Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
Mire jó a hőlégkeverés?
Torolt_felhasznalo_659583
Létrehozva: 2007. október 29. 14:35
Sziasztok!
Jövő hónapban tervezek sütőt venni, és most azon gondolkodok, hogy milyen legyen.
Eddig gáztűzhelyem volt (albérletben), jó régi fajta, amin még ablak sincs. Egyelőre úgy gondolom, hogy kombinált tűzhelyet szeretnék. Láttam van hőlégkeveréses is, és nem tudom, hogy az megér-e + 14000 ft-ot. Mire jó a hőlégkeverés? Olyan 60-70000 Ft-om van a tűzhelyre. Milyet ajánlotok?
Válaszotokat előre is köszi!
Papundekli
Sziasztok,
Remélem olvassátok majd az üzimet..
Két napja lett üzembe helyezve az új hőlégkeveréses sütőnk és próbálok megismerkedni vele.. :)
Nekem egészen más tapasztalataim vannak az eddigi sütésekből.
Többen írtátok, hogy alacsonyabb hőfokot igényel és hamarabb megsül.
Velem tegnap az ellenkezője történt. :D Most kicsit elbizonytalanodtam.
Nagyon vártam már az új sütőt, gondoltam ezzel bonyolultabb sütiknek is neki merek fogni. De mivel még ki kell tapasztalni kicsit félek tőle.
A jó öreg gázsütővel vmiért könnyebbnek tünt, de remélem megváltozik a véleményem.
Hétvégén szeretnék tortát sütni, és egyszerre több piskótalapot is megsütni.
A régi sütőnél nem volt gond ha kinyitottam sütés közben, de itt többen írtátok, h talán nem jön fel olyan szépen ha levegőt kap.
Mivel ez elektromos sütő, lehet hogy tényleg nagyob kárt tesz benne a hirtelen hőmérsékletváltozás, talán lassabban tudja visszafűteni. De ez csak tipp.
Ha tudnátok tanácsot adni a piskótámmal kapcs, annak nagyon örülnék.
Nekem is hölégkeverös sütöm van cerán fözölapos felül a tüzhely.
Alacsonyabb höfokot kell választani nála, mint a hagyományos sütöknél. Egyszerre több tepsit is be lehet tenni, egyenletesen sül pl. mindkét tepsi süti benne. Állítólag halat is lehet együttsütni benne sütivel és a süti nem veszi át a szagokat...Hát én inkább nem póbálom...Itt is vannak beállítási különbségek...Az én sütöm pl. középen nem süt olyan jól, mint a széleken...A jó sütöhöz szerencse is kell...
Háááát, én nem nagyon érzékelem a légkeveréses és anélküli mód közötti különbséget ... Szoktam próbálgatni a sütőnkön. Mindenesetre nagyon szép - és ez sem utolsó szempont :-)
Szia!
Semmiképp nem vennék gázos sütőt a helyedben. A légkeveréses a hagyományoshoz képest egy csoda! 3 hónapja vettem Indesitet. Minden süti szépen sül, semmi nem ég meg alul. Gyorsabb és gazdaságosabb, mert egyszerre mindig 2 tepsit teszek be és egyformán sül. Úgyhogy hajrá!
Rókalány
Sziasztok!
Köszi az eddigi válszokat. egyre biztosabb vagyok a hőlégkeverésben, remélem be fog jönni.
Tudnátok valami weboldalt írni ahol tudnék nézegetni kombinált, hőlégkeveréses sütőket, jó lenne árakkal.
Papundekli
1. Hogy működik a felső gázos rést? Egyenletesek a lángok? Van kisebb és nagyobb?
2. Mi a gondod a sütővel? Ha nem a hőlégkeverést használod, akkor hogy süt?
Ne haragudj, de most lecsaptam rád, kérlek, válaszolj, nagy segítség lenne. Az az igazság, hogy jót szeretnék kevés pénzért.
Sziasztok!
Mi most vettünk Ariston-t ,kombinált.
Olvaslak titeket mert még nem próbáltam ki.még be sincs kötve.
Gyüjtömm a tapasztalatot.........még abszolut nem tudom mit hogy kell benne sütni.......de itt sokat megtudok, látom.
Marcsi
Nekem Mora van, nagyon ajánlották kisebb pénzűeknek (vagyis nekem) és lehet, hogy nem a tűzhely nem szuperál jó, csak én vagyok béna a légkeveréshez. Felül 4 gázégő szikráztató gombbal, alul villanysütő hőlégkeveréssel, grill funkcióval.
