Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
Újragondolva: különleges bejglik
Létrehozva: 2012. december 4. 07:54
Nincsen baj a hagyományos bejglivel, de néha nem rossz újítani. Most három különleges receptet mutatunk.
Nők Lapja Café: Újragondolva: különleges bejglik
Nők Lapja Café: Újragondolva: különleges bejglik
Senki nem mondta, hogy ha nem tetszik, meg kell sütni!
Különben meg nem is rosszak! Sőt!
De ízlések és pofonok....
Én még sosem sütöttem bejglit, de most kedvet kaptam, főleg a gesztenyéshez.
Mennyivel előre lehet elkészíteni? Meddig áll el a kész süti?
Szerintem az nem galagonya, hanem rózsabogyó. ( nem csipkebogyó)
mer' szépen kell fotózni. Csak az a baj, hogy minden főzős műsorban elmondják: csak azt lehet díszítésként feltenni a tányérra, ami ehető
!
A mákos-almásban meggy is van, rendben!
De a gesztenyés-cseresznyésen mit keres vajon a galagonyaág???
Csigapástétom NLC módra:
Hozzávalók:
• 1 csiga
• 1 disznó
• fűszerek
A csigát a disznóval együtt főzzük meg. Daráljuk le, izlés szerint fűszerezzük, majd hűtőben állni hagyjuk egy napot, hogy az ízek összeérjenek.
Mert több almafajta is létezik.
Jonatán, delicsesz, golden, sztarking, idared, és a legújabb, a magozott meggy.
Ez utóbbi kisebb mint egy átlagos alma, egészen piros héjú, savanykás ízű.
Almás-mákos
Hozzávalók:
• 20 dkg darált mák
• 1 alma
• 10 dkg porcukor
• 1 dl tejszín
• 1 citrom reszelt héja
• 15 dkg magozott meggy
Bocsi! De van meggy is a töltelékben a recept szerint is.