Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
Medvehagyma tartóstásról és sok másról a vadon termő növényekkel kapcsolatban aktuális információk bővebben itt:
http://erdokostolo.blogspot.com/2012/03/itt-az-ideje -medvehagyma-tartositas.html
Én megmosom, és felvágom úgy mint a petrezselymet, aztán dobozba a fagyasztóba rakom. Tavaly hurka formában folpack-ba tekertem, és mindig csak levágtam belőle egy darabot, ha szükség volt rá. Szoktam tenni belőle húsételekhez, levesbe, főzelékbe, salátába... Nagggyon egészséges!
Sajnos idén csak akkor jutottunk el szedni, amikor már virágzott.
Ha a medvehagymára gondolsz, akkor igen bírja a fagyasztást. Csak egyre kell figyelni, hogy több rétegben csomagold be, mert a keringtetős hűtőben elindul az illat/szag:))) Legjobb zárható műanyag dobozban, adagonként eltenni.
De lehet olajjal is tartósítani.