Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
2 óra
Nálunk a férjem tolja a tányéromra, az apuval meg csak nézünk rá csodálkozva. . .
Ha szeletelve szeretné, akkor inkább a kötözött sonkát javasolnám, a csülköt ui nem nagyon lehet szeletelni, max tépni, mint a kalácsot, és nyomni szájba. . .
Próbáltátok már kólában főzni(akár csülköt v. sonkát, persze füstöltet)?Egyszer láttam a Spektrumon, hogy a Naigela abban főzte, azt mondta, hogy valami csodálatos ízeket csalt elő a húsból. . . Én még nem próbáltam. . . :). . . de hátha valaki már igen. . . Mi a véleményetek?
Kis mustárral, tormával, savanyúsággal! Friss kenyérrel! És főleg a jó zsíros bőre, amit a lányom visszatesz a tányérjára, hogy "Anya, ezt edd meg nyugodtan!". És anya nyugodtan megeszi.
Na mostmár korog a gyomrom hangosan! :))
Egyébként arra gondoltam, hogy a topikindító esetleg húsvéti, szeletelni való kaját csinál, akkor meg nem jó, ha szétfő.
Ja, és Corinfar! A levét ki ne öntsd, csinálj belőle bablevest!
Utána még főzheted ha nem elég puha. Csak hagyd abban a lében kihülni amiben főzted úgy lesz finom.
Köszi, nektek.
Rita
Pedig a szétfőtt csülök olllyan jó!!!! Szinte szétomlik a bőre a számban, nyami. Én nem kuktában, sima fazékban főzöm kb. 5 óráig. . :-DDDD