Keresés a fórumban

Gyűjtsük álmainkat! (
39
 embernek tetszett)
Több Ezo topik »
»

          Gyűjteni nagyon jó! És bármit lehet! Szabad hirtelen, meggondolatlanul határozni, és azonnal, mintegy varázsütésre gyűjtővé válni! Varázspálca sem kell hozzá. De ha úgy gondolod, mégis kell, azonnal csapj fel varázspálcagyűjtőnek!

          Tegnap még nem voltál gyűjtő, ma gyűjtő vagy! Gyűjtsünk együtt! Én mindenféle kacatot gyűjtök. Babákat. Bohócokat. Kőtojást. Kőgolyót. Amarillisz t. Csigát.  Kavicsot.

De legesleginkább álmaimat gyűjtöm. És emlékeimet. Mindent megőrzök, amihez szeretet fűz. Ezért aztán gyűjtök mosolyokat, tekinteteket, sőt gyűjtök hangsúlyokat is. És érintéseket, kézfogásokat.

           Gyere velem! Legyél gyűjtő te is! Gyűjtsünk együtt! Mondd el, gyűjteményednek mi a legújabb darabja. Mi a legrégebbi. Talán egy mese. Talán egy versidézet. Egy gondolat, ami nem hagy békén. Egy színes kavics az udvarodról. Egy tojás, melynek rendellenes a formája, ezért megőrizni érdemes. Hangkazetta vagy fénykép. Gyűjtsünk együtt, fejtegessük együtt az élet titkait. Oszd meg velünk gyűjteményed legféltettebb darabját, így még inkább tiéd lesz, örömünk megsokszorozza örömödet.  Ha örömöt gyűjtesz, mondd el azt. Ha embereket gyűjtesz, mondd el őket. Ha barátokat, róluk beszélj! Hozd el ide gyűjteményedet!

   talán nem is tudod,hogy gyűjtő vagy! Fedezd fel a gyűjtőt magadban! Gyere, gyűjtsél velem! Remélem: velünk!

 

 

  1. 2014-12-22 12:0457651.

    Marika ! A beiglid csodálatos! Csodálatos volt az egész virtuózok verseny. A fiatal tehetségek és a zsűritagok lelkesedése áthatotta az ember lelkét ! 50 éve éreztem ilyen lelkesedést, mint most . Pedig azóta matróna lettem,

    2014-12-22  08:13
    jara (57650)
    előzmény:
  2. 2014-12-22 08:1357650.

    Szervusztok.


    Klárám, nagyon jól megoldottad.


    Az indulás nem volt rossz itt sem. Fiam szerint: "41 év tökéletesített recept után íme, anyu első repedésmentes bejglije" , de én tudom, hogy a sütővel kapcsolatos tanácsaitok alapján történő próbálkozás eredménye. Tratatataaaaaaaa: (kép) Ennek címet is adtam: íme a  "bájos bejgli". 


    Van egy sütim, amit a maradék dolgokból készítettem és nagyon finom lett. Majd elmesélem két ünnep között. 


    Sikerült megnéznem a finálét a virtuózok versenyén. 


    Takaró nem lesz kész karácsonyra, nem haladok olyan gyorsan. Még negyven deka fonalat kell eldolgoznom. Az egy hónap az elmúlt átlag alapján.


    További kellemes készülődést.


     


     


     


     

  3. hus
    2014-12-22 06:1757649.

    Kezdodjon a hetetek nagy szeretetben, a tel elso napja koszontson benneteket, fincsi kave, sutike illata vegyen benneteket korul es joooooooo reggelt kivanok nektek.


     


    A kisunokam palacsintajaval kivanok jo etvagyat nektek is. 


     


    Kaptam toluk. 


    https://www.youtube.com/watch?v=eHwkS_KX-j4

    2006-02-21  21:43
    klára13 (1)
    előzmény:
  4. hus
    2014-12-22 06:0657648.

    Zsuzsoka, ez a kisfiu egy igazi tehetseg!  Mily csodas egyutterzese  van a zenevel, kisujjaban van a szakma fiatal letere.


    Kulon koszonet az ajanlatodert, szivmelengeto latvany volt vegig nezni.


    Az en kis lyanyaim nem tudnak ennyire jol, fele ennyire sem. Csinaljak, elvezik, gyakoroljak minden nap, ez a lenyeg.


     


    A tetot fejezik be es szigetelik kivulrol a hazat.

    2014-12-22  05:31
    szizsuzsóka (57645)
    előzmény:
  5. hus
    2014-12-22 05:4057647.

