Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.

Süssünk-főzzünk valamit?

Torolt_felhasznalo_576335
Torolt_felhasznalo_576335
Létrehozva: 2003. március 12. 22:16
Kedves forumozok!Szeretettel varunk mindenkit, aki fozott mar, vagy epp foz, vagy csak majd fozni fog:))Tapasztalat, es recept cserere. Itt mindenkit szivesen fogadunk, legyunk mi egy nemzetkozi konyha, foszakacs es kukta nelkul:))
  1. 2008. augusztus 12. 18:087284.

    Sólet ahogy én készitem

     

    Hv. 1füstölt csülök

    1/2kg tarkabab 

    20dkg hántolt árpa

    10d.b tojás

     1nagy fej hagyma

     

    A  hagymát kockára vágjuk , összekeverjük a többi hozzávalóval egy olyan nagy lábosban vagy fazékban aminek van teteje és befér a sütőbe. a tojás kivételével.

    Felöntjük annyi vizzel, hogy a hozzávalokat ellepje jó két ujjnyira a közepébe beágyázzuka csülköt és a sütőben készre sütjük k.b 3 óra.

    Ha a bab megpuhul akkor a tojásokat amit jól megmostunk héjastól beletesszük elzárjuk a tüzhelyet amig kihül a tojás is megfől.

    Arra figyelni kell, hogy a viz ne párologjon el belőle.

    Egyszerübb megcsinálni mint leirni.

     

    Csont levest biztos tudod, hogy kell.

    Utána még süthetsz egy gyümölcsös sütit amit nem lehet elrontani.

     

    Sok sikert.

    Ha valami nem érthető akkor irj és megpróbállook segiteni. 

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_743793 (7281)
    2008-08-12  17:12
  2. 2008. augusztus 12. 17:397283.
    ok nemsokára leirom, most van még egy pár perces dolgom.
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_743793 (7281)
    2008-08-12  17:12
  3. Torolt_felhasznalo_987977
    Torolt_felhasznalo_987977
    2008. augusztus 12. 17:247282.

    Szia!

     

    Ancsa combja:

     

    a csirkecombot 3 helyen bevágod,belül bekened sóval,mustárral,borssal,köménmaggal(őrölt) dugsz bele fokhagyma gerezdet.majd ugyanezekkel megkened kívül is.raksz a tepsibe mellé hagymát,fokhagymát,répát, és alufólia alatt készre sütöd.max-on 1 óra fólia alatt.majd fólia nélkül mígmegpirul.

     

    köret: 

    héjában főt krumplit cikkekre vágsz megszórod sóval,petrezselyemmel és meglocsolod citromlével.sütőben megpiritod!!!!!!!!!!!!!!

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_743793 (7279)
    2008-08-12  13:07
  4. Torolt_felhasznalo_743793
    Torolt_felhasznalo_743793
    2008. augusztus 12. 17:127281.
    Szia angi60! Érdekelne a recept!
    előzmény:
    angi60 (7280)
    2008-08-12  13:13
  5. 2008. augusztus 12. 13:137280.

    Szia! én tudom neked ajánlani a sóletet, nem egy nyári étel az igaz, de nem lehetn elrontani aránylag olcsó, nem kell vele soket dolgozni asütő elvégzi a munkát helyeted. Nálunk mindig nagy sikere van.

    elötte meg egy egyszerü csontleves. ha érdekel leirom. 

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_743793 (7279)
    2008-08-12  13:07
  6. Torolt_felhasznalo_743793
    Torolt_felhasznalo_743793
    2008. augusztus 12. 13:077279.

    Sziasztok! A segítségetekre lenne szükségem. Hétvégén jönnek a rokonok, és 9 főre kellene főznöm valami olcsó, és laktató ételt. Nagyon kezdő vagyok. (rántotthús,sültkrumpli,tört krumpli, rántotta szinten vagyok)

    Szerintetek miből lehet olcsón és egyszerően főzni-sütni? Nagyon várom az ötleteket, lehetőleg recepteket is, amit egy kezdő is meg tud csinálni.köszi

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  7. 2008. június 8. 10:337278.

    Szia!!!

    A melegben minden gyümölcsleves jól esik az embernek főleg lehűtve!!!

    előzmény:
    *Piri* (7274)
    2008-06-05  08:09
  8. 2008. június 5. 17:157277.
    Koszi szepen en epp tegnap csinaltam zoldborsos brokkolis krem levest nagyon finom lett .Nagyon szeretem  a krem leveseket, es mindenfele levest
    előzmény:
    *Piri* (7276)
    2008-06-05  16:38
  9. 2008. június 5. 16:387276.
    Nagyon szivesen.Próbáldd ki tényleg nagyon finom a gyerekeim imádják.Van egy eperleves receptem is,azt is turmixolni kell,megfogom keresni és beirom azt is.
    előzmény:
    tini71 (7275)
    2008-06-05  11:39
  10. 2008. június 5. 11:397275.
    Nagyon jol   hangzik az a barack leves Finom lehet jo hidegen lehutve bizti kiprobalom ,Koszi a receptet
    előzmény:
    *Piri* (7274)
    2008-06-05  08:09
  11. 2008. június 5. 08:097274.

    Szia!

    Köszi szépen.

    Van egy nagyon finom és egyszerű barack levesem.

    Joghurtos tejszines őszibarackleves

    Hozzávalók:1 üveg őszibarackbefőtt

                        1 kis doboz natúr joghurt

                         1/2-1 dl tejszin(én egy zacskóval beleteszek)

                          vanilia

    Turmixgépbe öntöm a befőttet a levével együtt(2 fél barack kivételével)a joghurtot,a tejszint és a vaniliát és összeturmixolom.Addig a félretett barackot kis kockára vágom.Kész is.

    A befőtt elég cukros igy azt nem kell hozzáadni,de ha valaki nagyon édesen szereti megteheti.Kb.1 liter lesz belőle,4 embernek elegendő,jól behűtve tálaljuk. 

    előzmény:
    Erika10 (7272)
    2008-05-21  08:18
  12. Torolt_felhasznalo_282053
    Torolt_felhasznalo_282053
    2008. május 22. 08:587273.

    Sziasztok!

    Ez pogi nagyon finom! ;-)

    http://www.freeweb.hu/pogatcha/pogacsa_elemei/juhturo s.html

    a többi recet pedig mint fotóval van, lépésről lépésre.

    Üdv. 

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_576335 (1)
    2003-03-12  22:16
  13. 2008. május 21. 08:187272.

    Szia!!!!

    Itt még több recept van ha érdekel: S.o.s -fözés=segitek!
    !

     

     

     

    előzmény:
    *Piri* (7271)
    2008-05-20  19:46
  14. 2008. május 20. 19:467271.

    Sziasztok!

    Jó lenne frissiteni ezt a topikot,mert nagyon jó,véletlenül bukkantam rá,de látom nem sűrűn irtok ide.Pedig én is szivesen veszem a jó recepteket,és majd teszek is fel,csak most rohanok. 

    előzmény:
    Erika10 (7270)
    2008-05-08  18:49
  15. 2008. május 8. 18:497270.
    Jól rá kell nyomkodni és akkor nem jön le a panír. Paskold meg a kezeddel nyugodtan!!!
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_455681 (7267)
    2007-02-19  11:18
  16. Torolt_felhasznalo_119771
    Torolt_felhasznalo_119771
    2007. február 19. 11:517269.
    A kedvencem ! Nekem mikor csinálsz?
    előzmény:
    nmm (7254)
    2005-09-25  19:03
  17. Torolt_felhasznalo_119771
    Torolt_felhasznalo_119771
    2007. február 19. 11:507268.
    Ne tegyél rá! Jól fűszerezd be,hagyd egy kicsit állni és egyből teheted olajba.Ha mégis szeretnél rá tenni,forgasd bele paprikás lisztbe.
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_455681 (7267)
    2007-02-19  11:18
  18. Torolt_felhasznalo_455681
    Torolt_felhasznalo_455681
    2007. február 19. 11:187267.

    Sziasztok!

    Van egy kis problémám, amikor rántott halat szeretnék készíteni. Az olajban mindig lejön a panír a halról. 

    Van valakinek ötelete, hogy mit kell csinélni?

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  19. 2005. november 12. 21:287266.
    Már beírtam neked a sosban!!!
    előzmény:
    bocskeikat (7264)
    2005-11-12  20:46
  20. 2005. november 12. 21:107265.
    azt elfelejtettem előbb írni,hogy valaki csinált már ilyetés,hogy milyen?
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  21. 2005. november 12. 20:467264.
    Sziasztok!
    Tud valaki narancs lekvár receptet?
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  22. 2005. november 10. 22:167263.
    Citromos babapiskóta

    0,5 l tejfölbe keverj 4 evőkanál cukrot, 1,5 citrom levét, 2 citrom reszelt héját. 2 csomag tejszínhabpótló port leírása alapján készíts el, majd habverővel keverd a tejfölhöz.

    Szögletes jénai aljára símíts egy adag krémet majd (kb 2 csomag) babapiskótával váltogatva rétegezd. A tetejére krém kerüljön + a megmaradt 0,5 citrom vékonyra szeletelve,cukrozva díszítésnek.

    Ha gyors fogyasztásra csinálom (mindíg) akkor a babapiskótát tejben megforgatom mielőtt lerakom. Ne idegenkedjetek a citromtól, ez így együtt nagyon fínom.


    ANYOSTORTA

    Elkeverunk 2 tojas sargajat 8 dkg cukorral, 1 evokanal liszttel, 5 dl tejjel es negyed rud vaniliat beleteve, goz folott, folyton keverve, suru kremme fozzuk.Felforralunk 5 dl tejet 5 dkg cukorral izesitve, majd hozzaontunk 0,5 dl rumot.
    Egyenkent belemartogatunk 25 babapiskotat es lapos tal aljara egy sort lerakunk belole. Rakenjuk a krem felet, melyet elozoleg 2 dkg kakaoporral izesitunk es meghintjuk 5 dkg mazsolaval. Rafektetjuk a tobbi rumos-tejes babapiskotat,megkenjuk a krem masik felevel es meghintjuk 5 dkg mazsolaval. 2 dkg cukorral izesitett 3 dl tejszinbol vert kemeny habbal diszitjuk a tetejet.
    előzmény:
    szivike (7262)
    2005-11-01  21:19
  23. 2005. november 1. 21:197262.

    SZiasztok

    Én egy kis segítséget szeretnék kérni. Pénteken és szombaton is vendégeink lesznek és valamit szeretnék sütni. De túl sok időm nincs mivel van egy majdne 5 hónapos lányom és elég sok törődést igényel .

    Szóval valami süti receptet szeretné kérni ami nem túl időigényes és mégis jó a vendégeknek.

    Köszike előre is.

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  24. Torolt_felhasznalo_614676
    Torolt_felhasznalo_614676
    2005. október 29. 10:107261.
    Szia! Örülök, hogy segíthettem. Igen, igen 2 dl tejben kell felfőzni.  Jó sütést, előre a nyomtatóért!
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_122865 (7260)
    2005-10-28  19:30

Címlap

top