Spórolás ,de hogyan ?

ianiko
Létrehozva: 2004. június 23. 22:22
Sziasztok! Van valakinek ötlete , hogyan lehetne spórolni, persze az éssszerűség határain belül.A háztartási pénzre gondolok , és arra hogy azért viszonylag egészzségesen éljünk belőle.ianiko
22936 hozzászólás
  1. szamóca5
    Offline
    2017. június 17. 19:5222936.

    Sziasztok!


    Olyan szuper kis topik volt ez annó, jó lenne ha újra éledne, és újra tippeket adhatnánk egymásnak spórolás terén!


     

  2. just4kelly
    Offline
    2013. március 8. 09:2822935.

    Jaj, én imádom ezeket a különféle színű paradicsomokat! A fekete, a méregzöld, a sárga... Isteniek! A roma nem igazán a kedvencem, az szerintem nem olyan ízletes. Nyáron képes lennék hetekig csak paradicsomsalátán élni ;)

    én a töltött paprikát 2/3 rizs, 1/3 hússal szoktam csinálni.  

    előzmény:
    antironia (22931)
    2013-03-07  20:20
  3. antironia
    Offline
    2013. március 7. 21:5122934.

    petrezselymet tegyél bele helyette..... vagy esetleg bazsalikomot, ha azt szereted...

     

    utánanézek, milyen ez a falcorosso, még sosem hallottam....

     

     

    előzmény:
    Sarapod2 (22933)
    2013-03-07  21:11
  4. Sarapod2
    Offline
    2013. március 7. 21:1122933.

    Szia 


    Nem vagy elkésve, ráérsz akkor elültetni mikor hazajöttök. A lakásba hamarább kikel, májusba szoktuk az szabadföldit kiültetni.

    Mi Falcorossó nevűt vetünk, de ezt a gyár adja, ahová beszállítunk.

    Koktélparadicsomom tavaly volt 4 tő, a család nem ugrott érte, de a barátoknak szétosztogattam. Rengeteg volt rajta. Nekem is fog kikelni tuti a helyén. Én saját részünkre nem vetek, mert van kint a földön, és csak igazából én ezt szeretem. Biztos van finomabb is, meg sokfajta, de nekem csak pici konyhakertem van, az is csak tavaly óta. Itt-ott volt elszórva pár fűszernövényem, ezt az idén rendezni szeretném egy fűszerspirálba.

    Amúgy konyhára semmi növényt én itthon nem termelek. Sajnos időhiányos vagyok nyáron. 

    A receptet köszönöm, mentettem, ki fogom próbálni. 

    Én lehet a mentát kihagyom belőle, mert nem kedvencem. 

     

    Jó sielést, jó pihenést kívánok.  

    előzmény:
    antironia (22932)
    2013-03-07  20:28
  5. Ez is érdekelhet: KATA-s vagy? Ennyit tegyél félre a nyugdíjas éveidre!
  6. antironia
    Offline
    2013. március 7. 20:2822932.

    Még egy szösszenet a töltött kaliforniai paprikára....

    Ha van kedved, feltétlenül próbáldd ki ezt a görög töltött paprikát.

     

    http://www.gorogkonyha.com/2010/06/toltott-p aradicsom-es-paprika-sutoben.html

     

    Töltött paradicsom és paprika

     

     

    Nincs is benne hús, de valami isteni!  :-)  Ahogy a rizs a paradicsom levében (hagymával, fokhagymával, mentával fűszerezve)  fő meg, a paprika pedig jól megsül, kívülről beolajozva.

    Nyáron gyakran csinálom. Na ehhez jó nagyméretű paradicsom kell, amilyet viszont nagyon ritkán találok a piacon. 

     

     

    előzmény:
    Sarapod2 (22930)
    2013-03-07  12:17
  7. antironia
    Offline
    2013. március 7. 20:2022931.

    Sarapod, el  vagyok már késve, ha most akarok paradicsommagot ültetni?  Az az igazság, hogy jövő héten megyünk síelni, és nem akartam, hogy 5-6 napig locsolás nélkül maradjanak a lakásban. Persze én nem vagyok olyan nagygazda :-))), mint ti, de 20-30 tő paradicsomom van minden évben... Többfélét szoktam ültetni.

    Te melyik fajtákat szoktad?   Nálunk a koktélparadicsom mindig ott kel az ágyásban, ahol előző évben lehullottak a bogyók. :-))) Először majdnem kigyomláltam, aztán láttam, hogy paradicsom.... 

    Szoktam Roma, San Marzano, Marmande, Manó fajtát ültetni, meg amit kapok innen-onnan. A fekete Kumato is volt több évig, meg egy halványrózsaszín (Aunt Ruby), sőt, egyszer kaptam valami sötétzöld gerezdeset is, meg fehéret. 

     

     

    előzmény:
    Sarapod2 (22930)
    2013-03-07  12:17
  8. Sarapod2
    Offline
    2013. március 7. 12:1722930.

    Üdv. mindenkinek 

     

    A fóliába nálunk paradicsom palánta lesz, amit ha megnő kiültetünk szabadföldbe.

     

    Kaliforniai paprikából csinálsz töltöttpaprikát? Nem nagy az egy kicsit. Jó sok husi kell bele! 

     

    Én most kedd-szerda szabadnapot vettem ki a családtól és Nagyváradon voltam. Ma még aklimatizálódom, mert maradt kaja amit előre megfőztem, nehogy éhen haljon a család férfi része. 

     

    Holnapra meg még csak tervezgetés van, de konkrétum nincs. Kár, hogy csepeg az eső, mert a kertbe szerettem volna kaparászni egy kicsit.

    Hoztam 2 féle paprika magot és egy zacskó petrezselyem magot kintről. De tavalyról is maradt pár zacsi, csak fel kell robizni még a helyét és ha meghozzák a komposzt a fóliába, akkor oda a kis kertembe is csempészek át belőle.

     

    Nem tudom milyen fajta magot ültettél paradicsomból? Az meg nem is sejtem, hogy miért nem nőtt. Szerintem nem szerette a helyét, vagy pedig mikor kivitted kicsit edzeni kellett volna. Mi mielőtt kipalántázunk pár napig reggel lehúzzuk a fóliát, este fel, így a palánta mikor kikerül már jobban tűri a változást. Raktam fel pár képe, nem éppen abba a sorrendbe ahogy készül. 

    előzmény:
    just4kelly (22929)
    2013-03-06  09:53
  9. just4kelly
    Offline
    2013. március 6. 09:5322929.