    Jo reggelt!  Koszonom a cimet, feltetlen meg fogom nezni, nagyon szeretem a tehetsegeket. 


    Ugye akkor tudod, hogy  miert vagyok elkabulva toluk.


    Zsuzsoka, en igy szerettem a nagymamammal is elni, ahogy az unokaimrol beszelek. Regen volt, csodalatos volt, es most megint itt vannak az unnepek, amikor a nagyszulok es szulok legnagyobb hianyaval  kell unnepelnem.   Az elet mar csak ilyen. 


    Vejem probalja a jeget korcsolyazashoz.

    2014-12-22  05:31
    szizsuzsóka (57645)
    előzmény:
  6. hus
    2014-12-22 05:3357646.

    A padlofutes elokeszitese.

    2006-02-21  21:43
    klára13 (1)
    előzmény:
  7. 2014-12-22 05:3157645.

    www.youtube.com/watch?v=AS2IHqz3iVQcím alatt találod meg Boros Misit, a kedvencemet .


    Csodálatos tiszta játéka , lelkéből jön a zene . Ezt a csodálatos érzést Richter váltotta ki átszellemült játékával. Akkor 21 éves voltam , most 73 ! Nagyon jó a régi lelkesedést egy kicsit újból átérezni.


    Nagyon élvezem, hogy milyen lelkesen írsz unokáidról , ezt én is átéltem kissé csendesebben .Büszke vagyok rájuk , tehetséges kedve gyerekek ifjak .


     

    2014-12-22  05:02
    hus (57641)
    előzmény:
  8. hus
    2014-12-22 05:2757644.

    Szigeteles a beton alatt es a futes felett.

    2006-02-21  21:43
    klára13 (1)
    előzmény:
  9. hus
    2014-12-22 05:1857643.

    Klaram, tudtam, hogy semmi problema nem lehet,  de orulok, hogy meg te is meg voltal elegedve a finomsagaiddal.


    Azt a 2x sult krumplit majd probald ki, ha lesz ra gusztusod. Fimon lehet. En is szeretnem majd megcsinalni, allitolag nagyon finom.


    A villany vezetese.

    2014-12-21  20:47
    klára13 (57639)
    előzmény:
  10. hus
    2014-12-22 05:0857642.

      Hat, hogy kik kergetnek  ejszaka, nem tudom, de a ferjem mondta, hogy tobbszor elofordult, hogy beszeltem.


    Nem lehet, hogy nem izlik majd az ennivalod. Lehetetlen. Viztos minden sikerulni fog. 


     


    A muffin sutes , mosogatas utani csendelete.  Aszta, mire szep lett mind. 

    2014-12-21  08:10
    klára13 (57632)
    előzmény:
  11. hus
    2014-12-22 05:0257641.

    Zsuzsokam, koszonom, hogy irod oket, utana fogok nezni itt is, hogy kiket dicsersz. Tobbszor akartam mar valaszolni neked, csak mindig elmarad, hogy buszkek vagyunk am a  magyarsagunkra mi is, de meg az unokak is.


    Valamelyik nap szaladtak hozzam, hogy gyorsan mondjam meg nekik, hogy ez a szo mit jelent magyarul, mert a maminak nem jut eszebe. Szinte ki voltak pirosodva az oromtol, amikor megmondtam nekik es rohaantak a lanyomyhoz ujsagolni es kozben mondogattak a szot magyarul.  Igazan nagyon jo erzes volt. Nagyon okosan csinalta a lanyom, hogy elvitte oket, mert sok elmenyben volt reszuk es szep emlekeik lesznek. Nem lehet tudni, hogy mikor jutnak majd el legkozelebb.


    Itthon vannak a csillagjaim addig, amig el nem kezdodik az iskola. Micsoda elmeny veluk az elet! 

    2014-12-21  07:05
    szizsuzsóka (57629)
    előzmény:
  12. 2014-12-21 21:0557640.

    Klára már vártalak, tudtam én, hogy minden nagyon finom lesz, de jó azért már, hogy túl vagy rajta!


    Velünk szemben egy magánházsor utca van. Egyszer az egyik háznál kivágtak egy nagy fenyőfát az ablak előtt volt. Érdekesen vágták, persze logikusan dolgoztak, fentről haladtak lefelé, egy kicsit azért drukkoltam, hogy hagyjanak valamennyit meg belőle, de csak egy méteres körüli tuskót hagytak. Két fekete puli kutyájuk van, az egyik gyakran felugrik rá, és ott ugat. Újabban ez a kutya kiugrik a kerítésen keresztül, és itt lófrál, a másik már öreg, irígykedve nézi a barátját, fel-alá ugatva futkos a kerítés mellett.

