Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
Gyors, napi ebédek
Torolt_felhasznalo_302972
Létrehozva: 2015. március 12. 09:51
Szia Mindenki!
Ez amolyan receptcserélgetős, kajaötletelős topik lenne. (tudom van már hasonló, csak összeszokott csapatokkal)
Miket főztök nap, mint nap?
Én kb kéthetente egyszer próbálok valami újat (nekem újat) kitalálni, mert elég unalmas tud lenni a napi főzőcske.
Ötleteljünk!
Köszi a tippet, de a süti projekt ŕprilisban lezŕrult. Remélem több ilyen nem lesz.
Végül linzert, keksztekercset és banŕnos sütit csinŕltam. Így is jó sok időm elment vele. Soha többet :)
A zserbót is könnyű elkészíteni, nem gond ha pár napot áll.
Sikerült kicsidnek meggyógyulni? Vettél ilyen italt? Ha igen, szerette a kicsi? Érdekelne... :)
Ja és hogy teljes legyen: Ha doki nem írja fel, vagy csak dobozostul adja a gyógyszertár, akkor 7460 FT a 24 darab. Elég nehéz egyszerre ennyi, de jól be van dobozolva :)
Még 30 percig nyitva van gyógyszertár. Rosszat nem teszel vele.
van benne mindenféle B vitamin és magnézium, így nyugodtabb is lesz, nem lesz nyűgös.
Olyan, mintha kakaót innál, de van vaniliás, banános, epres, málnás, és joghurtos ízek, amiben feltehetőleg van tej- én a csokist választottam, mert ez laktóz mentes.
Én már ezt reggeli helyett iszom pl müzlivel vagy pászkával.
de jó,hogy írod ezt az italt...és akkor ez jó izű??gondolom a csokis bejönne neki is. :)
Szia
A vajgaluska az egyik legegyszerűbb, leggyorsabb.
Az adag kicsi, magamra főzök, ezt lehet többszörözni.
1-1,5 evőkanál margarint 1 tojással, kevés sóval csomómentesre keverem. Ehhez adok annyi lisztet, hogy lágyabb legyen mint a galuska tészta, és én szoktam bele tenni 1 evőkanál finom őrlésű kenyérmorzsát- ettől marad puha, ezt a májgaluskába és grízgaluskába is teszem- , és akkor lesz olyan állagú, hogy vizes kanállal a levesbe lehet szaggatni. Én levestől függően szoktam néha beletenni ételízesítőt, vagy nyáron nagyon apróra vágott pertust vagy kaprot. A kapros pl krémlevesekbe isteni, a petrusos bármelyik levesbe jó.
Kiskanalat belemártom a forrásban lévő levesbe, és úgy szaggatom kiskanállal- gondolom ezt más is így csinálja, nem újdonság.
A diós gubába mazsola helyett (mert nem vettem észre hogy elfogyott) aszalt vörös áfonyát tettem :) Én nem ihatok boci tejet, így a magam készítette rizs tejből volt a guba. :)
Nem tudom, kicsidnek mi a baja, de ha nincs étvágya, szeretettel javaslom a Nutridrink italt, ami gyógyszertárban kapható, és egész napra biztosítja a szervezetnek szükséges összes vitamint. Van ahol darabra is adják. 2 decis, szívószállal van minden palack, kb 300 Ft / db, de orvos felírja ha jónak látja, és akkor 24 db kerül kb 2000 Ft-ba. Kizárólag vitamin, ásványi anyagok, és amire a szervezetnek szüksége van. Millió ízben van, és van olyan, ami minden mentes (cukor, laktóz, glutén). Nekem csokis van, de hetente már csak 2x iszom. Karácsonykor gyomromra ment az influenza, akkor javasolták. 2 nap alatt rendbe jöttem... :)
szia
jó, hogy írtál, már hiányzott ez a topic nekem is.
először is leírhatnád nekem,hogy készíted a vajgaluskát)
Héten itt is volt diós guba...aztán most főtt krumpli főtt krumpli hátán ( kisebbikem itthon van betegen..) de holnap már főzök. kacsa lesz, rizzsel. Vasárnapra meghívtam anyuinkat ebédre. Rántott sajtot kért anyukám :)
Sziasztok.
