Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.

Mit fözzek holnap?

Torolt_felhasznalo_282287
Torolt_felhasznalo_282287
Létrehozva: 2002. október 5. 12:33
Biztos vagyok abban, hogy sok nőtarsam felteszi ezt a kerdest,szinte naponta magában,vagy a családnak:mi legyen a holnapi ebed,vagy vacsora?!
Segitsünk könnyű és gyorsan elkeszithető ötletekkel egymásnak!
  1. 2005. Április 10. 15:3653301.
    Szia Erikám!

    Nagyon klassz az Edelmann süti, de nem tudom, mi az a natron? Nagyon szép képeket tettél fel a bemedre:)

    Nálunk tombol sajnos a vírus, az étvágy 0. Ma azért főztem Újházy csirkehúslevest csigatésztával (vagy lúdgége), és sütöttem sajtos-sonkás croissant a'la Latsia :) (remélem jól írtam) leveles tésztából füstölt sajttal. Nagyon fincsi lett. Még maradt tegnapról rizsfelfújt.

    Puszi, Szeri
    előzmény:
    alchri (53287)
     
  2. 2005. Április 10. 15:3453300.
    Ja, ja. Letévedtek a szenespincébe;)
    előzmény:
    köjál (53298)
     
  3. 2005. Április 10. 15:3253299.
    Még találtam egy receptet, amit szintén megsütöttem már egyszer és igazán finom lett, de nekünk még mindig inkább a Tarte Tatin almatortája jön be jobban:)
    Ezt a Voxon sütötték egyszer a Kochduellben:

    Tell almatortája:

    1 csomag levelestészta, 2 alma, 1 vaniliarúd, kevés cukor, kis liszt, 1 tojás, tejszínhab

    A levelestésztát egy kikent formába tenni, úgy, hogy egy kis pereme legyen. Az almákat HÁMOZATLANUL szeletekbe vágni, a magházat eltávolitani. A vaniliarudat felvágni, a belsejét kikaparni, a cukorral összekeverni( én vaniliáscukrot használtam).
    Az almaszeleteket a vaniliáscukorral, egy ek. liszttel összekeverni és a levelestésztán szépen elosztani.
    A tészta szélét egy felvert tojással bekenni és a sütöben megsütni.
    A kihült sütit szeletekre vágni és tejszínhabbal tálalni.

    Tényleg finom és mindenekelött egyszerü süti!
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  4. 2005. Április 10. 15:2453298.
    Szenesemberek :-))
    előzmény:
    alchri (53297)
     
  5. 2005. Április 10. 15:1653297.
    Szívesen.
    Feltettem a képét annak amit én sütöttem, nem egy jó felvétel, jó homályos, de a színe jól kijön.
    előzmény:
    köjál (53296)
     
  6. 2005. Április 10. 15:1253296.
    Köszönöm
    előzmény:
    alchri (53295)
     
  7. 2005. Április 10. 15:1153295.
    Vagy egész apróra törve. De reszelve még jobb. Szerintem fölösleges külön megolvasztani, mert úgyis felolvad a melegvizben.
    előzmény:
    köjál (53293)
     
  8. 2005. Április 10. 15:0753294.
    Vagy göz fölött az egészet megolvasztani?
    Így is el tudom képzelni.
    előzmény:
    köjál (53293)
     
  9. 2005. Április 10. 15:0653293.
    A csokit reszelve kell beleadni?
    előzmény:
    alchri (53292)
     
  10. 2005. Április 10. 15:0253292.
    Közben keresem a képemet róla, fantasztikus fekete lesz, mindenki kérdezte, hogy milyen kakaó kell hozzá, hogy ennyire fekete legyen.
    Közben az egész normális, sütö kakaóportól lesz ilyen, mivel rengeteg kell bele:)
    előzmény:
    köjál (53291)
     
  11. 2005. Április 10. 14:5953291.
    Gondoltam :-))
    köszi
    előzmény:
    alchri (53290)
     
  12. 2005. Április 10. 14:5753290.
    Én 2 deciset használtam. Szerintem mindegy, csak az a lényeg, hogy mindenhez ugyanazt használd.
    előzmény:
    köjál (53289)
     
  13. 2005. Április 10. 14:5653289.
    Szívesen.

    Mekkora pohár kell ehhez a sütihez?
    előzmény:
    alchri (53287)
     
  14. 2005. Április 10. 14:5353288.
    :)
    Nagyon köszönöm!
    Gondolom elszórakozom vele majd, de megéri:)
    előzmény:
    köjál (53286)
     
  15. 2005. Április 10. 14:4953287.
    Kedves Tündérek:)
    Végre megtaláltam ezt a sütireceptemet amit már sokszor megsütöttem és ajánlom a kakaós, csokis sütemények kedvelöinek:)

    A volt stuttgarti ( magyar származásu) förabbi feleségétöl származik a recept, amikor a kóser konyháról tartott egy érdekes elöadást az intézetben tavaly, ha jól emlékszem. Ott ettem elöször és egyszerüen csoda finom!

    "Edelmann Kuchen"

    1 pohár kakaó, 2 pohár forró víz, 2, 5 pohár cukor, 5 tojás, 1 pohár olaj, 2, 5 pohár liszt, 2 csom. vaniliás cukor, 1/2 tk só, 1 tk natron, 1, 5 tk sütöpor

    Az öntethez:
    1/2 pohár kakaó, 1 pohár cukor, 1/3 pohár víz, 3 ek margarin, 1 csom. van. cukor, 8 deka csokoládé

    Minden hozzávalót egy habverövel habosra verni és egy kb. 22x32 cm-es, kikent formába önteni.
    180°C-on kb. 1 órát sütni.
    Az öntethez a kakaót, cukrot, vizet felfözni. Margarint, van. cukrot, csokit hozzáadni. Még rögtön a meleg, formában lévö sütire önteni.

    Mindjárt teszek képet fel a bememre, meg a nyamira is, csak meg kell keressem:)
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  16. 2005. Április 10. 14:4453286.
    alchrinak :-))

    TÖLTÖTT ÓRIÁS KAGYLÓTÉSZTA

    1 csokor újhagyma
    2 gerezd fokhagyma
    25 dkg gomba (sampinyon)
    20 dkg csirkemellfilé
    3 evök. olaj
    1/2 kk provence-i fűszerkeverék
    1 ek. csipős paprikakrém
    só, bors
    40 dkg óriás kagylótészta (olasz)
    diónyi + 2 dkg vaj/margarin
    1 csokor petrezselyem
    10 dkg főtt sonka
    1 toás
    3 + 2 dkg reszelt parmezán
    3 dl tejszin
    12-15 szál snidling

    A hagymát és a fokhagymát meghámozod, a hagymát 6-8 cm-es zöldjével együtt felkarikázod. A gombát megtisztítod, vékonyan felszeleteled.
    A húst leöblíted, apróra felkockázod.

    Megfonnyasztod az olajban a hagymát, és az áttört fokhagymát, rádobod a húst.
    Élénk tűzön fehéredésig pirítod.
    Hozzáadod a gombát, a provence-i füszerkeveréket, a paprikakrémet, ízlés szerint sót, frissen őrölt borsot, és saját levében- gőzében mérsékelt tüzön, fedő alatt 15 percig párolod, majd fedő nélkül elfőzöd a levét.
    Hagyod kihűlni.
    Enyhén sós vízben kifőzöd a tésztát, ne főzd szét!!
    Leszűröd , óvatosan megrázogatod, majd üregükkel lefelé fordítva tiszta konyharuhára teríted, hagyod kihűlni.
    Diónyi vajjal kikensz egy csinos tálat. A sütőt elömelegíted 200 fokra. A petrezselymet leöblíted, levélkéit lecsipkeded.
    A sonkát aprózod, majd a kihűlt gombás hússal, a félretett hagymaszárral, a petrezselyemmel, a tojással és a 3 dkg parmezánnal együtt aprítógépbe teszed. Néhány pörgetéssel aprítod, majd sózod, borsozod, ízlés szerint.
    A masszát sima csőrbetétes habzsákba szeded, megtöltöd vele a tésztakagylókat.
    A kagylók felét a tálba sorakoztatod, meglocsolod a tejszín felével, majd a maradék töltött kagylók következnek. Végül a maradék tejszín.
    A maradék 2 dkg vajat a tészta tetejére tördeled, megszórod a maradék sajttal, és 15-10 percig enyhe pirulásig sütöd.
    Kivéve 5 percig hagyod, meghinted a finomra vágott snidlinggel, és kínálod.
    Külön tálkában adhatsz hozzá reszelt sajtot.

    előzmény:
    alchri (53283)
     
  17. 2005. Április 10. 14:1453285.
    Sziasztok Lányok!

    Mikko! Tegnap megsütöttem egy régebben beirt sajtos pogidat.
    A recepted szerint 4o gr élesztő is kell bele, aztán l órát hütőben tartani, és már lehet is sütni.
    Nah szóval én igy csináltam - finom is lett - de elég laposak lettek. Leirnád a pontos menetrendjét, hogy hogyan csináljam. Ja és két tojást irtál bele, és azt hogy persze meg kell kenni a tetejét is tojással. De azt nem tudtam hogy kettő a tésztába és plusz a tetejére, vagy egy a tésztába és egy a tetejére.
    Ennek ellenére fincso lett, azon melegében felfalta a családom, de hátha
    még jobb is tudna lenni!
    Köszi: Erika
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  18. 2005. Április 10. 13:5553284.
    Sziasztok ! Szép napot kívánok Mindenkinek !

    Mikko nagyon jól hangzik a Te almásod is, de mennyi liszt kell bele?:))
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_435103 (53273)
     
  19. 2005. Április 10. 13:2153283.
    Szia Apoletta:)
    Ígértél egy töltött kagylótészta recit a Nök Lapjából. Ha idöd engedi bemásolod nekem?
    Köszönöm elöre is:)
    Puszi!
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_456907 (53231)
     
  20. 2005. Április 10. 12:2153282.
    Szia Kriszti !
    Nagyon sok boldogságot kivánok a lánykádnak szülinapja alkalmából !
    Jó szórakozást a mozihoz! :-))
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_249144 (53262)
     
  21. 2005. Április 10. 11:2653281.
    Szia Mikko:)

    Egyébként szerintem döbbenetes jól nézett ki Camilla az esküvön. Hogy a szerelem milyen csodákra képes:)
    Gyönyörü volt Valentinótól a ruhája is a templomban.
    Valóban van kisugárzása a nönek, azt meg kell hagyni.

    Kár, hogy nem láttam a müsort, de pont akkor voltak nálunk a vendégek, meg nem is figyeltem az újságban:(
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_435103 (53280)
     
  22. 2005. Április 10. 11:1653280.
    Nálunk kibújt a napocska, akkor mégis megyünk az erdöbe medvehagymát szedni, kimentem, szép napot kívánok mindenkinek!!!

    Jó ebédhez szól a nóta. . . . . . :o))))))
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  23. 2005. Április 10. 11:1153279.
    Szia:)
    www. fw. hu/nlctb
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_223767 (53278)
     
  24. Torolt_felhasznalo_223767
    Torolt_felhasznalo_223767
    2005. Április 10. 11:0953278.
    Segítségeteket szeretném kérni! Pár nappal ezelött találtam itt valamelyik fórumon egy web címet ahol összegyüjtöték az NLC café forumain levö gyüjteményeket. Ezt a web lap címet szeretném nagyon , mert valahogy nem találom a kedvenceim között.
    Elöre is köszönöm a segítséget
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  25. 2005. Április 10. 10:5553277.
    Pénteken este a tévében Németország legjobb szakácsaival megcsináltatták az angol királyi család menüjét, amit Károly herceg esküvöjén tálaltak.

    Volt egy elöétel, melyet meg fogok csinálni és beírom ide is, mert igen pikáns, finom falatok, Nektek is fog ízleni.

    Aszalt szilvát kell kimagozni, és akkora darab Stilton sajttal megtölteni, ami belefér. (Ez a sajtok királya, hasonló, mint a rokfort, penészes, pikáns sajt) Ezt betekerni egy szelet baconnal és serpenyöbe vajon(!) párolni, közben portói borral felönteni, tálalás elött hideg vajdarabkákkal megkötni a szószt. Kis tányérkákra tenni és nyakonönteni a portós szósszal. . . . . nyami!!
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  26. 2005. Április 10. 10:4353276.
    Nekem is megmozgatta a fantáziámat a baconba tekert csirkemáj. . . . most már tényleg veszek hamarosan májat hozzá.

    A libának isteni illata van már, megint rengeteg zsírom lesz:)

    Közben a napocska is elöbújt, ez azért is jó, mert fiúnk a vizen van, vitorlás jogosítványt csinál és ma van a 2. gyakorlati órája. Tegnap még télikabátban és bundanadrágban ment. Csak este jön haza, ö majd akkor libázik:)
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_583490 (53275)
     
  27. Torolt_felhasznalo_583490
    Torolt_felhasznalo_583490
    2005. Április 10. 10:3253275.
    Szia Mikkókám!
    Igen délután pihenni fogok.
    Pusszantalak Éva
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_435103 (53272)
     
  28. 2005. Április 10. 10:2153274.
    Sziasztok! Mikkó drága nagyon köszönöm a gyors reagálásodat zsemlyegombóc ügyben. Most a levelem után megyek és csinálom. Köszi mégegyszer.

    Itt küldök két nagyon egyszerű és családom szerint finom és főleg gyors almás süti receptet:
    Almás kevert.
    1. 5 bögre liszt, 1 bögre cukor, 3/4 bögre olaj, 4 tojás, 2 mokkáskanál őrölt fahéj, 1/2 csomag sütőpor. Ezt összekeverni és a végén hozzáadni kb. 5-6-7 db almát, amit kisebb szeletkékre vágva adunk hozzá. Ezzel összekevernü és kb. 2oo fokon sütni tűpróbáig.

    Süticsoda almából

    Egy kb. hámozott, lereszelt almát összekeverünk 3o dkg liszttel, 35 dkg cukorral, 3 egész tojással, egy pupozott teáskanál fahéjjal, kevéske citromlével, csipetnyi sóval, 2 sütőporral /én eggyel szoktam/ 10 dkg darált dióval/dejóval//Bocsánatos bűn, ha egy-két kanál rummal is megbolonditjuk/. A masszát kivajazott tepsibe tesszük és tűpróbáig sütjük kb. 2oo fokos sütőben. Ha kihült csokitortamázzal vonhatjuk be, de porcukrozva is isteni. Négy-öt éhes szájnak lesz belőle nasiznivaló.
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_435103 (53243)
     
  29. 2005. Április 10. 10:2153273.
    Szia, nekem ez van:

    Almás süti olivaolajjal

    Hozzávalók:

    80 ml olivaolaj
    100 g cukor
    5 tojás
    fél teáskanál fahéjpor
    fél teáskanál szegfüszegpor
    1 citrom leve
    3 evökanál konyak
    2 teáskanál sütöpor
    1 kg alma kockákra vágva
    2 körte lereszelve

    Az olajat és a cukrot habosra keverjük, majd a tojássárgáját, a fahéjport, a szegfüszegport és a citrom levét hozzáadjuk. A sütöport a konyakban feloldjuk és a liszttel a masszához keverjük. A keményre vert tojáshabot óvatosan beleforgatjuk a tésztába.
    A tészta felét egy kivajazott, lisztezett tortagyürü formába simítjuk, rá a gyümölcsöket, majd a maradék tésztával befedjük.
    200 fokra elömelegített sütöben 40-60 percig sütjük.
    Aki szereti, porcukorral megszórja a tetejét.
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_318361 (53268)
     
  30. 2005. Április 10. 10:0853272.
    Szevasztok Lányok, Fiúk!

    Szép jó reggelt kívánok, itt esik az esö, úgyhogy a medvehagyma szüretemböl ma nem lesz semmi.

    Kriszta, a lánykádnak kívánok minden jót, jó egészséget a szülinapja alkalmából!!!

    Évikém, hát Téged is látni végre? Remélem pihensz is egy kicsit ma!!

    Itt küldöm, amit ma csinálok, találtam a mélyhütöbe pulykahúst:

    Pulykamell mozzarellával

    Hozzávalók:

    50 dkg pulykamell
    40 dkg paradicsom
    30 dkg mozzarella sajt
    1 cs zöldpetrezselyem
    vaj
    4 ek reszelt parmezán

    bors

    Elkészítés:

    A pulykahúst vékony szeletekre vágjuk. A hússzeleteket sóval, borssal beszórjuk. Vajon mindkét oldalát pirosra sütjük. A paradicsomot és a mozzarellát szeleteljük. Egy vajjal kikent tűzálló tál aljára fektetjük a hússzeleteket.
    Befedjük a paradicsomszeletekkel, majd a mozzarellaszeletekkel. Sóval, borssal fűszerezzük, majd megszórjuk a finomra vágott petrezselyemmel és a parmezánnal.
    Tetejét megdobáljuk kis vajdarabkákkal. 230 fokos sütőben 15-20 percig sütjük.
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_249144 (53262)
     
  31. Torolt_felhasznalo_318361
    Torolt_felhasznalo_318361
    2005. Április 10. 10:0253271.
    Köszi, de nem ezt kerestem. Lehet , hogy ő írta azt is. Próbálgatok visszakeresni, de elég nehéz.
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_583490 (53270)
     
  32. Torolt_felhasznalo_583490
    Torolt_felhasznalo_583490
    2005. Április 10. 09:5753270.
    Almás pite Ildikó

    3 bögre liszt, negyed bögre cukor, l tojássárgája, fél margarin, , 1 sütőpor, csipet só, tej amennyit felvesz.
    Összegyúrjuk, kétlapba nyújtjuk , bármilyen tölteléket tehetünk bele, pld. meggy. alma.
    200 fokon 4o percig sütjük. Tetejét tojással megkenjük, megszurkáljuk.
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_318361 (53268)
     
  33. 2005. Április 10. 09:4053269.
    Ezt a felhívást olvastam.
    Továbbítom

    KÉRÜNK MINDENKIT, AKI AB RH NEGATÍV VÉRCSOPORTBA TARTOZIK, ÉS SEGÍTENI TUD KOLLÉGANONK, ERDEI ILDIKÓ, 16 ÉVES KISLÁNYÁN, STAMPFER ANITÁN, JELENTKEZZEN VÉRADÁSRA, A XI. KER-I VÉRELLÁTÓNÁL (DARÓCZY U. ÉS KAROLINA U. SAROK), ELOZETES BEJELENTKEZÉS ALAPJÁN A 372-41-00 TELEFONSZÁMON!
    KÖSZÖNÖM A SEGÍTSÉGETEKET ELORE IS!!!
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  34. Torolt_felhasznalo_318361
    Torolt_felhasznalo_318361
    2005. Április 10. 09:3553268.
    Annak milyen tésztája volt?Ez amit keresek piskótaszerű volt, fahéjat is kellett belekeverni.
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_583490 (53267)
     
  35. Torolt_felhasznalo_583490
    Torolt_felhasznalo_583490
    2005. Április 10. 09:3053267.
    Szia !
    Azt hiszem azt nem én csináltam. Én Idikó almáspitéjét, sütöttem meg, ami nagyon egyszerű volt. És isteni fincsi!
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_318361 (53265)
     
  36. Torolt_felhasznalo_583490
    Torolt_felhasznalo_583490
    2005. Április 10. 09:2953266.
    Erikám!
    A rántott csirkemáj, finom és gyorsan kész van. A multkor Szlovákiából hoztam , jó sokat. Fél kilónként fagyasztva. Jóval olcsóbb volt, mint itthon, és nem volt benne sziv. Szeretjük, baconba tekerve megsütve is. Vagy csirkeszárnyba dugva, kirántva.
    előzmény:
    alchri (53260)
     
  37. Torolt_felhasznalo_318361
    Torolt_felhasznalo_318361
    2005. Április 10. 09:2753265.
    Sziasztok!
    Volt egy jó , gyors almás süti recept, talán eva0811 írta. Már többször megcsináltam, de most lábakélt. Nagy darabokban volt benne az alma, a tésztája csak épp érintette az almadarabokat , amikor összekevertem .
    Ez így nem túl sok róla, de aki ráismer írja már be légyszi!Köszi!
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  38. Torolt_felhasznalo_583490
    Torolt_felhasznalo_583490
    2005. Április 10. 09:2653264.
    Szia Tina!
    Nagyon boldog szülinapot kivánok a kislányodnak!!)))
    Éva
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_249144 (53262)
     
  39. 2005. Április 10. 09:2553263.
    Szia Kriszti:)

    Isten éltesse a kislányodat egészségben, örömökben!! Az enyém is mindig rántott csirkét rendelt korábban a szülinapjára, a mai napig a kedvence:)
    Jó szórakozást és kellemes ebédet kívánok Nektek!
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_249144 (53262)
     
  40. Torolt_felhasznalo_249144
    Torolt_felhasznalo_249144
    2005. Április 10. 09:2053262.
    Sziasztok Tündérek!!
    Ma ( Pontosabban fél óra múlva ), lesza a kisebbik lányom 8 éves.
    Az Ő kívánságára, rontott csirkecomb lesz sült krumplival, uborkasalátával. Most sütök egy Mikko féle orosz almatortát, és holnap az iskolába is majd egyet. Délután moziba visszük az ünnepeltet.

    Tegnap sütöttem 2 adag Mikko krumplispogit, és nagyon jól sikerült. Annak ellenére is, hogy egy kicsit félre tettem keleszteni, és majdnem túl kelt. 2 nagy és 2 kicsi tepsivel lett.
    Most megyek, mert az ünnepelt még most ébredezik, és mindjárt köszöntjük.
    Szép napot mindenkinek, az eső ellenére is.
    Puszi: Kriszta
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  41. 2005. Április 10. 09:0753261.
    Jó reggelt lányok!
    Remélem, nálatok szebb az idő, mint idő, mert náluk rossz kedvű, esős idő van.

    Tegnap a piacon vettünk juhtúrót, a lányom ebből csinált körözöttet vacsorára, sütinek pedig rizsfelfújt volt.

    A mai ebéd kolbásszal töltött csirkecomb lesz, a köretet még nem tudom, mert ehhez ált. majonézes krumplit szoktam csinálni, de ahhoz nem lesz elég idő, hogy álljon. Na majd meglátom. Ma később fogunk ebédelni, mert most mindjárt el kell mennem, legalább lesz időm gondolkozni a köreten.

    Rákóczi túrósból én az Edit által beírt variációk közül a harmadikat szoktam sütni, s nagyon finom!
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  42. 2005. Április 10. 09:0553260.
    Szia Évikém:)

    Mióta a Lidlben rendszeresen kapható, magyar!, mélyfagyasztott libamell és comb, sokat esszük mi is, mert mindenki szereti.
    Rántott csirkemájat még sosem ettem, biztosan isteni!

    Itt is szomorú az idö, esik is.
    Puszi és pihenj egy kicsit!
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_583490 (53258)
     
  43. 2005. Április 10. 08:2553259.
    Rákóczi túrós

    Hozzávalók: 10 dkg liszt, 8 dkg vaj, 5 dkg porcukor, 1 tojás, 1/2 dl tejföl, egy késhegynyi szódabikarbóna.
    Töltelék: 50 dkg túró (jó fajta), 15 dkg cukor, 3 dkg dara, 2 tojás.
    Hab: 3 tojásfehérje (lehet több is), 10 dkg cukor (lehet több is).
    A tésztához való anyagokat összegyúrjuk, kinyújtjuk és félig kisütjük. A túrót szitán áttörjük, és hozzákeverjük a cukrot, a darát, a tojások sárgáját, végül a tojások felvert habját. A túrókrémet a félig sült lapra kenjük, és forró sütőben átsütjük. Ha kész, a cukorral felvert tojáshabot a töltelék tetejére kenjük, és kis lángon szárítjuk kb. 10 percig

    RákóczitúrósHozzávalók: 40dkg liszt , 20dkg rama, 15dkg porcukor 3 tojás sárgája, késhegynyi szódabikarbóna, és 1dl. tejföllel tésztát gyúrúnk. kinyujtjuk félig megsütjük, aztán jön rá a töltelék: fél kiló tútót összekeverünk 20dkg cukorral, 10dkg buzadarával 3 tojássárgájával és egy deci tejföllel. 6 tojás fehérjét 20dkg porcukorral gőz fölött kemény habbá verünk és rásimitjuk a tetejére és készre sütjük. isteni finom próbáljátok ki,

    Még egy variáció:30 dkg lisztből, 15 dkg vajjal, 10 dkg porcukorral, 2 tojássárgájával, késhegynyi szódabikarbónával és 1 dl tejföllel tésztát gyúrunk. Kinyújtjuk, tepsibe tesszük, megszurkáljuk. Félig megsütjük, ezután jön rá a töltelék.
    Töltelék:50 dkg túrót összekeverünk 15 dkg kristálycukorral, 3 dkg búzadarával, 2 tojássárgájával és 1 dl tejföllel. . . A túrókrémet a félig sült lapra kenjük, és forró sütőben átsütjük. 4 tojásfehérjét 15 dkg porcukorral gőz fölött kemény habbá verjük, a túróra simítjuk, majd tovább sütjük a tésztát. (kis lángon, kb. 10 percig. )
    (Van olyan variáció, hogy a tojáshabot nem gőz fölött verik habbá. Vagy a "gőzös"habot a nyers túrókrémre rakják, és együtt sütik meg. )

    Az az igazság, hogy én hol így hol úgy sütöttem, hogy kipróbáljam a különbségeket, csak mindíg elfelejtem megjegyezni melyik volt a legjobb. De ha vmelyik nagyon rossz lett volna, azt biztos nem felejteném el, ezért ezt a 3-at bátran merem ajánlani. :)
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_902862 (53253)
     
  44. Torolt_felhasznalo_583490
    Torolt_felhasznalo_583490
    2005. Április 10. 08:2353258.
    Sziasztok Jó reggelt Mindenkinek!

    Marhahúslevesem már fől. Rántott csirkemellet és csirkemájat készitek, rizi-bizivel.
    Délután somlóit.
    Nálunk esik az eső, szomorkás az idő, de nincs hideg.
    Mikkókám , köszi a zsemlegombócot, mentettem, nekem is gondom szokott vele lenni.
    Apoletta, nagyon jól néz ki a sütid. Valami hasonló, volt a multkor a TV Paprikában.
    Erikám, puszi, jó étvágyat a libacombhoz, én is imádom!))
    Szép napot kivánok Mindenkinek! / Éva
    előzmény:
    alchri (53256)
     
  45. 2005. Április 10. 08:2153257.
    A libát egészben vagy részekben vetted?

    Szerintem a kenceficébe tegyél még egy kis mustárt is.

    Különben kellemes napot és jó idöt.
    előzmény:
    alchri (53256)
     
  46. 2005. Április 10. 08:0453256.
    Jó reggelt Tündérek:)

    Nálunk ma sült libacomb és libamell lesz, amit mézes, ketchupos, szójszószos, fokhagymás kenceficével kenegetek közben, burgonyapürével.

    Tegnap este megnéztem a Bridget Jones naplója 2. részét, hát azért a pár millióért sikerült is a szinésznönek jól felhizlalnia magát, nem mondom:) Még kövérebb lett szerintem, mint az elsö filmben volt. Gondolom a visszafogyás már nehezebben ment.

    Szép vasárnapot Mindenkinek!
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  47. 2005. Április 10. 00:0653255.
    Lányok, Fiúk, mit találtam az origon, nézzétek meg, csak elért hazáig a Montignac féle étkezés, azaz a glikémiai indexes táplálkozás. . . . nos, nem hiába kvartyogtam. . . íme a Link:

    http://origo. hu/noilapozo/eletmod/20050407ujszelek. html

    Akit érdekel, olvassa végig az egészet, a végén még 1 hetes menüterv is megvan adva, brávó!!!

    Minden fogyni akarónak ajánlom, legalább olvassátok el!!!

    Jó éjszakát!!!
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  48. 2005. Április 9. 23:4153254.
    Szia Magnus!

    Priviben küldtem választ.

    Most még gyengélkedem, csak csendesen visszaolvasok. Ha lesz elég erőm, válaszolok mindenkinek.

    Jó éjt, Szeri
    előzmény:
    MagnusC. (53229)
     
  49. Torolt_felhasznalo_902862
    Torolt_felhasznalo_902862
    2005. Április 9. 22:0353253.
    Sziasztok lanyok! Sokszor szoktam nezegetni a recepteket es sokszor ki is probalom oket. Szeretnem megkerdezni, hogy ki hogyan csinalja a frankfurti levest es a rakoczi turos sutit? Tudtok segiteni? Mar mindkettot csinaltam, de mindenki maskepp csinalja:), es egy kicsit megvarialnam. . . . :)))
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  50. 2005. Április 9. 20:3153252.
    Hoztam egy finom , egészséges sütit, ma délutáni kreációm. :)

    Mandarinos-zabpelyhes süti

    15 dkg cukor
    5 dl narancsos répalé
    1 dl olaj
    1/2 mokkáskanál szódabikarbóna
    1/2 cs. sütőpor
    1 kis kanál fahéj
    30 dkg liszt (fele zabpehelyliszt, fele finomliszt)
    5 dkg zabpehely
    kevés citromlé
    1 doboz mandarin konzerv (vagy 3-4 mandarin)

    Ezt az egészet összekevertem (picit állni is hagytam, hagy puhuljon a zabpehely) és papírral bélelt, közepes méretű tepsibe öntöttem. A tetejét kiraktam mandarinnal. Közepes hőfokon kb. fél óráig sütöttem.

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  51. Torolt_felhasznalo_456907
    Torolt_felhasznalo_456907
    2005. Április 9. 18:4053251.
    szivesen :)
    előzmény:
    latsia (53250)
     
  52. 2005. Április 9. 18:3953250.
    Köszönöm!:O)
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_456907 (53249)
     
  53. Torolt_felhasznalo_456907
    Torolt_felhasznalo_456907
    2005. Április 9. 18:3553249.
    szerintem kb. fél óra 40 perc. .
    előzmény:
    latsia (53247)
     
  54. Torolt_felhasznalo_456907
    Torolt_felhasznalo_456907
    2005. Április 9. 18:3453248.
    180 fok ez is , tűpróbáig süssed, időben kb. addig amíg aranysárga nem lesz
    előzmény:
    latsia (53247)
     
  55. 2005. Április 9. 18:1853247.
    Ja. . és mivel reggel frissen csinálnám, szerinted mennyi idő alatt van meg? És hány fokon kell sütni?
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_456907 (53244)
     
  56. Torolt_felhasznalo_456907
    Torolt_felhasznalo_456907
    2005. Április 9. 18:1753246.
    szivesen. :) szerintem jó az is
    előzmény:
    latsia (53245)
     
  57. 2005. Április 9. 18:1653245.
    Köszönöm!:O))
    Instant élesztővel fogom csinálni, de gondolom azzal is jó ugye?
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_456907 (53244)
     
  58. Torolt_felhasznalo_456907
    Torolt_felhasznalo_456907
    2005. Április 9. 18:1353244.
    Szia, akkor itt is a recept :) szerintem nagyon fincsi :)

    Élesztős sütemény burgonyából

    Hozzávalók:
    50 dkg burgonya
    50 dkg liszt
    4 dkg élesztő
    másfél dl tej
    8 dkg vaj
    2 tojás
    20 dkg porcukor
    1 kávéskanál törött fahéj
    reszelt citromhéj
    vaníliás porcukor
    só ízlés szerint

    Az élesztőt kevés megédesített tejben, 1 evőkanál liszttel felfuttatjuk. A héjában megfőtt burgonyát meghámozzuk, megreszeljük. Összedolgozzuk a maradék tejjel, tojással, cukorral, vajjal, reszelt citromhéjjal, fahéjjal, liszttel és a felfuttatott élesztővel. Meleg helyen kelesztjük. A tésztát kizsírozott tepsibe tesszük, tetejét vajjal megkenjük, és a sütőben aranysárgára sütjük. Felvágva, vaníliás porcukorral megszórva tálaljuk.
    előzmény:
    latsia (53232)
     
  59. 2005. Április 9. 17:5953243.
    Szia Zsu, itt van a bombabiztos receptem, ezt nem lehet eltolni, isteni finom és mindíg sikerül:

    ZSEMLEGOMBÓC

    6 szikkadt zsemlét 1 centis kis kockákra vágni, teflon serpenyőben vagy hasonlóban 6 evőkanál forró olajon megpirítani rózsaszínűre. Állandóan keverve lassú tűzön kell sütni. Után lelocsolni 5 deci tejjel (át lehet rakni egy tálba) és áztatni minimum 1/4 órát (nem baj ha tovább áll), majd hozzáadni 4, előzőleg felvert tojást, 6 deka lágy vajat (margarint) 1 mokkáskanál sót (vagy izlés szerint többet), csokor apróra vágott petrezselymet (elmaradhat) és keverjük össze. Végül 30 deka lisztet dolgozzunk bele (még így is állhat egy kicsit) és vizes kézzel kis gombócokat formázzunk a galuska keménységű tésztából. A massza először keménynek tűnik, de a keverés hatására a tej kiszabadul a zsemlékből, ami fokozatosan lágyítja. Bő forró, sós vízben főzzük 10 percig, egyet kettévágni hogy belül is puha-e. Pár perc után átkeverni, nehogy leragadjon valamelyik az edény aljára.
    Szűrőkanállal kiszedni.

    2 személyre:
    3 zsemle, 3 kanál olaj, 2 és fél deci tej, 2 tojás, 3 deka vaj, 15 deka liszt.
    előzmény:
    suzyka45 (53240)
     
  60. 2005. Április 9. 17:5753242.
    Sziasztok Tündérkék, sajnos nem tudtam eddig bejönni, mert megint leállt ez a csoda computer!! A fiam most csinálta meg, de nem tudja, hogy meddig megy megint, mert nagy szerelés elött állunk, melyre most sajnos nincs ideje.

    Ma bécsi szeletet csináltam a fiam kérésére, rizibizivel és jégsalátával, melyben még paradicsom és hagyma volt.

    Mindjárt kikeresem a bombabiztos zsemlegombócomat. . . kis türlemet!

    Alchri, az olvasztott Cammebert receptjét is beírom késöbb, csak elöbb a férjemet kell kikérdeznem.
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  61. Torolt_felhasznalo_283595
    Torolt_felhasznalo_283595
    2005. Április 9. 16:1753241.
    Hát úgy nem jön vissza, hogy odafigyelek a kajára (kilengések csak ritkán), és rendszeresen sportolok pár éve. Nekem először jó volt a francia diéta (-5 kg), de amikor másodszor vágtam bele, meg sem mozdult a súlyom, így 4-5 nap után abbahagytam.
    előzmény:
    alchri (53239)
     
  62. 2005. Április 9. 16:1253240.
    Sziasztok Tündérkéim!

    Na, ja befogadtatok és amilyen vagyok máris kisajátítottalak Benneteket. Holnapra vadast tervezetk, mindig nagyon fini szokott lenni, csak sajnos a zsemlyegombóccal akadnak problémáim. Pl. a zsemlye van, hogy elázik benne, mire a gombóc megfő. Kérlek Benneteket adjatok tanácsot, Ti hogy készítitek a zsemlyegombócot, mit tesztek bele és főleg mitől nem lesz puha a piritott zsemlyekocka. Én mindenre nyitott vagyok uj ötleteket is szívesen fogadok a megvadított husikámhoz. Előre is köszi. Figyellek majd Benneteket. Pusz Zsú
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  63. 2005. Április 9. 15:5553239.
    Á, nem volt olyan hasznos, mint ez a radikális. nekem is csak ezek jönnek be.
    Az viszont jó, hogy nem hízol vissza 2 évig!
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_283595 (53238)
     
  64. Torolt_felhasznalo_283595
    Torolt_felhasznalo_283595
    2005. Április 9. 15:1253238.
    Az jó lesz, mert mostanában olyan fáradtnak érzem magam, pedig azért még eszegetek ezt-azt. Remélem, lesz erőm végigcsinálni. Nekem fogyókúrában kezdetnek a drasztikus dolgok jönnek be. És nem is szokott visszajönni 1-2 évig. Aztán sajnos igen.
    Majd abból merítek erőt, hogy Neked sikerült! :) Tényleg, mi lett a Te francia diétáddal? Hasznos volt?

    Elnézést, hogy megint fogyiról van szó!
    előzmény:
    alchri (53237)
     
  65. 2005. Április 9. 14:5353237.
    Hú, az még kevesebb kalória, mint amit én ittam. Nekem 400 jött ki egy napra, minden levessel, tejeskávéval együtt.
    Egész biztosan sikeres leszel és a fehérjétöl fel leszel dobva, nem leszel fáradt!
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_283595 (53235)
     
  66. 2005. Április 9. 14:5253236.
    Sziasztok Tündérek:)

    Ma töltött paprika volt ebédre, marokkoi paprikából, ami tökéletesen megegyezik külsöben is és ízben is a magyarral.
    Lightosan készitettem, a töltelékbe nem tettem rizst.

    Itt nagyon hideg lett és esik az esö.

    Vacsorára szójababcsírát vettem frissen a kinainál, blansirozott spenóttal, reszeltrépával, hagymával, egy szójaszószos, borecetes, cukros dresszinggel leöntve tálalom.

    Szép szombat délutánt még Mindenkinek!
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  67. Torolt_felhasznalo_283595
    Torolt_felhasznalo_283595
    2005. Április 9. 14:5153235.
    Köszönöm a válaszodat :)

    Azt írja, hogy napi 2 adagban (50 g) van 183 kcal. Az jónak tűnik. Lehet, hogy a jövő héten belekezdek. Be fogok ám számolni! :)

    Puszi:

    Sarah
    előzmény:
    alchri (53234)
     
  68. 2005. Április 9. 14:4453234.
    Szia Sarah:)

    Szerintem jó lesz a kúrához amit vettél, meg talán finomabb is mint amit én szoktam inni:)
    Biztosan rajta áll, hogy mennyi kalóriája van egy porciónak. Ne legyen több kb. 150-180-nál.
    Majd számolj be mindenképpen az eredményröl!
    Sok sikert!!!!
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_283595 (53230)
     
  69. 2005. Április 9. 14:3953233.
    Szia Magnus:)

    1 tasak étkezési zselatint ír a recept, nekem olyan volt itthon, amit a hideg masszába rögtön belelehetett keverni, nem kellett elötte feloldani. Sajnos már nem találtam itthon mégegy zacskót, így nem tudom mennyi gramm lehetett, de általában pontosan rajta áll, hogy mennyi adaghoz ajánlják.

    A salátádnak tegnap óriási sikere volt, az utolsó falatig minden elfogyott:)
    Szép hétvégét!
    előzmény:
    MagnusC. (53229)
     
  70. 2005. Április 9. 14:3453232.
    Szia Apoletta!:O)

    Ezt nem kellett volna!!!:O)) Uramisten milyen guszta! Méghogy szerény?
    Nagyon jól néz ki, remélem nem túl finom, mert mi sajnos majd nem eszünk belőle. . . . :O((( Vagy mégis?:O)
    Légyszíves írd be ar receptejét!!
    Köszi!
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_456907 (53231)
     
  71. Torolt_felhasznalo_456907
    Torolt_felhasznalo_456907
    2005. Április 9. 14:1453231.
    Szia Latsia! Mit szólsz az Élesztős krumplis sütihez? Elég szerény, de lekvárral tök fincsi. Feltettem a képét a bemlapomra nézd meg. Ha érdekel, írom a receptet.
    előzmény:
    latsia (53226)
     
  72. Torolt_felhasznalo_283595
    Torolt_felhasznalo_283595
    2005. Április 9. 13:4053230.
    Sziasztok, kedves Tündérek!

    Kedves Alchri!

    Lenne Hozzád egy kérdésem: a Rossmann-ban vettem ma fehérjekoncentrátum-port a léböjtkúrához. Ez van ráírva: TopForm, fehérjekoncentrátum, 75% protein, 10 vitaminnal, epres ízesítésű, de hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Szerinted ez jó? Remélem, nem fogok tovább gömbölyödni tőle.

    Kellemes hétvégét Mindenkinek!
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  73. 2005. Április 9. 13:3353229.
    Kedves Szeri!

    Remélem jó helyre küldöm a kérdésem.

    A Tepsis mézes/Szeri 39027/39028 süteményt is a képek között találtam a 39006. szám alatt. Mi az a diákcsemege?
    előzmény:
    neszeri (53139)
     
  74. 2005. Április 9. 13:1053228.
    Kedves Alchri!

    Most ismét egy kérdésem lenne, de nem sürgős a válasz, mert a jövő hét végén fogom csak elkészíteni.
    A képek között megtaláltam a Túró Rudit-Alchri/Szidi 46297. Hány gramm vagy levél zselatin kell hozzá?

    Elnézést, ha már volt róla szó. Nem mindig tudok minden hozzászólást elolvasni idő hiányában. Köszönöm előre is!
    előzmény:
    alchri (53203)
     
  75. 2005. Április 9. 13:0753227.
    Kellemes hétvégét kívánok!

    Ma kirándulunk és nem kell főzni, sütni. A tegnapi zsírszalonna sütésnél úgyis "elhasználtam" egy csomó energiát magamból:))))
    Kárpótolt mindezért a mai reggeli. Tepertő, zsír, savanyú uborka, friss, langyos házikenyér.
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  76. 2005. Április 9. 11:0153226.
    Sziasztok, szép hétvégét Mindenkinek!:O)

    Ragyogóan süt a nap és nagyon meleg van:O)

    Most jöttem a bevásárlásból. . . semmi nem lett olcsóbb, gondolom otthon sem! Sikerült végre ruccola-t vennem, legalábbis annak látszik!:O)

    Holnapra kellene sütnöm valami nagyon "szerény" sütit, mert 40 napja halt meg a nagymama, itt erről megemlékeznek, és arra kellene vinnem, de mivel itt most böjti időszak van a Görög Húsvét előtt, ráadásul az alkalom sem túl vidám, hát valami ehhez illőt kellene találnom. . . . nem egyszerű. Ráadásul reggel kell menni. . . .
    Ha van ötlet, szívesen fogadom. . .

    Évikém örülök, hogy jól vagy, gondolom nagyon hiányol a Családod, hogy ennyit vagy távol. . .

    Szép napot kívánok Mindenkinek: Latsia
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_583490 (53224)
     
  77. 2005. Április 9. 08:5553225.
    Jó reggelt, szép hétvégét mindenkinek!

    Nálunk ma gulyásleves lesz és utána almásfánk.
    Mst jöttem a piacról, olyan szép színes már, öröm sétálgatni.

    Évikém, örülök, hogy beindult az új munka!:-))
    Én sem szoktam hétközben főzni, csak nagyon ritkán, de munka mellett nagyon nehéz lenne mindennap főzőcskézni is.

    SZép napot nektek !
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  78. Torolt_felhasznalo_583490
    Torolt_felhasznalo_583490
    2005. Április 9. 07:2053224.
    Sziasztok Tündérkék!
    Jó reggelt és szép hétvégét, mindenkinek!!

    Köszönöm szépen a kedves szavakat Mindenkinek!)))
    Szerencsére minden rendben megy. Már nem vagyok annyira fáradt, mint az első héten. Klasszul nől a forgalom is , az új helyen.
    Az első fizetésemet is megkaptam.
    Ma csülökpörköltet főzök tésztával.
    Vasárnapra, húslevest, és rántotthúst ismét, fiúk kivannak éhezve rá nagyon.
    Hétközben változatosan eszünk. Házias a kaja.
    Tegnap palóc leves, és káposztás tészta volt. Olyan izű és állagú volt, mintha itthon főztük vona.
    Nagy könnyebbség, hogy hétközben nem kell főznöm.
    Lehet, hogy valaki megszól érte, hogy nem én főzök hétközben, de sajnos az már kivitelezhetetlen lenne.
    Mindenkit puszilok, a privikre most hétvégén fogok válaszolni.
    Éva
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  79. 2005. Április 9. 00:2153223.
    Te kis Bagoly:))
    Jó éjt, puszi:))
    előzmény:
    latsia (53222)
     
  80. 2005. Április 9. 00:1953222.
    Jó éjt Erika!:O)

    előzmény:
    alchri (53221)
     
  81. 2005. Április 9. 00:1553221.
    Kira drága, most vitte haza férjem a kedves debreceni kollégákat, nagyon jól éreztük magunkat, roppant helyes emberek:)
    A koncert gyönyörü volt, óriási élmény volt pár dalt magyarul hallani:)
    Holnap Ulmban lépnek fel.
    Puszi Nektek!

    Jó éjszakát Mindenkinek:)
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_143599 (53219)
     
  82. Torolt_felhasznalo_326554
    Torolt_felhasznalo_326554
    2005. Április 8. 23:2053220.
    Sziasztok!

    Az amerikai ismerősünk megérkezett, reggel kimentünk elé a reptérre.
    Elvittük vacsorázni, (Ő fizetett:-)).
    Én ettem egy fél adag Óvárit (sonka, gomba és sajt a tetején), extra salátával.
    A többiek vaddisznó pörköltet, galuskával, salival.
    Kaptam egy nagy szatyor csokit, le is fotóztam, talán majd felteszem a bememre, érdemes megnézni:o))
    Voltunk a piacon is, szerencsére kaptam szép csirkemájat, cs. mellet, holnap azt fogok sütni, a többit még nem tudom.

    Szép hétvégét kívánok!
    Tündérkee
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  83. Torolt_felhasznalo_143599
    Torolt_felhasznalo_143599
    2005. Április 8. 21:1553219.
    Gyere. . ::::))))) Megetetlek!
    előzmény:
    latsia (53215)
     
  84. 2005. Április 8. 18:5853218.
    Nagyon szépen köszönöm mindenkinek a segítséget!

    Tésztaszűrőben nyomtam ki a zsírt, nincs krumplinyomóm. Még langyos, de megkóstoltam már. Nagyon finom.

    Sajnos a másfél kiló zsírhegyből 35 dkg kész tepertő lett. Nem elég a pogácsához:(((

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  85. 2005. Április 8. 18:3953217.
    Akkor jó!:)
    előzmény:
    Fincsóci (53200)
     
  86. 2005. Április 8. 17:3953216.
    Én meg úgy, hogy liszt tojás liszt tojás morzsa

    A camembert pedig mandulában is finom (morzsa helyett)
    előzmény:
    alchri (53174)
     
  87. 2005. Április 8. 17:2953215.
    Szia Kira!:O)

    Nagyon jók az anconai képek és a menü. . . . nyammm. Az a rakott padlizsán. . . és a tengeri csiga. . . hát. . . szívesen megkóstolnám!:O)
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_143599 (53214)
     
  88. Torolt_felhasznalo_143599
    Torolt_felhasznalo_143599
    2005. Április 8. 17:0553214.
    Kedves Tunderkek!

    Nalunk ma oldalassal fott lencse volt, utana salata.
    Este ujra calzonet sutok.

    Holnap es holnaputan vendegeink lesznek.

    Holnapi menu: articsokas risotto, citromos csirke, paprika salata.
    Vasarnapi menu: szerelem-feszek, gongyolt pulykamell cukkinivel es spenottal. salata.
    Az almas taska mindket napra.

    A szuleim kedden utaznak vissza, a hetvege porgos lesz.

    A Papa halala minket is megrenditett, szombat este, amikor Szegeny meghalt, pont egy tancos helyen voltunk, es nehany percig felfuggesztettek a zenet, mindenki csendben gyaszolt.

    Puszi.
    előzmény:
    latsia (53185)
     
  89. 2005. Április 8. 17:0053213.
    Kedves Amaryl, Sherpa01, Gabiiii!

    Nagyon szépen köszönöm a válaszokat. Óvatosan teszem majd a tejet bele.

    A zsírszalonna Jönköpingből (Svédország) jött. Ott állandóan lehet kapni az ICA-ban vagy a Willysben. Egy kamionos volt osztálytársunk hozta le, egy rövid "használati utasítás"-sal, amit Anyukám mellékelt.

    előzmény:
    Amaryl (53208)
     
  90. 2005. Április 8. 16:5053212.
    Kedves Alchri!
    Nagyon örülök, hogy ízlik a saláta. Ha lesz egy kicsit több időm írok majd hasonlókat és kipróbáltakat.

    Kellemes délutánt kívánok a koncenrthez. Nagyon szeretem a komolyzenét, szívesen meghallgatnám én is.
    előzmény:
    alchri (53203)
     
  91. 2005. Április 8. 16:4953211.
    És mondd, hol szereztél zsírszalonnát??? a barátnőm szerint ott ilyen finomságok nincsenek!!))))
    előzmény:
    MagnusC. (53207)
     
  92. 2005. Április 8. 16:4753210.
    Igen, de ha már csak "volna", akkor mindegy. Majd legközelebb! :D
    előzmény:
    MagnusC. (53207)
     
  93. Torolt_felhasznalo_946299
    Torolt_felhasznalo_946299
    2005. Április 8. 16:4653209.
    Az én nagymamám úgy csinálta, hogy amikor már kész a tepertö, akkor tett bele egy pici tejet, ettöl lett szép piros!:)
    előzmény:
    MagnusC. (53207)
     
  94. 2005. Április 8. 16:4553208.
    Sziasztok! csak annyi vizet hagyok alatta, amennyi a zsírszalonnán rajta marad, miután megmosom és leöntöm róla, szóval kevés! Mikor zsemlye színű, akkor kb. fél dl tejet öntök hozzá, attól szépen pirul, de vigyázz!!! előtte húzd félre, hogy ne legyen nagyon forró, mert akkor kifut a zsír, ja és lassan öntsd bele, ne csak belezúdítsd!!! Az még fontos, hogy mikor már úgy gondolod, hogy még egy picit hadd piruljon, na azt ne várd meg, mert a forró zsírban az pont jó lesz, mire kicsit hűl a zsír. Én krumplinyomón lazán ki szoktam nyomni a tepertőt, mert olyan tömény zsírosan nálunk nem nyerő, de ezt embere válogatja! Írd meg, milyen lett, oké?)))
    előzmény:
    MagnusC. (53201)
     
  95. 2005. Április 8. 16:4453207.
    Köszi. A tejet is az elején kellett volna beletenni?
    előzmény:
    Gabiiii (53205)
     
  96. 2005. Április 8. 16:4453206.
    Köszi a választ. Késő már vajon? 30 perce sül.
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_946299 (53204)
     
  97. 2005. Április 8. 16:4053205.
    Mi egy pötty tejet öntünk alá.
    előzmény:
    MagnusC. (53201)
     
  98. Torolt_felhasznalo_946299
    Torolt_felhasznalo_946299
    2005. Április 8. 16:3253204.
    Én pici vizet szoktam az elején aláönteni!
    előzmény:
    MagnusC. (53201)
     
  99. 2005. Április 8. 16:2253203.
    Szia Magnus, de jó, hogy látlak:)

    A töpörtyüben nem tudok ugyan segíteni, de az amerikai káposztasalátádért ezer köszönetet szeretnék mondani, régebben Te írtad be a receptjét és ma már másodszor készítettem el.
    Valami isteni!!!
    Végülis ma négyen jönnek hozzánk a koncert után, így a saláta is felkerül az asztalra, sütök hozzá virslit, meg fetával töltött levelestészta táskákat.
    A koncert gyönyörü lesz, fantasztikusan szép müveket adnak elö!
    További szép napot még Nektek:)
    előzmény:
    MagnusC. (53201)
     
  100. 2005. Április 8. 16:0853202.
    Sziasztok Tündérkék !

    Ma sóskamártás és tojáspörkölt volt a menü.

    Kár, hogy ennyire fúj a szél :(

    Szép napot és szép hétvégét kívánok Mindenkinek !:))
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     

Címlap

top