    2014-12-21  20:47
    klára13 (57639)
    előzmény:
  13. 2014-12-21 20:4757639.

       Itt is szélvihar volt ma, Magdikám. Megemlékeztünk a nagy fáról, hogy milyen félelmetes volt ilyenkor, mennyire féltünk, és mennyire jó, hogy már nincs. Veszteség persze, de hát az élet tele van veszteséggel, amit változásnak hívunk.
       Minden nagyon finom lett, a leves is. Így utólag szinte szégyellem, hogy mennyire aggódtam. Pedig hát aranyos emberek érkeztek, szeretteinkről volt szó. Ilonát is meghívtam.
       Fent főztem, de a nagy nappalim fűtetlen, ezért Bazsikáméknál gyűltünk össze. Segítettek lehordani a dolgokat, és most vissza a maradékot, amire nem tartottak igényt. Mert holnapra lesz belőle ebédjük. Nagyon praktikus a nappalijuk, nagyon kényelmes, tágas. Zsófikám segített a tálalásban, Bazsi pedig Benivel az edényeket azonnal berakta a mosogatógépbe az ebéd befejeztével.
      Mindenkinek minden nagyon ízlett, sok a maradék, befagyasztom.


     


    A nagy fának itt már csupán néhány ága van, alpinisták bontották le. Kötélen engedték le a lefűrészelt nagy ágakat, a törzzsel aztán Bazsikám birkózott.

    2014-12-21  11:12
    Kusza (57638)
    előzmény:
  14. 2014-12-21 11:1257638.

    Klára mikor írtál, már akkor itthon voltam, kicsit hidegebb van, mint tegnap volt, lehet a szél miatt.


    A húslevesed lassan megfő, biztos nagyon finom lesz!


    Ilyenkor a Te otthonodban van az ebéd?

    2014-12-21  08:24
    klára13 (57635)
    előzmény:
  15. 2014-12-21 11:0357637.

    Köszönöm Zsuzsa a Tamás nevében! Nem tudtam, hogy ma is Tamás van, mi majd 29-én köszöntjük.

    2014-12-21  07:18
    szizsuzsóka (57631)
    előzmény:
  16. 2014-12-21 08:2857636.

      Nemjön elő  a színész átka. Csak Győzikéé, az meg nem érdekel. És a többi téma sem, rég láttam, mik vannak, hát nagyon jó, hogy nem kell beléjük botlani nap mint nap!

    2014-12-20  22:50
    Kusza (57623)
    előzmény:
  17. 2014-12-21 08:2457635.

      Magdikám, te most misén vagy, mint minden vasárnap reggel, szépül a lelked. Enyémre is ráférne, mert az alig négyórai alvás nekem nagyon kevés. De muszáj kitartanom, most iszom a fincsi kávécskát, közben veletek vagyok, aztán nekiugrom a konyhának, mert az éjjel természetesen nem tettem rendbe. És lassan felteszem a levest, de azért még ráér. Rontja a közérzetemet, hogy elgurult a gyógyszerem - elfogyott és nem gondoskodtam a hétvége előtt pótlásáról -, és megint száguld ez a balga szívem. Sebaj, Zsófim már intézkedett, és anyukája hoz receptet.
       Kívánok mindannyiunknak szép vasárnapot, vidámat, kellemeset!


     


     

    2014-12-20  22:50
    Kusza (57623)
    előzmény:
  18. 2014-12-21 08:1657634.

      Zsuzsóka, anyák is lányok között is gyakori a versengés, ahogy hallottam. De tapasztalata ilyesmiben nincs egy fiús anyának. Egy nagylány van látókörömben, náluk el tudnám képzelni, de nem ismerem belső világukat. Igaz, van még egy, ott mintha azt látnám, hogy a lány nagyon letapossa anyját. Néha eltűnődöm, jogos-e?

    2014-12-21  07:14
    szizsuzsóka (57630)
    előzmény:
  19. 2014-12-21 08:1257633.

      Az a krumpli fenomenális! De most nem időszerű. Bármilyen csábító.

    2014-12-21  06:57
    hus (57628)
    előzmény:
  20. 2014-12-21 08:1057632.

      Hus, drága, dehogy mondod hiába a magadét. Csak éppen alapjaiban nem volt módomban megváltoztatni az ételt, és hát nem is akartam, valóban. De a tanácsot köszönöm.
       A levessel kapcsolatban nagyon jól jött a meglátásod, mert ezzel a kétféle hússal mindig gondom van. Tehát nem Újházi tyúkhúsleves lesz, de nem  baj. Kelkáposztát teszek bele, természetesen, sőt egy kis fej karfiolt is, és persze a paprika-paradicsom természetes.
       Na, biztosan elégedettek lesznek a vendégeim, mert ez minden háziasszonynak fontos.
       Aludj jól, álmodj szépeket!Nehogy pulykakakasok kergessenek éjszakádban! Velem sem tették, pedig jogos lett volna.

    2014-12-21  06:34
    hus (57626)
    előzmény:
  21. 2014-12-21 07:1857631.

    Magdikám ! Most látom, hogy Tamás nap van . Isten éltesse sokáig Tamást!


    Kívánom, hogy találékonysága , szorgalma, igényessége hozza meg a megérdemelt sikert !

    2014-12-21  07:14
    szizsuzsóka (57630)
    előzmény:
  22. 2014-12-21 07:1457630.

    Magdikám ! Tudod a generációk közötti versengés még nőknél is fennáll. A fiúknál természetes , mert a fiatal kakasok ügyesebben kukorékolnak, mint idősebb társaik. Menyed kicsit meg akarta mutatni, hogy milyen nagy szakácsnő , csak rosszul adta elő magát.


    Én nem tudtam főzni, még a spenótot is a Horváth Ilona MNDSZ szakácskönyvéből főztem . Anyósomat kérdeztem mindig , így a főztöm az övére hasonlított ( Ő is nagyon jól főzött, mint Te ) . Aztán mivel minden nap főztem , kialakult lassan a saját egyszerű ízvilágom. Mikor  és anyósom kinn volt nálunk , ő főzött . 10 éves lehetett Zsolt mikor megkérdezte Nagymama Te nem az én édesanyámtól tanultál meg főzni ?Majdnem olyan jól főzöl, mint ő . Szerencsére anyósom elég bölcs volt , nem sértődött meg !

    2014-12-20  19:44
    Kusza (57617)
    előzmény:
  23. 2014-12-21 07:0557629.

    Neked pedig szép álmokat kívánok. !


    A magyar virtuózok közül a győztesek  Torontóban is adnak hangversenyt.Csodálatos   fiatal tehetségek . A kis Misi olyan csodálatosan játszik, hogy azt a tiszta gyönyörű érzést tudta kiváltani mint Richter több, mint 50 évvel ezelőtt .


    Ha elmész meghallgatod őket, büszke leszel arra, hogy magyarnak születtél. !

    2014-12-21  06:57
    hus (57628)
    előzmény:
  24. hus
    2014-12-21 06:5757628.

    Szep es jo reggelt kivanok, arany legyen vasarnapotok, fincsi kavet, felrerakott suti es pogacsa vegeket, darabokat csipegessetek hozza es gyonyorkodjetek majd a kulonlegesen elkeszitett munkaitokban. 


    2006-02-21  21:43
    klára13 (1)
    előzmény:
  25. hus
    2014-12-21 06:4657627.

    Klara, a pulyka hus a levesbe olyan kulonlegesen finom izt ad, biztos, hogy fogod majd szeretni.  Kifejezetten keresem a pulyka nyakat es szarnyat a leveshez, amikor keszitem. Ja es egy darab kelkaposztat is szoktam a huslevesbe tenni a tobbi zoldsegekkel egyutt,  mert az ize, az valami fennseges lesz tole.


    Lehet, hogy te is igy csinalod, nem tudom, csak irtam a magamet. 


    Lattam egy neked valo koreteet, igaz krumplibol van, hatha egyszer majd fogod hasznalni.


    Megsutod az egesz krumplit a sutobe, majd felbevagod es kikaparod a belsejet . Ezt a krumplit osszekevered sult szalonnaval, fokhagymaval, hagyma zold szaraval, soval, tejfollel es visszapakolod, majd 15 percig meg tovabb sutod a sutobe.


    Igy talalod a hus melle, nagyon finom lehet. De, ha mar lud, legyen kover alapon en egy kis kremsajtot kevernek ossze  a tejfollel.


    Jo ejtvagyat a finomsagokhoz nektek.

    2014-12-21  02:03
    klára13 (57625)
    előzmény:
  26. hus
    2014-12-21 06:3457626.

    Latod, hiaba mondom a magamet, ugy is azt teszel bele, amihez kedved van es eppen fogadra valo. 


    Biztos nagyon finom lesz amit keszitesz, fogjak szeretni.


    Jaj errol az ozgerinc formarol juttattad az eszembe a muffin format. Menyemlesz minden heten sut kulonbozo izu muffinokat egesz hetre maguknak. Lanyom nagyon nem jol erezte magat a heten, lefekudt napkozben aludni, gondoltam elramolok neki a konyhaba, csak pihenje mar ki a nyavajajat vegre.


    Lefenykepeztem, hogy hany muffin izeke volt, amit elmostam. Na az aztan tele volt hajlatokkal. Meg fogom mutatni.


    Szamolj majd be a finomsagrol, hogy izlett mindenkinek.

    2014-12-21  01:52
    klára13 (57624)
    előzmény:
  27. 2014-12-21 02:0357625.

      Magdikám, lesz gyümölcstelen hús, ha valakinek az nem ízlik, kap sült felső pulykacombot. Már fűszerezetten vár sorsára. Kicsit megjártam, mert a két fél tyúkot akartam kivenni a mélyhűtőből, aztán elnéztem és fél tyúk és három pulyka alsócomb jött elő. Már kiolvadt, amikor észrevettem. Mit gondolsz, vajon a kétféle húsból lehet levest főzni? Mert az átkozott alsó combokkal egyebet nemigen tudok csinálni. A választ, talán Hus is megszólal ez ügyben, holnap elolvasom, mielőtt feltenném a levesnek valót.


       Jó éjszakát!


      Azt még elmesélem, hogy az este legjobb élménye az volt, amikor lementem és kakukkfüvet, valamint gyönyörű petrezselyemzöldet hoztam fel. Mintha április eleje volna.

    2014-12-20  22:12
    Kusza (57620)
    előzmény:
  28. 2014-12-21 01:5257624.

      Hozzád hasonlóan, Hus, szintén nem rajongok az aszalt barackért, de azért beletettem. És a többi gyümölcsöt is, mert most nem aszaltszilvás, hanem vemindenféle gyümölcsöset kívántam készíteni. Majd holnap megmondom, sikerült-e?
       A tejföl és a joghurt elgondolkoztatott, de mert itthon nem édes a tejszín, azaz nincs édesítve, és tartottam a másik két tejtermék nagyon erős és jellegzetes ízétől, hát megmaradtam a tejszínnél. A recept darált diót is írt, de mert mindig odaadtam a megtisztítottat Zsófimnak, most nem volt kedvem azzal is vesződni, így kimaradt.
      Ami még gondot okozott, nincs őzgerinc formám, valamikor volt, valószínűleg kidobtam, mert utáltam a tisztántartását. A vájatokkal mindig meggyűlt a bajom. De van egy keskeny és magas tepsim, azt töltöttem meg.
       Nos, itt a vége, fuss el véle. Holnap csak felteszek mindent és a tűz elvégzi, amit kell. Illetve a kuszkuszt meg kell néznem, mert úgy tudom, több elkészítési módja van. Azt gondolom, hogy ez esetben megteszi az egyszerű levessel való leforrázás.
       További szép napot kívánok, kedves Hus, köszönöm a segítséget, kellemes estét, majd jó éjszakát!

    2014-12-20  21:55
    hus (57619)
    előzmény:
  29. hus
    2014-12-20 22:3257622.


    Nem lehetsz rosszindulatu ahhoz, aki elso nekifutasbol altalaban rosszindulatu hozzad.  Az ilyen edes kis esetek igazoljak.


    Te legalabb kivagtad magad  es nem hagytad Tamasodat egyedul az esettel , hogy ez az anyosnak keszult ez a szep csomag? 

    2014-12-20  19:44
    Kusza (57617)
    előzmény:
  30. hus
    2014-12-20 22:1357621.

    Elkesett ajanlatom az ozgerincbe rakott pulyka lenne , mert konnyebb felszeletelni, gusztusos es ha marad, akkor masnap is lehet felhasznalni, vekonyra vagott hagymat piritani es ratenni, majd ha jo forro, akkor egy szelet sajtot ratenni. kesz a masnapi ebed is, valami kortetet csinalsz hozza, ami van otthon.


    Jo fozest es kellemes vendeglatast kivanok. 


     


     


     


     


     


     


     


     


     


     


     


     


     


     


     


     


     

    2014-12-20  19:00
    klára13 (57614)
    előzmény:
  31. 2014-12-20 22:1257620.

    Nagyon jó ötletet adott Benike, hátha lesz olyan vendéged mint én, és nem szereti a gyümölcsös húst.

    2014-12-20  20:46
    klára13 (57618)
    előzmény:
  32. hus
    2014-12-20 21:5557619.

    Klara, lehet, hogy elkestem mar, de az aszaltszilva kulonklegesen finom sultekben, sultek melle.