Úgy látom, az új topikok mind jobban mennek.
Én 2 másik főzősbe is írogatok- sehol nincs összeszokott csapat.
Én kénytelen vagyok egy kicsit másképp főzni, mert tejet nem iszom, hanem magam készítem. Emiatt nyílt a "Tejmentesen,finomat" topik.
van egy másik is a "Mit főzzek holnap?" - no onnan is szuper ötleteket viszek, amit a tejmentes életmódba be tudok illeszteni :)
Remélem, nem baj, ha ide is be-benézek :)
Én általában magamnak 2 napokra főzök.
Tegnap zöldséglevest készítettem vajgaluskával. Ma rövid munkanap volt, így nem ettem meg a mai adagot, holnapra nem kell főznöm. Leves utánra van még diós gubám, holnap ez lesz a menü..
Holnap délután színház, de ha hazajövök, töltött paprikát készítek egy kicsit rendhagyó módon: darált hús helyett egy darabka meghagyott kaiser májast (majorannás) fogok a rizshez keverni, és azzal töltöm meg a 4 paprikát :) A májastól kicsit eltérő, de nagyon fincsi az íze. Szeretem. :)
Utána való 2 napra kapros káposztát készítek kockázott pulyka husival, és most rendhagyóan savanyú káposztából (édesből szoktam)
Ennyi lesz a hétvégi főzőcske.
Nyugodtan be lehet kukkantani a másik két topikba- ott is finomakat írnak :)
Szép hétvégét mindenkinek!
Még az ilyen kedvenc egyszerű receptjeim a muffinok (de az is frissen a legfinomabb) meg a répatorta és a banánkenyér.
Túl macerásra én sem gondoltam, a habos-krémes sütik szállítása is bonyolult lenne. Sajnos a sós sütijeim nem szoktak sikerülni :(, így ami eddig eszembe jutott az a linzer, a kókusztekercs, esetleg a sportszelet süti (bár ezt még nem csináltam, csak másét kóstoltam). Vagy vannak még ezek a bögrés kevert sütik, csak az nekem egy picit olyan semmilyennek tűnik...
Szia!
Szerintem ne habos- krémessütikben gondolkodj. Mint karácsonykor: linzerkarika, mézes sütemények (azoknak kell is pár nap míg puhulnak), zserbó, kókuszgolyo, pogácsa. Aprósütemények.
A piskóta alapúak szerintem frissen finomabbak, és a krémes sütiket nehezebb tárolni, szállítani is.
Jó munka lesz:)
Tudom, hogy nem kis mennyiség, sajnos hűteni és szállítani se lenne egyszerű, sőt a hűtést jobb is lenne megúszni... Gondoltam arra, hogy sütök 2 félét 30-30 szeletet, ha ügyesen szeletelek az a 30 40 is lehetne, akkor jut is, marad is. Mindenkinek nem lehet a kedvében járni, cukrászdából rendelni meg egy vagyon lenne...
Hűűű..50 ember. azt jelenti, hogy 50 kis adag? Vagy 50 szelet valami? Azmunka..
Ha van ennyi sütinek helyed a hűtőben, akkor én egy háztartásikekszes-pudingos "csodát" készítenék. Először is, mert gyorsan megvan. Másodszor nem túl költséges. Harmadszor pedig ezek olyan szépen szelhetők és olyan gusztusosan tálalhatók, mint egy cukrász sütemény.
Jó rég nem járt erre senki, de azért reménykedek, hátha kapok választ.
Olyan 50 főre kellene süteményt csinálnom. Lehetőleg olyat ami vagy gyorsan elkészül (egy este alatt meg tudnám sütni az egészet) vagy nem árt neki, ha pár napot áll.
A menü jo, de kicsit csalos a leiras. Ugyanis ha beleszamolod a tisztitast, apritast, messze nem nyolc perc az elkeszitesi idö. Ha valaki a kulimunkat helyetted elvegzi, mint pl. az etterem konyhajan, akkor valo igaz, az elkeszites, nem kerül több idöbe.
Sziasztok, nagyon gyors és különleges menüsort szeretnék nektek mutatni.
