Keresés a fórumban

Cseh konyha
Több Gasztro topik »
»
Sziasztok!!
Nagyon imadom a cseh konyhat de sajnos nem tudok egy etelt sem csinalni...Eddig csak knedlire talaltam receptet,de jo lenne ha valaki tudna mondani jo eleleket..
  1. 2016-07-26 18:2227244.

    Itt is most jön a szele. Olyan szürkeség van, juj. Vera én holnap semmit. Ma töltött paprita, zúzapörkölt és hagymás csirkemáj készült. A papritából marad itthon a többit elviszi. Azaz van padlizsánom esetleg abból lesz valami. Lehet rántott, meg pár szelet rántott krumpli, csak azért, hogy ehessek a finom ropogós kovászos ubiból.


    Te álomkórral fertőzöl, én cukkinikórral, mi lesz még itt?


    egy évben egyszer megszabadul az arcszőrzetétől. Ilyenkor szokta a szakállát, bajuszát teljesen levágni, amikor ilyen meleg van. Ahányszor ránézek vigyoroghatnékom van, olyan furcsa. De Ő saját magának is. 


    Megyek mentem ami menthető, mert ez a szél nem vicces. A kedvesem persze elment a bicajjal, lehet hazafelé már vizibicajozni fog.


    Szerintem egész hétre hőséget miondtak, de záporral, zivatarral. Tegnap a Balcsin és a Velencei tónál is esett és fújt. Biztos forrás.


    Julcsi, képzeld van kb 10 hüvely méteres babom. Összesen a zacskó magból két tő lett. A többi lóbab, az még csak virágzik. a paradicsom nagy része megfőtt, mert fehér, nem piros. Ááááááá nem megy ez  a kertészkedés nekem. Nincs sok sikerélményem.

    2016-07-26  17:54
    arirangarirang (27242)
    előzmény:
  2. 2016-07-26 18:0927243.

    Sziasztok!


    Hogy telt a nap? Ki mit főzött? Nálunk maradék leves és lecsó. Valamilyen édességet még ennék utána, de nincs. Szerencsére.


    Lányok! Soha nem nézem, de most megakadt a szemem ott oldalt a három top topikon. Nézzétek csak meg, mi vagyunk a másodikak.


    Hogy ez mit jelent, fogalmam sincs, de biztosan nem rossz.


    Klári ügyes vagy, Vera hol van, Julcsi milyen finomakat találtál?


    Sheriff-2 pedig már biztosan lenyírta a füvet. Milyen jó neki, legalább van mit nyírni.


    Pár napja elvetettem fűmagot, az eső amit meghagyott, az kikelt, kb. 2 cm-es. Ma kiszedtem a komposzt alól a finom földet, azt szórtam ki a kertbe, ahova a fűmagot gereblyéztem be. Remélem jó kis injekció lesz a legyengült földnek.


    Nem tudom miért akadozik a net, lehet hogy jön a vihar? Azt írja ki a tv is, hogy gyenge vételi lehetőség... Bori pedig rátapadt a lábamra.


    Az esőgyűjtő hordó már régen megtelt, megyek lezárom a csatornát, mert már csak az alapokat mossa a kifolyó víz.


    Miféle idő ez? Szinte egyik percről a másikra leszakad az ég, aztán ahogy jött, el is múlt a vihar, hatalmas károkat hagyva maga után.


    Ma megtudják a leendő egyetemisták, hogy hova, ill. egyáltalán felvették-e őket, elég-e a pontszámuk, stb.


    Érintettek vagyunk, mi is drukkolunk. Kávét?

    2016-07-26  06:38
    Tete (27238)
    előzmény:
  3. 2016-07-26 17:5427242.

    Jujj, de megijedtem, egy hatalmasat dörgött. Nagy a vihar. Szerencsére megszáradt minden gönc, és már beszedtem, akkor még hétágra sütött, kb fél órája.


    Nem azt mondták, hogy a héten nem lesz meleg? Olvadok , most meg még az ablak is becsukva.


    Úgy megfertőzött a Klári, már megint cukkinit főztem, most főzeléknek, jobb, mint a tök. Ma nincs hús, csak tojás, vagy pörköltszaft, azt elővigyázatosan elraktam tegnap, miután kiettük belőle a pipikét.


    Megint itt a nagy kérdés, holnap mit főzzek? Ti mit?


     

    2016-07-26  09:35
    mandula2 (27241)
    előzmény:

    -----------------------------------------------------------
    ...
  4. 2016-07-26 09:3527241.

    Szép napot, sziasztok!


     


    Klári megkerestem ezt a hangszert, mert érdekelt. Hogy mik vannak?!!  Köszi hogy felhívtad rá a figyelmünket, bár lehet hogy a többiek ismerik, nekem új volt.


    https://www.youtube.com/watch?v=9Sy00Dx274I

    2016-07-26  06:38
    Tete (27238)
    előzmény:
  5. 2016-07-26 06:5727240.

    Magyarországtól 7 időzónával nyugatra vágtam a füvet, ami a Michigan tó nyugati partja.


     


    Google Maps


    Főzni nagyon szeretek, de mivel nős vagyok igy nem sokat csinálom.


    Most pedig majdnem éjfél van, tehát nekem kell aludni.

    2016-07-26  06:38
    Tete (27238)
    előzmény:
  6. 2016-07-26 06:4227239.

    Nem akarok szex tesztet kitölteni, miért nyomják állandóan a képembe?

  7. 2016-07-26 06:3827238.

    Sziasztok.


    De érdekes, még nem is láttam ilyet. Sejtettem, hogy a pánsíp levesz a lábadról. Sheriff-2 beletrafált, vagy régebben olvas minket.


    Theremin zenét hallottatok már? Most találtam rá Illényi Katica által előadott Volt egyszer egy vadnyugat zenéjére. Elnézést nem tudom, hogy kell linket bepásszítani, ha tudnám ide tenném..........................


    Julcsi bocsbocs, azt hiszem egyszer már leírtad nekem. Úgylátszik kuka a fejem.


    elment, kávéztunk én meg már kukorékolok. Ma főzős nagyüzem lesz. Majd amikor már nagyon melegem lesz csobbanok.


    Ugyehogyugye, az ember mennyire azonosít valakit a szerepével?  Nekem annyira szimpatikus a Nagyfülű új szerepköre, hogy el is felejtettem a Dokit. A Haumann Péterrel voltam úgy, hogy láttam valamiben és annyira nem tetszett, hogy évekig ugrottam kikapcsolni a TV-t, ha megjelent. Hol volt akkor még távirányító? Aztán a Macskákban meg tetszett. Onnantól kedvelem.


