Keresés a fórumban

Torolt_felhasznalo_615948

 Tudtok-e ajánlani a Paleolit ételfutáron kívül olyan ebédszállító céget, melynek ételeliben nincs:1. Liszt(tehát sem tészta, sem csipetke, sem galuska, sem gombóc vagy núdli vagy ilyesmi) 2. Burgonya3. Rizs  Tehát, főleg hús- és zöldségalapú ételek kellenének. Köszönöm a segítséget! 
  1. Torolt_felhasznalo_290860
    Torolt_felhasznalo_290860
    2012-08-16 12:1420.

    hallevestől pedig elnézést kérek, hogy szétoffoltuk a topicját.

     

    Hogy a témához is hozzászóljak érdemben: a dietetikusunk ajánlotta a drsef.hu ételrendelős oldalt

  2. Torolt_felhasznalo_290860
    Torolt_felhasznalo_290860
    2012-08-16 12:0919.

     

    Úgy látom, Te nem ismered a SZERINTEM, VÉLEMÉNYEM, TAPASZTALATAIM SZERINT kifejezéseket, folyton beleakadok a fellebezhetetlen kinyilatkozásaidba, a kioktató dőlt betűidbe, aláhúzásaidba, kiemeléseidbe.

     

    Akkor a Te stílusodban:

     

    A gyerekem leletén COELIAKIA diagnozisa áll, eme besorolás alapján kapjuk a támogatást, és a gyerek nincs rosszul az egy tized miligramm gluténtól, glutén tartalú élelmiszerek bőséges fogyasztása után is csak ritkán fájlalta a hasát, nem többször, mint egy átlagos, válogatós gyerek !!! Ha rosszul lett volna, előbb derül ki, hogy beteg...

     

     

    Bár lehet, hogy igaz, amit mondasz, és a lisztérzékenység nem egyenlő a coeliakiaval, azért az első, szintén kőbe vésett igazságként tálalt véleményedet megcáfolja, miszerint: "ha cöliakias, egy tized grammnyitol is rosszul lesz."

     

    Ennyi, de szerintem mindegy, mit mondok, mert Nálad úgysem lehet itt senki okosabb....Annyira éreztem, hogy megint Te leszel az, aki megmondja a tutit, Rajtad kívül hülye mindenki, még a gasztroenterológusok is.

     

    téma részemről lezárva.

    2012-08-16  11:31
    semiramis (15)
    előzmény:
  3. 2012-08-16 12:0618.

    www.etna.hu/glutenmentes_etelek

     

    2012-08-16  11:52
    semiramis (16)
    előzmény:
  4. 2012-08-16 12:0517.
    Értem. Tehát az a tény, hogy az ország egyik elismert Klinikáján az elismert gasztroenterológus a diagnózis rovatba coeliakiat ír, az csak tévedés lehet,  mert semiramis, elismert coeliakias pszichológus azt mondja, hogy márpedig minden coeliakias rosszul lesz 1-2 gramm liszttől. Értem. Több kérdésem nincs is :)
    2012-08-16  11:52
    semiramis (16)
    előzmény:
  5. 2012-08-16 11:5216.

    egyebkent ha nem, nem. nekem ugy is jo.

     

    meg megjegyzem: nalad max. sprue-t diagnosztizalhattak, az a felnöttkorban megjelent/diagnosztizalt valtozat. 

     

    tehat ha az orvosod zöliakiarol beszel es nem sprue-rol, az is elnagyolt. 

    2012-08-16  11:16
    Babóca79 (14)
    előzmény:
  6. 2012-08-16 11:3115.

    a hasfajas a rosszullet kategoriaja, mar megbocsass.

     

    baboca, miböl gondolod, hoyg nem "voltam"? (megjegyzem, olyan NINCS, hogy "volt". aki az, az az, aki nem, az nem. a cöliakia autoimmun betegseg, SOHA nem mulik el.

     

    egyebkent is marhasag azt gondolni, ha valaki volt, laikuskent is ert hozza, ha valaki nem volt, eleve nem erthet hozza. 

    ezzel az erövel a szivsebesz ne operaljon, ha az ö szivet meg nem operaltak, viszont barmely szivoperalt tud szivet operalni... 

     

    egyebkent DE, cöliakias vagyok. de orvos is, igy a sajat tapasztalaton tul (ami szakmailag nem mervado) TUDOM is, hogy mit beszelek.

     

    a liszterzekenyseg es a cöliakia összekeverese, szinonimakent hasznalasa szakmai ballepes (gyanitom, hogy az egyszerüseg kedveert teszik). mindenesetre laikusok tajekoztatasanal SEM allja meg a helyet, mert felrevezetö.

     

    de erröl nem nyitok vitaforumot. a különbsegre, ha erdekel benneteket, kerdezzetek ra a kezelö belgyogyasznal.

    2012-08-16  11:10
    Torolt_felhasznalo_290860 (13)
    előzmény:
  7. 2012-08-16 11:1614.
    Butaságot írsz semiramis, már bocs. Voltál már coeliakiás? Na akkor honnan tudod, hogy minden coeliakiás rosszul lesz a liszttől? Én bő 2 éve vagyok diagnosztizált, mégsem volt soha semmi rosszullétem a liszttől. Az más kérdés, hogy az emésztőrendszerem és a csontjaim igen rossz állapotban vannak, de ez a hosszú ideig diagnosztizálatlanság miatti lassú leépülés következménye, a diétával elvileg majd talán elmúlik. De rosszullétem még sosem volt. Amiről te beszélsz, a hiperérzékeny lisztérzékenyekre/coeliakiásokra vonatkozik. és igen, az én gasztroenterológusom is szinonimaként használja  acoeliakia és lisztérzékeny, valamint gluténallergiás szavakat esetemben pl.
    2012-08-16  10:45
    semiramis (12)
    előzmény:
  8. Torolt_felhasznalo_290860
    Torolt_felhasznalo_290860
    2012-08-16 11:1013.

    A lányom cöliákiás, ez áll a leleten, a biopszia is igazolta, a teljes diagnózis felállításáig nem is diétázhatott... nem volt rosszul, ha evett valami liszteset, csak fájt néha a hasa. A betegségére is csak véletlenül derült fény.

     

    A Cöliakia Központ szakorvosa, a kezelőorvosa mondta nekem, hogy nem biztos, hogy rosszullétet okoz a glutén (direkt rákérdeztem, mert én is hallottam ilyenről) azt mondta, hogy ez viszonylag ritka... a lisztérzékeny és coliákiás kifejezéseket szinonimaként használta.

     

    2012-08-16  10:45
    semiramis (12)
    előzmény:
  9. 2012-08-16 10:4512.
    ha cöliakias, akkor rosszul lesz töle. a siman liszterzekeny nem lesz töle feltetlenül rosszul. a kettö nem ugyanaz! (a cöliakias liszterzekeny, de a liszterzekeny NEM cöliakias!)
    2012-08-16  08:41
    Torolt_felhasznalo_290860 (10)
    előzmény:
  10. 2012-08-16 08:5111.
    2012-08-15  21:32
    Torolt_felhasznalo_615948 (1)
    előzmény:

    -----------------------------------------------------------
    http://lb1f.lilypie.com/Osuzp2.png
  11. Torolt_felhasznalo_290860
    Torolt_felhasznalo_290860
    2012-08-16 08:4110.

    ha cöliakias, egy tized grammnyitol is rosszul lesz.

    (bar a lista hallatan gondolom, inkabb fogyokurarol van szo...)

     

    topikindito, keress cöliakias dietas kosztot, a maradek ket kemenyitöst (rizs, krumpli) mar egyszerübb hozza mondanod ;-) 

    idézet:
    semiramis (6)
    2012-08-15 22:31:21

    "ha cöliakias, egy tized grammnyitol is rosszul lesz."

     

    Vagy nem.. egyénfüggő... előbbi eset legalább felhívja a figyelmet, ha rejtett gluténforrásba botlasz, illetve visszatart attól, hogy felrúgd a diétádat. Az esetek jelentős részében azonban nem okoz gondot 1-1 szelet pizza vagy bukta, így a beteg hiheti, hogy nem kell olyan szigorúan vennie a diétát. Ez főleg a gyerekeknél okoz gondot, akik a suliban suttyomban büféznek..aztán jön az aktuális kontroll vérvétel, és a pofáraesés, hogy hopp, ellenanyag van a vérben.

    Bocs az offért

     

     

    2012-08-15  22:31
    semiramis (6)
    előzmény:
  12. 2012-08-15 23:399.

    igen, semmi szin alatt ne menj lejjebb sulyban, mar ez is igen keveske...

     

    nem megoldas, hoyg megparolsz magadnak egy kilo mindenfelet vasarnap (kuktaban 10 perc) es napi adagokban lefagyasztod? hust meg mindig rendelhetsz melle...

     

    en cöliakiaskent a vilagon semmi kajarendelesbe nem megyek bele, mert meg a leveskocka es az izesitök is tartalmaznak glutent. tehat hiaba nincs panir vagy teszta, vilagos, hogy az adalekanyagokat nem nezik at - vagy tudjak ugyan, de legyintenek, mondvan az a keves nem szamit... 

     

    nagyon hülye ötlet, tudom - de nem tudnad megprobalni egy korhaz konyhajarol rendelni? ott van gluten- es kemenyitömentes ... azaz, a zöldseg ott is zöldbab, legfeljebb repa lesz...

     

    en föznek magamnak. nem nagy ügy, meglatod. :-) 

    2012-08-15  22:54
    Torolt_felhasznalo_615948 (7)
    előzmény:
  13. 2012-08-15 23:398.

    Nem akarlak elkeseríteni,de mivel igen spéci DIÉTÁT kell tartanod,ezt sztem ételfutár céggel nem tudod megoldani.

    MAgadnak kellene otthon összeállítani a kajádat és dobozban bevinni a melóhelyedre.

    Gondolom a palelitot már meguntad,mert az is,mint minden diéta egy idő után unalmas.

    Mivel hasnyálmirigy problémád van,ott különösen fontos betartani az

     étkezési megszorításokat!

     

     

     

     

     

     

    2012-08-15  22:54
    Torolt_felhasznalo_615948 (7)
    előzmény:

    -----------------------------------------------------------
    A magas lóról a törpe is lefelé néz. Mielőtt vágtába kezdesz,nézd meg a lovon ülsz-e!
  14. Torolt_felhasznalo_615948
    Torolt_felhasznalo_615948
    2012-08-15 22:547.

    Köszönöm a tippet, de itthon nem nagyon vannak ilyen futárcégek. Azért próbálkozom. És igen, komoly gasztroenterológiai betegség van a háttérben, nem fogyni akarok, 53 kg vagyok, én nem akarok lentebb menni súlyban.A hasnyálmirigyem nem termel elég keményítőbontó enzimet, erre kell gyógyszereket szednem naponta 5-ször, és kitapasztaltam, a keményítőszegény diéta jó nekem. Ezért mellőzném a kukoricát és a hüvelyeseket is. Lencse, bab sem jó. Sajnos amiket eddig írtatok, ott a zöldségek és köretek főleg hüvelyesekből állnak.:-(  Nekem ilyenek kellenének a hús mellé köretnek, mint brokkoli, karfiol, káposzta, karalábé, zeller, spárga, rápa, cékla. Mindenhol a zöldbabot, kukoricát nyomják a húsok mellé- zöldség gyanánt. 
    2012-08-15  22:31
    semiramis (6)
    előzmény:
  15. 2012-08-15 22:316.

    ha cöliakias, egy tized grammnyitol is rosszul lesz.

    (bar a lista hallatan gondolom, inkabb fogyokurarol van szo...)

     

    topikindito, keress cöliakias dietas kosztot, a maradek ket kemenyitöst (rizs, krumpli) mar egyszerübb hozza mondanod ;-) 

    2012-08-15  22:11
    tamtamtam (3)
    előzmény:
  16. 2012-08-15 22:175.
    - nálunk pl. ugyanaz a szállító 3-4 cégnél szállít egyszerre. Egyrészt valószínű, hogy ugyanazt esszük ilyen-olyan néven, másrészt viszont végignézheted az összes étlapját, mégis egy emberrel kell csak kapcsolatot ápolni
    2012-08-15  22:14
    Basszkulcs (4)
    előzmény:

    -----------------------------------------------------------
    Az emberek azért kérnek tanácsot, hogy ne fogadják meg, vagy ha megfogadják, tudjanak kit hibáztatni rossz döntésükért...
  17. 2012-08-15 22:144.
    Nézz körül pl. a Food-expressz fitt és speciális menüiben. Kis szerencsével azért lehet minden napra vmi ehetőt lelni
    2012-08-15  21:32
    Torolt_felhasznalo_615948 (1)
    előzmény:

    -----------------------------------------------------------
    Az emberek azért kérnek tanácsot, hogy ne fogadják meg, vagy ha megfogadják, tudjanak kit hibáztatni rossz döntésükért...
  18. 2012-08-15 22:113.

    Egyetlen ételében sem? Az nem elég, ha van olyan ételük, amelyikben nincs? Össze kell válogatni. Talán nem lehetetlen. Vagy igen? Nem tudom, ilyen szempontból még nem nézegettem.

     

    Az Interfoodnak van olyanja, hogy "minimális szénhidrátszegény liszt felhasználásával" készülő ételek. Nem az összes ételük ilyen, de van egy ilyen részleg.

    2012-08-15  21:32
    Torolt_felhasznalo_615948 (1)
    előzmény:
  19. Torolt_felhasznalo_615948
    Torolt_felhasznalo_615948
    2012-08-15 21:362.
    Jav: ételeiben
    2012-08-15  21:32
    Torolt_felhasznalo_615948 (1)
    előzmény: