azt csinálom, hogy kizárok dolgokat bizonyos sorrendben, most a tejfehérjét éppen, és figyelem az eredményt. A glutén kizárására is törekszem, de ott még nem vagyok 100%-os, pl egyes fűszerek, vagy pl a keményítős dolgok, sokkal több mindenben van, mint gondoltam volna, pedig én aztán magam főzök.. a héten egyszer ettem egy gulyáslevest házon kívül, nem puffadtam, de "visszabeszélt".. 

    előzmény:
    dindis (603)
    2010-03-18  20:17
  9. 2010-03-19 08:58610.

    Szem jól csinálod,így tudsz legjobban rájönni,hogy mitől nem vagy jól,fejfájás,izületek stb.barátnőm rheumatoid artitis-es,20 éves kora óta:-(

    Most egy ideje nem eszik tejes dolgokat,úgy tudom szinte semmit,és sokkal jobban van,ha "bűnözik" akkor már 2 óra múlva sajog a lába,sajnos néha bottal jár. És fiatal.

    A zabtej vajon gm? Ezt sajnos nem merem inni,mert a zabot nem garantálják gm-nek itthon.:( Mandula tejet szoktam néha,ami nagyon finom is,de 900 ft,igaz én is napokig iszom mert csak kávézni szoktam ,semmi másba nem teszek magamnak tejet.

    Én tavaly ettem 3 kanál bablevest (akkor még nem gm diétáztam) ,étteremben ,öt perc múlva rosszul lettem,olyan hangok jöttek a hasamból mintha medve lakna benne,és haza kellett jönnünk egy kirándulásról miattam,mert nem bírtam felegyenesedni a görcsöktől.Ez mióta diétázok nem fordult elő velem szerencsére. 

    előzmény:
    assigned (609)
    2010-03-19  08:47
  10. 2010-03-19 13:06611.

    a barátnőd tartja a paleót vagy csak a tejet hagyta el? mert a glutént és a cukrot is kellene!! én is RA-s vagyok, csak én 30 éve 2 éves korom óta.

    közel 3 és fél hónapja paleózok és sajnos a vajat és a sajtot eddig nem hagytam el (pedig azok elvileg paleók, csak NEM autoimmunosaknak!), nekem azok is felejtősek, mert van azokban is tejfehérje. ezért most bedurrant 1 ízületem, meg valszleg túlerőltettem magam, mert élveztem, hogy pörgök egész nap, futok-rohanok, sütök, főzök, takarítok könnyedén.

    de amúgy ezerszer jobban vagyok, semmilyen gyógyszert nem szedek. 

     

    előzmény:
    dindis (610)
    2010-03-19  08:58
  11. 2010-03-19 15:01612.

    Szia Evicke,

    Úgy tudom egyenlőre csak a tejet,tejtermékeket nem eszi,a glutnt még igen,de beszltem vele a könyvről és gondolom meg fogja próbálni a teljes diétát mert sokat szenved,nem nagyon tud járni és ő szteroidaokat szed elég régóta,ami ugye nem tesz jót neki.

    Neked is kellett szedned gyógyszereket? Mióta is csinálod a diétát? Gondolom akkor jelentős a javulás. Miket eszel ? 

    előzmény:
    Evicke (611)
    2010-03-19  13:06
  12. Torolt_felhasznalo_332700
    2010-03-19 17:16613.

    Pár hete olvastam ebben a fórumban,hogy vki írta,hogy a diófélék is tiltottak.

    Vki,aki tudja a választ leírná nekem,hogy miért?

    Csak mert imádom a kesudiót,meg a sima diót is + a magnézium tartalmuk miatt szoktam enni.

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_820920 (0)
     
  13. 2010-03-19 17:18614.

    nem tiltottak, ezt miből gondoltad? a kesudióban sok a szelén, két pofára nem ajánlatos, mondjuk én sose ettem még.

    a sima dióban meg elég sok az Omega6, dehát Omega3-at különben is sokat kéne ennünk, halolajban és lenmag(olaj)ban. 

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_332700 (613)
    2010-03-19  17:16
  14. 2010-03-19 17:20615.
    leírtam mindent pont az előző hsz-omban. gyógyszert bázisterápiát kaptam párszor (ebben is van vmennyi szteroid), meg nemszteroid gyulacsökkentőket szedtem.
    előzmény:
    dindis (612)
    2010-03-19  15:01
  15. Torolt_felhasznalo_332700
    2010-03-19 17:24616.

    Köszönöm a választ.

    Pedig tuti,hogy írta vki,hogy tiltott listán van,de akkor most megnyugodtam :)

    előzmény:
    Evicke (614)
    2010-03-19  17:18
  16. 2010-03-19 19:54617.

    ma ezt sütöttem:

     

    Így kívülről semmi különös nincs benne, de belülről, egy reform sütemény, nincs benne se liszt, se sütőpor, se vaj vagy margarin. 

     

    Hargitai György

    Az étel a legjobb orvosság 2 c. könyvében találtam.

      

     

    Répás mandula torta

     

    20 dkg sárgarépa reszelve

    25 dkg mandula darálva

    5 evőkanál (10 dkg) méz

    5 tojás

    citromhéj

    fahéj

    szerecsendió

     

    A répát lereszeljük.

    A mandulát megőröljük.

    A tojásokat szét választjuk.

    A fehérjét egy csipet sóval felverjük habnak.

    A sárgáját jó habosra kikeverjük a mézzel.

    A sárgájába belekeverjük a fűszereket, a mandulát és a répát.

    A tojáshabot óvatosan közéforgatjuk.

     

    Tepsibe kerek vagy szögletes  tortalapot sütünk belőle.

    175 fokon 45 perc.

    Kihűlés után szeleteljük.

     

    ---------

    Mogyoróval (kerek :)) csináltam. 

    Nekem 12 db muffin lett belőle.

    De ezek a formák egy picit nagyobbak, a sima muffin formában szerintem 14-15 db lesz belőle.

    Nem nőnek meg úgy, mint a sütőporos sütik, de nagyon könnyű levegős.