    Sheriff-2 megkérdezhetem hol nyírsz füvet? Hol van 15.14 amikor nálunk 22.14? A Claydermant meg én köszönöm. Akkor Neked is van tapasztalatod főzésügyileg. Műveled is rendszeresen?


    Bizony, szerintem is jó kis Konyhalányok vagyunk. Mindenki elmondja a magáét, ami természetesen nem mindíg egyezik mások véleményével, de éppen ettől érdekes. A Konyha volt régebben a család fő helye, nem véletlenül. Többnyire itt tartózkodtak a nők, itt volt a  családi meleget adó tűzhely. Itt gyűlt össze mindenki. Igaz sok minden megváltozott az utóbbi évtizedekben, de én még mindíg úgy gondolom, hogy rajtunk múlik egy család hangulata. Mi tudjuk megteremteni a békét a meleg családi kuckót. Jól van, na tudom, hogy ilyen kánikulában nem nagy kunszt, de értitek mire gondolok. Ugye? Szóval a Konyha nagyon fontos. Mint ahogy a benne lévők is.

    2016-07-26  01:03
    mandula2 (27234)
    előzmény:
  8. 2016-07-26 03:5527237.

    Az a jó az ilyen melegben, hogy nem remegtek mint miscolci kocsonyában a béka.

  9. 2016-07-26 01:4327236.

    Talán hozzá teszem még azt, hogy a sertés húsban nagyon sokkal több fertőzés lehetséges mint a marha húsban, olyan dolgok mit pl. borsóka-féreg, de amint igértem, befejeztem.

    2016-07-26  01:30
    Sheriff-2 (27235)
    előzmény:
  10. 2016-07-26 01:3027235.

    Érdekes, majd később csinálok rá időt.


    Most megálltam egy kávéra, aztán megyek tovább.


    ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~


    Én is befejezem a nyers húst, nagyon szeretem, sokat ettem régen, az volt az előétel a Karácsonyi partikon.


    Sokat változott az élet, nagyon sokkal kevesebb nyers húst eszünk az utóbbi évtizedekben, mióta a kergemarhakór történt.


    Pici gyermekkoromtól nagyon sok disznóvágáson vettem részt, és bizony hogy a bölértől kezdve mindeki kóstolgatta a nyers húst, amikor a kolbászt készítették. Főleg mi gyerekek, akik nagyon sokat éheztünk.


    Semmi nem receptre készűlt, hanem a gazdáé volt a végső szó, és ahogyan ahány ház annyi szokás, akkor hagyták abba a "sógor-dobjál-bele-még-egy-marék-ezt -vagy-azt", amikor a még józan gazdasszony azt jónak látta.


    A hurkát/sajtot ugyanúgy készítették, de persze azok főtt húsokból készültek.......


    A fülét/farkát is nyersen ettük, mondjuk az meg volt perzselve.


     


    Richard Clayderman - Concerto pour une jeune fille nommee Je t'aime - YouTube

    2016-07-26  01:03
    mandula2 (27234)
    előzmény:
  11. 2016-07-26 01:0327234.

    Nézzétek mit találtam. (Ebből sem lesz egyhamar alvás).


     



    https://www.youtube.com/watch?v=6oremFnbgO0    Sam Maher – New York
     
    https://www.youtube.com/watch?v=pbNSkFRDCn8
     
    https://www.youtube.com/watch?v=nHE7u40plD0     Yuki and Taku in Singapore
     
     
  12. 2016-07-26 00:1827233.

    Vége lett annak a szerencsétlen filmnek, aminek se füle, se farka nem volt. Úgy kell nekem, miért néztem meg.


    Julcsi én sem kóstolom meg soha a húsgombócokat /sem/ de tudom, hogy annak olyannak kell lenni, mint amilyennek elképzeltem. Olyan is.


    Kedves Sheriff-2 fiú, az első linket meghagyom azoknak, akik a húst nyersen is szeretik, engem a hideg is kirázott tőle, pláne a tizen...valahányadik sorban lévő fejektől, amikben benne voltak a szemek....


    A második linket viszont magam részéről KÖSZÖNÖM, mert órákig tudnám hallgatni a pánsípot.


    Részemről befejezve a tatár...téma.


    Valamelyik este adták a Maigret felügyelő csapdája, vagy valami ilyesmi volt a film címe. Azt hittem magam mellé ülök. Ti tudtátok hogy ki játszotta a felügyelőt? Rowan Atkinson, azaz Mr.Bean.


    Ezt a komoly, komor arcát még nem ismertem, de nem is tudom elfogadni. Nem néztem végig a filmet.


    Mint Mr.Bean annyira humoros és profi nevettető, gondoltam maradjon meg nekem olyannak.


    U.ez vonatkozik a Nagyfülűre is. Tudom hogy szerep, de a kutyásban is a dokit látom, pedig tényleg egészen más.


    Itt a topikon pedig senki sem különb a másiknál, mindannyian "Konyhalányok" vagyunk, azok is a jobbik fajtából.


    Aludjatok jól, jó éjszakát.


     


     


     

    2016-07-25  22:31
    Sheriff-2 (27229)
    előzmény:
  13. 2016-07-25 23:2727232.

    Julcsi, én nem kóstolom meg a fasírtot, mégis mindig jó. Ennyi idő után rááll az ember keze a mértékekre.


    Mikor kezdtem főzni úgy 203 éve, akkor ha a nyers húshoz kellett érnem, nem tudtam enni belőle. Néha még mindig elfog ez az érzés. Halat meg apának kellet pucolni, meg szeletelni, mert akármit csináltam a kezemmel, mindig éreztem rajta a nyers halszagot, ahogy a számhoz emeltem  evésnél. Egy császármetszés ezt a gondomat megoldotta, azóta a szaglásom nem annyira éles, pedig nem az orromat vagdosták. De ezt más császárosoktól is hallottam már.


    Tatárt társaságban ettem először, az Ádám nevű sörözőben, régi szép idők. Sokszor jártunk oda, nemrégen bementünk, de már nem olyan jó hely mint azelőtt.


    Meg is enném, de csak a pirítósig jutottam, mert hús nincs itthon. Mostanában fáj a gyomrom a marhahústól, ritkán eszünk, mióta közelről belenéztem egy tehén szemébe, és azt mondta MÚÚÚÚÚ.


    A birkát is szerettem, de valaki azt mondta a birka könnyekkel sír, mikor levágják, na nekem végem lett. Próbáltam leszokni a húsról, de nem ehetek kenyeret, tésztát, a zöldséget nem bírom, hát éhen azért nem fogok halni. Próbálom elfelejteni, hogy a csirke kapirgált valaha. A hal valahogy nem sokszor jön be nálam, elég kb. 2x enni egy évben. Persze a sült hekk, ha friss.....


