Jó bor

evaita52
Létrehozva: 2012. szeptember 11. 10:32

Nem egy ismerősöm állítja, hogy ha egy bor nem kerül palackonként legalább 2000 forintba, akkor az sosem látott szőlőt.

 

Ezen én azért megdöbbentem - ezen ár alatt tényleg csak ízesített alkoholt kapunk?

28 hozzászólás
  1. Draci
    Offline
    2017. március 3. 12:3628.

    Sziasztok! Ha közeledő születésnapra vagy bármiféle ünnepre vesztek bort, de egy egyedi vagy különleges boros doboz-t is szeretnétek mellé ami még különlegesebbé tudja varázsolni a bort, akkor nézzetek szét a papirbol.hu boros doboz aloldalán rengeteg doboz közül lehet válogatni és egyedi grafikával vagy szöveggel is lehet tetőzni a doboz értékét! Itt tudjátok megnézni a boros doboz termékeket!

  2. zgonye
    Offline
    2012. szeptember 14. 21:5227.
    Elnézést kérek, valami félrement. Tudom törölni az ismételt bejegyzéseimet? (Ha admin olvassa, megtenné?) Bocsánat!
  3. zgonye
    Offline
    2012. szeptember 14. 21:5126.

    Na, valamiért nem ment el az előbb a hozzászólásom, megpróblom újra:

     

    Az 1000-3000 ft-os sávba, még a valódi csak szőlőből készült kézműves borok is beleférnek, akár még kiszállítási költséggel együtt is, csak jó helyen kell keresni:

     

     

     

     http://www.pincearon.hu/catalog/10 00-2000-ft

     

     

    Csak ebben az ársávban, több mint 60 tételes a választék! 

  4. zgonye
    Offline
    2012. szeptember 14. 21:4925.

    Na, valamiért nem ment el az előbb a hozzászólásom, megpróblom újra:

     

    Az 1000-3000 ft-os sávba, még a valódi csak szőlőből készült kézműves borok is beleférnek, akár még kiszállítási költséggel együtt is, csak jó helyen kell keresni:

     

     

     http://www.pincearon.hu/catalog/1000-20 00-ft

     

     

    Csak ebben az ársávban, több mint 60 tételes a választék! 

  5. zgonye
    Offline
    2012. szeptember 14. 21:4524.

    Egészen kiváló (csak szőlőből készült!) borokat is lehet találni az 1000-3000 HUF-os tartományban, csak jó helyen kell keresni. Pl.: 

     

    http://www.pincearon.hu/catalog/1000-2000-ft

    http://www.pincearon.hu/catalog/2000-3000-ft

     

    Az ár egyértelműen összefügg a minőséggel, de azért az nagyon nem mindegy, hogy mennyi szállítási, és kereskedelmi, marketing költség rakódik az árra.

     

    A feni két linken összesen több mint 60 különböző bor érhető el, sok közülük, még kiszállítási költséggel is bőven belefér a 3000 ft-ba. 

  6. ardian
    Offline
    2012. szeptember 11. 15:1322.

    mi szoktunk kollégákkal borkóstolót tartani, vakteszttel... érdekes dolgok jönnek ki néha

     

    nem azt mondom, egy 300 ft-ba még sokat bele kell tenni, míg a fogyasztóval elhitetik, hogy tényleg megéri az árát (marketing!)

     

    de hogy hatszor akkora élvezet nyújtana, mint egy 500 ft-os bor, arról vannak kétségeim

     

    egyszer egy borász azt mondta nekem (és igazat adok neki): az a jó bor, ami ízlik.

     

     

    előzmény:
    muckavár (21)
    2012-09-11  15:07
  7. muckavár
    Offline
    2012. szeptember 11. 15:0721.

    ez a téma engem is elgondolkodtat,de szerintem sokszor itt is az van, mint mindennel a világban. mekkora neve az adott cégnek, mennyit lehet "lehúzni" a vásárlóról.

    lehet venni ruhát a kínaiban is, ami lehet,hogy ugyanaddig tart, mint a szuper plázákban vett méregdrága ruha.

    szerintem a boroknál is ez van.

    egy híres borászat miért adná olcsón a bort,amikor megveszik drágán is. nem igaz? nem beszélve arról, hogy hány és hány kézen megy át, mennyi ember teszi rá a saját hasznát, mire eljut a fogyasztóig. ne ezért vesszük mi drágán.

    közvetlenül a gyártótól, pincészetből biztosan nem kerül annyiba, mint mondjuk a Spar-ban.

    előzmény:
    evaita52 (1)
    2012-09-11  10:32
  8. ardian
    Offline
    2012. szeptember 11. 14:5619.

    ezek termelői árak, eurostat

     

    a boltban már palackozva (vagy kannázva), odaszállítva, kisker árréssel simán lehet annyi

    előzmény:
    asztanaviszta (18)
    2012-09-11  14:51
  9. asztanaviszta
    Offline
    2012. szeptember 11. 14:5118.

    Nem tudom ezeket az árakat honnan veszed.

    Nyáron Spanyolországban voltunk és üzletben a legolcsóbb bor 1,5 euro volt (0,7 literes)

    előzmény:
    ardian (17)
    2012-09-11  14:30
  10. ardian
    Offline
    2012. szeptember 11. 14:3017.

    még egy kis magyarázat az olcsó olasz borokra:

     

    az EU-ban a bor átlagára 0,85 euro körül van literenként, de a mediterrán országokban Spanyolország, Olaszország 0,25 euro/liter

     

    és ebben benne vannak a védett földrajzi jelzésű borok is, vagyis az egyszerű asztali borok még olcsóbbak

     

    nem azrt olcsóak, mintha nem lenne ott szőlő (van), nem jó a szőlő (ott a legjobb a sok napsütés miatt), hanem mert sok van, és nagyüzembe termelik, dolgozzák fel

    előzmény:
    ardian (16)
    2012-09-11  14:21
  11. ardian
    Offline
    2012. szeptember 11. 14:2116.

    most elővettem a ph.d. dolgozatot, amit a témában láttam:

     

    a szőlő fajtától függően 80-85 fit-be kerül kilónként

    egyéb anyagktg: 20-33 ft

    munkabér-közterhei: 11-35 ft

    ++egyéb költségek

    summa-summárum: a bor előállírás önköltsége fajtától függően 135-220 ft/liter

    ehhez jön a palackozás, címkézés stb. költsége, ami üzemnagyságtól, típuistól, gépesítettsőg erősen függ: 125-250 ft/palack

     

    a bor+palack max. 250-650 ft.

     

    a többi a marketing és sznobizmus

     

    ph.d. dolgozat elérhető:

     

    http://szie.hu//file/tti/archivum/Nagy_Kova cs_Erika_ertekezes.pdf

    előzmény:
    evaita52 (1)
    2012-09-11  10:32
  12. katy27
    Offline
    2012. szeptember 11. 13:4915.

    Jaja, mi is ilyeneket iszunk (Gere, Tiffán, néha Bock), de azért vadászni kell az akciókat rendesen.

    Mondjuk én fehérboros vagyok, nekem könnyű a dolgom, 1000-1500-ért remek cuccokat veszek, annál többet ritkán költök borra. Fröccsnek az 1000 forint alatti kategória is teljesen oké, gyakran veszünk erre a célra pl. Szent István olaszrizlinget, hatos kartonban 500 Ft per palack a Metróban, ha akciós.

    előzmény:
    asztanaviszta (8)
    2012-09-11  12:18
  13. business
    Offline
    2012. szeptember 11. 13:4714.

    Több borász, vagy borral foglalkozó ismerősöm van akik valóban azt mondják, hogy igazán jó bort - már ami szőlőt is látott - 2000,-Ft környékén, vagy afelett lehet kapni.

    Én nem szeretem a bort, de Egerben a pincesoron megkóstoltam és az valami fantasztikusan finom volt. Egyáltalán nem hasonlított a boltokban kaphatókhoz.  Ünnep közeledtén, mindig pincészetekből veszek bort (Pannonhalmi Apátság pincészete, stb.). Azt vallom, mivel nem vagyunk ivósak, ha mégis megtesszük akkor csak jót vagyok hajlandó meginni. 

    előzmény:
    evaita52 (1)
    2012-09-11  10:32
  14. ardian
    Offline
    2012. szeptember 11. 13:4413.

    marhaság

     

    mind bor, de tudni kell, hogy 3 féle borminőség létezik

     

    asztali bor, tájbor, minőségi bor, ezeket nem rég nevezték át, de a lényeg ugyanaz

     

    a minőségi, védett eredetű bor esetében az alapanyagnak adott borvidékről kell származnia, be kell tartani bizonyos hagyományos technológiai előírásokat. ezek a borok valóban 500-2000 ft. körül kezdődnek. Ált. nagyob üzemek képesek olcsóbban előállítani.

     

    a tájboroknál már lehet keverni az alapanyagot, de a legnagyobb részt adott borvidékről kell származnia, kisebbek a technológiai kötöttségek

     

    az asztaliborban bármit fel lehet használni (nagyon sok bennük az olcsó import szőlő, pl. Olaszországból), ezek is szőlőből vannak, megfelelő minőségűek, csak nincs tájjelegük, olyan ízjegyek, ami megkülönbözteti őket egymástól. ezeket már 200-300 ft-ért is tudni kell előállítani.

    előzmény:
    evaita52 (1)
    2012-09-11  10:32
  15. Torolt_felhasznalo_511611
    Torolt_felhasznalo_511611
    Offline
    2012. szeptember 11. 13:0712.

    Szia,

     

    Nekem is van egy borász végzettségű barátnőm,bár ő nem termel szőlőt,,hanem a vendéglátásban  dolgozik.

    Ő is azt szokta mondani,hogy 1000 ft alatt kizárt,hogy normális,rendes bort kapnánk a boltban.Általában külföldön is 3-4 euró környékén kezdődnek a (normális) bor árak,bár szerintünk is tény,hogy sok esetben a magyar borok túlárazottak.

    Mi mondjuk kifejezetten száraz/félszáraz pártiak vagyunk,de édes borok között sokkal,de sokkal több a gagyi,hígított valami.

    Nekem a szekszárdi Eszterbauer és Mészáros Pál borok jönnek be,ezek jellemzően 1500-2500ft környékén lévő borok,nekünk tökéletesen megfelelnek:)Barátnőm jóvoltából ittam egyébként már olyan majd 50 ezer ft-os bort ami nem ízlett (jobban),sőt,viszont a minőséget abban is érezni lehetett.

     

    előzmény:
    klecsi (11)
    2012-09-11  12:57
  16. klecsi
    Offline
    2012. szeptember 11. 12:5711.

    "lehetnek majd nagy koppanások, amikor hazai sztárborok árának feléért kapjuk meg ugyanazt a minőséget egy középkategóriás külföldi pincészettől."

    idézet innen, amúgy is akartam ajánlani a "művelt alkoholista" blogot

     

    http://alkoholista.blog.hu/2012/06/07/a_minden seggel_merd_magad_2

    előzmény:
    evaita52 (1)
    2012-09-11  10:32
  17. Xanthia
    Offline
    2012. szeptember 11. 12:3210.
    Az én jelenlegi kedvenceim (leginkább száraz vörösborok) 2000 forint alatt vannak, bár kétségkívül 1000 forint felett, remek borok, jó helyekről, akciósan kifejezetten baráti áruk szokott lenni. Szóval úgy gondolom, erős túlzás, amit az ismerőseid állítanak, bár én csak laikus fogyasztó vagyok. :))
    előzmény:
    evaita52 (1)
    2012-09-11  10:32
  18. Torolt_felhasznalo_551110
    Torolt_felhasznalo_551110
    Offline
    2012. szeptember 11. 12:289.
    Az egyik egri pincében szoktunk venni un. "Desszert bor"-t, mert én az édeset szeretem. Hát ez valami isteni bor! Sose szerettem a bort, de mióta  egy Egerhez közeli faluba költöztünk, megszerettem a borocskát:)
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_756575 (4)
    2012-09-11  11:02
  19. asztanaviszta
    Offline
    2012. szeptember 11. 12:188.


    Ezer és kétezer között jó és minőségi vörösborokat lehet kapni (főleg akciósan).

    Szekszárdi és villányi borok közül is, pedig azok a drágább kategóriába tartoznak.

    előzmény:
    katy27 (3)
    2012-09-11  10:42
  20. payaboy
    Offline
    2012. szeptember 11. 11:497.

    Nem.

     

    Akár villányi vörösbort is kapsz 2000 alatt, pedig azok erősen túlárazott borok.

    előzmény:
    evaita52 (1)
    2012-09-11  10:32
  21. trulla
    Offline
    2012. szeptember 11. 11:336.

    De az Egri Bikavér nem egy védett név? Csak bizonyos fajtából bizonyos módon készitett bort nevezhetnek Bikavérnek. Az én mondjuk szentesi kertvégi szölöböl (vagy másból) készitett borom nem kerülhet Egri Bikavér néven forgalomba. Nem így van?

    Nem arról lehet szó, hogy a rossz évjáratú Bikavér kerül 500 forintba?

    (nem értek hozzá, csak érdeklödöm)

    előzmény:
    katy27 (3)
    2012-09-11  10:42
  22. klecsi
    Offline
    2012. szeptember 11. 11:285.

    mint minden kis hazánkban a bor is túl van árazva, szerintem, amiről a kereskedelem tehet, főként

    simán lehet 2000 alatt jó borokat kapni, pl. az egyik Bock pincészetből származó bor 2500HUF-ról gyakran van akcióban fél áron, csak megéri a kereskedőnek ennyiért is adni

     

     http://borrajongo.blog.hu/

     

    pl. kedvenc vörösborom a hadobási pincészetből van kb. 900HUF a sparba

     

     http://www.hadobas-pince.hu/boraink.html

     

     

    előzmény:
    evaita52 (1)
    2012-09-11  10:32
  23. Torolt_felhasznalo_756575
    Torolt_felhasznalo_756575
    Offline
    2012. szeptember 11. 11:024.

    :-)))

    Nagyréde?

    Eger és Mátra vidéke !!

    előzmény:
    Prunus Spinosa (2)
    2012-09-11  10:38
  24. katy27
    Offline
    2012. szeptember 11. 10:423.

    Fehér bor esetében ez hülyeség, 1000-1500 forint között remek borok vannak, néha akciósan az alatt is ki lehet fogni hiperben.

    A vörösök esetében a 3 jegyű árcédula elgondolkodtató, vagy valami nagy akcióról van szó, vagy nagyon gáz a cucc. Ott igaz, hogy az 1500-2000 forint közöttiek a belépőkategória a normál borok világába, és az igazán jó cuccok jóval többe kerülnek.

    Aki azt hiszi, hogy 500 forintért egri bikavért kap a tescoban...

    előzmény:
    evaita52 (1)
    2012-09-11  10:32
  25. Prunus Spinosa
    Offline
    2012. szeptember 11. 10:382.
    Én nem értek hozzá, de eddig még mindig azt tapasztaltam, hogy a drága bor nem ízlett. Kedvencem a Gróf Nagyrédei Olaszrizling, 800 ft körül van, nem tudom, de nem hiszem, hogy szőlőmentes lenne. Viszont nekem nagyon ízlik. :)
    előzmény:
    evaita52 (1)
    2012-09-11  10:32