Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
Tudod eddigi munkásságod alapján azt hittem,hogy min. kemencéd van, mert ugye te nem panelben élsz az elmondottak szerint...erre kiderült, hogy kenyérsütőgépezel. Na neee....
(a csodálkozás tényleg komoly)
HOGYAN SÜTÖK 100 FT-BÓL 1 KG KENYERET?
- Bespájzolok akciós fehér lisztből, most 95 Ft/kg (2015. szept., 6 kg liszt kiad 10 kg kenyeret)
- Kell még: futtatott élesztő, étolaj, só, cukor, víz, müzli – kenyérsütőgép.
(AFK, DELON, TESCO - ugyanaz, akciósan 9eFt, ha a tengelytömítés megy tönkre, eldobhatjuk,
ezért ne terheljük túl, kis adagokat süssünk).
1. Az üstbe betöltök jó fél kiló lisztet. (Nem méricskélem!)
2. Beindítom, START! (3:00, normálprogram).
4. Lassan adagolva hozzáadok sót, cukrot, futtatott élesztőt, kevés olajat, müzlit és
a n n y i v i z e t , a m e n n y i t f ö l v e s z ! (Labda legyen, ne follyon!)
5. Lezárom - 3 óra múlva kész a sült kenyér, 7 perc munkával!
Tehát 70 Ft lisztből indulok, jön hozzá a sütőgép, áram, adalék – ha 120 Ft is lesz, így is jóval a bolti ár (250 Ft) alatt marad.
Esetleg letakarom a gépet szigetelővel, hogy ne hüljön.
Ne rakj a gépbe túl sokat, mert veri a gép a tésztát és a keverő tömítése szétmegy.
(Keverő nélkül is süt, ekkor az asztalon kell gyúrni a tésztát.)
Meghajtó szíja cserélhető, némely gép felnyitásával meg kell küzdeni.
Ha magokat, préselt gabonát, müzlit keverünk a fehér lisztbe, olyan lesz, mint a teljes kiőrlésű.
A kenyér friss, olyan, amilyet szeretek; akkor, annyi kész, amikor akarom; nem kell boltba menni érte és fele annyiba kerül.
10 év alatt kb. 1000 kenyeret sütöttem.
youtube: Kenyérsütés 7 perc 100 Ft
Kazal László nagyszerű humorista volt, ma már, ki tudja, miért, nincsenek ilyen nagyszerű humoristáink, sajnos!
"Sajnalom, hogy nem mertel belepni "
Az ottani fórumot csak olvasgatom néha, mert érdekes témák vannak, ezért nem is tudok ott hozzászólni. (ha erre gondoltál)
Lehetne árat kalkulálni gázas sütőhöz is, csak nincs értelme: az ilyen központi fűtéses házban, mint a miénk (házközponti fűtés, azért nem megy át a tűzhely által használt gáz a a ház gázórájánál), ha használom a tűzhelyt ha nem, ugyanannyit kell fizetni érte. (most meg ne kérdezd mennyi...))))
Egyébként ritkán sütök kenyeret, mert ha megteszem, félóra alatt elfogy..)))) No és ha sütök, vagy más kelt tésztát csinálok (az gyakoribb!), sem kézzel, de drága kenyérsütőgépem vagy más komolyabb sincs, hanem pár évtized alatt ez a harmadik Elin nevű kis kézi akármim, aminek van dagasztókarja és habverője is. Tökéletesen elég és tényleg sokáig bírják a strapát.
Latom Te is csalodtal
HOGYAN SÜTÖK 100 FT-BÓL 1 KG KENYERET?
nem tudtuk meg hogy az istallotragya erejesztessel vagy valami napkollektorral szel energiaval, hajtannyal, labvezerelte dinamoval mennyivel lehet/ne csokkantani a kenyersutes arat .
Tenyleg igazad van 2011es adatok
azota van/volt nemi valtozas. Topicot meglatva remenykedtem hogy pengeeszesek majd tudnak valami okosat kihozni belole , de tevedtem.
és sütőben sütöm a kenyeret. (A gáztűzhelyemért meg átalányt fizetek.)