    Az előbb elkezdett esegetni, de azonnal abbahagyta, megint áll a levegő.


    Jól kialudtam magam délután, a gépem annyira tele, hogy a mappákban már a képek is csak ikon formájában vannak, nem is nagyon merek már mocorogni rajta, ezért unatkozni fogok éjjel.


    Szép álmokat nektek, sziasztok!

    2016-07-25  22:33
    szőrész (27230)
    előzmény:

    -----------------------------------------------------------
    ...
  14. 2016-07-25 22:4527231.

    Szerintem a kannibál szóval a húsevőket is illetik. Számomra nem sértő. Egyszer az idősebb Schirilla  hullateának hívta a húslevest. Na az durva.


    " A  húsevés közelebb van a kannibalizmushoz, mintsem azt gondolnánk. A civilizált ember kínosan ügyel arra, hogy ez a kis különbség óriásinak tűnjön." 


    Szendi Gábor: Modern kannibálok c. írásából a részlet.


    Szóval örüljünk neki, hogy nem kell mammutra vadászni, ha húst szeretnénk enni. Aki szereti egye, aki nem szereti ne egye.

    2016-07-25  22:14
    szőrész (27228)
    előzmény:
  15. 2016-07-25 22:3327230.

     


     Na, elvitte pedig még...


     


    Kérdés a finnyásokhoz: amikor fasirt, vagy töltött akármi készül, amihez be kell fűszerezni a darált húst, azt ki kóstolja meg helyettetek? Mert azt már, ha átfőtt nem lehet utólag korrigálni.


     


    Mindenki azt eszi meg, amit a kedves szülője elé tett gyerekkorában, vagy a későbbiek folyamán hajlandó volt megkóstolni és megkedvelte, vagy egyszerűen éhes volt a lakatlan szigeten és csak ez maradt a hajótörés után.


     


    Azok a húsok a kardokon bizony szépen sültek, ha levágták a külsejét, mennek vissza a tűzre. Széthúzza szálasra, át van sülve.


    Éppen azt mutatják be, hogy nem cipőtalp, amit kínálnak. Aki meg a félig sültet kedveli, az is talál magának. Én szívesen megkóstolnám.


    Zöld korongot mutatok, jöhet a kóstoló, mindegyikből kicsit, aztán majd döntök, hogy mi ízlett a legjobban.

  16. 2016-07-25 22:3127229.

    Kijelentkeztem, és vissza jeletkeztem.....


    Vannak akik cannibal szendvicsnek nevezik, mi nem szoktunk tatárt csinálni, csak rá a nyers húst a kenyérre, hagymát, fűszert, sót, és kész....


    Példák........raw beef sandwich - Google Search


     


    Aki nem szereti, ne egye. Nekem pedig a halászlétől fordul fel a gyomrom, hányingert kapok ha csak rá gondolok.


    Éééééééééééééééés, talán mert különbözőek az ízléseink valamelyikünk különb a mésiktól????????????????????????


     


    Ha valaki válaszol erre a kérdésre, majd később olvasom, pár óra mulva, reeeengeteg füvet kell vánom.


    Jó éjszakát azoknak akinek az küzeledik.


    Amikor pedig Mezőkövesden megálltam egy szódára, azt kérdezték hogy "tis mónyát, vágy nágy mónyát?"


     


    Gheorghe Zamfir - The Lonely Shepherd - YouTube


     

    2016-07-25  22:14
    szőrész (27228)
    előzmény:
  17. 2016-07-25 22:1427228.

     


     Szervusztok leánkák!


     


    Várom már második napja, hogy tán már valaki csak megmondja, neki, mit is jelent a kannibál kifejezés, amivel ÉVI méltatott minket.


     


    Mit jelent? EMBEREVŐ! AHA, KÖSZÖNJÜK SZÉPEN. Én kérek elnézést!


     


    Ha nem vagy tisztában a jelentéssel, miért is írod le? Más nyilvánít véleményt, az nem teccik, ellenben mi feltétel nélkül fogadjuk el a tévedhetetlenségedet, amit saját magad cáfolsz meg?


     


    Elcsámborogtam tatár recepteket olvasgatni. Ritka vegyes leírások, igen, ahány ház...én nagyon egyszerűen készítem, (tojás nélkül) sokszor visszük magunkkal, igaz hűtőben, a tábortüzön pirított kenyérre kent húspépet mindenki magának keni-feni szórja akármivel, ki hogy szereti.


     


    Egy nagy baj van az egyben sült hússal! Kevés a ropogós része, nálunk, vagy másnál is? Mindenki arra vadászik, meg a tepsi alján maradt barnára. Kenyérnek is a serclije a kapós!


     


     


     


     


     


     


     

    2016-07-25  20:41
    Tete (27219)
    előzmény:
  18. 2016-07-25 22:1427227.

    ...............és talán azért a közmondás, hogy "ahány-ház-annyi-szokás.


    Hááááát jáááányok, nekem füvet kell vágni, ugyanis nálam 15:14 van.

    2016-07-25  21:02
    Tete (27223)
    előzmény:
  19. 2016-07-25 22:1127226.

    Mindenhol jó. Amikor ilyen nagy darab húst sütünk, akkor hőmérőt használunk, hogy megtudjuk mikor van kész.


    Mivel a legbelsejét mérjük, (belső hőmérséklet), ezért amikor ott kész, akkor minden máshol kész, mivel kívűl jobban meg van sülve.





    2016-07-25  21:01
    arirangarirang (27222)
    előzmény:
  20. 2016-07-25 22:0627225.

    Megmondom igen. Fiu vagyok. Sőt még többet is....


    5 éves koromban kezdtem dolgozni, 9 éves koromban pedig főzni. Az pedig 62 évvel ezelőtt volt, úgyhogy én már megjártam a hadak útját.

    2016-07-25  20:53
    mandula2 (27220)
    előzmény:
  21. 2016-07-25 21:4327224.

    Bocs, természetesen tatárról van szó. Bab és sajt tatárról.

    2016-07-25  21:02
    Tete (27223)
    előzmény:
  22. 2016-07-25 21:0227223.

    Beleolvastam a recipékbe. Teljes káosz. Ecetes uborka, meg ecetes torma? Jájjáj. Maradok a szokásos összetevőknél, a saját módszernél.


    Mandula van bab tartár és sajt tartár is.


     

    2016-07-25  19:20
    Sheriff-2 (27218)
    előzmény:
  23. 2016-07-25 21:0127222.

    És honnan tudom, hogy meddig vágjam körbe, ahol még jó?


