Fórum - "A mi helyünk"

Én a gombapörköltet eleve 2 napra szoktam főzni... Még soha semmi bajunk nem lett tőle.

Nálunk pont gombapörkölt van, tegnap csináltam, ma is ezt ettük, szerintem még holnapra is marad belőle. Végig a hűtőben volt, nem lehet baja. Inkább már a fülemen jön ki,mert már háromszor ettem belőle:)

Kaját nem dobunk ki, csak ha romlott (azt meg megelőzzük).

Hu, te aztan tudsz pazarolni... de a te dolgod, te penzed, kit mire nevelnek.

 

Mi masnap, sot harmadnap is megesszuk a gonbas eteleket (leves, porkolt, rantott gomba), sot a tojasost is (lecso, tojasos nokedli, rakott krumpli stb). Meg soha semmi bajunk nem lett tole. Ha kihult es berakod a maradekot a hutobe, mi baja lenne 1-2 nap mulva? Gombas porkoltet mar fagyasztottunk le, vasarnap keszult, kedden este ment egy rekesszel feljebb a melyhutobe. Kovetkezo hetvegen megettuk es meg mindketten elunk.

Ha az illata és az íze is ugyanolyan, akkor nyugodtan megeheted.

Én a többnapos gombás ételt is megeszem, még sose volt semmi bajom. 

 

 

 

Pont ezt akartam írni, hogy én is gyűjtök erdei gombákat és ott valóban figyelni kell, hogy minél előbb feldolgozzuk, de főzve, majd hűtve másnap is fogyasztható.

Sőt, én még harmadik nap is simán megeszem:)))

 

A bolti csiperke meg tán nem is gomba

És tudsz rá ésszerű magyarázatot adni, hogy miért? 

Mi meg megesszük, mert nem szarjuk a pénzt. 

Gombas meg tojasos etelt kidobunk.

Szia!

Nagy gombafogyasztók vagyunk.Erdei gombát,termesztett csiperkét,bármilyent szeretünk.Másnaposan is megesszük a gombát,és ha helyesen volt tárolva,soha semmi baja nem volt még,nekünk sem tőle.

Ellenben a melegben tárolt étel,gombával,vagy nélküle,hamar megromlik. 

Hát ez az abszolút hibrid csiperke kategória:)by zöldséges.

Erre gondoltam még én is,hogy felforralom.

Ez a gombás történet onnan eredezik, hogy régen erdei gombákat főztek, és nem volt hűtő. Azt tényleg nem lehet elrakni. De a mai hibrid termesztett csiperkét nyugodtan meg lehet enni másnap, harmadnap is, pláne ha hűtőben van. 

Szia!

 

Múltkor azt hallottam a szakértőtől a rádióban, h. nyugodtan meg lehet enni, de a melegítésnél ne csak kicsit megmelegítsd, hanem melegebbre,mint 70 fok.

Szia!

Hogy vagytok a bébivel?

Anyósomék is simán megeszik másnap is,tényleg soha semmi bajuk nem lett még tőle.

Tálcán vágtam,nem deszkán,de gondolom a higiénia részéről ez mellékes,nem volt szutykos az tuti.A kezem is megmostam,mint egy jó gyerek,mielőtt ételhez nyúl:)

Nálunk 30 fok van még mindig a lakásban,ha kinn hagytam volna éjszakára,nem dilemmáznék,biztos kiönteném.De nem ezért főztem,csak elég későn értünk haza,és már nem vacsiztunk.Mielőtt elmentünk,betoltam a hűtőbe.

Szia!

 

 

Mi is megesszük másnap, de ha marad harmadnapra (nagyon nagyon ritkán mert nálunk is a gomba a No1 ) akkor is... ha véletlenül kinn felejtem ( na nem 45 fokban!) 

még semmi kínunk nem volt tőle...én azért nem adnám a kutyinak kóstolás nélkül... 

ha friss volt a gomba, ha tudod milyen körülmények között készült (tiszta vágódeszka, tiszta lábos, tiszta kezek stb.) és időben hűtőbe került, szerintem nyugodtan megehetitek

 

a paradicsomos gombás szósz sokszor nálunk kint marad az tűzhelyen ... másnap reggel kenyérre kenve isteni ... és még élünk

A mi kutyánk mindenevőimádja az uborkát,és az őszibarackot.Nem mintha azzal etetném,de kiszolgálja magát a kertből:)

másnap simán megehető, ha rendesen hútötted :)

azt hittem volna, a kutya nem eszi a gombás kajákat.. 

Ha hűtőben volt, nyugodtan. Az égvilágon semmi bajotok nem lesz tőle.
Mi rengetegféle gombás ételt eszünk, mert nagyon szeretjük, és van, hogy marad az ebédre készültből vacsorára, sőt másnapra is. Nem romlik meg a hűtőben.

szerintem is hülyeség kidobni, mi is mindig megesszük másnap, sőt, még harmadnap is, ha úgy alakul. Semmi baja nem lesz

Mi is megesszük másnap a gombalevest is, a gombapaprikást is. Nem is egy napra való adagot főzök belőlük. 

Hát ez az,én is igy vagyok vele,hogy ha már felmerült bennem,akkor inkább mégsem esszük meg.Ezek szerint jól él ma a kutty.Köszi a válaszokat.

Szerintem, nyugodtan. Bár én is vigyázok a gombával, de másnap, ha hűtőben volt, megszoktuk enni a maradékot. Még élünk.

Harmadnap már nem hiszem, hogy kockáztatnék- valózsínűleg azért, mert az anyukám is ugyanazt a véleményt vallja, mint a tiéd....

Én is úgy hallottam, hogy a gombával csínján kell bánni.

 

Ennek ellenére, én megeszem másnap is a gombás ragut. Eddig még kibírtam.

 

De ha te bizonytalan vagy abban, hogy mi lesz ha..., akkor nem adnék olyan tanácsot, hogy bátran egyétek meg.