Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
Bébiételek - házilag
Sziasztok!
A kisfiam szept.-ben múlt 1 éves. Eddig csak bébiételeket evett. Féléves kora után természetesen házi koszttal próbálkoztunk először, de nem kellett neki. (állítólag vannak bébiételes, házi kosztos, és "vegyes" babák :) ). Viszont nagyon jó evő, bébiételekből mindig mindent megevett. Most már egyre több más kaja is ízlik neki, ahogy már ehet szinte mindent, amit mi. És itt jön a bibi. :)
Én most tanulok főzni, egyelőre a férjemnek és nekem, kisebb-nagyobb sikerrel. Próbálok egyszerre egészséges, kiadós, egyszerű és pénztárcakímélő kajákat csinálni. Hát nem könnyű... :) Viszont lassan a picinek is kéne főznöm. Eddig "megúsztam", most viszont fogalmam sincs, hogy kezdjek bele...
Jó, a gyümölcskérdést "letudom" gyümölcspasszírozással és esetleg még teszek bele babapiskótát is. Igazából nemcsak az ebédet szeretném kiváltani, de a tejpépet is (ő reggel-este babatejet kap, délelőtt gyümölcsös bébiétel, kora délután zöldséges-húsos bébiétel, késő délután tejpép - ez nagyon bevált). Védőnő szerint a reggeli babatej fele kiváltható kis falatkákkal (vajas kenyér kis felvágottal, sajttal ilyesmi).
Lehet, hogy gáz, de én ragaszkodom receptekhez, egyfajta rendszerhez, "napirendhez", hogy ne ússzon el a nap állandó, a rendes étkezéseken kívüli "csak még bekapok valamit ebből-abból" kajálással. Akarok majd 1-2 könyvet is beszerezni a témában, plusz neten kutakodni. Ezek alapján meg később kútfő. :)
Tapasztalt Anyukák! Tanácsokat, véleményeket, recepteket kérnék!
Osszuk meg egymással ötleteinket, hátha más is rászorul, nemcsak én!
Köszönöm!
Kedves Kismamák!
A RITA Konyhája privát szerkesztésű honlap, meghirdette a Kisvakon Bébiétel Receptpályázatot.
A pályázat célja, hogy segítsük egymást a babáink táplálásával kapcsolatos ötletek megosztásával. Falatra fel, kisbabák! Írásra fel, kismamák!
Kisvakond Bébiétel Receptpályázat - a RITA Konyháján
Kedves Kismama!
A saját weboldalamon nemcsak egészséges bébiétel recepeteket találhatsz, de a sütés-főzés témában is tapasztalatokra tehetsz szert a RITA Konyháján.
A Babakonyha menüben találhatod a babaétel recepteket.
A többi menüt nem sorolnám itt, de kiemelném a kismamáknak a
30 perces ételeket.
www.ritakonyhaja.eoldal.hu
A Picibaba.hu közösségi portál receptversenyt hirdet "Bébiétel egészségesen" mottóval!
Várjuk a kedves szülők, nagyszülők, keresztszülők, gyakorló- és leendő anyukák, apukák bébiétel receptjeit, amelyet a mai kornak megfelelő, egészséges alapanyagokból, kímélő eljárásokkal, akár a reformkonyha fogásait alkalmazva, egyszerűen elkészíthet minden háziasszony 4-18 hónapos gyermekek részére.
Részletek itt:
http://picibaba.hu/kisgyerekkel/palyazatok/online-rec eptverseny-bebietel-egeszsegesen
Valamit megtanulni sosem keso. En meg kislanykoromban megtanultam fozni, allandoan kinn voltam anyu mellett a konyhaban. Szamomra az a termeszetes, hogy a kaja ugy keszul, hogy fozok. Nem tekintem munkanak. Szeretem csinalni. De ha valaki nem tanult meg kislanykent, kamaszkent nem erdekelte, fiatal huszaskent meg nem volt ideje/igenye ra, akkor nem csoda, hogy most kezd hozza. Jobb kesobb, mint soha.