    Sziasztok,

    sarapod, mit termelsz a fóliában idén? Én tavaly ültettem paradicsomot a kertünkbe. Amíg a kis palántákat a lakásban felneveltem, nem volt gond, de kint a kertben nagyon nem akart nőni, egy palántát egy nagyon cserépbe ültettem, az kicsit nagyobb lett, de egyész nyáron ha egy kiló paradicsom lett rajta. Amiket a földbe raktam, azok fele csak virágzott, a másik felén 1-2 szem nőtt csak :(  

    Én a hétvégén saslikot csináltam, hétfőn bablevest és krémest. Az volt tegnap is. Ma grillezett csirke lesz zöldségekkel. Hétvégén töltött paprika kaliforniai piros paprikából. A többit még nem tudom. Pogácsát és valami sós borkorcsolyát keresgélek a neten.  

    előzmény:
    Sarapod2 (22928)
    2013-03-03  14:58
  10. Sarapod2
    Offline
    2013. március 3. 14:5822928.

     Sziasztok szép napot mindenkinek 

     

    Vásárlásról nem igazán tudok beszámolni. Most volt, hogy egy kis körútra megyek Nagyváradra. De sajnos ember tervez, Isten végez. Szóval pakoltam és maradtam. 

     

    Ma rántott husi volt, tejgbe főtt sajtos burgonyával, és raguleves épp annyi, hogy el is fogyott. Holnapra viszont van még tegnapi paradicsomleves maradék, majd csinálok mellé valami második félét.

    Ötletem nincs, tervezni nem akarok. 

     

    Sütésről se tudok beszámolni, mert van maradék almás süti, nem sütöttem semmit.

     

    Gyönyörű idő van, csak nagyon vizes még a föld. Kint volta petrezselyem zöldért, csak úgy csucsogott a papucsom alatt. 

    Úgy néz ki ha így süt a nap és netán kis szél is jönne, a héten felhúznánk a fóliát. Akkor kész a munkahelyem, minden nap lesz mit csinálnom. Kicsit várom már, de azért tartok is tőle. Nagyon változatos az időjárás, nagyon ki kell pányvázni, mert nem akarok a levegőbe lógva telefonálni a fiúknak, mikor viszi a fóliát a szél. 

     

    Mindenkinek kellemes és szép  hétvégét kívánok!  

  11. Ez is érdekelhet: 6 pénztárcakímélő dekortipp az első lakásodba
  12. Sarapod2
    Offline
    2013. március 2. 10:1122927.

    Sziaszto 

     

    Itt gyönyörű idő van, ezer ágra süt a nap. Jól bereggeliztünk, szokásos hétvégi, főtt krumpli, sült szalonna, főtt tojás, vaj, retek, zöldhagyma, finom friss kenyér. Adtunk az egészséges táplálkozásnak. 

     

    A piszkeszósz ahogy én csinálom, egészségesen! 

    Egy 40-50 dkg fagyasztott piszkét felrakok annyi vízbe, hogy egy ujjnyira lepje el, csipet sót teszek bele. Majd fedőt rá és hagyom kibontakozni, hogy jól megfőjjön.

     

    Közbe egy vaniliapudingot összekeverek, kevés vízzel, 1 vaniliás cukorral, 1-2 kanál tejföllel, férerakom.

     

    Egy tojást felütök, a fehérjét habnak felverem, a tojás sárgáját belekeverem a vaniliás - tejfölös pudingba.

     

    Mikor a piszke megfőtt, akkor kicsit várok - hűljön - majd merülő mixerrel összepürésítem, rögtön vissza a tűzhelyre és öntöm bele a vaniliás tejfölös, tojássárgáját kóficot. Mikor már úgy látom kellő sűrű, akkor belekverem a felvert tojáshabot és azzal még 1 percig főzöm, de végig forgatom fakanállal benne a habot. Ha sűrűnek találom, tejjel fel lehet engedni. Mikor kész, félrehúzom, többször megkeverem, majd irány a leűteni. Nagyon finom langyosan is és hidegen is.  

     

    Ma rosszul indult a napom. Készültünk Nagyváradra, de az unokaöcsém - le is tagadom, hogy az - jött fel Bajáról és útközbe ellenőrizték, természetesen 2013.03.01-én lejárt a kocsija műszakija. No comment. Pakoltam és maradtam!  

    Így tegnap mivel megfőztem szegény családomnak, nehogy éhen haljanak szombaton-vasárnap, ma nem kell főznöm. De azt hiszem sütök valamit.

    Annyira szép az idő, hogy lehet kimegyek kertészkedni is az udvarra. 

    Mindenkinek szép és tartalmas napot! 

  13. just4kelly
    Offline
    2013. február 27. 22:1622926.
    A szósz recept is érdekelne, és köszönettel veszek minden jótanácsot felújítás ügyben. Még soha nem kellett ilyet intéznem az életben. Ráadásul a fürdő zuhanykabinos és kádat akarunk helyette - szóval jó nagy meló lesz. 
    előzmény:
    Sarapod2 (22925)
    2013-02-27  18:53
  14. Sarapod2
    Offline
    2013. február 27. 18:5322925.

    Szia - sziasztok 

     

    3 napja haldoklom, de még nem sikerült befejezni. 

     

    A piszkeszósz nagyon - nagyon finom, akár hidegen, akár melegen. Ha gondolod leírom, hogy készítem.

     

    Nálunk is egyik kedvenc hús a tarja. Szaftos, nem zsíros, finom sülve, rántva, szóval jöhet mindennek. A karajt nem igazán szertjük, így nagyon ritkán van itthon.

     

    A felújítás meg tudod egy kötelező muszáj. Semmi nincs olyan ami örök élet + egy nap. A mi házunk 7 éves, és már most a padlófűtés csöveit át kell mosatnom. Szóval engem se kell irigyelni ám! De muszáj megcsináltatni, mert ha leáll a fűtés már nem tudják megcsinálni és akkor a vízkő lerakódik, nehezebben jön fel.

    Ha már ilyen nagy munkába vágjátok a fejszéteket, akkor szép sorba kell mindent csinálni. Ha a fürdőt kezditek, akkor ott villanyvezetékeket kicserélni, vízvezetékeket kicserélni, és így tovább. Nekem az a tapasztalatom, hogy nem érdemes a legdrágább, legmodernebb csapokat, szifonokat megvenni, mert előbb utóbb úgy is cserére szorul. Nálunk már 3 szifont cseréltek, sajnos a víz keménysége 29-es és ez elmond mindent. Pedig az egész házon van vízlágyító berendezés. Egyet viszont tudok ajánlani, ha árajánlatot kérsz, azt minimum 3 mestertől tedd. És akié a legszimpatikusabb, annak nézzél meg 1-2 munkáját és hallgasd meg azokat akiknél dolgoztak! Előre soha egy büdös bruznyákot ne adjál, az anyagot vegye meg, de hozzon róla számlát. Ez a legfontosabb, hogy ne üssön meg a guta a felujítás alatt.

    Ha ilyenre vetemedsz, privibe írok neked valamit.

     

     

    előzmény:
    just4kelly (22924)
    2013-02-27  16:41
  15. just4kelly
    Offline
    2013. február 27. 16:4122924.

    sziasztok,

    Rea73, szuper a heti menüd, ilyen pizzát én is szoktam csinálni, néha fele ilyen, fele olyan, csak a sajt a tetején ugyanaz :) 

    Sarapod, a piszkeszósz milyen jó! Meg a meggyszósz és az almaszósz. Azt hiszem, tippet adtál hétvégére, natúrszeletet fogok csinálni meggyszósszal és főtt krumplival. Köszi a tippet!

    Én hétvégén tepsis tarját akarok csinálni még meg madártejet, meg pár féle pogácsát.

    Nagy dilemmában vagyok, fel kellene újitani a fürdőszobánkat, de nem tudom, hogy értelmes döntés-e erre elkölteni a spórolt pénzünket. Olyan bizonytalan a helyzet, én sose merek ilyenbe belevágni, mert ilyenkor talicskával toljuk kifelé a pénzt az ajtón... két hét múlva jönnek felmérni és megmondani, hogy kb. mennyibe kerülhet a dolog. Eddig sokszor ezeken a dolgokon próbáltam spórolni, de annyi igazán felújitandó dolog van már a házban. Ki is kellene mindent festeni újra, bele se gondolok, hogy az mekkora munka lenne. 

    előzmény:
    Sarapod2 (22923)
    2013-02-23  22:18
  16. Sarapod2
    Offline
    2013. február 23. 22:1822923.

    Szép estét mindenkinek 

     

    Ma nem főztem semmit, viszont elfogyott minden maradék. Holnapra egy könnyű sajtlevest terveztem, zsemlekockával, sütök oldalast valami salátát csinálok mellé, és a nagy fiamnak lesz zúzapörkölt.

     

    Még ma is szenvedtem, nem is ettem csak piszkeszószt, és sok sok vizet ittam.

     

    Ki mit főz - süt a hétvégén azaz vasárnap?  

     

    Megyek, nézek valami finom sajtleves receptet. 

    Vásárlásról nem tudok beszámolni, mert csak a reggeli kenyér, újság ami kell. Bár ma látszik a párom volt boltba, mert ott a hűtőbe a túró rudi, meg a sport szelet, a spejzba meg a keksz. 

     

    Kellemes hétvégét kívánok mindenkinek!  

  17. Ez is érdekelhet: Egyszerű kütyüvel spórolhatnak 100 ezreket az autósok
  18. Sarapod2
    Offline
    2013. február 22. 21:2322922.

    Sziasztok 

     

    Kicsit benéztem, de sok mindent írni nem tudok. Betegség ütötte fel a családba a fejét, - anyukám - így kedvem szinte semmihez nincs.

     

    Ma főztem kolbászos tarhonya levest és sütöttem hurkát-kolbászt, volt mellé krumpli jóasszony módra, és savanyúság. Maradék sütit ettünk, ma nem sütöttem semmit.

     

    Sajnos ebéd óta elég gallyul vagyok, pedig csak kis levest és hurkát ettem krumplival, savanyúságot, a kolbász már nálam mumus. Reggelre csináltam kövesztett szalonnát, de nem hiszem, hogy tudok enni belőle.

     

    Holnapra maradt 2 adag leves, és van még egy kis piszkeszószom, azt fogom enni csak úgy a la natúr. Talán attól még nem leszek beteg.

     

    Itt esett a hó, ki se mozdultam a házból. Ma a nagy fiam volt tanfolyamon, ő ment be anyuhoz is. Vitt egy kis szőlőt, kekszet, mézes negrót és ásványvizet neki. Én csak telefonon beszéltem vele, de nagyon jönne haza. Remélem, sőt tudom, hogy nem tartják bent sokáig, mert minden nap csak a "szállodai ellátsá" 12.500 Ft egy főre a kórházba. Azért tudom, mert 22 évet ott húztam le, és ha fizetni nem is kellett, de számlát kapott a beteg távozáskor. Természetesen erre még jönnek a vizsgálatok, meg a gyógyszerelés, de fizetni nem kell érte! Szóval igyekeznek mindenkit időbe hazaküldeni.

     

    Kellemes hétvégét kívánok mindenkinek.  

     

     

  19. Rea73
    Offline
    2013. február 22. 10:3522921.

    Sziasztok kedves Lányok, Asszonyok,

    Úgy alakult, hogy itthon vagyunk a kisebbik lánykámmal a héten, mert betg lett, így főztem mindennap.

    És ha már yígy alakult, egyúttal a "főzzünk a hűtőből" hetet is megtartottam. Ja, 3 finnyást és egy vegát kell jóllakatnom

     

    Volt itthon: krumpli, hagyma, tej, tojás, darálthús, egy csirkemell, rizs, paradicsompür, konzervkukoric, darabka sajt,1 cukiini pár szem gomba...

     

    Hétfő: maradt a hétvégéről gulyásleves rántotthús, rántott gomba, burgonyapüré és törtkrumpli.

     

    Kedd: sonkás-kukoricás pizzát csináltam a családnak, sajátkészítésű paradicsomszósszal, ráment még a konzerv kukorica fele, a sajt és némi sonka+ lilahagyma felkarikázva.vega kaja: tötött cukini, a maradék gombából, hagymával, kis paradicsompürével készült a töltelék+ egy kis sajt a tetejére

     

    Szerda: zöldségleves, rizses hús (maradék kukorica+ egy kis borsó is ment bele) vega: rakott zöldség

     

    Csütörtök: maradt a rizseshusiból és a rakott zöldségből is, így ellazáskodtam a napot :)

     

    Péntek: Lasagne egy nagy adag húsos, egy kis adag húsmentes,szintén saját paradicsompürével.

     

    Szép napot mindenkinek :)

    előzmény:
    ianiko (1)
    2004-06-23  22:22
  20. Torolt_felhasznalo_234757
    Torolt_felhasznalo_234757
    Offline
    2013. február 20. 11:3122920.

    Sarapod!

     

    Neked arany kezeid vannak! A gesztenyegolyónak elkérhetném a receptjét? 

    előzmény:
    Sarapod2 (22916)
    2013-02-19  14:51
  21. just4kelly
    Offline
    2013. február 20. 09:1422919.

    A kelt tésztákat én is imádom, sokkal jobban, mint a vajas vagy a leveles tésztát.

    a mai ebéd nálunk paradicsomos spagetti lesz, holnap grillcsirkét csinálok tepsis sült zöldségekkel (sárgarépa, zeller, krumpli, hagyma, gomba).

    Most igyekszem nem költeni, csak a spájzból/fagyasztóból főzni, túl sokat költöttem mostanában.  

    előzmény:
    Sarapod2 (22918)
    2013-02-19  22:05
  22. Sarapod2
    Offline
    2013. február 19. 22:0522918.

    Köszönöm, biztos meg fogom csinálni, mert nálunk az ilyen sütik kelendőbbek, mint a torták. De még ennél is jobban szeretik a kelt tésztákat.

     

    Ma nem főztem, tegnapi születésnapból maradt bőven kaja, sőt még holnapra is van.

     

     

    előzmény:
    just4kelly (22917)
    2013-02-19  15:13
  23. Ez is érdekelhet: 5 lakáskiegészítő, amin a lakberendezők is spórolnak
  24. Sarapod2
    Offline
    2013. február 19. 14:5122916.

    Szia

     

    Nem ismerem azt a sütit amiről írsz. Kókuszgolyót szoktam csinálni, meg keksztekercset is.

     

    Nekem pedig márciustól jön be a munka - fólia - én inkább ilyenkor érek rá egy kicsit jobban. Ilyenkor is akad jó sok papírmunka, de már látom a végét szerencsére. 

     

    A tavaszt én is várom, bár nálunk még tél se volt, meg jóformán hideg se nagyon.

     

    Ma nem főztem, tegnap születésnapot ünnepeltünk és bőven maradt kaja.

    Ezek nem most készültek, de finomak és szállíthatók.

     

    Kellemes napot kívánok! 

     

    előzmény:
    just4kelly (22915)
    2013-02-19  09:27
  25. just4kelly
    Offline
    2013. február 19. 09:2722915.

    Sziasztok,

     

    sarapos, a torta nagyon jól néz ki! Én hétvégén zebrakockát csináltam, a "tészta" darált keksz, kakaópor, cukor, baracklekvár, tej. A krém tej, kókuszreszelék, cukor, vanília, pici liszt krémmé főzve, kis vajjal lágyítva. Ezt kell rétegezni. Olyan, mint a kókuszgolyó, csak süti formában.

    Most én is sokat dolgozom, ezért nem tudok írni. És már nagyon várom a tavaszt, a virágokat, meg hogy ki lehessen ülni a kertbe! Ti nem?:)

    szép napot mindenkinek! 

    előzmény:
    Sarapod2 (22914)
    2013-02-17  21:35
  26. Sarapod2
    Offline
    2013. február 17. 21:3522914.

    Sziasztok

     

    Lianna a krumplis tészta nagyon csábító. Borsófőzelék volt nálunk is, de fehéren, finom volt, mind elfogyott. Dödölle pedig napirenden van. Brokkoli krémleves is volt, zsemlekockával. Pizzát pedig a nagy fiam sütött. Majdnem mintha összebeszéltünk volna.

     

    Ma marhafarok leves volt, eperlevél tésztával, és sült hús piszkeszósszal. Imádjuk, még hidegen is megesszük, akár úgy magába is.

     

    Holnap nagy kanállal eszünk, igaz ma van a születésnapja a páromnak, de holnap tartjuk, mivel a gyerekek most jöttek meg vasárnap este. No nem lesz semmi különös, csak 8-an leszünk a nagyon szűk család.

    Én csinálok köreteket - majonézes borsó, majonézes kukorica, majonézes tojás, francia saláta - de mindenből csak kicsit, és sültes tálak lesznek. Majd jönnek a képek, rántott ez + az, töltött ez + az, sültburgonya jóasszony módra, és rizibizi. A torta már készen van, az ünnepelt kérésére oroszkrém torta, ahogy mi szeretjük.

     

    Most pakoltam el egy csomó dolgot a hűtőbe, azt hiszem 2 hónapig nem kell semmi! Itt most beindult a disznóvágás szezon, és ez nálunk a bartelt jelenti!

     

    Kellemes estét kívánok! 

     

     

    előzmény:
    Lianna (22913)
    2013-02-17  09:50
  27. Lianna
    Offline
    2013. február 17. 09:5022913.

    Sziasztok!

     

    Edit, most én is megint úgy spórolok,hogy amit bevásároltam hó elején abból főzök.:) Hú, nagyon finomlehet ez a torta, pont nekem való!:)

     

    A héten volt krumplis tészta, borsófőzelék sült virslivel, dödölle, pizza, saláta, szóval vegyes.:) Ma találtam egy kósza brokkolit a hűtőben, készült belőle krémleves, csirkemájas töltelékkel töltött csirkecombok, simán sütött csirkecombok, rántott gomba és rizs lesz a menü,meg persze saláta. 

     

     

     

    előzmény:
    Sarapod2 (22911)
    2013-02-16  12:40
  28. Ez is érdekelhet: Másfél évig megfogott minden fillért, és valóra váltotta élete álmát a lány
  29. Sarapod2
    Offline
    2013. február 16. 21:0222912.

    Sziasztok 

     

    Először is készen lett a sütim, itt róla a kép. No nem egy spéci fotós csinálta, csak én. A torta pedig akár milyen is, az én "kölyköm", mert kissé ferde, kissé csálé de jó!  Ez a karamellás-mascarponés-hullalás-babapiskótás süti. 

     

    Ma nem főztem semmit!A párom megette a maradék barátfülét, nekem is hagyott 4 db-ot. Anyukám két lágytojást kért ebédre és főztem neki mellé teát. Igen szegényes, vékony kaja, de nem kívántunk semmit se. 

     

    Holnap marhafarokból lesz ököruszály leves, és vagy pincepörkölt vagy rántott csirke lesz. Még nem tudtam eldönteni. Elpakoltam a sok húst, hurkát-kolbászt. Így ebbe a hónapba még véletlenül se kell a hentes felé néznem se. 

     

    Mindenkinek kellemes hétvégét kívánok!  

  30. Sarapod2
    Offline
    2013. február 16. 12:4022911.

    Sziasztok!

     

    Látom mindenki el van foglalva. Nekem ma nagyon jó dolgom van, nem kell főznöm.

     

    A páromnak van még maradék barátfüle. Mi anyuval úgy gondoltuk egy napos böjtöt tartunk.

     

    A hétvégén vágtak a faluba növendéket, és 2 helyen disznót, egy helyen pedig malacokat.

     

    Én eléggé jól feltankoltam most malac és disznóhúsból. Vettem tepertőt, hurkát sütni és kolbászt. Oldalast, ezt már meg is ették. Vettem dagadót, belsőségeket, csülköt, körmöt, fület, májat, oldalas porcos részét, no ebből lesz egy jó pincepörkölt.

     

    Aztán egy sonkát, egy tábla angolszalonnát, és egy tábla kolozsvári szalonnát, egy szép darab tarját - füstölni fogják - a többi meg természetesen először megy a sózóba, majd a füstre. De annyira örülök, hogy finom házi sertéshúshoz is hozzá tudunk jutni. Nem a bolti hirtelen felfújt táposokhoz.

     

    Ki mit főz és süt a hétvégére? Holnapi sütim félig kész, még Hullalát kell rá felvernem és karamellel megcsorgatni. Remélem tudok róla majd fényképet felrakni, nem lesz annyira ronda! 

     

    Kellemes hétvégét kívánok!  

     

  31. Sarapod2
    Offline
    2013. február 13. 22:0322910.

    Sziasztok, vásárlásról nem tudok beszámolni. Szóval csak a reggeli kenyér és pravda volt a költés. 

     

    Ma viszont finomat főztem, még pedig garnéla rákot, ázsiai módra.

    Igaz csak én és a barátnőm evett belőle, de nagyon finom volt.

     

    Anyunak és a családnak volt, még levesmaradék, lecsómaradék, és sült csülök maradék. Egy világért meg nem kóstolták volna, sőt azt mondták büdös.  

    A Hétköznapi ebédek topikba beraktam a képeket, nem akarom most ide is. Holnap májgaluska leves lesz, és valami tésztát kért a család. No csak normál - párom diós v. mákos - anyunak valami sós, meg a nagy fiam is gondolom inkább sósat kér! 

     

    A hétvégi kaja még kétesélyes, de hűtőből lesz az tuti. 

    Várom a tippeket, ez a túrófánk recije nekem is tetszik! 

  32. just4kelly
    Offline
    2013. február 12. 08:3022909.

    Sziasztok,

     Antironia, ez a sütős túrófánk jól hangzik, ki fogom próbálni! 

    Lianna,  azt a csíkokra vágott húsos tésztát én sertéshúsból is szoktam csinálni, jó hosszúra hagyva a csíkokat. Próbáld ki egyszer azzal is. 

    Én ma saslikot csinálok, hús-gomba-lilahagyma-paprika-szalonna. Sajtos krumplipürével.

    sarapod, a hűtőtakarítás bizony nálunk is időszerű lenne. Csak nagyon sokáig tart tényleg kiüríteni a fagyasztót.  

    Ianiko, köszi a gyors fánk receptet, ezt is kipróbálom :) 

    előzmény:
    antironia (22908)
    2013-02-11  22:40
  33. antironia
    Offline
    2013. február 11. 22:4022908.

    Gyors fánk ügyben nálam ez a túrófánk jött be a legjobban! :-)

     

    Nagyon utálok sok olajban sütni, tehát ez dupla nyereség! Nem kell mellette állni, és még egy csomó olajat is spórolok. :-) 

     

    http://ludanyo.blogspot.hu/2009/05/nagymamam-turo fankja-sutoben-sutve.html

     

     

    előzmény:
    Sarapod2 (22904)
    2013-02-11  16:48
  34. Ez is érdekelhet: 5 szuper tipp, amikkel akkor is feldobhatod az otthonod, ha épp spórolsz
  35. antironia
    Offline
    2013. február 11. 22:3722907.

    Te ugye szabolcsi vagy...?

     

    Volt két odavalósi kolléganőm, én tőlük hallottam hasonló receptet... 

     

     

    előzmény:
    ianiko (22906)
    2013-02-11  22:14
  36. ianiko
    Offline
    2013. február 11. 22:1422906.

    Baboskáposzta Anikó módra!

    Sertéspörkölt alapra, rászórom a savanyúkáposztát, majd a száraz babot, kis szalonna bőrke, v. füstölt hús nem rontja el, kevés liszttel megszórom, fűszerezem, kevés só, bors,jól összekeverem vizzel felöntöm, hogy jól ellepje az egészet , és megfőzöm, kuktában. Jól összeérnek az ízek, nagyon finom. Esti program esetén nem ajánlott!:-))ianiko

    előzmény:
    Sarapod2 (22904)
    2013-02-11  16:48
  37. Lianna
    Offline
    2013. február 11. 20:3222905.

    Sziasztok Lányok!:)

     

    Edit, nagyon sajnálom a szomszédasszonyod, szomorú!:( 

     

    Nehéz volt a Zsolti nélkül, sok minden összejött és nehéz volt ezt megoldani de mostmár jó.Végre újra itthon van!:) 

     

    Ma egy gyors kínai tésztát főztem - egy jó maréknyi csirkemellfilé csíkozva, lilahagyma, gyömbér, kurkuma, szójaszósz, spagettivel összekeverve, a végén bőven megszórva sezámmaggal.Isteni! 

     

    Sütöttem is- egy jó adag kelt tésztát, ebből készült fahéjas kalács, kakaós kalács és marcipános-mandulás csiga. 

    előzmény:
    Sarapod2 (22902)
    2013-02-10  20:01
  38. Sarapod2
    Offline
    2013. február 11. 16:4822904.

    Sziasztok 

     

    Soha nem panaszkodott a szomszédasszony, rutinvizsgálat - hasi UH - vették észre, hogy epekövei vannak. Aztán felnyitották és sajnos rákos volt. 

     

    Ma zöldbablevest főztem, vajgaluskával. Maradék csülök volt, párolt káposztával. Végre összeszedtem magam és mivel hétvégén nem sütöttem semmit, ma egy sajttortát rittyentettem össze. Remélem jó lesz, egy napig hűtőbe kell tárolni, és utána megy rá a tejszín és a karamell.

     

    Hűtőtakarítás volt, az egyik hűtőnek a mélyhűtője már nagyon jeges volt, - így több áramot is fogyaszt - gyors leolvasztottam, meg egy nagy átnézéssel helyrepakoltam mindent. Találtam még spenótot, sóskát, epervelőt, piszkét - köszméte ki, hogy ismeri - lecsónak paprikát, tököt, zöldborsót. Ja és 2 zacskóba kakasalkatrészeket. Most ezek lesznek soron, holnapra maradt leves, és lecsót csinálok mellé, nagy fiam kérésére.

     

    Én még baboskáposztáról nem is hallottam. A fánk receptet pedig mentettem, jó az ilyen gyors fánk is, ha nincs idő másra. A rizses húst jó, hogy említetted, mert nálunk is már régen volt.  

     

    Pár dolgot kell vennem - ráma, vaj, joghurt, - de a fiam ma megy tanfolyamra és elintézi helyettem. Így olcsóbban jövök ki tuti!  

     

    További szép hetet kívánok mindenkinek!  

  39. ianiko
    Offline
    2013. február 11. 14:5922903.

    Sziasztok!

    Itt vagyok !  Hál istennek , semmi  gond, mindenki egészséges! Apró problámákat,  már nem is tekinjük problémának.

    Edit! Nagyon sajnálom,hogy a szomszédasszonyod ilyen fiatalon elment :-((! Talán betegség, vagy hírtelen  baleset ... mi történhetett?

    Ilyen szomorú események  miatt tényleg semmihez sincs az embernek kedve.. megértelek..

    Más!  Nagyon jól hangzik a sült csülök..  a  héten én is  csinálok. 

    Múlt héten volt , paradicsomos gombóc, lángos, baboskáposzta, sülthús,...

    A  tegnapi menü,  borsóleves, rántott -cs .alsó, és  felsőcomb -sertéshús is. Jégsalátás zöldség saláta. Gyors fánk délutánra.(13 kanál liszt, 2 tojás, 2 evőkanál cukor, 2 vaniliás cukor, fél cs, sütőpor, csipet só, 1 kefir vagy tejföl v. joghúrt-->>. kanállal  szaggatni, olajban kisütni, lekvárral tálalni,:-))

    A  mai  menü , maradék leves, paradicsomos káposzta  fasírt, fiamnak rizseshús amit nem tud megunni.

    A spórolás ebben az  volt, hogy a baboskáposztába a  fele sertéshúst tettem csak, ebből lett  ma rizseshú. A  paradicsomoskáposztába tett kicsi káposztát  már  fel kellett használni, így minden finom lett, és nem ment  tönkre semmi, nem  dobtam ki semmit. Még tudatosabban próbálok gazdálkodni, ebben ha nincs munka nincs pénz helyzetben.

    Lianna!!  Örülök, hogy  a férjed épen hazaérkezett, volt öröm gondolom a lányok, és  mindannyiotok részéről. A pihenés rátok fért, neked itthon kellett  helytállnod a  két gyerekkel,a férjednek  a munkahelyén. Sehol sem egyszerű.

    Finomakat  főztél biztosan örül a  férjed, végre egy  kis hazai ízek.Nem  is  gondolná  az  ember  amíg ilyen helyzetbe nem kerül, hogy  a főtt otthoni étel mennyire tud  hiányozni, és persze a gondoskodásról még nem is  beszéltem.

    Juszt!

    Rakott zöldbab,...tényleg  ,de  régen csináltam már, köszi, hogy eszembe jutattad.

    ianiko

    előzmény:
    ianiko (1)
    2004-06-23  22:22
  40. Ez is érdekelhet: Haláláig rejtegette millióit az egyetemi könyvtáros
  41. Sarapod2
    Offline
    2013. február 10. 20:0122902.

    Szia Lianna  

     

    Nem gond ha nem vagyunk fel minden nap. Van más munka is, - hólapátolás - na és meg jött a párod is. Vele is kell foglalkozni, meg a két lánykával is. Nekem úgy el repült ez a három hét, mint ha most írtad volna, hogy elutazik. Gondolom te nem így vagy vele? 

     

    Finomakat főztél, mint mindig.

     

    A mai menüt már leírtam lentebb. Holnapra valami levest kell kitalálni, meg a maradék sült csülök mellé köretet.

     

    Itt esett 10 cm hó kb. de nincs hideg, el fog olvadni és lesz jó nagy sár.

    Privibe írok majd, gondok tudod mindig vannak, csak ahogy öregszik az ember, egyre nehezebben tolerálja őket.

     

    Anikót már én is várom, nem tudom mi van vele? Remélem nem beteg? 

    előzmény:
    Lianna (22900)
    2013-02-10  19:09
  42. Sarapod2
    Offline
    2013. február 10. 19:3022901.

    Szép estét 

     

    A szomszédasszonyom halt meg, fiatal volt még 63 éves.  

     

    Reméljük a következő hét már nem ilyen lesz. Itt esett vagy 10 cm-es hó. De hideg nincs. Viszont minden porcikám, még a hajam is fáj ez az időjárástól van tuti. 

     

    Nálunk ma brokkoli krémleves volt, - fiúk dicsérték - el is fogyott. Aztán tegnap lesütöttem egy tepsibe oldalast, 2-3 db-ot megettek belőle, nyugodt voltam, hogy ami van az mára elég lesz! Aztán gondoltam egy jó zöldborsó főzeléket megennék! Meg is főztem. Mikor belenéztem a tepsibe, látom csak 4-5 db oldalas van benne. No az azért nem lett volna elég, mert én olyan egy csontosra vágom, szóval kicsikra. Gyorsan felraktam főni egy csülköt, és mikor már olyan jó 80 %-os volt, kivettem, kicsontoztam és beraktam a sütőbe. Szép pirosra sült, sörrel öntöztem meg egy kicsit. Aki nem kért zöldborsó főzeléket, annak volt egy kevés párolt káposzta mellé.

     

    Sütni nem sütöttem semmit.  

    előzmény:
    just4kelly (22899)
    2013-02-10  19:06
  43. Lianna
    Offline
    2013. február 10. 19:0922900.

    Sziasztok Lányok!

     

    Kicsit el vagoyk havazva - szó szerint is, esik a hó tegnap óta.:) Pénteken megjött a Zsolti,azóta alig volt időm rá,hogy ideüljek. Húslevest, sajtos-pácolt karajt krumplipürével és almás-krémes tortát készítettem az érkezésére. Ebből volt még tegnapra is, ma főztem egy tárkonyos krumplilevest, csirkemellett áztattam fokhagymás tejbe aztán szezámmagosan paníroztam be, baconbe tekert csirkemájat és kukoricás rizst is készítettem. 

     

    Tegnap farsangolni voltunk, ma délután pihenés volt a program!:) 

     

    Edit, baj van? Beteg vagy vagy más gond? Nem szeretnéd leírni-kiírni magadból? Akár privát is! 

     

    Ianikó merre jársz? :) 

  44. just4kelly
    Offline
    2013. február 10. 19:0622899.

    Részvétem :(

    hát, reméljük, a következő hét jobb lesz.

    Én halat nem kaptam most a héten, így helyette rakott zöldbabot csináltam, konzerv babból. Ez elég spórolós lett.  

    előzmény:
    Sarapod2 (22898)
    2013-02-09  15:12
  45. Sarapod2
    Offline
    2013. február 9. 15:1222898.

    Sziasztok 

     

    Ide ültem, nem valami jó a kedvem. De egyedül vagyok, a fiúk focizni mentek. TV-be semmi jó. Aludni meg nem tudok.

     

    Tegnap vágtak a faluba 90-120 kg közötti malacokat. Vettem belőle dagadót, oldalast, egy első csülköt, és egy fél fejet. A fejből már elkészült anyukám kérésére a disznósajt. Oldalas felét lesütöttem, holnap majd valami köretet csinálok mellé. A dagadót meg jövő vasárnapra szánom.

     

    A héten az Aldi-ba voltam bent vásárolni, hát nem igazán tudok semmi olcsó dologról beszámolni. Kávét vettem - szemeset - sajtokat, valami vastag olasz szalámit, spagettit, makarónit, étolajat, zöldpaprikát, almát, póréhagymát, köménygumót, kockacukrot, túrót, tejfölt és majdnem hanyatt estem a kasszánál. Kifizettem a koszorút, amit vettem a temetésre - mert ott is voltunk sajnos a héten - és a 30 ezerből nem hoztam haza pént. No most egy darabig nem megyek be az tuti.

     

    Viszont nyílt egy kis bolt, ahol most nagyon jó árba vannak a mosószerek, tisztítószerek, papírtörlők - gyönyörű szép mintásak - és ami még jó, hogy ezek németből vannak hozva. Mert ugye mindenki tudja, hogy más az összetétele a MO-on csomagolt Persil meg Ariel mosószernek, mint amit kintről hozunk. De sajnos az öblítők is így vannak.

     

    Nagy fiam ma mire felkeltünk csinált toast kenyérből melegszendvicset - azt a háromszöget - szóval el vagyok/vagyunk kényeztetve. Akartak menni műtrágyát szórni, de plusz fok volt és így nem tudtak kimenni. Legalább -5 C foknak kellett volna lenni, hogy a traktor ne süllyedjen el.

     

    Holnapi menü még nem tudom mi lesz, főleg a levessel vagyok gondba, mert oldalas van, csak köret kell mellé. Sütöttem tegnap juhtúrós pogácsát, de sajna már elfogyott.

     

     

  46. Ez is érdekelhet: 3 teljes, nyári öltözék, 18 000 forint alatt
  47. Sarapod2
    Offline
    2013. február 8. 20:2122897.
    Bocs lányok, de nagyon sz@r hetem volt. Inkább most nem írok. De majd pótolom. 
  48. just4kelly
    Offline
    2013. február 8. 09:5122896.

    Sziasztok,

    ki mit csinál hétvégén?

    Én egyik nap pontyot sütök, meg kagylót ezekhez krumplipüré, hagymasaláta.

    A másik nap bableves és fánk. Azt még nem tudom, milyen fánk, szeretném megtölteni pl vaníliapudinggal, de még sosem csináltam olyat. Most receptre vadászom.

    pihenjetek sokat:)  

    előzmény:
    Sarapod2 (22895)
    2013-02-06  22:04
  49. Sarapod2
    Offline
    2013. február 6. 22:0422895.

    Szép estét 

     

    Lányok csak felugrottam. Segítséget szeretnék kérni. Egy kedves ismerősöm kislánya elvesztette a babakocsiból a "katababát".

    Itt küldöm a képet róla!

    Sima Tescóba lett véve, sajnos már itt nincs és a környéken se.

    Ha valaki lát vagy van neki ilyen és megválna tőle, nagyon kérem írjon.

    Megveszem, vagy amit kérnek adjuk. Hanna azóta nagyon sír! 

  50. judith*
    Offline
    2013. február 6. 13:0822894.

    Sziasztok!

     

    Általában csak zugolvaslak titeket, de múltkor gofrisütő-vásárlásról esett szó: vasárnaptól a Lidl-ben lesz, azt hiszem 3300ért, 5 db alakú gofrit lehet benne sütni.

  51. antironia
    Offline
    2013. február 6. 12:1122893.

    No, gyorsan a "drágaságot" alátámasztandó...

     

    http://www.tchibo.hu/Vizfuerds-meleg itedeny-nemesacel-p400026457.html

     

    2290 Ft. 

     

    A KIK-ben tök ugyanilyet vettem 590 ft-ért Karácsony előtt. :-) 

     

     

    előzmény:
    antironia (22892)
    2013-02-06  12:07
  52. Ez is érdekelhet: Gyönyörű esküvőt olcsón? – Így spórolj az esküvőn!
  53. antironia
    Offline
    2013. február 6. 12:0722892.

    Na, Sarapod, lehet nyitni a bukszádat....! :-D

     

    A Tchibo-shopban tényleg szoktak lenni "ellenállhatatlan" cuccok, de tapasztalatom szerint jóval drágábbak, mint egy hasonló termék pl. egy Aldiban v. Lidlben. 

     

    Ha jól emlékszem, tán 25 EUR körül volt hasonló kütyü német/osztrák webodlalakon...? Ez a 9 ezer akkor nem is annyira durván túlárazott.... 

     

    No meg is nézem a Tschibo weboldalát, mire lehet még pénzt elverni a jövő héten...

    előzmény:
    buongiorno (22890)
    2013-02-06  11:06
  54. Lianna
    Offline
    2013. február 6. 11:0722891.

    Sziasztok!

     

    Még mindig nem voltam vásárolni, spóroló üzemmódban vagyok - vagyis a barátnőm mégnem ért rá elvinni, a férjem pénteken jön haza.:) Hétfő-kedd maradék borsó leves volt és főztem egy jó adag csirkepörköltet tésztával. Alányokkal ez két napra elég volt! 

     

    Ma nem főztem, egy szép darab húsos szalonnát vettem ki a hűtőből, még eldöntjük hogy mi legyen ebédre!:) Lehet simán megsütve vagy süthetek gyorsan egy kenyérlángost is! 

     

    Nálatok mi a menü? 

     

    Pénteken jön haza a férjem, még nem tudom mit főzök de mindenképp valami finomat-:) 

     

    Edit, sikerült elintézni amiket eddig nem sikerült? Amúgy ez az ügyintézés horror, telefonon is vagy nem veszik fel vagy foglalt, áááá, hagyjuk is!:) 

     

    Bojana, írta,hogy a lányoddal laksz, ketten laktok csak? Hány éves?

     

    Antironia, nekünk is anno azt mondták,hogy csak akkor szereltessük be ha olyat tudunk amit ki lehet vezetni a szabadba mert amúgy nem sokat ér. 

  55. buongiorno
    Offline
    2013. február 6. 11:0622890.

    Sziasztok,

    a múltkor keresett valaki iylen sütőt. Jövő héttől lesz a tchiboban.

     

     http://www.tchibo.hu/Cake-pop-suet-12-sueti nyalokahoz-p400026579.html

  56. Georgina Bojana
    Offline
    2013. február 4. 20:0222889.

    Ne bosszankodj! Annyi szép van az életben, aminek örülnöd kell! Mostanában a hivatalok, mint egy császár, úgy ülnek a nyakunkon, küldik a leveleiket feszt, akkor is, ha befizetted a számlát. Aztán Te igazold magadat, hogy igenis, befizetted.

    Megpróbálják behajtani a sok kintlévőségüket.

    De bezzeg, ha Te kérsz választ a leveledre, várnod kell a sorodra. Ez már így van.

    De az igazság az, hogy a hivatalokban is egyre kevesebb az ügyintéző. Küldenek el mindenkit, csak azt figyeld, ha a telefonod ügyfélszolgálatát felhívod. Régen? Azonnal felvették. Most? Várnod kell, többször akár 5-6, vagy tán 10 percet is.

    Mit mutat ez meg? Azt, hogy kevés az ember. Nem is tagadják. Mert volt, hogy emiatt felhívtam őket, hogyan van az, hogy olyan sokat kell várni. Természetesen burkoltan nyilatkoztak, hiszen a mai világban érthető, mindenki félti az állását, az ottani ügyintézők is.

    Magnóra veszik a beszélgetést, de megértettem, hogy mi az ábra. Türelmes vagyok tehát, aki felveszi, mert nem tehet senki arról, hogy kevesen vannak.

    *

    Minden cég ott spórol, ahol tud. Bezzeg a vezetők?! Ők maguknak megszavaznak akármennyit.

    Ez már így van. Szél ellen nehéz pisilni

    *

    Ne bosszankodj, nem érdemes! Ilyen cudarság miatt! Legfeljebb írsz, még egy levelet, egy EMLÉKEZTETŐT, hogy hol késik a válaszuk?

    Hja a legjobb, amikor elküldik a levelet, s az abban kértek már lejárt időpontra érvényesek! Ha ilyenkor telefonál az ember, akkor azt mondják, hogy hja a posta.

    Ez van, ezt kell szeretnünk.

    *

    Mi a lényeg? Van szemünk, szánk, tudunk enni, ha szerényebb ételeket is, van kezünk, el tudjuk végezni a munkánkat, van lábunk, el tudunk menni, ahová akarunk. Tehát összesítve: látunk, hallunk, beszélünk, írunk!

    Van számítógépünk!

    *

    Hidd el, a meglévő dolgainknak tudjunk örülni! De nagyon! Már akkor a nyertes oldalon vagyunk! A sok idegesség, a rossz kedv melegágya a betegségeknek!

    nézz optimistán a világba, még akko is, ha az a világ borongós! Ott egye meg az egér!  Igazam, van, Kedvesem? Igazam van? - Bojana*  

    előzmény:
    Sarapod2 (22888)
    2013-02-04  18:00
  57. Sarapod2
    Offline
    2013. február 4. 18:0022888.

    Szia 

     

    Nekem van tarkedli sütőm, de sajnos a legkisebb tojás se fér bele. Most meg mióta kerámia lapom van, nem is próbálkozom vele.

     

    Bécsből én is zöldséghámozót és gesztenyekinyomót hoztam. Néztek is mint egy UFÓ-ra. De ez van. Ki minek tud örülni.

     

    A  www.nosalty.hu napi szinten rajta vagyok. 

     

    Ma maradékot ettünk. Szóval főzésről nem tudok beszámolni. Holnap majd valamit összeütünk.

     

    Mosás volt a program, és töménytelen papírmunka. Most már kezdem én is unni. Sajnos a sok hivatal sz@rik a határidőkre,  - no itt nem a büntésnél gondoltam - hanem a válaszadásra. Mert tudtommal 30 napon belül egy ajánlott levélre válaszolni kell. Ha nem, akkor tudatniuk kéne, hogy miért késik. Ma jól felhúztam ezen magam! 

    előzmény:
    Georgina Bojana (22883)
    2013-02-04  08:27
1 2 3 4 5