Amikor a szerelő eljött beüzemelni, nagyon dicsérte a Morát.
Na ezt el is mentettem. Remélem Gyöngy kartársnő is megtalálja a topikot!
Hány percig sütöd a muffint? Mondjuk 12-őt?
És a piskótát?
És mondjuk 1 libát?
Nem, de nincs jelentősége, mert a tűzhelyet speci nem Mo-n vettük, ergó nem forintban.
A régi Morák megbízhatóak, az újakat nem ismerem. A múltkor szidta itt valaki, de amiatt, mert az gáztűzhely volt, és nem tudott vele jól sütni.Te meg eleve kombináltat akarsz.
A cseh ipari termékek általában véve jó minőségűek. Már néhány száz éve!
Természetesen ne várj el tőle Siemens minőséget.
Valaki kerdezte, milyen markat erdemes venni: nekem otthon Indesit sutom volt, valaki mar irta itt, az a fajta, amibe nyarsat lehet tenni - istenem, hanyszor es milyen finomakat sutottunk. Most szamomra eddig ismeretlen Hotpoint markaju sutonk van - amennyire tudom, ezt is ugyanaz a ceg csinalja, mint az Indesit-et es az Aristont. Ez is szuper.
Az anyunak Bosch van, semmivel nem jobb, mint az enyem volt - pedig majdnem 2x annyiba kerult!
Sziasztok!
Én imádom a villanysütőnket
.
Vagy alsó-felső sütéssel sütök, vagy légkeveréssel - ekkor azonban 30 fokkal kevesebbre állítom. Alábbi hőfokon sütök:
Húsokat 200 fokon, kavart tésztát 170-180, muffinokat szintúgy, kelteket 200-220 fokon. Légkeverve - 30
. Piskótát csak 150-160 fokon szoktam. Így mindig minden remekül átsül, és szép is lesz 
.
Szia,
nekem is villanytűzhelyem van, de még nem igazán sikerült kitapasztalnom a sütést. a süteményeknél ugy érzem, hogy a belseje nyers marad, a teteje viszont már kiszárad. Nem tudom ilyenkor mit tegyek. Sütnék szivesen többször is, de mindig ugy érzem, nem az igazi. Tudtok valalmi olyan helyet, ahol meg tudnám nézni, hogy pl. egy piskóta, vagy gyúrt pogácsa mennyi idő alatt sül meg, végig hőlégkeverést használjak e, vagy csak félidőben kapcsoljam be, hány fokon ilyesmik. Lehet, hogy béna vagyok, de én nem igazán tudom használni a villanysütőt, ilyenkor mindig gáz után vágyakozom. A felső része is villany, ott semmi gondom nincs vele, csak a sütiknél. Két tepsit egyszerre berakni, még meg se mertem próbálni. Mondjuk berakod ugy, hogy fent hús, alatta meg a krumpli? Bár igazából a sütisütésre szeretnék ötleteket kapni.
Nem tudom, mire gondolsz?
Ha arra, hogy kinek mennyibe került, akkor van ott mindenféle, drágább és olcsóbb is, de mindegyik kategóriában vannak nagyon szépek! Az álom nem az elérhetetlenséget jelöli, ha erre gondoltál!
Gorenje.Azért a Gorenje már elég "menő" márka!
Persze én elfogult vagyok!
De tényleg jó.
Több Gori gépünk van. Ebből az egyik egy kombinált tűzhely. 2 éves,semmi baj vele.Ha linkelsz típust, akkor véleményezem.
a konyha álmok sajnos elérhetetlen számomra
A tűzhely siemens.
télleg olyasmi
tucatcsempénk van
itt a konyha
a lukak helyére került be a tűzhely, mellé lesz a mosógép
Tegyél !
Ez itt a reklám: van egy naggyon jó Konyha-álmok topik is!
A tűzhely Electrolux?
Nekünk sötétebb színű a fuga benne , de tuti ugyan az !!!
tegyek fel még képet a birtokba még nem vett konyhánkról ?
A miénk nem csak hőlégkeveréses, hanem mikro is egyben. Nem foglal 2 helyet, a mikrot úgyis csak kakao gyártásra használjuk. A kombinált mikro-sütő(nem grill!!!) funkcióval viszont percek alatt lehet egészben sült husit gyártani...
Most vettük, még ki sem próbáltam, alig várom. Arra számítok, hogy ebben majd klassz kürtőskali fog készülni