      

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_820920 (0)
     

    -----------------------------------------------------------
    Aki olvasni tud, az főzni is... :)
  17. 2010-03-19 20:37618.

    a növények közül viszont a lenmag után a dióban van a legtöbb Omega3, úgyhogy azért nem kell leírni teljesen. :-) a mákban is sok az Omega6, viszont nagyon sok a kalcium is. attól függ, mennyi Omega6-ot eszünk (húsok, növényi olajok), annak megfelelő mennyiségű O3-at kell megenni sok hal (busában nagyon sok van!), halolaj-kapszula vagy pl. lenmag formájában.

     

     

    itt egy táblázat arról, milyen halban mennyi EPA van. a tengeri halakban van a legtöbb.

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_332700 (616)
    2010-03-19  17:24
  18. 2010-03-21 09:40619.
    Asszem a földimogyorót nem szabad, (amerikai mogyoróra gondolok, remélem jól mondom), mert az hüvelyes.
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_332700 (616)
    2010-03-19  17:24
  19. 2010-03-21 09:49620.

    Az alnaturás zabtej nem gm, rá is van írva.. :(

    ha majd a glutént is teljesen száműzöm, akkor gondban leszek.. érdekes, hogy a tejtermékeket könnyebben kivonom, de a zabhoz nagyon ragaszkodom, anélkül nehéz lesz.. a lidl-ben veszem a zabpelyhet, arra nincs ráírva a glutén tartalom. Az a helyzet, hogy ahogy a neten nézegetem, nem kapni nálunk gm zabtermékeket. 

    ha gm növényitej kell, akkor marad a szója és rizsital (bár a rizs nem paleo, de legalább gm, talán a rizsital jó lesz időnként felváltva a szójával)

    Legjobb lenne talán igazi zabot, egész szemest, de hántoltat, beszerezni valahonnan, és azt használni.

    előzmény:
    dindis (610)
    2010-03-19  08:58
  20. 2010-03-21 10:01621.

    Te is glutén - és tejmentes életmódra szeretnél váltani, de nem feltétlen paleo-módon?

     

    Mostanában sokat olvasok én is arról, hogy a glutén nem igazán egészséges.

     

    A tejet én is könnyen eldobtam, és nem hiányzik. Pilllanatnyilag zabtejet használok és zabos kenyér-féléket próbálgatok.

     

    Ami nagyon fincsi, bár ezek szerint nem paleo, de gm, az a rizslisztes palacsinta ill. rizslisztes nokedli.

     

    Azt hittem, az Alnatura zabcuccok gm-ek, de ezek szerint nem.

     

     

    előzmény:
    assigned (620)
    2010-03-21  09:49
  21. 2010-03-21 10:41622.

    a glutént csak akkor kell száműznöd teljesen, ha semmi zabféleséget nem eszel. az a minimális keveredés ami esetleg előfordulhat (még csak nem is egyidőben aratják a zabot a búzával), sztem nem számít. a zab egyébként éppencsak megtűrt, mert abban is van lektin. egyébként a szója egyáltalán nem paleó, mert hüvelyesként tele van lektinnel, így a szójatej sem jó.

    én amit láttam zabtejet, rá volt írva, hogy gluténmentes, vhol a neten. 

    előzmény:
    assigned (620)
    2010-03-21  09:49
  22. 2010-03-21 11:05623.

    Megcsináltam mindkét zabkenyeret az oldalról, amit ajánlottál.

     

    A gofrisütőben süthető nagyon rendben van (csak én egy icipici szódabikarbónát tettem bele másodjára, mert először nagyon éreztem az ízét)

     

    A kenyérsütőset meg őzgerincben sütőben próbáltam, de  szétesett. Szerintem azért, mert nem volt elég zabkorpám, és zabpehellyel helyettesítettem.

     

    Biztosan írtad már, de nem emlékszem: Te egyáltalán nem eszel kenyeret?

    előzmény:
    Evicke (622)
    2010-03-21  10:41
  23. 2010-03-21 13:39624.

    Nekem tetszik,szeretem a répát és a mandulát is. A mézet lehet,hogy kihagynám belőle mert megdobja nagyon az inzulinomat,de ha steviával van édesítve akkor is vajon íg yösszeáll?

    Ma edzettem ,és odajött hozzám egy edző-dietetikus  ,kifaggatott ,hogy mennyit eszem ch-t és mit,majd mikor elmeséltem neki a kb ch fogyasztásomat konkrétan kiakadt,hogy ennyi futás és súlyzós edzések mellett ennem kéne normális mennyiségeb ch-kat,lassan felszívódókat persze,nem sütiket.

    Igaza van ,sajnos én is érzem,hogy hiába eszem a fehérjét zöldséggel ,sport mellett ez kevés. 

    Ma szédülve estem haza,még jó,hogy kész volt a csirkemellem zöldséggel és ettem hozzá kevés basmati rizst is.

    előzmény:
    bigacsiga2 (617)
    2010-03-19  19:54
  24. 2010-03-21 17:15625.

    ez a szédülés azért lehet, mert még mindig szénhidrátfüggő vagy. a gyümölcsökben sok lassan felszívódó szénhidrát van, és a zöldségekben is van ch! a rizs gyorsan felszívódó szénhidrát.

    egyre többen írják a blogon, hogy paleóval simán sportolnak.

     

    előzmény:
    dindis (624)
    2010-03-21  13:39
  25. 2010-03-21 17:17626.

    búzából és egyéb gabonából készültet nem.

    muffinba és a mindennapi kenyérbe szoktam tenni még zabpehelylisztet, zabpelyhet vagy zabkorpát, de már egyre kevesebbet.

    előzmény:
    frue (623)
    2010-03-21  11:05
  26. 2010-03-21 20:25627.
    Melyik is az a mindennapi kenyér?
    előzmény:
    Evicke (626)
    2010-03-21  17:17
  27. 2010-03-21 21:00628.

    Félig-meddig, vagyis inkább 80%-ban már átváltottam, egyébként sem ettem finomított liszteket, cukrot, most kivontam a tejféléket is. Ami glutén bejut, az a max a zabban van a mostani táplálkozásomban..

    Nag yritkán befigyel egy kis rizs, vagy puha sajt, pl rizst talán egy hónappal ezelőtt ettem és most szombaton egy kanállal :) a camambert meg régen szenvedély volt :)

     

    palacsintát zabpehelylisztből szoktam csinálni, kevésből, vízzel, édesítővel, de most diétázom (fogyásilag ;), úgyhogy ez sem fér bele.. 

    előzmény:
    frue (621)
    2010-03-21  10:01
  28. 2010-03-21 21:03629.

    Na azt a gm zabtejet ásd elő légyszives, mert én eddig sehol nem találtam (dm, rossman, müller).

    Nagy üzlet lenne zabot temelni és búzaszennyezésmentesen betakarítani, feldolgozni és eldani.. Most ez mintha nem lenne célja senkinek..

     

    a szója sem jó?  vazze, ez elkerülte a figyelmemet.. pedig jó lenne, szinte nincs benne ch egyáltalán... rizsital sem jó?

    előzmény:
    Evicke (622)
    2010-03-21  10:41
  29. 2010-03-21 21:04630.
    Ez nagyon jól néz ki, ki fogom próbálni. 
    előzmény:
    bigacsiga2 (617)
    2010-03-19  19:54
  30. 2010-03-21 21:08631.

    Az én mákmuffinom is 12 darabos:

     

    25 deka mák

    50 gr zabpehely

    2 tojás

    +1 fehérje

    fél sütőpor

    édesítőszer vagy méz ízlés szerint

    fél kiló reszelt alma

    1 citrom héja

    vanília aroma

     

    amikor a muffinformákba belehalmozom, akkor belenyomok egy-egy gerezd diót és egy-két szem mirelit meggyet a közepébe.

    Kicsit nehezen jön ki, érdemes papírkosárkákba rakni, én valahogy kibányászom azért, nem törik össze, ami picike letapad azt helyben meg is eszem ;)

    1 muffin 166 kcal.

     

    (a mekis asszem 400 körül van) 

     

    előzmény:
    bigacsiga2 (617)
    2010-03-19  19:54
  31. 2010-03-21 21:10632.
    Én ugyanezeket sportolom, nem szédülök, pedig diétázom is - egy kis zabpehellyel (mondjuk reggel 60 gr) rá kellene segítened, meg gyümölcsökkel a ch-ra, esetleg ami muffint leírtam az előző hsz-emben..
    előzmény:
    dindis (624)
    2010-03-21  13:39
  32. 2010-03-21 21:12633.

    Azért arra figyelni kell, hogy a súlyzós edzés + aerob sokkal többet kivesz az emberből, mint mondjuk a kocogás, biciklizés, úszás, konkrétan leszippantja a szénhidrát tartalékokat.

    Én írtam ez ügyben Szendinek, és ő is a zabpehelyt javasolja kicsit megemelni. van eg ypaleo for athletic című tanulmány is a neten egyébként.

     

    előzmény:
    Evicke (625)
    2010-03-21  17:15
  33. 2010-03-21 21:14634.

    Kb. én is itt tartok: egy ideje semmi cukor, tejtermék és fehérliszt. Tönkölyt használtam csak, de most hétvégén azt sem. Zabkenyeret ettem.

     

    Nem tudom, menne-e nekem zab nélkül. Bár azt írta valaki, hogy elenyésző a gluténtartalma...már ami belekerül.

     

    Várom a tavaszt, a nyarat a sok zöldség miatt. A boltban nem veszek holland uborkát meg társait. 

     

    Fura ez. Gm-diéta engedi a rizst, a paleo nem. A paleo engedi a zabot, a gm-diéta nem.

    előzmény:
    assigned (628)
    2010-03-21  21:00
  34. 2010-03-21 21:20635.

    Ez érdekes, mert mintha a rizs GI indexe nagyobb lenne, mint a zabé...

     

    Én is várom a tavaszt - vagyis az már inkább nyár eleje, amikor nálunk megfizethető a zöldség ;) addig is éljen a mirelit. Van az a tescos 1 kg-os karfiol-brokkoli-sárgarépa csomag, nagyon finom, vízzel-sóval párolom. 

    előzmény:
    frue (634)
    2010-03-21  21:14
  35. 2010-03-21 21:34636.
    Na ezt ki fogom próbálni. A mákot darálva veszed? Csak mert cukrot nem tennék bele, esetleg kis nyírfacukrot. Darálni meg csak cukorral lehet.
    előzmény:
    assigned (631)
    2010-03-21  21:08
  36. 2010-03-22 07:45637.

    Sajnos nekem már évek óta IR-em van,inzulin rezisztancia,sport és diéta ,normál testsúly mellett,ami azt jelenti,hogy magas az inzulin válaszom sok mindenre,(emiatt sem ehetek gyorsan felszívódó ch-t) ,és utána gyakorlatilag hipózom,vagyis 2re is leesik a vércukrom evés után,ami életveszélyes lehet. Ezt diabetológián vérvételből tudom. Íg yha nem ennék ch-t bármikor elájulhatnék és hipoglikémiás rohamom lenne. Főleg a futás ,sport mellett.

    Nem vagyok ch függő ,évek óta nagyon keveset eszem,barnarizst,hajdinát,kölest,gm kenyeret néha. És cukrot évek óta semmit. Ezek a gabonál sztem nagyon egészségesek,tele vannak magnéziummal,kálciummal ,asványi anaygokkal Az amarant is pl a kedvencem.Ezek mind gm gabonák,igaz,hogy ch-k,de sztem egy baromság,hogy ne együnk semmi ch-t csakis zöldségeket . 

    előzmény:
    Evicke (625)
    2010-03-21  17:15
  37. 2010-03-22 07:47638.
    Lisztérzékeyn vagyok,nem ehetek zabot,egyébként meg nagyon rosszul is leszek tőle,begörcsölök majd 10 perc múlva hasmenés. :-(
    előzmény:
    assigned (632)
    2010-03-21  21:10
  38. 2010-03-22 08:31639.

    Ja ezt a városi legendát én is olvastam, hogy cukor nélkül nem lehet darálni :)

    simán finomra darálom anélkül, hagyományos kávédarálón.

    és amikor sütöm sem teszek ele cukrot.

    nagyon fini

    előzmény:
    frue (636)
    2010-03-21  21:34
  39. 2010-03-22 08:33640.

    jaj tényleg, bocsánat elfelejtettem.

    akkor mákmuffin zab nélkül, nemtom mit ehetsz meg, pótold valamivel, hogy legyen benne még ch, de a mákban azért van vagy 30%os ch tartalom, és zab nélkül is finom, összeáll, elkészíthető.

    És persze sport mellé akkor barnarizs.

    Bár a rizs nem paleo, de a sport mellé kell ch.

    előzmény:
    dindis (638)
    2010-03-22  07:47
  40. 2010-03-22 08:36641.

    paleo_for_athletes

     

    mondjuk angolul van..

    ill elküldöm most neked priviben Szendi válaszát a témában.

    előzmény:
    dindis (637)
    2010-03-22  07:45
  41. 2010-03-22 09:18642.
    blog 2004. hsz
    előzmény:
    frue (627)
    2010-03-21  20:25
  42. 2010-03-22 09:20643.

    ez az a zabtej.

    szója tényleg nem jó. 

    előzmény:
    assigned (629)
    2010-03-21  21:03
  43. 2010-03-22 09:21644.
    vagy édesebb gyümölcsöket enni. a zabnál azért kicsit jobb a banán. ősszel van sok hazai nagyon édes gyümölcs is, szőlő, körte, szilva....
    előzmény:
    assigned (633)
    2010-03-21  21:12
  44. 2010-03-22 10:06645.
    Köszi, de ez tényleg gm? mert nem írja...
    előzmény:
    Evicke (643)
    2010-03-22  09:20
  45. 2010-03-22 12:38646.

    Erre azt írta Hargitai György, ha 15 fele osztod, 153 kcal egy adag.

     

    --------

     

    Picit szétesős, nem áll olyan maszívan egybe mint a piskóta, de nem száraz.

     

    Legközelebb megpróbálom úgy is, hogy 5 dkg répa helyett 5 dkg zabpehellyel milyen lesz.

     

    ------------

    Répa helyett biztos működne sütőtökkal is, almával körtével is bár az almának lehet, hogy kinyomnám egy kicsit a levét, mert az levesebb, mint a répa. 

    előzmény:
    assigned (631)
    2010-03-21  21:08

    -----------------------------------------------------------
    Aki olvasni tud, az főzni is... :)
  46. 2010-03-22 12:46647.

    Én nem szédültem még egyszer sem, de az elején fáztam éjszaka.

    De ez inkább a kevés kalória miatt volt és nem a kevés ch miatt.

     

    előzmény:
    assigned (632)
    2010-03-21  21:10

    -----------------------------------------------------------
    Aki olvasni tud, az főzni is... :)
  47. 2010-03-22 12:58648.

    Béres Alexandra Súlykontroll diétájából is ki lehet szedni jó ötleteket, recepteket. 

     

    Vannak minta éttrendek, 21 napos diéta, stb... 

     

    http://www.beresalexandra.hu/sulykontroll_min taetrendek/1 

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_820920 (0)
     

    -----------------------------------------------------------
    Aki olvasni tud, az főzni is... :)
  48. 2010-03-22 13:09649.
    akkor ez tényleg nem az, bocs. lehet, kevertem a rizstejjel.
    előzmény:
    assigned (645)
    2010-03-22  10:06
  49. 2010-03-22 13:16650.

    Na de azért nem mindegy, hogy mit osztassz el sok kis részre mert ilyen erővel ehetnénk nagymama csokistortáját is ;)

     

    répa helyett, ha már kiveszed, szerintem kell valami rostos gyümi bele azért, ha összeáll zabi nélkül, akkor az tökéletes - a képen legalábbi stök gusztán nézett ki :)

    előzmény:
    bigacsiga2 (646)
    2010-03-22  12:38
  50. 2010-03-23 14:49651.

    Ezt az adagot, amit beírtam, ő abból tepis alakú süteményt sütött én meg muffinokat. 

    Neki 15 db szelet lett, nekem meg 12. 

     

    -----------

    Nem az egész répát venném ki csak 5 dkg. 

    A többi 25 maradna.

     

    ---

    Na többet erről, majd, ha megsütöttem újra.  

    előzmény:
    assigned (650)
    2010-03-22  13:16

    -----------------------------------------------------------
    Aki olvasni tud, az főzni is... :)
  51. 2010-03-27 16:48652.
    Bio köles italt vettem gluténmentes feliríttal,nem tartalmaz hozzáadott cukrot ,csak köles és napraforgó van benne. Finom. Sztem jó kávéhoz is,illetve ha bárhol a tejet akarom helyettesíteni.A zab ital nem gm,nem is írja az allergén infón.
    előzmény:
    assigned (645)
    2010-03-22  10:06
  52. 2010-04-17 22:16653.

    Ma ilyen ebéd várt otthon. 

    Őszintén meglepődtem, de nagyon jól esett a figyelmesség.  

    előzmény:
    eva74 (1)
    2010-02-15  08:33

    -----------------------------------------------------------
    Aki olvasni tud, az főzni is... :)
  53. 2010-05-03 17:01655.

    hozzuk, 

     

    nekem 2 hónap alatt -7

     

    Teljesen jól érzem magam.

    Szép lett a bőrőm.

    Elmúlt a krónikus fejfájásom.

    Néha nasoltam is, de akkor pl. vissza jött a fejfájásom is, bár nem olyan olyan brutálisan, de jelzett, hogy itt vagyok.

     

    Nekem jobban bejött, mint a 90 napos.

    Azt már ennyi idő alatt rég feladtam és hatása sem volt ennyi.

     

     

    előzmény:
    Evicke (654)
    2010-04-26  20:41

    -----------------------------------------------------------
    Aki olvasni tud, az főzni is... :)
  54. 2010-05-04 19:01656.

    szia

     

    írnál pár étrend ötletet, én is próbálom kb. 2 hete tartani többé kevésbé

     

    de nem olyan változatos, saláta retek rántotta , jó lenne kicsit feldobni valamivel a húsokért nem rajondok annyira heti 2x kb elmegy, virslit szoktam enni inkább helyette / az egy másik dolog hogy a virsli mennyire egészséges vagy sem /

     

    köszi

    előzmény:
    bigacsiga2 (655)
    2010-05-03  17:01
  55. 2010-05-04 21:32657.

    székelykáposzta :)

    rakott kel (joghurt helyett besamelt csinálok zablisztből és zabtejből)

    sóska zablisztel sűrítve, zabtejjel felengedve

    párolt brokkoli főtt tojással, kis majonézzel

    jégsaláta+uborka narancslével+olívával nyakonöntve, rá egy tonhalkonzerv

    gyömölcssaláta (sparban adnak ananászt darabolva, ha azt teszel bele öntet sem kell) alával, ananásszal, naranccsal

     

    úgy ehetsz, ahogy máskor, csak cseréld fel a tej és gabona alapú meg a hüvelyes hozzávalókat 

     

    előzmény:
    Dina1 (656)
    2010-05-04  19:01
  56. 2010-05-04 21:33658.
    hű de jól néz ki ;)
    előzmény:
    bigacsiga2 (653)
    2010-04-17  22:16
  57. 2010-05-04 21:38659.

    Nekem sajnos úgy néz ki, hogy hormonális problémáim vannak és a bőröm nem jött rendbe :( már midnen egyebet kizártunk, úgyhogy ez a gond, beszerzek egy beutalót laborba.

     

    Én 3 kg-ot fogytam, és tök jól vagyok :) Márc 2. hete óta kajálok így, néha, heti 1-2 alkalommal eszem valami "oda nem illőt", pl ma egy tönkölybúza kocka pl. múlt héten rántott karfiolból ettem pár darabot. Nem veszem azért olyan szigorúan, de 90%-ban jól kajálok. M apl saláta tojással, gyümölcshegyek, reggel egy kis zabpehely, napközben egy Szendi-féle kókuszmuffin :)

     

    Némelyik McCafe-ban csinálnak szójatejjel capuccinot ;) jó, tudom, az sem jó igazán, de a tejnél kicsit jobb :) 

    előzmény:
    bigacsiga2 (655)
    2010-05-03  17:01
  58. 2010-05-05 15:35660.

     

    köszi , a székelykáposzta remek ötlet, imádom :-)

     

    jöhet még pár hasonló

    előzmény:
    assigned (657)
    2010-05-04  21:32
  59. 2010-05-06 13:05661.

    Gombapörkölt

    tojáspörkölt

    húsleves sok zöldséggel

    gulyásleves

    önmagával sűrített főzelékek, pl karfiol, kelkáposzta,kevés zabliszttel, zabtejjel

    én vettem gluténmentes kenyérmorzsát és beleforgattam karfiolt, gombát, húst, bele egy kiolajozott tepsibe és sütőben megsül, viszonlyag kevés zsiradékon.

     

    most így hirtelen ennyi :)

    előzmény:
    Dina1 (660)
    2010-05-05  15:35
  60. 2010-05-06 16:02662.

     

    ismét köszi az ötleteket

     

    még sosem csináltam tojáspörköltet, úgyanúgy csinálod meg pörkölt alapon pirospaprikásan? 

     

    és a tojáspörkölthöz meg gombapörkölthöz mit eszel? 

     

    zablisztet meg zabkorpát lehet elvileg néha enni, próbáltál már belőle galuskát csinálni? 

     

    megnézem én is majd ezt a panírmorzsát, gondolom bioboltokban lehet kapni 

     

    előzmény:
    assigned (661)
    2010-05-06  13:05
  61. 2010-05-07 10:24663.
    Európában az olaszok közt a legtöbb a CUKORBETEG, de legalábbis élen járnak. Ennyit az egészséges olaszokról...
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_332700 (114)
    2010-02-16  14:42
  62. 2010-05-07 11:19664.

    igen főtt tojás a hús helyett, minden egyéb ugyanaz. Nyilván nem kell agyonkevergetni :)

     

    most lehet hozzá enni zöldsalátát, stb épp szezonja van :)

     

    nem csinálok ilyesmiket, próbáltam már egyébként, de ha elkezdek zabból gyártani tészta/kenyér/nokedli helyettesítőket, akkor ugyanúgy a hagyományos hibákba botlom: túl sok lesz a szénhidrátbevitel. A paleolit egyik alaptétele az lenne, hogy nincs szükség annyi kalóriára. 

    előzmény:
    Dina1 (662)
    2010-05-06  16:02
  63. 2010-05-12 09:16665.

     

    sziasztok

     

    recepteket szeretnék kérni különböző magokkal amiket liszt helyett lehet használni ebben a táplálkozási formában

     

     

    akár édes akár sós dolgokhoz pl. sütik, muffin, kenyérféle pótlására, snack

     

    a manduláról , dióról hallottam hogy liszt helyett jó,  de pl. a napraforgómagot próbálta valaki? 

     

    alkalmanként gondoltam kicsit színesíteni a táplálkozást 

    előzmény:
    assigned (664)
    2010-05-07  11:19
  64. 2010-05-13 22:23668.
    Kedden rendeltem meg a konyvet,jovohetre igerik,kivancsi vagyok nagyon.A Sz.Gabor blogjat szoktam olvasni mikor van idom,erdekes
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_820920 (0)
     
  65. 2010-05-19 08:56669.

    írd be a keresőbe, rengeteg paleo étel van Szendi blogján és  a kapcsolódó fórumokon.

     

    ez pl egy muffinrecept (by Szabó Andrea):

    20 dkg darált dió 30 dkg reszelt alma6 dkg nyírfacukoregy kevés citromlé1 csomag sütőpor1 dl zabtejszín (elhagyható)2 tojás1 evőkanál dióolaj12 szem szőlő a díszítéshez ( elhagyható )12 db papírkosárka  

    előzmény:
    Dina1 (667)
    2010-05-12  22:14
  66. 2010-07-15 12:48670.

    http://www.tenyek-tevhitek.hu/paleolit-gyogyulas.htm

     

    "Júniustól decemberig 55 kg-ot fogytam. Nem szenvedtem, és nem éheztem."

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_ (0)
     
  67. 2010-07-15 13:35672.

    Lehe, hogy a tej, a cukor és a glutén nem egészséges, de én még nem találtam olyan recepteket, amiket egy átllag háziasszony (tehát munka, család mellett, átlag fizetéssel) kivitelezgetne.

     

    Ez a mintaétrend is tiszta vicc.

     

     

    Aki ezt megcsinálja egy héten át, az baromira ráér, és elég jól el is van eresztve anyagilag. Fürjtojás, meg pangasius filé gremolata-val???

     

     

    Mondjuk az a rész, hogy az ebédet mindenki oldja meg, ahogy tudja, külön poén...de most nem is ez a lényeg.

     

    Egyébként a felsorolt fűszerek ilyen mennyiségben, ilyen összeéllításban jól megboríthatják a hormonháztartást. Főleg, ha valaki nincs hozzászokva az ilyen kajákhoz.

     

     

    előzmény:
    assigned (671)
    2010-07-15  13:10
  68. 2010-07-15 13:41673.

    ez a mintaétrend ötleteket ad, nem e szerint kell főzni, hanem kiválasztassz 3-4 ételt és megfőzöd egy héten keresztül.

     

    én munka, sport mellett e szerint táplálkozom - teljesen megfelel a célra a haygományos ételek megreformált változata is - pl sóska zabtejjel, zabliszttel, tőkfőzelék ugyanígy, prököltet biztosan te is eszel, stb..

    előzmény:
    frue (672)
    2010-07-15  13:35
  69. 2010-07-15 14:12674.

    Persze, van benne kivitelezhető is...pl. a spenótos omlett...

     

    Csak én mindig akkor tántorodom el ettől az egésztől, amikor rájövök, hogy nem tudnék mit enni, mert drága és időigényes a változatos és tápláló ételek elkészítése. (pláne télen)

     

     

    előzmény:
    assigned (673)
    2010-07-15  13:41
  70. 2010-07-15 15:16675.

    nem tudom, szerintem nem drágább, mint a hagyományos kaja..

    mindig az idény és mirelit zöldségeket, gyümölcsöket kell alapul venni sztem.

     

    csak pár alapanyag így hirtelen, amit mások is megvesznek, akik nem így kajálnak:

     

    hús

    spenót

    tojás

    sóska

    alma

    körte

    narancs

    tök

    brokkoli

    karalábé

    káposzta

    zabpehely

    mák

    kókusz

    olajos magvak

    paprika

    mirelit hal

     

     

    fentiekből  legalább 15 féle ételt tudnék most így hirtelen készíteni sóval, borssal, zabpehelyliszttel, zabtejjel, olajjal, zöldfűszerekkel, ízfokozómentes vegafűszerkeverékkel.

     

     

    előzmény:
    frue (674)
    2010-07-15  14:12
  71. 2010-07-15 15:49676.
    Nem próbáltam, és nem valószínű, hogy fogom, mert szerintem nem mindenkinek a szervezete bírja. A paleolit táplálkozás csak egy újabb divat, mint a csak-ezt-vagy-azt-egyél diéták. Mindenfélét eszem egy kicsit és jól elvagyok.
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_ (0)
     
  72. 2010-07-15 22:02677.

    A mirelit hal nem éppen a legegészségesebb kaja...eleve a tengeri halak tele vannak nehézfémmel.

     

    Olvastam valahol gesztenyelisztről meg mandulalisztről, hogy ezekkel is helyettesíhető a sima liszt. Ezeket hol leet kapni?

     

    Jó Neked, már rutinos vagy ebben. 

    előzmény:
    assigned (675)
    2010-07-15  15:16
  73. 2010-07-15 22:05678.

    A mirelit zöldség és gyümölcs semmire nem jó. Alig van tápértékük.

     

    Ha valaki sok zöldséget, gyümölcsöt akar enni, akkor jól meg kell néznie, honnan szerzi be. Az agyonvegyszerezett kaja sem valami nyerő. 

    Ha meg biot meg házit veszünk, akkor annak megintcsak megkérik az árát...

     

    előzmény:
    assigned (675)
    2010-07-15  15:16
  74. 2010-07-15 23:35679.

    A mirelit zöldség és gyümölcs semmire nem jó. Alig van tápértékük.

     

    ezt honnan veszed? forrás?

     

     

    előzmény:
    frue (678)
    2010-07-15  22:05
  75. 2010-07-15 23:40680.

    Lehe, hogy a tej, a cukor és a glutén nem egészséges, de én még nem találtam olyan recepteket, amiket egy átllag háziasszony (tehát munka, család mellett, átlag fizetéssel) kivitelezgetne.

     

    én teljesen átlagos háziasszony vagyok átlag alatti jövedelemmel és vígan elvagyok így már több mint fél éve.

    kicsit figyelmesebben olvasd a recepteket. nem kell pangasiust enni, mellesleg mindenhol kapni, én utálom. sima tengeri halat eszek, meg szardíniát.

    assigned jól mondja, a legtöbb hagyományos ételből csak ki kell hagyni a nem paleó összetevőket, ill. nem nokedlivel vagy krumplival enni. ennyi.

    azt is honnan veszed, hogy azok a fűszerek felborítják a hormonháztartást??  próbálj legalább forrásra hivatkozni, különben azt fogom hinni, a levegőbe beszélsz. 
    előzmény:
    frue (672)
    2010-07-15  13:35
  76. 2010-07-16 07:58681.
    Ugse most csak viccelsz?
    előzmény:
    Evicke (679)
    2010-07-15  23:35
  77. 2010-07-16 08:10682.

    Figyelmesen olvastam a recepteket, nem vagyok hülye. Nekem nem járható út.

     

    Sok fűszernek magas az ösztrogén tartalma, ami nem jó mindenkinek.

     

    Ez a forrás-téma meg már kínos ebben a topikban. Légy szíves, ezentúl te is mindent szakirodalommal támassz alá, minden hsz.-od végén legyen egy felhasznált szakirodalom lista, mert különben úgy érzem, a levegőbe beszélsz!