     

    2016-07-25  19:20
    Sheriff-2 (27218)
    előzmény:

    -----------------------------------------------------------
    ...
  24. 2016-07-25 20:5327221.

    Ha rákatt a nevére, egyből kiderül, hogy fijjjú.


     

    2016-07-25  18:35
    mandula2 (27216)
    előzmény:

    -----------------------------------------------------------
    ...
  25. 2016-07-25 20:5327220.

    Jó étvágyat hozzá - NEKTEK -  !!!


    Kedves Sheriff-2! Megmondanád hogy fiú vagy-e, vagy lány???

    2016-07-25  19:20
    Sheriff-2 (27218)
    előzmény:
  26. 2016-07-25 20:4127219.

    Kannibálok közé.


    Mandula nem elég, hogy írunk róla? Attól nem boáááá?


    Jól van na, nem írunk (legalább is én) ilyeneket. Csak annyi minden érdekel. Engem izgat az ahány ház annyi szokás.


    Csokikészítés is foglalkoztatott, és volt amibe sós mogyorót vagy pisztáciát kellett rakni. Meg sós karamelles krémet is hallottam. Mi nem sok csokit eszünk, de a chilist én is megkóstoltam. Nekem nagyon ritkán van olyanom, hogy most valami nagggyoncsokisdolgot kell ennem. Mivel többnyire nincs is itthon,nálam is nagy úr a lustaság. Annyira nem kell, hogy felkerekedjek és boltba menjek. Májusban kis G szülinapján volt Belga csokitorta azóta még nem jutott eszembe.


    Amikor olyan dolgot találok, hogy később vissza kellene térni rá, akkor elmentem a kedvencek közé. Próbálj a hozzávalók alapján keresni. Vagy az előzmények alapján.


    Szerinted ilyen névvel lány lenne? Meg lány nem vallja be, hogy  22 szendvicset  megevett. Fiijjjjú  higyj nekem.


    Vittem egy kávét lesz ami lesz.


     

    2016-07-25  18:35
    mandula2 (27216)
    előzmény:
  27. 2016-07-25 19:2027218.

    Mondhatjuk hogy a tatár nem csak hús, hanem pl. nyers tojás, tehát lehet valaki beteg attól is, de mégis a nyers húsra fogják, meg a darált/állot húsban lehetséges a legtöbb fertőzés. A hús kívűlről kezd romlani.


    Egy nagy darab hús lehet kívűl romlott, még belűl pedig jó.


     


    tatár beefsteak recept - Google Search

  28. 2016-07-25 19:0827217.

    Vendégeknek pl. én legjobban szeretem egyben sütni a húst, kívűl ropogós, belűl pedig amit egyesek véresnek neveznek, de közben pedig minden féle.


    Ne felejtsük el a hús szeletenként/rétegenként változó, ami ezeken a képeken jól látható.


    Szerintem a húst csak egy féle-képpen lehet elrontani, az pedig ha túl van sütve, kiszáradt.


     


    How To Cook the Perfect Prime Rib, Whats Cooking America

    2016-07-25  18:35
    mandula2 (27216)
    előzmény:
  29. 2016-07-25 18:3527216.

    Hova kerültem????


    Lányok! Klári!! Könyörgöm, hívjatok meg pár napra, és főzzetek ilyeneket. Annyira le kellene adnom pár kilót!!!!!


    Bocsi, de ahogy olvastam, már emelkedett a gyomrom. Amíg van kétszersült, addig nem fogok éhen halni.


    Volt olyan időszakom, amikor ilyen-olyan indíttatástól vezérelve /fogjuk rá, hogy egészségügyileg tett volna jót/ a hétfői napon csak kenyér és víz. Nem bírtam sokáig, mert nem hogy csökkent volna, hanem inkább nőtt a kilóim száma/


    Tegnap úgy megkívántam a csokit, van is itthon mindig. Elővigyázatosságból egy emelettel feljebb tartom, így aztán a lustaságom megvédett attól, hogy betermeljek egy fél táblát.


    Hogy változik az ember ízlése!! Évekig amit kaptunk desszertet, csokikat, mind elajándékoztam, kóstolás nélkül.


    Azért a kedvencem most is a sós csokoládé. A Barátunk hozott valamikor több táblával. Először még nagyítóval is megnéztem, hogy mi a csuda lehet benne, aztán elolvastam a csoki borítóján, hogy ez bizony sós csokoládé. Hogy az milyen finom!!!!!!!


    Azt mondják, hogy a kutyák hasonlítanak a gazdáikra. Borinak adtam pár falatnyi nyers nyesedéket, hát úgy nézett rám, hogy .....


    Szóval ő sem eszi a nyers húst. A kicsi, a yorki pedig ha előtte volt hús és répa, természetesen a répát választotta.


    Pár napja vettem egy nagy joghurtot, mert találtam egy nagyon jó könnyű süti receptet./nem mentettem el sajnos/ A joghurt maradt, a recept eltűnt. Arra emlékszem, hogy a tetején meggy volt. Most megy a nyomozás, mielőtt lejár a joghurt szavatossága.


    Klári honnan tudod hogy fiú a beszóló???


    Főzöm az esti kávét. Ki kér???


     


     


     

    2016-07-25  18:12
    Tete (27215)
    előzmény:
  30. 2016-07-25 18:1227215.

    Én pikk-pakk megcsinálom, ha már le van darálva, de egy éjszaka, vagy nap érlelődés nagyon jót tesz neki. Inkább a darálás a macera,  azt meg be szokta vállalni.


    De jó, hogy nem kezdtél el kapkodni és más kaját készíteni a Mamának. Látod aki mer az nyer, vagy kockázat nélkül nincs siker.


    Tudom, hogy furcsa, hogy ezt megesszük, a félig sülttől meg a hideg is kiráz.


    Nyelvet szoktatok venni? Meg kakasherét, ilyeneket? Én a nyelvet szeretem, de a pacalon kívül semmilyen belsőséget nem. Ha kéri megcsinálok bármit, de olyan lesz, ahogy sikerül, mert meg sem kóstolom. Most zúzát hozott meg csirkemájat, azokat fogom elkészíteni neki elvivősnek. Meg olyan jól sikerült múltkor a töltött paprita, hogy megint azt kért. Stikában én is gondoltam rá, hogy magamnak főzök, de úgy gondoltam neki biztos elég volt egy időre. Hát nem.

    2016-07-25  17:45
    arirangarirang (27214)
    előzmény:
  31. 2016-07-25 17:4527214.

    Egyszer csináltam tatárt, valamiért nagyon lassan készült, feltartott a társaság, aztán meg annyira jól esett, hogy tele lett a hátam csalánkiütéssel, azóta nem ettem.


    Képzeld a mama istenítette a rakott cukkinit. Nagyon ízlett neki, egy garnitúrát félretett uzsonnára, 1 karika cukkini,rajta a cucc. Én meg úgy megijedtem, mikor megkóstoltam, és nekem nem ízlett, hogy hirtelen valami mást akartam főzni helyette, de már háromnegyed 12 volt, és délben szokott enni. Apa mondta kockáztassunk.


    Kint nagyon jó idő van, bent még nincs elég levegő. Elzártam a ventillátort, mert kezd allergiám lenni, újra leállt a szél sajnos.


     

    2016-07-25  16:49
    Tete (27212)
    előzmény:

    -----------------------------------------------------------
    ...
  32. 2016-07-25 16:5127213.

    Jééééééé. Egy fijjjúúú!

    2016-07-25  16:29
    Sheriff-2 (27211)
    előzmény:
  33. 2016-07-25 16:4927212.

    Igen, frissen darált bélszín, aminek nem árt, ha pár napig darabban vagy szeletben be van pácolva. Aztán darálni, akár háromszor. Ez kimaradt.


    Nagyon jó társasági kaja. Beszélgetsz, eszegetsz, várod a következő adag pirítóst, beszélgetsz, megint eszegetsz. Észre sem lehet venni, hogy az ember alaposan bepakol belőle. Bár ritkán van belőle nagyobb mennyiség, viszont lakmározó annál több. Még soha nem volt bajunk tőle. Mi olyankor kiköltöztetjük a teraszra a kenyérpirítókat és magad uram......

    2016-07-25  16:29
    Sheriff-2 (27211)
    előzmény:
  34. 2016-07-25 16:2927211.

    Frissen darált bélszínből készűl. Egyszer 22 szendvicset ettem meg, mondjuk elég kis szeletek voltak, talán a zsúrkenyérhez hasonló méretűek, de rozskenyér, egy szelet vöröshagymával a tetején.


    Tehát 3 újnyi vastag hús, 1 szelet hagyma, és 1 szelet kenyér a tetején........


     


    Bocsánat a belebeszélésésért.

    2016-07-25  14:41
    Tete (27210)
    előzmény:
  35. 2016-07-25 14:4127210.

    Évi csak Neked, csak most, csak itt.


    Azt úgy kell, hogy felmarkolsz egy szelet még forró pirítóst, vékonyan megkened vajjal, aztán vastagon a tatárral. Harapsz egy nagyot, nyammogsz, mert isteni. Nem lehet abbahagyni. Ilyen egyszerű.


    Mielőtt elküldesz valahová. Szerintem úgy volt, hogy valahol társaságban ették, jól nézett ki, tatárbifszteknek mutatkozott be, de a fene tudta miből van. Mire kiderült már imádtam. A fiam is pástétomnak ette. Nem átverésből, hanem neki sem mondott a neve semmit. Ő mindíg azt kérdezi mihez hasonlít, ha valami ismeretlent akarunk megkóstoltatni vele. Meg, hogy gyerekkoromban megettem?


    Az igazit pácolják, olajban, mustárban stb. Átjárja a cucc, már nem is olyan nyers. Aztán amikor összeállítod bőven fűszerezed. Az is átjárja. Neked is úgy kellene megkóstolni, hogy nem tudod mi az. Mi a padlizsánkrémet vegatatárnak hívjuk, mert az is annyira jó, azt is pirítóssal esszük, azt sem lehet abbahagyni.


    Akkor lehet kicsit megsütöm serpenyőben a cukkinit, akkor legalább nem fogok attól félni, hogy eláztat mindent. Úgy is akkor csinálom, ha nem lesz itthon. A sült zöldségből is csak egyes darabokat eszegetett ki. A nyámnyila. 

    2016-07-25  11:06
    mandula2 (27207)
    előzmény:
  36. 2016-07-25 12:3227209.

    Igen Éva, össze-vissza. Eső lábát nem látom, kicsit be van borulva. Apa ma 3x is átment esőn a kocsival, itt semmi még. Nem baj ha nem dörög.....


    És a tatárbifsztekben nyers szalmonellás tojás is van, a szalmonellás kapart marhahús mellé. Előtte jól be kell borozni, és akkor olyan éhes leszel, hogy a vasszöget is rántott csirkének nézed. Így ettem egyszer békacombot. Bor nélkül sohase kóstoltam volna meg.


    Azt hiszem nincs Super TV2.nk, nem baj, Clooney nem az esetem. Az RTL-t is elszalasztottam, egyébként se tudom most nézni a TV-t, kinyitottam teljesen az ajtót, jöjjön a huzat, eltakarja a képernyőt.


    Apa külön nevelt szúnyogja minden éjjel megcsípi, tegnap mondta a TV, ázsiai eredetű szúnyogok, meg lehet különböztetni őket az itteniektől, nagyon agresszívak, kicsik, feketék, és most vizsgálják, hogy terjesztenek-e valami betegséget. Klassz!


    Dél Ázsiában ellenőrök járják a házakat, minden kinti pangó vizet kiöntetnek, még a cserépalátétekből is, azt hiszem 3 nap alatt kikelnek a lárvák.


     


     


     

    2016-07-25  11:06
    mandula2 (27207)
    előzmény:

    -----------------------------------------------------------
    ...
  37. 2016-07-25 12:1427208.

    Én is jó hülye vagyok. Egy negyed tányérra való rakott cukkini miatt bekapcsoltam a sütőt. Ugyanannyi meleg lesz amíg megsül, mintha nekünk is csináltam volna benne valamit. Van kis lapos ovális jénai tányérom, régi darab, biztosan láttatok már olyat. Abba tettem a cukkinit, és azt sütögetem. Reggel elkészítettem, de aztán rájöttem, hogy ha akkor megsütöm, azt apa nem tudja megmelegíteni, hát most visszajött érte, és délre viszi át, most kapcsoltam be alatta.


    Nekünk még van pörkölt. reggelire maradék lecsót ettem, és 1 főtt tojást.


    Nálunk is vannak családilag használt szavak. Leginkább gyerekszáj mondások , mint az almafabéta-analfabéta, ugorka, kenőcs-mustár, tejgebríz, kakahó, tekisbéka-teknősbéka és ilyesmik.


    Ja és a múkó, sokáig nem mondta ki a lányom az ő, ű  betűt, a sarkon lakott egy műköves. Ki volt szórva az alapanyag, és kérdezte a lányom anya mi ez. Mondom műkő. Visszakérdezett: múkó?


