Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
BOLDOG NÉVNAPOT MINDEN KEDVES KATALINNAK!
Illatoznak a kandírozott Karmentína héjak:)
A Proaktívdirekten találtam.
Bámulatosan szépek, nem is gondoltam, nagyon ötletes.
Hidegben, mínuszokban ki lehet majd próbálni a gyerekekkel, arra gondoltam, ez is egy időtöltés lehet.
Nagyon szépek, köszi! (Origón vagy indexen volt cikk? Én is át szoktam nézni.)
Köszönöm szépen itt is
Nézd, mit találtam!
Téli időtöltés gyermekeknek korhatár nélkül:)
Ide írtam, hogy más is ha olvassa, hasznát vegye.
Remélem, jobban van a karod!
Szia-szia, hozom a receptet, igen mindegyik mézes süti, ezt 2006-ban írtam, bemásolom:
"Mézessüti: 1/4 kg méz (felolvasztva), 10 dkg vaj (nagyon fontos hogy vaj, margarinnal nem puhul), 1/2 kg liszt, 10dkg cukor, 1 tojás+2 sárgája, csapott kk szódabikarbóna ( óvatosan, mert különben dagadnak), mk fahéj+szegfűszeg, reszelt citromhéj
A leghamarabb mindig azok fogynak el, amikor csak simán belenyomok egy fél diót.
a diszítést úgy csinálom, hogy lekenek egy sütit tojásfehérjével, arra jönnek -sütés előtt a magok- a legszebbek a szeszámmagosak, de a legidőigényesebbek is. Tojásfehérjébe mártott fogpiszkálóval rakom a helyükre egyesével. -ha megszárad a fehérje, akkor újra kenek egy kis részt fopiszkálóval. Mazsolát vágok-formázok hozzá még meg mandulát, mogyorót, diót...Amik a fényképen vannak, azok darabonként úgy fél óráig készültek, csináltam rokongyerekeknek olyat is, hogy kismozdonyt rajzoltam -úgy képeslapnyi méretűt, és azt rakosgattam ki. -Az volt vagy 3 órányi pepecselés, de gyönyörű lett. sajnos akkor még nem volt dig.fotógépünk, így nincs megörökítve.
ha ilyen bonyolultabb változat készül, akkor kevesebb szódabikarbónával, mert nehogy megdagadjanak. Én szoktam próbasütést csinálni -úgyis akár egy hétig is esténként készülhetnek. "
Idézet vége, tavaly a cukrot teljesen kihagytam, idén is ki fogom. :))
A dobozos sütid nagyon guszta, az is mézes?
Ha nem titok, a reci? nagyon tetszik:)
Fantasztikusan hangulatosak!
Amíg kidíszítettétek, tényleg leköthette a gyerekeket rendesen a dekorálás.
Porhanyós, mini gesztenyés kifliket szoktam még, azt mindketten nagyon szeretjük.
Amit ilyenkor karikor szoktak a szüleim is először, a tél beköszöntével, az a füge szalámi, sok dióval, mandarinnal. Anyu mindig Esterházy tortát sütött apunak pörkölt mogyoróval, az volt a kedvence, karácsonyra, beigli helyett. Nekem a néger kocka, és a házi habcsók, azt is mindig készítünk, nagyon szeretjük.
Ez nem ér, teljesen süti ehetnékem támadt!:))
Nem árultad el, szerinted fehér lesz a karácsonyunk ebben az évben?
A második kép ez akart lenni:
https://forum.p24.hu/forumkep/5/40723/412/12347026/1.jpg
A vaníliás kiflit én mandulával szeretem nagyon. Mama majd százéves receptes füzetkéjéből sütöm.
A mézes sütit a gyerekek előtt a hangulat miatt sütöttem:
https://forum.p24.hu/forumkep/5/40723/411/12310942/1.jpg
Aztán két gyerekkel a játék miatt -itt együtt csináltuk, szűk egy évtizede még cukorkák is elő fordultak nálunk:
https://forum.p24.hu/forumkep/5/40723/411/12310942/1.jpg
Aztán mire teltek az évek, már csak dióval (esetleg más magokkal) az íze miatt. Érdemes kipróbálni, fél falat (vajas-mézes) süti, fél falat sült dióval -tökéletes.
A frissen kisült beiglit is szeretem, nem szenteste, hanem egy pár nappal korábban sütöm, a tölteléket "hígítom" darált müzlivel, hogy ne legyen annyira tömény.
Annyira szeretik a gyerekek?
Bevallom, valahogyan soha nem voltam oda a mézes sütikért.
Egyet-egyet jóízűen, a nürnbergiek puszedliját viszont nagyon szeretem.
Recim sajna nincs, szerintem titkos:)
A lányom szereti nagyon, ő szokott sütni, majd megkérdem, milyeneket.
A vanília kiflit szeretem nagyon, azt szoktam, kicsit átvariálva.
Az enyém szinte csak dió, meg Ráma, pici liszt, és pici vaníliás porcukor, és a végén a kisült kiflik ebbe vannak még melegen forgatva. Ez nyersen is nagyon finom
Pontos recim nincs, csak saccra.
Meg bármennyire snassz, én nagyon szeretem a mákos beiglit. Azt meg a lányom nem.
Általában azt sütünk, amit megkívánunk, vagy amit meglátunk a neten, és kíváncsivá tesz:)
Valami finom krémesre fáj a fogam, de a készek élvezhetetlenül édesek, egy személyre meg nem lehet, ehetném a töredék adagot is undorodásig.
http://www.nosalty.hu/recept/bounty-sutes-nelkul
evvel kacérkodom
Köszönöm, ismerem a topicot, volt időszak, amikor kint volt könyvjelzők között.:)
Milyen karácsonyi sütireceptjeid vannak?
Lassan jön a mézeskalács készítés is, mostanában kis csillagokat sütök, közepén fél dióval, kétszer-háromszor minden évben neki kell állni. :))
Galile, kukkantsd meg!
Jobb hangulatot teremt a fájó karod mellett talán.
A vasutas viccek szenzációsan jók!
Szia
olyan édesek:), legszívesebben teleraknám a hozzászólást!
Milyen okos ötlet!
Eddig inkább csak 1-2 nappal korábban kezdtem előre sütni sütiket, dobozokba.
Igaz is, ismered a kozák sapkát? - ez a neve a sütinek, a lányom szerint nagyon fincsi, most sütötte meg.
Stílusosan: mit gondolsz, fehér lesz a karácsony?
Szia,
jön advent első vasárnapja, lehet kezdeni a készülődést... :)
Tavaly ez annyiból állt nálam, innentől ha nyersen fagyasztható sütit sütök -linzer, muffin, pozsonyi kifli, sajtos rúd,stb.- egy adagot tálcán lefagyasztok. Így lett Szentestére sokféle friss aprósütemény minimális munkával. :)