     

    Ja, itt jegyzem meg: Szendi könyve (és egyéb külföldi paleos írások) nem számítanak forrásnak.

     

     

    előzmény:
    Evicke (680)
    2010-07-15  23:40
  78. 2010-07-16 15:30683.
    miért is viccelnék?
    előzmény:
    frue (681)
    2010-07-16  07:58
  79. 2010-07-16 15:32684.

    a Szendi könyvének végén mintegy 30 oldalnyi szakirodalom van. lehet, neked ez nem elég és kínos, nekem tökéletesen megfelel. 

    te meg végülis hadoválhatsz is összevissza minden alap nélkül... 

    előzmény:
    frue (682)
    2010-07-16  08:10
  80. 2010-07-16 15:44685.

     

     

    Szendi könyve nem forrásértékű, TEHÁT az általa megadott szakirodalom halmaz sem.

     

    A személyeskedő kis beszólást megtarthattad volna. Mi értelme van?

     

    Na csaó.

    előzmény:
    Evicke (684)
    2010-07-16  15:32
  81. 2010-07-17 12:14686.

    ja, és a kezdők ne Elmira mintaétrendjét vegye alapul, én se készítek sose ilyen fircangos kajákat, hanem ezt:

     

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_ (0)
     
  82. 2010-07-17 19:17688.

    A mirelit zöldségek gyümölcsök jobban megőrzik tápanyag és vitamintartalmukat, mint mondjuk egy több napig szállított "friss" gyümölcs.

    A rutinhoz idő kell, ki kell alakítani ;) ergo el kell kezdeni valahol.. szerintem próbáld meg megnézni, kipróbálni, hogy hogyan működhet és ne csak azt nézd, hogy hogyan nem.. ;) már persze, ha érdekel és van hozzá kedved. (minden rossz szándék nélkül mondom - bennem is volt ellenállás az elején)

    most nyári időszakban rengeteg gyümölcsöt eszünk, több kilót hoztam haza  apiacról, meg zöldséget, tojást.. a húst most annyira nem is kívánom.. akármilyen vegyszerezett, a kenyérnél, tésztánál, tejnél akkor is jobb..

     

    nem használok mandulalisztet és társait, pont attól lenne drága az étrend. megveszem a 160 ft-os zabpelyhet és ledarálom lisztnek.  

     

    előzmény:
    frue (677)
    2010-07-15  22:02
  83. 2010-07-19 08:52689.

    Hja, van ellenállás, de azért mégis itt van a gondolat, ki kéne próbálni.

     

    Alig ismeri ezt a táplálkozási formát valaki...ez nem tetszik nekem. Ha olyan egészséges, akkor így kellene táplálkozni!

     

     

     

    Jó, persze...semmivel nem jobb a tömeghisztéria, ami mondjuk Norbi meg különböző felkapott trendi diéták körül zajlanak.

     

    Most olvastam a burgonyáról, hát ha ez tényleg így van, akkor nem lenne szabad termelni! 

     

     

    Korábban már futottunk pár kört a zabbal kapcsolatban. Akkor azt mondtam, azt nem eszik a gluténérzékenyek, mert glutén tartalma van. 

     

    Most megtaláltam Szendi oldalán, ő sem ajánlja, csak kis mennyiségben. Ezt írtátok múltkor Ti is.

     

    Jó ötlet a zabpehelyliszt készítése!!!

     

    A kenyérről lassan én is leszokok. Itthon sütöm magamnak a rozsos zsemlét meg tönkölyzsemlét. De annyira unom már, hogy sűrű és kemény pár nap múlva, hogy inkább nem is eszem meg.

     

    A boltit meg nem venném már meg. Szóval alakul.

     

    Ma már bekajáltam egy adag rizstejben főtt zabkorpát.

    Nem jó a tej (ezt már régen elfogadom), sem a risztej, ezek szerint a zabtej sem, akkor mivel pótoljátok?

    előzmény:
    assigned (688)
    2010-07-17  19:17
  84. 2010-07-19 08:54690.

    De jó, köszi!

     

    Egy ideje böngészem az oldalt, de ezt még nem találtam meg.

     

    Akkor most a rizstej az megengedett? A rizs tilos, azt tudom, de a rizstej????

    előzmény:
    Evicke (687)
    2010-07-17  12:15
  85. 2010-07-19 11:09691.

    A kis mennyiség a zabból azt jelenti, hogy ha valaki azelőtt napi több zsemlét, tésztát evett, az nem cserélje le egy az egyben ugyanezt a mennyiséget zabra, mert akkor nem sokat javított az egészen, mert a zabbal nem a mennyiség a baj, hanem abba az elvbe ütközik, hogy túl sok szénhidrátot eszünk és ugye a zab is az.

     

    Én zabtejet használok, szabad használni :)

    jó még a kókusztej, mandulatej, de azok drágábbak.

    Rizstejet, szójatejet ritkán használok, azok nem igazán megfelelőek, de szerintem jobb, mint a sima tej.

    A szójatej azért nem jó, mert a szójabab hüvelyes - viszont szinte alig van benne szénhidrát, én diétában használom, ha fogyni akarok. ha ezzel habarok be főzeléket, akkor az szinte leves ;)

     

    előzmény:
    frue (689)
    2010-07-19  08:52
  86. Torolt_felhasznalo_597336
    2010-07-19 11:17692.

    A szójatejben nem sok a hormon?

     

    (a többi szójaterméket elég ritkán használom emiatt, de a tejjel, joghurttal még szemezek..)

    előzmény:
    assigned (691)
    2010-07-19  11:09
  87. 2010-07-19 11:57693.

    szia

     

    a szójatejjel kapcsolatban az a helyzet, hogy növényi hormont tartalmaz, ami a kutatások szerint csak nagy mennyiségben  lehet káros.

     

    A nyugati civilizáció átesett a ló túlsó oldalára, midnenbe szóját tesz, merthogy az ázsiaiak szerintük milyen egészségesek pedig mennyi szóját fogyasztanak.

    ezzel szemben az ázsiaiaknál a húsfogyasztáson van a hangsúly, és a szója náluk elsősorban fűszernövény.

    a szójára tehát nem igaz, hogy kismértékben gyógyszer, nagy mértékben orvosság.

    A nyugati civilizáció szinte mindenbe belekeveri (felvágottak, kenyerek, stb) és így ha pluszban fogyazstunk szójatejet, akkor valóban képes befolyásolni a női hormonháztartást.

     

    ezért is írtam, hogy nem a legmegfelelőbb módja a tej pótlásának, helyettesítésének és vigyázni kell vele.

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_597336 (692)
    2010-07-19  11:17
  88. Torolt_felhasznalo_597336
    2010-07-19 13:19694.

    Na igen én is valahogy így sejtettem.. sajnos mi már tényleg nagy mennyiségben fogyasztunk belőle és gyakran nem is tudjuk mennyit. Hallottam egy régebbi amerikai felmérésről, a szegényebb réteg körében, ahol nagyon sok szóját ettek, a gyerekeknél 5-6 éves korban elkezdődött a nemi érés (szőrösödés, stb). Sajnos a részletekre már nem emlékszem, csak azért gondolok rá sokat, mert akitől anno hallottam, elég megbízható, tájékozott ember, szóval én elhittem. 

    Tudom, az ivóvízben is van, stb, stb, csak egyelőre ott próbálom kiszűrni, ahol tudom.

    előzmény:
    assigned (693)
    2010-07-19  11:57
  89. 2011-02-13 07:33695.

    Szeretném, ha újraéledne ez a topic, és írnátok még és még, engem most kezdett el érdekelni!

    Legyenek itt olyanok, akiktől kérdezni lehessen. 

    előzmény:
    eva74 (1)
    2010-02-15  08:33
  90. 2011-02-13 08:25696.
    A gyakorlati megvalósitás részletei, praktikái érdekelnének, nem is receptek, hanem, a reggelitől a vacsoráig, ötletek. Mit igen, mit nem enni.
    előzmény:
    Bbohar (695)
    2011-02-13  07:33
  91. 2011-02-15 20:09697.

    Szia!

     

    Én paleózom már egy ideje, sajnos kisebb-nagyobb megszakításokkal. Azért kisebb-nagyobb megszakításokkal, mert januárban sajnos eléggé visszaestem a "normális" táplálkozásba, és ez - mint tudjuk - egy ördögi kör. Szóval tkp. most leszokóban vagyok a cukorról. Kenyérről, tésztáról, rizsről nagyon könnyen, krumpliról, tejről már nehezebben mondtam le. A cukor viszont... :S

     

    Te miért szeretnél paleózni? Fogyás? Egészségi állapot?

    előzmény:
    Bbohar (695)
    2011-02-13  07:33
  92. 2011-02-18 19:11698.
    Irjátok be a google.hu-ba a paleoit ihlet-et és rengeteg receptet találtok. Én már sok sütit sütöttem belőle, nagyon finomak. Sajna nekem a sütik a gyengéim...
    előzmény:
    eva74 (1)
    2010-02-15  08:33
  93. 2011-02-19 08:14699.

    Egyrészt azért, mert nagyon hihetőnek tűnik az egész, amit ír.

     

    Szeretném a jótékony hatásait érezni. Szeretnék egészséges maradni, esetleg nem hízni, nem gyűjteni be betegségeket, terhelni a szervezetem, egészségesen élni. Kb. egy fél éve kezdtek gyülekezni a kilók, ezért még időbe kapcsolnék.

     

    Egyelőre nem fogom fel drasztikusan (mondjuk még nem is olvastam el a könyvet..) csak úgy, hogy nem eszem konkrétan kenyeret, és nem iszok tejet, csak a kávémba :) .  Tehát mostantól nem hiszek a táplálékpiramisban, úgy ahogy tudtam, hogy sok kenyérféle, tej, stb. nem hoztam magamnak drasztikus szabályokat csak a fentit. Kerülöm a gabonákat, a tejet, de ha úgy adódik egy keveset eszek.

     

    Érdekes tapasztalás, hogy nem hiányzik a kenyér, a tej, inkább, mintha ettem és ittamvolna őket mintha kötelező lenne...és nem is izlett. Viszont, az is érdekes, hogy mivel nem eszek kenyeret, amivel a legkönnyebben jóllakik az ember, és még nem ástam bele magam receptoldalakba, így kénytelen vagyok kreatívan megoldani az étkezésem, azaz eszek ami van itthon, és lehet, alma, körte, répa, karalábé, mazsola.., és máris rájövök, hogy így több hely jut a rostosabb, egészségesebb ennivalóknak.

     

    Egy hete csinálom, és csak így, de máris jónak érzem.

     

    Attól tartok viszont, ha magamo tényleg érezni fogom, és elolvasom a könyvem...akkor lehet, hogy a kisgyerekeim étkezését is át kellene formálnom...és az már nem lesz ilyen könnyű.. 

    előzmény:
    lanvin (697)
    2011-02-15  20:09
  94. 2011-02-21 13:58700.

    Kitartóan várom a próbálkozó társakat. Örülnék a tapasztaltabbaknak, ha Te épp az vagy, leírnád, hogy mit ettél ma? Miket szoktál reggelizni, ebédelni, vacsizni, nassolni?

    Mit tapasztaltál eddig? Mióta próbálod? van e amit lazábban fogsz fel. 

    előzmény:
    eva74 (1)
    2010-02-15  08:33
  95. 2011-02-21 17:32701.

    Szia Bbohar!

     

    Két hete kezdtem ezt az fajta táplálkozást Még nem tudok teljes mértékben a megengedett ételeket enni, mert vannak korlátok. A kenyeret és a tejes dolgot kihagytam, én sütök kenyeret, amit reggelire eszem, és ahhoz ma volt májas. Ebéd  csont leves, abban azért volt egy kevés tészta,  sült csirke és mustáros sült zőldség. Vacsora  lila káposzta nyersen  citrommal meglocsolva és egy kevés sajt. 

    Fogyás az még csak minimális. 

    Remélem nem csábulok el, a lisztes dolgok felé.

     

    előzmény:
    Bbohar (700)
    2011-02-21  13:58