Egyebkent az en ismeretsegi koromben is alig paran tudnak.
Nagyon köszönöm a recepteket, linkeket, ötleteket, javaslatokat!
Az a helyzet, hogy nekem csak olyan ismerőseim vannak, akik nemhogy nem tudnak főzni, se férjük, se gyerekük, max. pasijuk, az is változóan. Tanulnak, dolgoznak, van éppen valakijük - elvannak. De ha lenne lehetőségük, szerintem biztos férjhez mennének. Ja és mind idősebb, mint én (26 vagyok). Volt osztálytársaim közül alig ment még valaki férjhez, nemhogy gyereke legyen. Van olyan ismerősöm is, aki alig tud főzni és akkora a babája, mint az enyém, félév múlva jön a második...
Az az igazság, hogy engem abszolút nem érdekelt a főzés, amíg családom nem lett. Valahogy az erre való igény, mint sok minden más is, ezzel együtt jött el és ez sok embernél így van. Nem is gondoltam, hogy ilyen hamar feleség és anya leszek - hál'istennek így alakult -, azt hittem, majd 30 körül és ráérek még.
Más ma a világ, de az alapvető szerepekben hiszek, hogy egy nő tudjon főzni, ugyanakkor abban is, hogy a férfi meg ne csak max. egy égőt tudjon kicserélni a házban.
Semmi gond. :)
A helyzet az, hogy nem rendelünk kaját, a férjem nagyon jól tud főzni és itthonról dolgozik...én eddig néha főztem, most szeretnék sűrűbben.
Nem házi bébiételt szeretnék gyártani, hanem megtanulni főzni neki.
Eddig bevált az üveges, de azért örökké nem ehet bébiételt....(eddig vártam, hogy most már azt ehesse, amit mi)
Rendelni nem szoktunk, kapunk anyukámtól... De bébiétellel sosem pepecseltem, a fiam üvegeset evett, utána (elég korán kezdte) ette, amit mi.
Bár nem engem kérdeztél, de én alapvetően nem szoktam kötelezőnek érezni. Engem spec egy hosszú, fárasztó, melós nap után kifejezetten kikapcsolt a főzés mindig. Ez az egyetlen házimunka, amit nem tekintek munkának, hanem sokkal inkább szórakozásnak.
Most nem dolgozom, viszont a 8. hónapban vagyok, így most sokkal kevésbé dob fel a főzés. Nagy hassal, fájós lábbal, háttal, mindenféle nyűggel nem mindig kellemes a dolog, de az első három hónapban, két hányinger között sem volt túl felemelő... Viszont terhesen még inkább fontos a jó koszt, na meg a 3,5 évesemnek is szeretnék minőségi ételt adni, hogy a férjemről ne is beszéljek. Szóval igen, valahol kötelezőnek gondolom akkor, amikor nincs hozzá kedvem. Szerintem az egyik legfontosabb dolog az életben az, hogy minőségit együnk, mert ez az egyik alapja annak, hogy egészségesek maradjunk. A rendelt kajába meg ki tudja mi van - persze sokszor jobb is nem tudni...
Ne nekem mondd, én már 10 éves korom körül elkezdtem önállóan főzőcskézni, úgyhogy ebből a szempontból koravén vagyok
Ott tartunk, hogy ma már az is becsülendő egy nőben, ha egyáltalán valamikor hajlandó megtanulni főzni. Múltkor tökéltesen kiakadtam, amikor hallottam valami műsorban - talán a Tóth Gabitól...?! - hogy őt cikizik azért, mert tud főzni, mert "ez a világ már nem erről szól". Úgyhogy tudj róla, hogy ma már nem "trendi" főzni, sőt, ezek szerint ciki kategória kezd lenni... Szép...
Még egyet megnyitottam, csak nem másoltam be (ne maradjon már ez se le, ha már megtaláltam )
http://gportal.hu/gindex.php?pg=4953455
csak úgy hirtelen rákerestem olyan oldalakra, ahol vannak receptek:
http://www.babaszoba.hu/services/recipe
http://freeportal.hu/babakonyha/
http://www.bebilap. hu/csecsemogondozas/babakonyha.htm
http://www.babafalva.hu/portal/modules.php?name=Recipes&op=search&cat_id=17&sort=recipename#start
http://szigetigabo.freeweb.hu/babaetrend.html
http://www.babazo.hu/bebi/20050601bebietelek.html
http://picibaba.hu/picibabaval/bebietelek/bebietel-hazilag
http://bebietel.linkpark.hu/
http://bebietel.lap.hu/
http://www.nlcafe.hu/forum/?fid=441&topicid=80223
itt a link
Szia,
azért az nem teljesen igaz, hogy egy egyéves gyerek eheti ugyanazt, amit a szülei... Persze, ha a szülők kizárólag tartósítószer, ízfokozó, stb-stb menetsen étkeznek, akkor talán, de így is van még jó pár dolog, amit kétéves kor alatt nem ehet a baba. Alapban ardiannal értek egyet, ha eddig bevált, most miért bonyolítanád? Amúgy, talán próbálj meg egy köztes megoldást: a bébiételnek csak a felét add, és tegyél hozzá vmit amit te készítettél. Volt egy nagyon jó topiok babakaja:) címmel.
Itt nézzzd meg.
http://www.hoxa.hu/?p1=recept_lista&p3=&kerestxt=&hzavalokban=&elkeszitesben=&tanacsokban=&kateg=21&p2=1oz
Szia ez egy kicsit nehéz lessz ugy hogy tulajdonképp most tanulgatsz főzni.
Mert mondjuk az én gyerekeim már amikor 1 évesek voltak igen kostolgatták a házi ételeket.Ugy hogy ezeket le turmixoltam nekik.Gondolok főzelékre és levesekre.Ezt te is kipróbálhatod.persze csak fokozatosan.
Amit én ajánlani tudok neked menj be egy könyvtárba vagy egy könyvesboltba és vegyél egy könyvet amiben gyermek ételek vannak piciknak.
De amit én most ajánlanék neked bármilyen zöldfélét ha megfőzől enyhe sós vizben és ezt kis vajon piritott liszttel megszorod és felfözöd kissé folyosabb legyen mint a megszokott főzelék.És turmixolod.Tehetsz bele főt hust is pld csirke vagy sertést is.
Zöldség lehet répa zöldbörsó zöldbab stb.
De ugyanigy főzhetsz ragulevest is vajon megpárolod kissé a hust és zöldségeket kevés só és felöntve vizzel.És ezt turmixolod.Én annak idején picike cukrot is tettem bele.És persze ha már darabosat is evett akkor már nem turmixoltam pépesre.
Ja és még valamit ezekbe az ételekbe már kevéske főtt rizst is tehetsz turmixolva vagy nélküle.
Szia, az en fiam meg csak 10 honapos lesz, de kezdettol fogva foztem neki, most mar lassan kezdem neki azokat is adni, amit mi eszunk. Nalunk reggel fel nyolc korul egy adag tapi van egy szelet sajtkremes kenyerrel/peksutemennyel/kalaccsal. Egy eves koratol a tapit siman tejre fogom cserelni. Mi is ilyesmit reggelizunk, kakao + peksutemeny/kalacs/kenyer. Tizoraizni nem szokott, nincs ra igenye. Ebedre delben fott kaja van, eddig foztem neki kulon, lassan viszont bevezetjuk a felnott kajak babas valtozatat. Vagyis pl. so nelkul fozom meg, es csak utolag sozom meg a magunket, kevesebb fuszert hasznalok, stb.
Uzsonnara gyumolcs, joghurttal vagy keksszel. Ezt ugye konnyu hazilag elkesziteni.
Vacsira tejpep, ezt kesobb valami egyszeru konnyebb vacsival fogom kivaltani, amit mi is ennenk, leves, gyumolcs, virsli, tojas, melegszendvics, salata, tejbegriz/rizs, ilyesmik.
Kozvetlen lefekves elott pedig egy adag tapi van, amit kesobb egy bogre tejre/kakaora fogok cserelni.
