Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.

Hercegnő burgonya?

Torolt_felhasznalo_496662
Torolt_felhasznalo_496662
Létrehozva: 2004. december 30. 17:25
Sziasztok! Tudna valaki segíteni? A hercegnő burgonya elkészítési módját keresem (remélem ez a neve: kis pirított krumpligolyók és nagyon-nagyon finom....) Ha valaki esetleg tudja a receptet, megköszönném ha megírná!! Köszönöm!
  1. 2004. december 31. 00:0010.
    Innentől kezdve azt tudom elképzelni, hogy csinálsz keményebb krumplipürét.
    Karalábévájóval fritőzbe bele szaggatod és szép pirosra sütöd.

    Lehet, hogy finom, de valami baromi macerás lehet előállítani. :)
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  2. 2004. december 30. 23:579.
    összetétel:
    burgonya, keményített növényi olaj, só, dextróz, hagymapor.
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  3. 2004. december 30. 23:538.
    www. aviko. com
    ott a magyar fülre kattintva ezt találtam:

    Potatao Rounds

    Mogyoró burgonya: gömbölyű krokett
    ropogós köppenyben omlós burgonyapüré

    olaj nélkül sütőben is elkészíthető.

    előzmény:
    ruby_mae (1)
     
  4. 2004. december 30. 23:457.
    Egy kis sütőtökkel vagy sárgarépával meg szép sárga narancsos színű lesz. :)
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603851 (3)
     
  5. Torolt_felhasznalo_424523
    Torolt_felhasznalo_424523
    2004. december 30. 20:016.
    Biztos a hercegnőburgira gondolsz. De a kis pirított krumpligolyókat Pomme Paris-nak hívják. Teljesen más. Kis , sült krumpligolyók.
    előzmény:
    ruby_mae (1)
     
  6. 2004. december 30. 18:235.
    500gr burgonya , 30gr vaj, 1 tojás, 2 tojássárgája, őrölt szerecsendió, só, bors. A hozzávalókból burgonyapürét készítünk, langyosan nyomózsákba töltjük, vajazott sütőlapra nyomjuk. 180 fokon kb. 20 percig sütnihamar összeesik ezért frissen az igazi!
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  7. 2004. december 30. 17:574.
    Kicsit macerás a készítése, ha jól tudom lehet félkészen fagyasztópultból is kapni, persze lehet, hogy akkor mogyoró burgonya néven találod.
    előzmény:
    ruby_mae (1)
     
  8. Torolt_felhasznalo_730731
    Torolt_felhasznalo_730731
    2004. december 30. 17:523.
    Én turmixolok bele főtt brokkolit is
    előzmény:
    ruby_mae (1)
     
  9. 2004. december 30. 17:482.
    Burgonyapürét (kicsit kevesebb tejjel készitsd) nyomózsákba töltesz, guszta kis csúcsokat nyomsz belőle, a "csókokat" sütőben egy picit megpirítod, de olajsütőbe is teheted 1-2 percre.
    A burgonyapürét bolondithatod hagymával, piritott sonkával.
    előzmény:
    ruby_mae (1)
     

Címlap

top