    Klári, nem ajánlom a cukkinit a krumpli közé, eléggé zöld íze lett krumpli nélkül, elrontja a rakott krumplit. Nem tudom mit mond majd rá a mama. Fűszeresen meg kellett volna kicsit párolni, úgy tenni rá a kolbászt, tojást, tejfölt. Viszont nagyon szép, külön van minden karika cukkinin 1 kolbász, 1 tojás, közte és rajta a tejföl. Egy ilyet elloptam kóstolásra. A probléma a szállításnál csúcsosodott, egy pizzasütő tepsibe raktam végül jénaistól, mert nagyon meleg volt az alja, kilyukadt volna a nylonszatyor tőle.


    Este kezdtem nézni a húsos videót, az első képsoroknál éhes lettem, aztán elkezdtem undorodni, így abba hagytam, és a késői evésről is le tudtam mondani, csak rá kellett gondolni, mikor levágja a véres húst, és még bele is tunkolja az alatta lévő több liternyi véres húslébe. Júj-fúj.


    A gyrost azért nem kóstoltam még meg soha, mert egyszer egy bevásárlóközpontban ültünk az étterem részben a gyroszos mellett, ott mindenféle kis és nagy kifőzdék voltak körben. A gyroszos fiú haverja ott lapátolta be nyilvánosan a szószt a nagy fazékból, amiből merték a hús mellé. Magyarul beleevett, mit evett, zabált. Ez persze mindenhol előfordulhat, egyre finnyásabb leszek az ilyesmire. Amit nem látok hogy készül, az nekem gyanús.


    Rosszul aludtam. Elaludtam a TV mellett, azt álmodtam ami benne volt, ment a klíma, zörgött, zavart. Átváltottam ventillátorra, az is zavart, de nélküle megfulladtam. A paplan is hiányzott, nem volt mihez támaszkodni, azt is visszavittem, ezekkel el is ment az éjszaka. Hétkor apa már rendezkedett, nyolcig valamit még szundikáltam, most éppen ájulni készülök az álmosságtól. Feltámadt a szél, az étkező ablakban a legjobb ülni, fújja a nyakam.


    Kicsit szundikálok azt hiszem. Nem érdemes ellenkezni, mert akkor később alszom el, és az már veszélyes az éjszakámra.


    További szép napot, sziasztok!


     


     

    2016-07-25  06:56
    Tete (27206)
    előzmény:

    -----------------------------------------------------------
    ...
  38. 2016-07-25 11:0627207.

    Sziasztok!


    Azt hiszem Vera terjeszt egy ragályos betegséget, amit így neten keresztül is el lehet kapni. /Vera megint össze-vissza?/


    Megint későn feküdtem /molyoltam a videók között/ aztán hajnali ötkor felébredtem, dolgok elvégzése, majd vissza az ágyba. Fél tízkor ébredtem. Mondtam is magamnak, hogy nem lesz ez így jó. Tessék időben feküdni, időben kelni. Nahát!!


    SZOLGÁLATI KÖZLEMÉNY: ma este SuperTv2  21:00 Egek ura


    Felelősséget nem vállalok, de a főszereplő a szépfiú George Clooney - ha valaki szereti -.


    Klári, ez az! Tatárbifsztek. Áruld el, hogy lehet megenni egy húst, ami nyers, még akkor is, ha agyon van fűszerezve?!


    Ahogy keresgéltem a Port.hu-n, láttam hogy ma 12:00 órakor lesz az RTL-en egy Street Kitchen.


    Itt lóg az eső lába, beborult, lehet hogy megint lesz égiháború.


     

    2016-07-25  06:32
    Tete (27205)
    előzmény:
  39. 2016-07-25 06:5627206.

    Nálatok is vannak olyan családi szavak, elnevezések?


    Nálunk az ágyban szamárfészek van. Aki pancsol a medencében az vizilózik. Ha valaki lusta azt mondjuk lusta mint a vizibivaly, a nővéreméknél ez homoki bivaly. Ha valaki buta, annyi esze van mint egy molylepkének, ha annál is rosszabb a helyzet akkor értelmi fogyatékos molylepke. Ha rumli van egy szekrényben, akkor ott még harcoló német alakulat is lehet szerintünk.

    2016-07-25  06:32
    Tete (27205)
    előzmény:
  40. 2016-07-25 06:3227205.

    Sziasztok.


    Vera Te éhesen vagy harapós én a melegben, Évi szerint meg kannibálok vagyunk. Évi ezek után lehet van benne valami. Nem akarok senkit izgatni, de tényleg olyan lett a tegnapi ebéd, ahogy a nagykönyvben vagyon megírva. Én is tervezem az öszvér rakott krumplit, de én a krumpli közé fogok cukkinit tenni. Majd figyelj rá, el ne áztassa az egészet, mert a cukkini levet fog engedni. Nehogy elrontsa a többit is. A Nagyfülűt meg tudod nézni utólag is. A második rész jövő vasárnap lesz, tehát július 31 Duna TV 12.55 És lesz valamilyen oroszlános, az meg még egy hét múva vasárnap.


    Julcsi, jó a videó, de még a kávénál tartok. Majd végignézem, szeretem az ilyen nyüzsgést.


    Volt korai kávézás, de normálisabb időben. Gondoltam, hogy megint eszedbe jut a vegetáriánusság, ha meglátod azokat a húsokat. Mi szeretjük a tatár bifszteket, de a félig sült hústól kiráz a hideg.


    is szokott értetlenkedni, ha várunk valakit, minek az a nagy "felhajtás" a kaja miatt. Eleve nem csinál az ember extrém dolgokat, legfeljebb, ha meg van beszélve. Én a májjal vagyok úgy, hogy nem bírom lenyelni. Vendégségben nagyon szenvedtem, amikor a család kedvenc rántott máját kellett volna enni. Nekik is kellemetlen lehetett én meg borzalmasan éreztem magam.


    Közben kitrappoltam a kukával. A kedvesem már elment. Ma nem kell főznöm, a lakást fogom "körbenyalni". Mandula majd indítok valami talp alá valót és felkérem táncikálni porszívó uraságot, meg a felmosó legényt. De remek program sallárom haj.

    2016-07-24  22:53
    arirangarirang (27202)
    előzmény:
  41. 2016-07-25 00:2427204.

    Julcsi!


    Becsülettel megnéztem mind a 2:44 percet.


    Délután, ahogy megígértem magamnak, egy jót aludtam, de aztán nagyon éhes lettem. Bekaptam egy kis ezt-azt. Erre jön Julcsi /mindjárt éjfél/ és hozza ezt a videót.