    Sargabrackkal nem kevernem, mert szerintem a sargabarackot kénezik, mielott szaritanak, hogy meg ne feketedjen. Legalabb is itt ugy vettem eszre. Engem nagyon zavart az ize kénesen, lehet, hogy mast nem.


    Mivel a szilvanak magas a savtartalma, ezert nem lehet edesnek erezni. A szilvat nem kevernem maas gyumolccsel. 


    Ugyes vagy,  finom lesz az nagyon is. Mint a toltott kaposzta volt.   De en vigyaznek a tejszinnel, mert szerintem az edessitene meg.  Joghurtot, vagy tejfolt kevernek en bele.

    2014-12-20  19:00
    klára13 (57614)
    előzmény:
  33. 2014-12-20 20:4657618.


    Isten nem bottal ver, hanem  nejlonzacskóval!!!!!


     


    Közben lent voltam a kisfiúknál, szüleik vásárolni voltak. Jött a vihar, ekkor a villámlást még sosem láttam! És mennydörgést, de persze azt hallottam.
     Benike azt mondta, neki nagyon tetszik mindegyik recept. Legjobb lesz, ha kétfélét készítek, és elővettem egy combot is, lesütöm, hátha valaki a gyümölcsöst nem szereti.
      Köszönöm, Magdikám. Ekkor, az elmesélt sztoriban akkor voltál anyós, amikor szó nélkül hagytad az egészet. Jó anyós voltál.

    2014-12-20  19:44
    Kusza (57617)
    előzmény:
  34. 2014-12-20 19:4457617.

    Most egy kicsit rosszindulatú anyós beszél belőlem. Egyszer Sára töltött egy pulykát, még akkor nagyon új volt ez a gyümölcsös töltelék, most már többször olvasok róla. Egy kicsit lekezelően bánt velem, mikor látta a csodálkozó arcomat. Mikor megsült, az asztalnál Tamás szeletelte fel, egyszer csak felkiáltott hát ebbe meg mi van, benne maradt a nyakánál a kis fólia csomag amibe a szívet zúzát beletették. Hát elég kellemetlen volt, persze Tamás már előtte iszogatott egy kicsit, így vicces hangulatban volt.

    2014-12-20  19:00
    klára13 (57614)
    előzmény:
  35. 2014-12-20 19:2957616.

    Klára olyan szívesen segítenék, de én ilyen gyümölccsel töltött húst nem csináltam. Ebben maradi vagyok, maradok a hagyományos ízeknél.

    2014-12-20  19:00
    klára13 (57614)
    előzmény:
  36. 2014-12-20 19:0057614.

     


    SOS!  


    Jár-e erre valaki?


    Segítségre van szükségem.


    Magdika, Marika, vagy akik erre jártok, mondjátok meg véleményeteket erről az ételről:


    http://receptneked.hu/egytaletelek/csirkemell-aszalt-gyum olcsokkel-ozgerincben/


    Mert mást akartam, de elcsesztem, bizony, csak ez a szó illik ide, a pulyka mellehúsát. Három nagy szeletnek kellett volna lennie, nekem meg lett egy csomó vékony vacak. Esetleg ehhez lenne jó:


    http://www.resr.hu/index.php/fooldal/receptek/item/aszalt -gyumolccsel-toltott-rozmaringos-karaj-vorosborban-parolva


    Körültekerhetném szalonnával.


    De leginkább az első érdekelne, és hogy vajon mindenféle aszalt gyümölcsöt belekeverhetek? Banán, meg egyebek. Sokfélét hoztam haza. De megijedtem, hogy végül lesz egy édes valami, ami húsos is. Katasztrófa.
    Szeretném, ha tanácsot adnátok, van még kis idő, most a zöldséget tisztítom a leveshez.


    Tehát a kulimájsz, vagy a kis tekercsek? Vagy valami egészen más? Mert lehet bármi is, amihez vacak kis szeletek szükségesek.


     


    Ilyet álmodtam meg, lehetne esetleg több rétegű a hús? A sok vacak kis szelet miatt?


    http://lilafuge.blog.hu/2010/12/18/tokeletes_karacsonyi_p ulykatekercs

  37. 2014-12-20 11:1357613.

      Veled örülök, Hus! Óriási, ahogy haladnak a dolgok!
      Persze Zsuzsókával együtt azonnal felidéződnek bennem a saját ház építésének emlékei - más világ, más körülmények és lehetőségek, de talán éppen ezért volt hősies az a korszak a mi életünkben is.
       Jaj, amikor a monolit födém betonját leöntötték! És még aznap elutazott férjem, itt maradtam félelmeimmel, hogy megfagy a váratlanul és hirtelen bekövetkezett fagyban! Aztán semmi sem lett.
       Kívülről szigetelnek a hóban dolgozva? Mivel szigetelnek, mint nálunk, a műanyaghab lapokkal? A nyílászárókat festetten hozzák? Bazsikámék úgy viszik, az üzemben ráfújják a festéket, és már csak behelyezik az ajtókat, ablakokat. Sajnos, egyre kevesebb a munka, alig van építkezés, miközben Magyarország egyre jobban teljesít. 


