Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
Ezekből milyen ételt?
Létrehozva: 2014. március 28. 07:41
Sziasztok!
Van itthon friss 1 kg spenótom, több kg csicsókám, 1 kg gombám és kaliforniai paprikám.
Néhány kihajtott hagymafejem is. Hús nincs, mert vegák vagyunk. Sajtot nem eszünk.
Milyen ételeket lehetne készíteni a fentiekből?
Négy felnőtt adagra kellene gondolni, s persze olyan ételt keresek, ami gyorsan kész.
Köszi az ötleteket!
Sosem értetttem, mire jók az ilyen topikok.... A google használata helyett beír a TI egy kérdést, majd itthagyja az egészet, mint Szt. Pál az oláhokat......
Ilyenem van is otthon a mélyhűtőben. A múltkor megláttam, hogy 30%-os piros fecni van rajta, jól bevásároltam. :D
Na lehet, hogy erőt veszek magamon, és megpróbálom otthon ...
Kölesből csak quinoa-t ettem eddig, az egészen jó volt.
A bulgurt imádom, minden formában és ízben.
De ezzel a hajdinával, ahogy mondtam, nem tudtdam megbarátkozni.
Bár nem tőlem kérdezted, de...
a natúr hajdina megfőzve, gesztenyepürét rásimítva és tejszínhabbal a tetején hihetetlen finom.
A pirított hajdina nekem sem ízlik.
Az Aldiban találtam a mélyhűtőben zöld fűszereket.
Van a 8 zöldfűszer nevű keverék és az olasz zöldfűszer.
Ezekkel szintén nagyot lehet alkotni.
Szia!
Megsózom és majorannát, őrölt szerecsendiót és petrezselymet adok hozzá.Van amikor pici fogú reszelőn egy gerezd fokhagymát is belereszelek.
Van amikor csak sót teszek hozzá és petrezselymet.
De, ha szeretitek a köménymagot, akkor abból is belevarázsolni egy csipetnyit, teljesen megbolondítja.Vagy lehet beletenni egy nagyon pici curryt, na, az aztán egy teljesen más íz.
Ezeket lehet variálni egymással, tetszés szerint.
Ha a hajdina keserű, akkor az már nagyon régi lehet, ez a tapasztalatom.
Jaj, és tudod mivel isteni még? Zöldborsóval, húúúúúúúúúú, az aztán nagyon jó fogás!
Jó étvágyat kívánok hozzá!
Érdekes én a kölessel vagyok így.
Akárhogyan is van elkészítve, mindig keserűnek érzem.
Sokan mondják, hogy nem keserű, nekem mégis az!
Biztos az én készülékemben van a hiba.
Most nézem a gasztroblogok.hu oldalt, a legelső recept!
http://afickofakanallal.blog.hu/2014/03/28/fustos_gom bafasirt_medvehagymaval_rosejbnivel_es_turbolyas_joghurtal
Mintha neked írták volna! :)
A kápia helyett ugyanolyan jó a kaliforniai.
Csendike drága, mivel ízesíted a hajdinát?
A múltkor kipróbáltam egy önkiszolgáló étteremben, és valami fertelmesen büdös volt.
Gombakrémleves, spenótfőzelék, rá feltétnek tócsni a csicsókából és a hagymából. A kaliforniai paprikát rágjátok el nyersen.
Tojást - tejszínt esztek?
A spenótból lehetne csinálni spenótos quiche-t, és akkor a piros kaliforniai paprikát - csíkokra vágva - gusztusosan el lehetne helyezni a tetején.
recept pl:
http://www.nosalty.hu/recept/spenotos-quiche-meze s-paradicsomsalataval
De jó!
Akkor párolnék még mind ehhez egy kis hajdinát is ha én főznék.
Kitűnő, egészséges étel lenne.
Köszi!
Igen van köles, hajdina, barna rizs... rakott kaja mar volt a heten, jó lenne vmi változatosabb.
főzelék jó ötlet
Lehet hogy nagyon hagyományos étel a javaslatom, de én parajfőzeklékre szavazok.(Szeretem nagyon) És pirítanék hozzá a hagymából az lenne a spenótra a feltét a csicsókával együtt.Mert azt meg megpárolnám és a tetejére raknám.
Tehát spenót, rá a fincsi ropogóra pirított hagyma, a tetejére pegig a párolt csicsóka.
(Mondjuk elképzelhetetlen számomra, hogy csak ezek legyenek itthon.Némi tészta és rizsmaradék, tojás vagy gersli vagy bulgur talán csak csak van neked is otthon.Ha igen, akkor ugyanezeket rakottas formában is meg lehet csinálni, nyakon öntve egy két-két tojással a tetején.Megszórva majorannával)