    Már éppen kezdett csorogni a nyálam, amikor láttam, hogy azok a húsok bizony véresek. Addig nem is lett volna baj, na de véresen farigcsálták és tették a tányérra. Hát így, egye meg aki akarja.


    Köszönöm Julcsikám, már nem is vagyok éhes!!


    Délután bosszúság ért. Ugye azt mondja a közmondás, hogy járt utat járatlanért el ne hagyj!


    Megjöttünk, olyankor leszedek magamról mindent, órát, karkötőt, gyűrűt és a helyére teszem. Itthon nem hordok semmit, viszont ha kiteszem a lábam, ezek nélkül nem érzem jól magam.


    Ma siettem, a konyhában is van tv, a Nagyfülűt akartam nézni, ezért ott tettem le többek között az órámat is, a pultra. Látomásom volt, egy hang még mondta is, hogy "ne tedd oda az órádat, mert leesik". Láttam ahogy az óra a kövön landol.


    Nem ragozom tovább, valamit megfogtam, hozzáfogtam az órát is, és nanááá hogy leesett a kőre. Rögtön eltört az üvege, ami azt hiszem pótolhatatlan. Az egész óra fekete, a szíja is. Nagyon szerettem, ilyet már nem is lehet kapni. Eltettem az üveg egy darabkáját, de azt hiszem reménytelen eset. Mi ebből a tanulság? Hallgatni kell a "belső hangra".


    Visszatérve a nyers húsra, egyszer meghívtak vacsorára. Nagy csinnadrattával letették a húsos tálat az asztalra és várták hogy vegyek belőle. Láttam hogy nyers, a gyomrom felkavarodott. Kértem a háziasszonyt, hogy nekem süsse át, mert így nem fogom megenni. Elképedtek, hogy milyen bizarr ötlet, azt a ...most megint nem tudom a nevét.. húsgombócot megsütni. Sértődés, fagyos hangulat, vége lett egy bimbózó barátságnak.


    Ez megtörtént családon belül is. Pulykát tálaltak fel, de az illető tudta TUDTA!!! hogy én meg nem eszem a pulykát, mégis erőltette. A vége: duzzogás.


    Én ha meghívok valakit, legalább két, vagy három fajta főételt csinálok, mert ha az egyiket nem szereti, hát mégis legyen miből választania.


    Ennyit a nyers, véres húsról.


    Jól kibabráltam magammal, miután jól kialudtam magam, megint nem vagyok álmos.


    Klári ugye nem volt hajnali kávézás?


    Vera nem titkos a recept, csak volt már olyan kellemetlenség, hogy valaki feltette nyilvánosba és a "tulaj" kikérte magának. Ezért küldtem emilkében. Egyébként a süti finomságán ez a tény semmit nem változtat.


    Aludjatok jól, jó éjszakát.

    2016-07-24  23:11
    szőrész (27203)
    előzmény:
  42. 2016-07-24 22:5327202.

    Azonnal éhen halok itt a sült császár miatt. Egy bögre tejet vacsiztam, nagyon szerettem volna kakaót, de lusta voltam a hollandból főzni. Legközelebb főzök és lefagyasztom. Anyu mindig vízben főzte meg, és aztán keverte össze a tejjel. Ha lefagyasztom, jeges kakaót csinálhatok belőle. Kakaó jégkocka.


    Sajnos már hűtőbe tettem a pörköltet, és nem melegítek, legalább marad holnap ebédre.Még csinálni fogok cukkiniből rakott krumplit. Olvastam, hogy a krumpli helyett cukkinit kell rakni, különben minden ugyanúgy, mint a krumplisnál. Mama úgysem szereti a krumplit, én is meg fogom kóstolni, ha jó, akkor beveszem a repertoárba. Majd úgy csinálom, hogy a tepsi egyik felében a krumplis, a másikban a cukkinis.


    Olyan iszonyat hülye párás meleg van még mindig kint, az előbb jöttem be, nálam meg be lehet fagyni, pokrócban vagyok, a nyakamon egy vastag sál, és a fülemet is takargatom.


    Egy olyan KFT-nél dolgoztam amit "ők" alapítottak, talán én voltam egyedül más, de soha sem éreztem ezt. Eszembe sem jutott, talán ha eszembe jut, elkezdek természetellenesen viselkedni, aztán akkor lett volna a baj.  Sőt a próbaidő után én maradtam, akikkel együtt mentem oda, azokat elküldték, pedig ők.....


    Na ennyi elég.


    Nekem a Manyus hozzászólása nem tetszik, miért kérsz számon rajtunk olyan dolgokat, amit mi másképpen csinálunk, te aki új vagy, alkalmazkodni kell, ha nem megy, akkor....


    Éhesen harapós vagyok.


    Nagyfülűt nem láttam, mert a Kisvárosi gyilkosságok a szombat-vasárnap esti programom, már írtam, még csak nem is nézem,  közben számítógépezek, néha odapislogok, de nekem ez egy szokás.


    Mindjárt megnézem a citromosat, miért is olyan titkos recept ez? Jön a süti FBI? Titokban fogom elkészíteni ígérem.


    Kimegyek kotrok valami kaját, mert éhen halok. Szép álmokat, sziasztok.


     

    2016-07-24  16:32
    Tete (27201)
    előzmény:

    -----------------------------------------------------------
    ...
  43. 2016-07-24 16:3227201.

    Igazság szerint azért hívtam fel rá a figyelmet, mert én tudom, hogy milyen jó fej. Az a fanyalgó mindenkitől és mindentől undorodó doki az szerep. A humorista sem ontja a vicceket otthon és a sorozatgyilkosos film szereplője sem irtja ki otthon a családot. De az ember hajlamos a szerep alapján kategorizálni. Nekem szokásom rákeresni az általam kedvelt szinészekre, talán emlékeztek, hogy írtam, mennyire jópofa meg még jóképű is, ahogy mosolyog. Meg Ti kutyások vagytok, gondoltam szimpatikus lesz. Én a végét nem láttam, mert esemény volt a konyhában. szeret a netről főzni. Képes a százszor elkészített kaját is megnézni. Most is megtetszett neki egy ropogós sült császár és szóról szóra úgy csinálta. Amikor letelt az idő, akkor bejött, hogy puha, de  nem piros meg nem ropogós. Szinte meg volt sértődve, hogy a leírás szerint, már annak kellene lennie. Na akkor mentem ki és tadaaaam ropogós pirosra varázsoltam. Nagyon jó lett a sült zöldség is.


    Sokáig nem tudtam, hogy a Demjén Ferenc miért Rózsi, aztán felvilágosítottak. Én a csúnya szavakat is inkább csak jelzem, ha már nagyon olyasmit kell írjak. Ahol sok-sok éven keresztül dolgoztam nem lehetett kimondani senkiről, hogy mi, aztán ez megmaradt. Egyébként nem tudom ránézésre senkiről megállapítani, sokszor még az is meglep, hogy valaki pl. szinész vagy szinésznő nemidénbarnult.