     


    Egyik gyönyörű munkájuk...


     

    2014-12-20  06:57
    hus (57610)
    előzmény:
  38. 2014-12-20 10:5657612.

       Zsuzsóka, mindenütt vannak kialakult szokások, és úgy jó, ahogy kialakultak. Mondjuk, azért vendégnek lenni kényelmesebb, mint vendégeskedni. De a kényelem az csak huszadrangú kérdés bizonyos esetekben.
       Nálunk Zsófim anyukája süt-főz, mennek hozzá vagy hozza az elemózsiát, nyilván, neki ez így jó. Nagyon aranyos hölgy, sajnos nagyon ideges és szorongó, Zsófimék nevetnek rajtam, hogy egyetlen vagyok, akivel békésen, jó közérzetben beszélgetni szokott. Örülök, hogy így van. Nem tartom nevetségesnek, de ők nem is rossz szándékúan vihorásznak a dolgokon, csak ez a szokásuk. Jobb, mint ha sápítoznának.
       Zsófikám anyukája engemet is be akart vonni a vendégeskedések körébe, de aztán belátta, nem megy. Hogy miért nem megy, azt magam sem tudom, de hát nekem teher a gyakori találkozás, legyen az akár ismerőssel történő, de ismeretlenek is terhesek, mondjuk, a vízóra leolvasó!Tudom, kész röhej, de ez már csak így van.
      Persze igyekszem magányra való hajlamomat féken tartani, most már mankót is használok: remek altatóm van, most hogy visszajött a hajnali elalvásom, rá támaszkodom. Macskagyökér-citromfű-komló-golgotavirág-kamilla-L-triptofá n, nagyon bevált. Rájöttem végre, hogy nem kell saját erővel birkózni mindennel, önerőből megoldani a megoldhatatlant is.
       Másik támaszom a stresszoldó: 5HTP komplex kapszula. Remek hatása van, niacinamid, magnézium, kalcium, B6 vitamin, macskagyökér  és griffonia az összetevője. Még jó kedvem is lesz tőle. Elég drága dolog, szerencsére ritkán fanyalodom rá, van, hogy hetekig sem nyitom ki a dobozt.
      

    2014-12-20  06:10
    szizsuzsóka (57609)
    előzmény:
  39. hus
    2014-12-20 07:0657611.

    Jo reggelt kivanok, kellemes hetveget es oromotok legyen a karacsonyi keszulodesben.A reggeli frissito kave a sutikek szélével legyen kellemes reggelitek. 


    2006-02-21  21:43
    klára13 (1)
    előzmény:
  40. hus
    2014-12-20 06:5757610.

    Nekem is most lett igazan jo sutom, ilyen meg soha nem volt.


    Imadok benne sutni. Most a lanyokkal fogunk pogacsakat es egy tortat csinalok, de nem tudom milyen legyen.


    Elmentem vasarolni ma es olyan jo dolgokat vettem, minden fele falatkakat, ennek orultem, sok idot tudok vele megsporolni.


    Nagy nap volt nalunk ma lanyok, vegre valahara le lett ontve a beton, most futeni kell egy par napot, hogy biztos jo legyen, a heten elkezdtek  ahazat kivulrol szigetelni, meghoztak az ablakokat, de meg a kocsiba van es az ereszt kezdtek felrakni.


    Nem is tudom kifejezni magam, hogy milyen nagy az oromom. A fiam pedig itthon lesz az unnepek kozott, ugy tudom dolgozni fognak a hazon a ferjemmel. Ez volt egy fontos allomasa a haznak, mostmar konnyen, kenyelmesen lehet majd benn dolgozni. A kazant is szeretnenk, ha minel elobb be lenne kotve, hogy ne kelljen palackokba hozni ,csak a nagy tartalyra rakotnek.


    A heten voltunk az unokatestverekkel kulonbulin, hat remekul ereztuk magunkat, kituno volt a hangulat.


    Ezen kivul sokat es megtobbet intezkedtem egyik unokatestveremmel,  neki fontosakat, hat elfaradtam.


