Keresés a fórumban

Van itthon két nagypohár epres joghurtom,gondoltam csinálok belőle fagyit.Fagylaltgépem sajnos nincs.

Tudtok receptet írni vagy linket mutatni,ahonnan ötleteket vehetek?

Sajnos folyamatosan nem tudok itt lenni.De aki ír,annak ezúton köszönöm!

  1. 2012-07-27 21:4716.

    Jól hangzik ez is,a jövőhétem kipróbálom.

    Köszi a receptet!

    2012-07-27  21:39
    Pimpair (15)
    előzmény:
  2. 2012-07-27 21:3915.
    pár hete krémes aktiviába kevertem friss feketeribizli lekvárt (egyben volt benne a gyümölcs+nyírfacukor+gyömbér+fahéj),  isteni finom lett:) Időnként megnéztem és még mielőtt teljesen megfyagott volna, olyan finom kis krémesen volt jó enni:)
    2012-06-27  15:37
    1gyerek (1)
    előzmény:
  3. 2012-07-27 21:2614.

    Gyerkőcömnek nagyon ízlett,nekem nem annyira jött be.

    De azóta,már 2x csináltam és elfogyott.

    2012-07-09  13:45
    bigacsiga2 (13)
    előzmény:
  4. 2012-07-09 13:4513.
    Csináltál fagyit? Ízlett? 
    2012-06-27  15:37
    1gyerek (1)
    előzmény:

    -----------------------------------------------------------
    Aki olvasni tud, az főzni is... :)
  5. 2012-06-28 07:1612.

    Turmixolj össze 10 deka epret, keverd el a joghurttal, majd felvert tejszinhabbal, tedd a mélyhűtőbe és félóránként keverd meg, pár óra alatt fagyiállagú lesz, ilyenkor szoktuk enni, mert később már túl kemény lesz.

    2012-06-27  15:37
    1gyerek (1)
    előzmény:
  6. 2012-06-27 21:3511.

    A tejszíntől lesz selymesen krémes. 

    Szerintem a joghurt magában olyan szálkás-darabosra fagy és nem jó.  

    2012-06-27  19:54
    Nya (10)
    előzmény:
  7. Nya
    2012-06-27 19:5410.
    A tejszín fontos a joghurt/kefír mellett, vagy csak joghurtból is lehet?
    2012-06-27  17:01
    bigacsiga2 (9)
    előzmény:
  8. 2012-06-27 17:019.

    Másodszor ezt csináltam meg:

     

     

    CITROMFAGYLALT/   Frank Júlia

     

    - 2 dl kefír

    - 2 dl tejszín

    - 15-20 dkg porcukor

    - 3 közepes nagyságú citrom leve

    - 1 tk. frissen reszelt citromhéj

    - csipetnyi só

     

    A citrom levét kipréseljük, majd összekeverjük a cukorral, a reszelt citromhéjjal és a sóval. Beleöntjük a turmixpohárba. Ráöntjük a kefírt, és habos egynemű masszává keverjük. Ezután hozzáadjuk a tejszínt, és tovább keverjük még 1 percig. A citromos fagylaltmasszát beleöntjük a fagylaltgép tartályába, és megfagyasztjuk. (Készíthető csak tejjel is, de tejszínnel és kefírrel sokkal finomabb.)

     

    rágica:

    - 2 pohár kefír

    - 3 dl tejszín

    - 1 citrom reszelt héja

    - 15 dkg kristálycukor

     

    ---

    bigacsiga

    1 nagy pohár natur joghurtot és  2,5 dl tejszínt használtam.

    2012-06-27  16:52
    bigacsiga2 (8)
    előzmény:

    -----------------------------------------------------------
    Aki olvasni tud, az főzni is... :)
  9. 2012-06-27 16:528.

    Én eddig ezt a kettőt próbáltam ki, mind a kettő citromos, mert a kisebbik fiam nagyon szereti:

     

    2 dl vízből és 20 dkg cukorból szirupot főztem. Kihűtöttem és belecsavartam egy narancs, egy citrom és egy lime levét, meg egy keveset is a héjából reszeltem bele, de nem mertem sokat, mert nem akartam, hogy keserű legyen.

     

    Még élénken él bennem, hogy a Cartedoros citromos ízét félév után kidobtam a hűtőből, mert annyira keserű volt, hogy nem bírtuk megenni.

     

    Tettem bele mentát és citromfűvet is.

     

    2,5 dl tejszínt folyósra felvertem, bele tettemm egy nagy doboz natur joghurtot és a beízesített szirupot.

     

    Beraktam egy dobozba és mire vasárnap haza jöttünk "betonra" fagyott. 

    Szó szerint, ezért is nem fényképeztem le nektek.

     

    AZ íze viszont finom üdítő volt a nagy melegben.  

     

    ---

    Most benne voltak a fűvek is, de legközelebb inkább kiszűröm belőle, mert nem mindenki díjazta.  


     

    2012-06-27  15:37
    1gyerek (1)
    előzmény:

    -----------------------------------------------------------
    Aki olvasni tud, az főzni is... :)
  10. 2012-06-27 16:447.
    Szívesen! Jó fagyizást!
    2012-06-27  16:36
    1gyerek (5)
    előzmény:
  11. 2012-06-27 16:406.
    Állítólag fagyigép nélkül is finom krémes fagyit lehet csinálni, ha a kikevert krémet (én kevés porukorral  felvert tejszínhabot, a joghurtot meg epret tennék bele) beteszed a fagyasztóba, és félóránként habverővel vagy botwixerrel átkevered (attól függ, milyen gyorsan fagy). Még nem csináltam ilyet, de mindenképp ki szeretném próbálni!
    2012-06-27  15:37
    1gyerek (1)
    előzmény:
  12. 2012-06-27 16:365.

    Köszi

    Nem vagyok egy nagy konyhatündér,azért nem mertem a natúr receptet használni.

    2012-06-27  16:28
    zimmezumma (4)
    előzmény:
  13. 2012-06-27 16:284.

    Teszel bele tejszínt, aztán lefagyasztod....

     

    Nem teljesen mindegy, hogy natúr joghurtról szól a recept? Ugyanúgy használhatod az epreset is - de akkor már nem kell ízesíteni. Rakjál bele fagyasztott epret is.  

    2012-06-27  15:59
    1gyerek (3)
    előzmény:
  14. 2012-06-27 15:593.

    Beírta,de ott csak natúrjoghurtos receptek et találtam.

    Amúgy kösz a tippet

     

    2012-06-27  15:47
    semiramis (2)
    előzmény:
  15. 2012-06-27 15:472.
    szepen beirod a google-ba, kiad egy csomo receptet... 
    2012-06-27  15:37
    1gyerek (1)
    előzmény: