Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.

Csokilabda

zsofirnyák
Létrehozva: 2009. december 8. 13:45

A sziszi. féle csokilabda receptjét keresem

Valakinek megvan?

 

köszönöm

  1. 2009. december 8. 15:059.

    Ez meg Ági gombócai, fehér és mandulás:

     

    http://agifoz.blogspot.com/2009/03/segitsuti -akcio-indul.html

     

     

    előzmény:
    zsofirnyák (1)
    2009-12-08  13:45
  2. 2009. december 8. 14:518.

    Gabojszának is van egy hasonló sütije, meg fehérben is nem csak csokisba:

     

    http://gabojszakonyhaja.blogspot.com/2009/03 /az-en-segitsutim-feheren-es-feketen.html

     

     

    előzmény:
    zsofirnyák (1)
    2009-12-08  13:45
  3. 2009. december 8. 14:477.

    A sütőpor fél teáskanál, legalábbis Kuzsu ezt írta.

     

    ----------------

     

    Van egy olyan emlékem is, hogy ha nagy a tojás csak kettőt raknak bele és úgy nem terül annyira szét, hanem megtartja a gömb formát, de ezt az infot nem mentettem el, így csak halványan dereng.

     

    előzmény:
    sziszi. (5)
    2009-12-08  14:11
  4. 2009. december 8. 14:206.

    köszönöööööööm!!

    hálám!!

    előzmény:
    sziszi. (5)
    2009-12-08  14:11
  5. 2009. december 8. 14:115.

    Szia zsofirnyak, most lattam, hogy mennyire keresed a receptet Kavenak igaza volt, nem ulok vegig gep elott, sot, de szerencsere meglattam - a Sutisbe mar beirtam, de bemasolom ide is

     

     

    CSOKILABDAK

     

    Hozzávalók:

    20 dkg étcsoki
    10 dkg vaj
    11 dkg cukor
    3 tojás
    1 tk. vaníliakivonat
    20 dkg liszt
    3 dkg kakaópor
    ˝ tk sütőpor
    csipet só


    cukor, vaniliacukor a forgatashoz (max. 10 dkg)


    Elkészítés: 

    A csokit a vajjal olvasszuk össze, le a tűzről, majd adjuk hozzá a többieket – a tojásokat egyenként. Keverjük jól ki, ez egy nagyon lágy tészta lesz. Kb. 1 órára tegyük a hűtőbe, addig megköt annyira, hogy lehessen formálni (en egy ejszakara raktam be). Gyúrjunk belőle 40 gombócot, ezeket forgassuk meg jól finomitott kristalycukorban vagy barnacukorban. Elvileg vizes kanállal kéne kivenni őket a cukorból, de én nem cifráztam, és lám, így is rajta maradt! Tegyük a gömböket sütőpapíros tepsibe – valamennyire távol, bár annyira nem hasal el. 160 fokon kell sütni 10-15 percig, én kb. 13 ig hagytam bent, és olyan nagyon fini omlós lett, hogy csak na! És ami a a legjobb: másnapra is tökéletesen ugyanolyan maradt!
    Fontos: étcsokiból kell készíteni, mert a tejcsokitól nem marad meg a szép formája!!!

     

    ---

     

    Egyik nap begyurtam, egesz ejszaka a hutoben pihent - masnap kivettem, relativ kemeny volt a teszta, de par perc allas utan vizes kezzel formaztam pupos teaskanalnyi gombocokat - amit eloszor barnacukorba, majd porcukorba forgattam Ezutan raraktam a tepsire (gaztepsiben egy sorban 5 db-ot, ill. oszlopba is, tehat 25 db fert ra, a megadott ideig sutottem es hagytam tepsin kihulni teljesen - utana ovatosan beletettem femdobozba

     

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  6. 2009. december 8. 14:064.
    Majd biztos válaszol, ha ráér.
    előzmény:
    zsofirnyák (3)
    2009-12-08  13:53
  7. 2009. december 8. 13:533.

    már többen megkérdezték, de nem válaszolt :(

     

    előzmény:
    kávé23 (2)
    2009-12-08  13:52
  8. 2009. december 8. 13:522.

    Mért nem kérdezed meg Sziszitől?

    előzmény:
    zsofirnyák (1)
    2009-12-08  13:45

Címlap

top