    Kepeket is keszitettem, meg holnap is szeretnek egy parat es majd felteszem nektek, mikozben foztok, suttok, mosogattok mert azt nagyon jo csinalni, nezegetitek majd a kepeket.


    2014-12-19  05:28
    szizsuzsóka (57598)
    előzmény:
  41. 2014-12-20 06:1057609.

    Mi nem szoktunk vendégségbe menni. Ha néha sátoros ünnep van fiaméknál ( elsőáldozás, bérmálkozás ) étterembe hívnak meg bennünket. Az itteni menyem nem szeret főzni,a másik fiaméknál a konyha kicsi . De nem is szeretünk eljárni, főleg Sándor otthonülő.

    2014-12-19  23:25
    klára13 (57606)
    előzmény:
  42. 2014-12-19 23:5457608.

     


        Kellemes pihenést, jó éjszakát kívánok!

    2014-12-19  23:15
    Kusza (57605)
    előzmény:
  43. 2014-12-19 23:4757607.

        Ágiékkal lenne teljes a karácsony. De vigasztalódj, lesz ismét itáliai nyár!
        Csak addig volt gondom, amíg kitaláltam az ünnepi ebédet. Már megnyugodtam, és hát nem lihegem túl az ügyet. Megy az élet a maga útján.
        Az ajándékozás is megoldódott Zsófikám segítségével, a három fiú egy-egy vagány hátitáskát kap, plusz kísérletező játékot. Tegnap fél óra alatt elintéztük.
        Bezzeg Dodó! Meggondolatlanul hívtam magammal a Auchanba, lelkesen jött, hozta a pénzét. Meg kell már tanulnunk, hogy a kis törpének mindig van valami titkos szándéka. Három óra hosszat kutakodott a játékok között, aztán megvett két játékot. Háromszor csereberélte, mire döntött. Már tudja a pénz értékét, legalábbis azt, hogy a sajátját mire költi el.
        Ahogy bementünk az üzletbe, felkapott egy valamiféle zacskót magokkal, hogy azt nagyon szereti. Mondtam neki, 760 forint, persze, vedd meg, ha szereted. Erre azonnal visszatette! Később nevéről kérdeztem, mondta, szereti a Domonkost, de még jobban szeretné, ha Dszémsznek hívnák. Mondtam, ezentúl majd így szólítom. Elpirult örömében, és annyira aranyos volt, hogy elfeledkeztem hegyibeszédbe fogni a nevekről és magyarságunkról, az ostoba nagyon különlegesekről, a jövevénynevekről, a primitívség fokmérőiről, amik aztán már nem is különlegesek, mint az a rémes Vivien. A James is közéjük tartozna. De hát még csak hatéves a gyermek! A fejletlen ízlés nem azonos a rossz ízléssel.

    2014-12-19  23:15
    Kusza (57605)
    előzmény:
  44. 2014-12-19 23:2557606.

      Hiszen így volt ez mindig is. Gondoljunk csak a római birodalom lakomáira.
      A közelmúltban olvastam a megállapítást, hogy ha megnézzük, hogy akár az ókori görögöket mely kérdéseket foglalkoztatták, láthatjuk, hogy ma is ugyanazok foglalkoztatnak bennünket. Hát igen, két könyvem van Senecatól, néha olvasgatom őket, és soha nem érzem elavultnak, porosnak őket.
      Zsuzsóka, ti is mentek vendégségbe? Ugye nem csupán vendéglátók lesztek most már egész évben?

    2014-12-19  05:31
    szizsuzsóka (57599)
    előzmény:
  45. 2014-12-19 23:1557605.

    De jó hogy benéztél még, sok munkád van gondolom, készülsz a vendégek fogadására. Ne izgulj, minden nagyon finom lesz!


    Majd kedden este megyünk Tamásékhoz. Zserbót nem sütök, bejglit és sajtoscsigát készítek. A bejglit csak kedden reggel kezdem el, hogy jó friss legyen, a sajtos elkészítettem, pihen a fagyasztóban. Szomorkodom, hogy nem jönnek Ágiék.

    2014-12-19  23:07
    klára13 (57603)
    előzmény:
  46. 2014-12-19 23:1357604.

       Kedves Böbe!
       Viszont kívánom mind azt a szépet és jót, amit kívántál nekünk.

    2014-12-18  14:49
    Böbe8424 (57596)
    előzmény:
  47. 2014-12-19 23:0757603.

       Magdikám, élvezed-e ezt a tavaszias decembert? Mikor indultok Tamásékhoz? Készül-e a zserbó?
       Amint látom, majd az új év hoz némi lehűlést. Óriási!

    2014-12-19  22:39
    Kusza (57602)
    előzmény: