- Ez van
- Sztárok
- TV-sztárok
- TV műsor
- Gasztro
- Sülvefőve
- Szex és más
- A hét szexkérdése
- Trend
- Szépüljünk
- Öltözködjünk
- Márk átalakít
- Trend Kalkulátorok
- Család
- Baba
- Baba Kalkulátorok
- Életmód
- Psziché
- Nők Lapja Egészség
- Életmód Kalkulátorok
- Egészség
- Otthon
- Szabadidő
- Utazás
- Ezotéria
- Karrier
- Nők Lapja
- Nők Lapja Évszakok
- Nők Lapja Egészség
- Nők Lapja Ezotéria
- Nők Lapja Konyha
- Horoszkóp
- Napi kínai mantra
- Napi Horoszkóp
- Heti Horoszkóp
- Havi Horoszkóp
- Kalkulátorok
- Képeslap
- Arcképeslap
- Játék
- Galéria
- Nyerj
- Állás
- Szakértők
- Mobil NLC
- Párkereső
- CaféBlog
- Fórum
- Ez van!
- Szex & Más
- Cikk hozzászólás
- Egészség
- Csere-bere
- Trend
- Gasztro
- Sztárok
- Ezo
- Otthon
- Család
- Szeparé
- Karrier
- Életmód
- Nők Lapja
- Pol. Gumiszoba
- Szabadidő
- WellnessCafé
- TechNő
- Indíts új blogot!
- Súgd meg!
- Álomfejtés
- Kávézacc
- Erénykerék
- Szerencsesüti
- Jós ormányos
- Képeslapküldő
- Szakértők
- Sülvefőve
- Topikinditás
- Nyerj!
- Különvélemény
- Nyuszi Csoport
- Mai horoszkóp
- Tarot lap húzás
- Napi mantra
© 2013 NLC - Nők lapja café. sanoma média budapest zrt. Minden jog fenntartva | impresszum | médiaajánlat | közönségszolgálat | felhasználási feltételek | adatvédelem
Kedves Ninamyers!
Én a legegyszerűbben készítettem el pont most délután a rakott cukkinit. A darált húst pörköltnek elkészítettem, még a rizst is hozzáadtam, azzal főztem együtt. Jó szaftosan csináltam, só, bors, majoranna, kakukkfű, rozmaring, pici fokhagyma került a húsba. A cukkinit csak megpucoltam, nem főztem, vékony szeletekre vágtam. Rétegesen leraktam a sütőtálban: egy réteg rizses hús keverék, egy réteg cukkini karikák, majd így folytatva. A tetejére cukkini került és tejföl. Ha van itthon sajt, reszelve belekeverem a tejfölbe. Van úgy, hogy minden réteg közé teszek ebből a sajtos telfölből egy kicsit. Jó étvágyat!
Én sem szoktam előfőzni, nagyon gyorsan átpárolódik.
Úgy csinálom, hogy cukkini, erre jön egy vékony réteg rizs, aztán darált hús, amit úgy sütök meg, hogy a fűsszerrel együtt lepirul, erre ráöntök egy kis fehérbort és még egyszer zsírjára sütöm, aztán egy kis besamel, majd reszelt sajt. A fűszerezést szoktam variálni, valamikor olaszosan, vagy tárkonyosan-majorannásan-borsikásan, és sima sajt helyett füstölt sajtot a tetejére.
Kösz lányok, hallgattam rátok, megcsináltam előfőzés/sütés nélkül, tényleg megpuhult és finom lett.
Valóban engedett egy kis levet, de nem zavaró egyáltalán.
Bár az elősütésnek is van előnye, nem enged majd levet a cukkini ha leraktad, sütés közben.
Elősütésre is rákerestem:
http://beck.blog.hu/2007/11/14/rakott_cukkini
Szerintem is felesleges előfőzni, elősütni!
De itt egy link is:
http://www.femina.hu/recept/rakott_cukkini_daralthuss al
20-25 perc alatt jól lefedve egészen biztos, hogy átsül a sütőben, utána még piríthatod pár percig a fedőt/alufóliát levéve róla.
Én minden tökfélét, -patiszon, tök, cukkini, padlizsán- ha nem túl nagy, héjastól sütök meg, kár lehámozni, a kicsiknek a héja is finom!