Ami a recepteket illeti: a fiam pl. imadja a lecso altalam keszitett valtozatat: tarhonyat piritok es megfozom. Kozben egy serpenyoben, felkarikazott virslit, egy piros, egy sarga es egy zold paprikat, ket paradicsomot, egy fej hagymat megutok. Magunknak kesobb meg megsozom, es rautok ket tojast.
Szinten bejott es konnyen elkeszitheto egy zoldseges csirkes rizotto. Csirke, kukorica, hagyma, izles szerinti idenzoldseg es rizs osszeontve, egyutt megparolva, zoldfuszerekkel izesitve.
Toltott padlizsant is adtam mar a picurnak: padlizsan belsejet kiszedni, helyere daralt hus, daralt kenyer, egy kis reszelt sajt, hagyma, petrezselyem egy tojassargajaval osszedolgozva. Az egesz a sutoben kisutve. Magatoknak is finom es egyszeru, a gyerek is eheti.
Szia!
Én a nagyfiamnak nagyon sokat főztem. A lányom nem volt hajlandó megenni semmit.
Előre főztem többféle "menüt", és bébiételes-üvegben betettem a fagyasztóba.
vettem csirkemellett, felsőcombot, marhafelsált. Zöldségeket: fehérrépát, sárgarépát, céklát, csicsókát, krumplit.
Együtt főztem a húsokat, fehérrépát, sárgarépát, krumplit. A csicsókát, céklát külön.
A húsokat fajtánként külön botmixerrel pépesítettem. A zöldségeket csak villával törtem.
Ezekből csináltam bébiételt ahogfy épp kedvem szottyant. Amikor már rágásra volt igénye a fiamnak, tettem bele főtt rízst, vagy főtt tésztát is /durumtésztát/.
Természetesen ezeknek a kajáknak nem volt olyan az állaga, mint a bébiételeknek, de nagyon finomak voltak. Kis sót használtam, rántást nem tettem bele.
Tejpépek: a tejjel még nem akarsz próbálkozni? Akár vízzel is keverve. Én kb ennyi idősen adtam először.
Ha már ezzel is próbálkozol, akkor jöhetnek a joghurtok, túró-desszertek. Te is nagyoin finomakat tudsz gyártani natúr joghurt, és túró felhasználásával.
Lehet próbálkozni a tejbedara elkészítésével is!
Recepteket pedig találsz a Mindmegette.hu-n is!
Sok sikert!
ML
Látom nem csak én nem értem
Kedves topiknyitó miért nem adod a rendes kaját a gyereknek???Amit a férjed megeszik azt a gyerek is nem???1 éves gyerek már nagyon nagy a bébipapihoz.
De lehet kapni mit egyen a gyerek cimű könyvet ha már nem akarsz rendes kaját adni neki
Szia,
Fozelekek. Egyszeruek es egeszsegesek. Zoldborso, zoldbab, karalabe, tok, spenot, soska, kelkaposzta, krumpli. Ha gondolod priviben leirom, h hogyan csinalom oket.
Tesztak kulonbozo szoszokkal.
Husi rizzsel, krumplival, zoldkorettel.
Levesek: Husleves, zoldseglevesek, sutotok leves, kremlevesek. Ilyet is tudok irni, ha erdekel.
Azt nem tudom, h van e foga, h mennyire pures kajakat adsz Neki.
Reggelire adhatsz Neki vajas kalacsot, kenyeret, peksutit, sajtot, turot, konnyebb felvagottakat. Azert babatejet is adjal Neki. Uzsi lehet joghurt gyumolccsel, zabpehellyel, babapiskotaval, kremturo stb.
Udv,
Jo
Ne haragudj, nem értem.
Eddig üveges bébiételt kapott?
És nem szereti a házikosztot?
És most te szeűűretnél házi bébiételt gyártani?
Jól értem?
Ez esetben miért nem várod meg, amíg megeszi, amit ti (előbb-utóbb ez bekövetkezik), miért bonyolítod az életedet, ha eddig bevált az üveges?