2016. 12. 08. Mária

Hideg krumpli köret

Torolt_felhasznalo_983534
Torolt_felhasznalo_983534
Létrehozva: 2009. december 17. 20:51
sziasztok!  Nem tudom ki ismeri azt az ételt. Felénk hideg krumpli köretnek hívják. A receptjét szeretném megtudni, mert pontosan már nem emlékszem rá. Annyit tudok: a krumplit meg kell főzni, majd összetörni. kell bele reszelt vöröshagyma, mustár, tojás. A fehérjét fel kell verni és belekeverni. Köszönöm a segítséget.
8 hozzászólás
  1. Torolt_felhasznalo_983534
    Torolt_felhasznalo_983534
    Offline
    2009. december 18. 09:028.
    Sziasztok! Nos megvan a recept!Aki ki szeretné próbálni:1,5 liter főtt krumpli FORRÓN összetörni és belekeverni 10 dkg vajat, 4 tojás sárgáját. Ízlés szerint só, kicsi ecet, mustár, reszelt hagyma. Jó habosra kikeverni, majd hozzáadni a 4 tojás keményre felvert habját. Hidegen kell fogyasztani.
  2. Dike
    Offline
    2009. december 17. 21:537.
    Én speciel most inkább egy jó tatárbifsztekre gondoltam
    előzmény:
    Annata (6)
    2009-12-17  21:39
  3. tücsök78
    Offline
    2009. december 17. 21:375.
    Én ezt a köretet em ismerem, de a leírásod alapján ki fogom próbálni! Neked is ezt javaslom!
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_983534 (1)
    2009-12-17  20:51
  4. Torolt_felhasznalo_983534
    Torolt_felhasznalo_983534
    Offline
    2009. december 17. 21:093.
    Igen nyers tojás van benne. de a krumpli még forró, amikor belekeverd a dolgokat. Csak emlékszek minden alapanyagra, pedig nagyon finom. sült húsokhoz.
    előzmény:
    regan (2)
    2009-12-17  21:05