Válaszkereső
Válaszkereső

Kérdezd a szakértőket és a többieket! »

Játék

Játék

Játssz velünk!

Találd meg te is kedvencedet játékaink között!

Fórum - "A mi helyünk"

Keresés a fórumban
keresés a topikban
keresés a teljes fórumon
Nyitó hozzászólás
2009-03-06 19:291.

Sziasztok !

Ide várok mindekit aki szeretek főzni !  

  1. 2011-11-09 16:1728.
    Szervusztok, bocsika a betoppanásért, csak azt szeretném gyorsan megtudni,hogy petrezselymet télre hogyan lehet eltenni nagy meló nélkül? olvastam,ledaráltam, és sóval? Nem fog megpenészedni? mert olaj sincs hozzá irva. Lécci segéjjetek köszönöm
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_635120 (0)
     
  2. Torolt_felhasznalo_451169
    2009-03-07 20:4027.
    Elkészítettem az Eszterházy rostélyost nagyon ízlet a páromnak.Köszi hogy megosztottad velünk.
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  3. Torolt_felhasznalo_133576
    2009-03-06 23:3126.
    Nálunk a holnapi rendelés: brassói. A sütit még megálmodom. Jó éjt
    előzmény:
    Döde (1)
    2009-03-06  19:29
  4. Torolt_felhasznalo_789296
    2009-03-06 23:2025.

    Én is nagyon imádok sütni,főzni,annál jobb szórakozás talán nincs is.

    Főleg,amikor látom,hogy izlik a másiknak,amit csináltam.

     

    Holnap palacsintát sütök,és megfőzöm a húslevest is vasárnapra.

    Vasárnap pedig vagy zacskóban sült csirke lesz,vagy a húslevesből a marha paradicsommártással és  krumplival.

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  5. 2009-03-06 22:4924.
    En csirkemellett fogok kesziteni es tortkrumplit, csak ne lenne itt olyan silany a burgonya. Azert remelem a fiataloknak izleni fog.
    előzmény:
    Döde (1)
    2009-03-06  19:29
  6. Torolt_felhasznalo_271793
    2009-03-06 22:3323.
    Nálunk is most már
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_711121 (22)
    2009-03-06  22:25
  7. Torolt_felhasznalo_711121
    2009-03-06 22:2522.
    Nálunk holnap frankfurti leves lesz és túrógombóc.
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  8. Torolt_felhasznalo_451169
    2009-03-06 22:2421.
    Na megvan holnapra a második fogás
    előzmény:
    Krisztinca (19)
    2009-03-06  21:22
  9. 2009-03-06 22:0720.

    sziasztok!

     

     

    főzni én is szeretek ha megmondják hogy mit akkor meg még jobban.

     

    ma pl. túrós csusza volt húsos szalonnával. nem épp diétás kaja de mi nagyon szeretjük . holnap viszont nem kell főznöm mert vendégségbe megyünk.

    előzmény:
    Döde (1)
    2009-03-06  19:29
  10. 2009-03-06 21:2219.

    Szia!

    A múlt hétvégén ezt csináltam:

    Eszterházy rostélyos

    Hozzávalók (5-6 személyre):
    1,2 kg rostélyos
    10 dkg zsír
    5 dkg vaj
    10 dkg vöröshagyma
    20 dkg sárgarépa
    15 dkg fehérrépa
    15 dkg zeller
    2 dl fehérbor
    4 dl tejföl
    5 dkg liszt
    1 citrom
    1 babérlevél
    zöldpetrezselyem
    mustár
    cukor
    törött bors

    A rostélyos-szeleteket kiverjük, megsózzuk, borsozzuk; lisztbe mártjuk és a zsírban elősütjük, majd a húst félretesszük. A visszamaradt zsiradékban - a maradék liszttel megszórva - megpirítjuk a felkarikázott hagymát és a zöldség felaprított egyharmadát. Felöntjük a borral (és egy kevés vízzel), hozzáadjuk a babérlevelet, borsozzuk, sózzuk, reszelt citromhéjjal ízesítjük, majd a húsra öntjük, s együtt fedő alatt puhára pároljuk. Közben a maradék (metéltre vágott) zöldséget megszórjuk vágott petrezselyemmel és a vajon megpároljuk. Ha a hús megpuhult, a szeleteket kiszedjük, s a visszamaradt mártást elkeverjük a tejföllel, majd cukorral, citromlével, mustárral ízesítve annyira összeforraljuk, hogy kissé besűrűsödjön. E mártást rászűrjük a húsra, hozzáadjuk a metélt zöldséget, összeforraljuk.

     

    Zsemlegombócot csináltam hozzá. Nyammmmi

    előzmény:
    Döde (1)
    2009-03-06  19:29
  11. 2009-03-06 21:1918.