8 perc: minestrone leves
8 perc: szarvasgombás borjúszűz
8 perc: joghurtos burgonyapüré
8 perc: ördögfánk
Na jó, lehet, hogy ettől kicsit hosszabb, de egy biztos: otthon is egyszerűen elkészíthető és igazán kikapcsol, feltölt a főzési idő is!!!
https://www.youtube.com/watch?v=zOX5mf9Kmzw
Remélem elnyeri a tetszéseteket!!!
Úgy látom, nem lehet képet feltölteni. Kár.
Nagyon finom lett. Egy kiló krumpliból, amit ír, 12 gombóc lett. Ha hús van hozzá (mi sült tarjával ettük), akkor max. 3-4 gombócot bír az ember megenni, mert nagyon laktató.
Ha az NLC is úgy akarja, teszek fel képet a maradékról:
Az finom lesz!
En tegnap mar megcsinaltam a kaját. Tegnap gyerekkel tarhonyás húst ettünk, mára pedig töltött káposzta lesz. (sajna kaposztalevelet nem kaptam, igy csak sima gombocokkal)
Köszi, már nagyon készülünk!
Itt tegnap rántott gomba-rántott sajt,krumplipüre volt. Ma pedig párolt lila káposzta, kacsacomb.
Hétre még kitaláltam lazacos tésztát és mákos gubát. vmi leves is jó lenne.
Nektek nagyon jó utat kívánok!! :)
Ez tényleg jól hangzik!
Én ma chilisbabot csinálok.
Vasárnapra meg töltött káposztát gondoltam. Szombaton férjem dolgozik, mi meg gyerekkel szüleimhez megyünk át. Anyummal még átbeszéljük az utazás részleteit, addig faterom majd elviszi valamerre az uncsit.
huu ez nagyon jóóó. írd meg milyen lett, aztán én is megcsinálom:)
én hétvégére rántott gombát-sajtot gondoltam.
Sziasztok, nemrég találtam ezt, én ezt fogom megcsinálni hétvégén, még nem tudom, milyen hússal.
http://kiskegyed.blikk.hu/kiskegyed-konyhaja/kiskegyed-ko nyhaja/sajtos-burgonyalabda-olcso-es-leirhatatlanul-finom-14 6248
jaj de jó lesz Nektek!
Mi hárman elférünk tesóéknál, mert egy nagy lakásuk van 2 külön hálóval, plusz nappali. Szüleinknek pedig (mivel mostmár ezzel foglalkoznak) szereztek egy lakhandit, közel hozzájuk.
tényleg, és mekkora lakásban laknak, elfogtok ott férni, vagy szállásotok lesz máshol?
Jaaa. Sztem halat,halat, tengeri herkentyűket és tengeri herkentyűket.
Tesó néha küldd képeket miket kajának, hmmm..fincsiket. sok salátával.
De sztem mindennap kajázunk majd valahol vagy főzőcske. Az majd attól függ tesóéknak mennyire van felszerelt konyha. Mert enyémtesó nemtud főzni, ő csak eszik.
vendégség:)
úgy értem, hogy mindig írtad , hogy fontos neki a kaja , hogy kint miket fog enni?:)
Vendégségben voltatok? Vagy te alkottad a fincsit?
Én hentes tokányt csináltam szombatra, az nagyon jó lett. (baconos, uborkás ragu)
Hogy érted? Amikor repülünk? Mert arra a napra csinálunk szendvicseket. Épp tegnap beszéltük anyummal, hogy azért legyen benne tartalmasabb is így viszünk fasírtos és rántott húsos szendvicset is.
képzeld én is:)) ízlett mindenkinek)
hu tegnap nagyon fini tonhalas tésztát ettem:)
figyi, urad mit fog enni ha mentek külföldre??? :)
Múlthéten csináltam először besamel mártást, annyira fincsi lett.
Pedig brokkolit sütöttem így (köretnek) én pedig eléggé nem szeretem, de ízlett.
Úgyhogy ezt a husit kipróbálom. Még lehet zöldséget is tennék a husira. Így kész egy komplett kaja, nem kell más körettel vacakolni.