Csenedesen megjegyzem azert ennek az arat is ki lehet/ne calkulalni ha nagyon akarnank
En nem sutok kenyeret es ahogy magam ismerem nem is fogok, ha csak vlami miatt ra nem kenyszerulok , ezert is olvaslak orommel.
szkeptikus-fórumba az ottani modi szerint nem "illik be" a téma -tényleg nem! off:Szilagyi Andras felreteve bardolatlan stilusat
meglepoenkulturaltan figyelmeztette a nicket ,hogy eltevedt 
Tobbi klakkolo meg nem tudom mit keresett ott, mert mimit kiveve igencsak sok ertekes kulturalt nick hagyta el a Forumot 
a bardolatlan stilus miatt is talan.
Sajnalom, hogy nem mertel belepni 
Nálunk több helyen is kapható kenyérliszt (Lidlben is pl.), ugyan nem belekevert élesztővel, de van porélesztő szinte minden boltban. (A friss szerintem is jobb, de kinek, hogy tetszik...)
A kenyérliszt viszont jóval drágább mindenütt, mint a sima (BL-55) liszt.
Lehet, hogy Flygande-angel azért is hozta át ide a témát!
Ha 2011-es is a kalkuláció, és ha 99 Ft-os (akciósan van annyiért is) sima liszt, akkor sem stimmel, -az "Energiapersely"-en talált energiaár miatt úgy tippeltem, csak jóval többől hozható ki, mint 100 Ft az 1 kg-os kenyér.
Alighanem ezt nehézményezi Flygande-angel.
Nekem sincs kenyérsütő gépem, most próbáltam rákeresni, mi, mennyi.
Kalkuláció:
60 dkg sima liszt 60 Ft
2,5 dkg élesztő kb. 25 Ft
áramdíj legyen cca. 30 Ft (adatot (17 Ft/sütés) Margit2 oldalán találtam , nem derül ki, mikori, illetve az Energiapersely oldalán uez 38 Ft/sütés).
Az egyéb hozzávalók (víz, só) minimális összeg, azokkal nem kalkuláltam
Eszerint, ha a fenti kalkuláció stimmel, és munkadíjat nem számolunk, kicsivel többől, mint 100 Ft (itt 115 Ft) mégiscsak kihozható az 1 kg-os kenyér!
Mivel lehetséges, hogy a kalkulációm nem jó, kedves Kenyeret-sütögetők
, írjatok másikat!
Nem értelek, meg az ottani hsz-edet sem értem. Nálunk -kevés kivétellel- még nem is nagyon lehet kapni kenyérsütésre való lisztet belekevert élesztővel, nekem nem is kéne, jobb a friss élesztő. Úgyhogy semmi "specifikus feladvány", csak a kalkuláció nem stimmel, mert ha jól nézem, az az ár 2011-ben volt érvényes..))) Ja és ha én sütök kenyeret, akkor az árkalkulációból max az én munkám fog hiányozni, ui nincs kenyérsütőgépem, nem is kell, friss élesztőt kelesztek és sütőben sütöm a kenyeret. (A gáztűzhelyemért meg átalányt fizetek.)
belehallgattam
Kazal László: Tájékoztatás a zsír áráról
https://www.youtube.com/watch?v=Ymjknw-OwxU&gl=DE
Vidd oda Nekik
Aludj jol !!!!!
Nézd meg inkább a linkelt Kazal-kabarét, ily késői (vagyis inkább korai?) órán!
Én mentem szundizni, Neked is jó éjt!
:D
Ez jutott hirtelen eszembe a 190 Ft-os 100 Ft-os kenyérről.
Jooooooooooo joooooooooo de ott ez lehet valami sceptikus feladvany
es majd kiderul hogyha napon szar meg bioengiat hasznal vagy labmeghajtassal fejleszt aramot akkor meg olcsobb is lehet/ne 
HOGYAN SÜTÖK 100 FT-BÓL 1 KG KENYERET?
A "100 Ft-ból" kb. az anyagár, a kenyérsütőgép áramfogyasztását és a saját munkájának árát nemigen kalkulálta be, ez igaz!
Nem értem, mi a kérdés? Hiszen le van írva a recept, és a kalkuláció is a linkelt fórumban!
Az élesztő is ott van ("felfuttatott élesztő"), biztosan elkerülte a figyelmedet!
Tudja valaki ?
http://forum.szkeptikus.hu/viewtopic.php?f=3&t=784
HOGYAN SÜTÖK 100 FT-BÓL 1 KG KENYERET?