    Sziasztok Főzni énis imádok, de sok múlik azon mihez van kedvem. A kedvencünk, a bolognai hamar megvan de nagyon sok újdonságot szeretek elkészíteni ami nem okoz túl bonyolult elkészítést:)

    Zöldbabfőzelék-az én kedvencem!!! Minden amibe tejfölt és fokhagymát tehetek!!

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  12. Torolt_felhasznalo_770932
    2009-03-06 21:1917.
    na,az uram van ezzel így!miatta a paprikamánia!
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_789296 (16)
    2009-03-06  20:33
  13. Torolt_felhasznalo_789296
    2009-03-06 20:3316.
    Én azt csak levesnek,de imádom,akármikor tudnék töltöttpaprikát enni.
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_178512 (13)
    2009-03-06  20:16
  14. 2009-03-06 20:2615.

    A család nagy kedvence: Fehérboros csirke:  1-2  csirke mell

                                                                            póréhagyma

                                                                            1 tejföl

                                                                             1dl fehérbor

                                                                             30dkg füstölt sajt

            

         1,    a csirkemellet felszeleteled,befűszerezed  én vegetázni sz

     oktam

         2,   tepsi alját kivajazod,beleteszed a csirkemell szeleteket

         3, a pórét felkarikázod,serpenyőbe teszel pici vajat és beleteszed a hagymát.Rá öntesz  1dl vizet és a 1 dl fehérbort.Picit vegetázod,pici majoranna, össze főzöd egy picit,olyan lucskos legyen ne följön el róla  a lé.

         4,a pórés löttybe beleteszed az egy doboz tejfölt,összekevered.

         5,A pórés akármit ráöntöd a húsra

         6,rá reszeled a tetejére a füstöltsajtot.

     

        És 180 fokon pirosra sütöd.  Köretnek amit szerettek. Ha ezt megcsinálod,nagyon megleszel dicsérve,azt garantálom. 

    előzmény:
    Döde (1)
    2009-03-06  19:29
  15. Torolt_felhasznalo_208051
    2009-03-06 20:2114.
    Sziasztok.Én holnap szabolcsias káposztát készitek,még igaz,sose csináltam,de imádom!!!!Figyúzzatok,hogy kell a mondat végére ezeket a hangulatjeleket tenni,ugyanis rákattintok,utána a mondat végére tenném,és sehol semmi.
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  16. Torolt_felhasznalo_770932
    2009-03-06 20:1613.
    na,hogy főzzünk is,a töltött paprikának 1000 változatát szokom csinálni,sütve,főzve,mndennel töltve,naggggyon fincsi!
    előzmény:
    Döde (1)
    2009-03-06  19:29
  17. 2009-03-06 20:0012.
    További szép estét mindenkinek!!!
    előzmény:
    merlyn (11)
    2009-03-06  19:59
  18. 2009-03-06 19:5911.

    A fakanál 2003/12 decemberi számában van.......ha vkit tényleg érdekel begépelem holnap. Most megyek fürdeni aztán altatni

     

    előzmény:
    Kopi (8)
    2009-03-06  19:53
  19. 2009-03-06 19:5510.

    ne már.

    szellemi gyöngékkel ne foglalkozz

    előzmény:
    Döde (9)
    2009-03-06  19:54
  20. 2009-03-06 19:549.

    SZiasztok !

    Én töröltettem a profilomat .

    Ilyet ír nekem,hogyk i vagyok én . És ő ki egy elmebeteg barom .  

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  21. 2009-03-06 19:538.

    szia!

     

    jöhet a receptje

     

    Kopi

    előzmény:
    merlyn (7)
    2009-03-06  19:50
  22. 2009-03-06 19:507.

    Nálunk holnap borjúragu lesz, mert vendégeink lesznek a hétvégén. Ünnepi kaja....imádom, főleg rozskenyérrel finom. Nyam-nyam

     

     

    előzmény:
    Döde (1)
    2009-03-06  19:29
  23. Torolt_felhasznalo_755911
    2009-03-06 19:476.
    Hajra!Cimet kerunk.
    előzmény:
    Döde (5)
    2009-03-06  19:43
  24. 2009-03-06 19:435.
    tUDOD MIT CSINÁLOK EGY HONLAPOT INKÁBB. 
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
    2009-03-06  19:37
  25. 2009-03-06 19:384.
    Én többet nem kívánok hozzászólni .  Ezt az előző topikos tagoknak csináltam . De természetes más is csatlakozhat  . 
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
    2009-03-06  19:37
  26. 2009-03-06 19:373.

    Mindegy csak kaja legyen.   Ez a mit főzzek holnap topik folytatása . 

    Bármilyen  kaja szóba jöhet.   

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_178512 (2)
    2009-03-06  19:35
  27. Torolt_felhasznalo_770932
    2009-03-06 19:352.

    Szeret,nem szeret?  én szeretek!

    Milyen jellegű kajáa gondolsz?

    Gyors,könnyű,vagy olyan pocis?

    hm?

    előzmény:
    Döde (1)
    2009-03-06  19:29