    2016-07-24  14:22
    mandula2 (27199)
    előzmény:
  44. 2016-07-24 14:3127200.

    Vera, Julcsi! Citrongyos elküldve emilkében.

    2016-07-24  12:19
    arirangarirang (27198)
    előzmény:
  45. 2016-07-24 14:2227199.

    Sziasztok!


    Klári a Nagyfülű utolsó részét még elkaptam. Egek! Rá sem ismerni. Ez egy mosolygós, sármos pacák, van haja is, és látni a fogait is, nem csak akkor, amikor vicsorít. Onnan láttam - de csak kis részeket, mert más dolgom volt - hogy leül Nagyfülű a zongorához, a kutya, amelyik nem is kutya, rálép a billentyűkre és vonít. Azután volt egy olyan rész, ahol a patkányokat üldözik a patkányfogó kutyák. Na az nem nekem való, ki is mentem. Patkány, patkány, de azért... szóval sajnáltam őket.


    Amit írtál a másik topikokban való hozzászólásokról, hát nem tudom, én egyet sem olvastam.


    Az biztos, hogy az embert kell nézni, és nem azt, hogy milyen alomból jött. Egyébként nyugodtan kiírhatod hogy zsidó, mert ha valaki zsidó, az zsidó. Attól még lehet ilyen is, olyan is.


    Rám is mondta egy részeg cigány, hogy rasszista vagyok, miután bele tolatott a kocsinkba, aztán meg meg akart lógni. Szerencsére előkaptam a fotógépet, - ő meg látta - és fotóztam. Erre megállt, és elkezdte a hazugságait, hogy a gyereket viszik orvoshoz, stb. azért sietett. Mondtam neki, hogy elájulok a piától, ami a szájából jön ki, hogy mert így kormány mögé ülni? Na erre kaptam meg azt, hogy rasszista vagyok, meg hogy szépek a fogaim. Én hülye, meg még örültem is neki, hogy tetszik. Férj amikor meghallotta, csak annyit mondott, hogy őrült vagyok, tartsam a szám, mert nemsokára kiverik. Ezeknél nem számít. Akkor kicsit, nagyon! betojtam. Egyébként százezer forintunk bánta azt, hogy belénk jöttek. Szóval a cigány ilyen. Tisztelet a kivételnek.


    A zsidó meg? Én közöttük dolgoztam, tudom hogy milyenek. /külker/ Aki nem az volt, azt szinte emberszámba sem nézték. Általánosítani akkor sem kell, de meg tudnám számolni egy kezemen, hogy hány kőműves, bányász, kohász van közöttük. Ugye érted? Ha megjegyzést teszek, azt itthon teszem, azt pedig nem tilos.


    Emberileg - bár nem ismertem, csak az eszméiket - nem szerettem sem a Gobbit, sem a Majort, viszont elismertem a csodálatos tehetségüket. Mindkettő remek színész volt.


    Nevén kell nevezni a dolgokat, de ocsmánykodni felesleges. Sajnálom Somlót, mert tényleg, amihez nyúlt, mindent sikerre vitt. Kár érte!


    Vera, Julcsi küldöm a citrongyosat. Vera ha nem te kérted a krumplis ketyerét, akkor vajon ki? Persze lehet hogy csak megemlítetted? Most nincs időm visszakeresni a hsz-t, de biztos, hogy a Konyhánkból volt valaki.


    A Brassóim készen van, már csak a zacsis levest kell megcsinálni, aztán lassan, de csak lassan, ehetünk.


    Húha, Férjnek igértem egy kávét, és elfelejtettem, mert közben itt trécselek a Konyhánkban. Na nincs semmi gond.  


     

    2016-07-24  08:28
    Tete (27196)
    előzmény:
  46. 2016-07-24 12:1927198.

    Én és az internet tudósság!


     Nézem, nézem az emailjeimet, és vártam a citromosat, meg a beígért kérdéseket internet ügyben, helyette kaptam egy csomagküldőt. Egyébként nem én kerestem a krumplispirálozót., de jól elnézelődtem reggel.


    Klári légy szíves tedd fel ide azt a citromosat, jövő hétvégén aktuális lenne megsütni, de ha Éva nem küldi....Láttam Julcsi is szeretné.


    Én is szoktam csalódni időnként, mikor valamit kiolvasztok, hogy jééé, nem erre gondoltam, pedig az egyneműek külön vannak, nagyzacskóba kiszacskó, és úgy a fagyasztó. Tegnapi csirkecomb tisztítás eredményét is beraktam, ma reggel elővettem, és pörkölt lett belőle. Tésztával koviubival. Gondoltam csinálok nokedlit, de az étkező asztal felett van a ventillátoros lámpa, a konyharészbe beszorul a meleg, így csak tésztát csinálok. Így is kétfelé, mert nekem durumtésztát, többinek simát.


    Reggel olyan klassz hideg volt, fáztam. Ez az aljas szomszéd, legalább 10 percig csapkodta reggel a kocsiajtót, nem értem, vagy beszállok, és becsukom, vagy ha még rámolok, akkor nem csukom be addig. Szerintem direkt csinálja, de mi nem reagálunk, így ha az én kedvemért csapja, akkor nincs visszajelzése, majd abbahagyja.


    Nem csípjük egymást, mert volt pár szóváltás, mikor a kapunk elé parkolt, nekünk meg se ki, se be.


    A kutya is az övék, és csak akkor kap tőlünk enni, mikor kiszökik, és beslisszol hozzánk kapunyitáskor. Akkor hogy kicsaljuk, adunk neki, ha van. És nagy melegben itt szokott inni, és fürdőzni a madáritatóban. Képesek elmenni itthonról napokig, a kutyának se kajája, se vize, akkor szokott a férjem bedugni neki papíron kaját, a papírt utána kihúzza, és itatja is.


    Egyébként amilyen kicsi, olyan harapós, mégis kizárják. Már többször megfenyegették őket, akkor pár napig vigyáznak, aztán újra kizárják. Mikor a nagy kutyáink voltak, és állt ki vagy be a férjem, hátra küldte őket a kertbe, és bezárta a kiskaput. Csak egy perc az egész, és nem tud elszökni. Nekik is van egy kóter az előző lakó csinálta ugyan e miatt, de nem használják.


     Most azonnal leesek a székről, igaza van Évának, össze-vissza aludtam. Este ittunk vörösbort a májhoz, és rám különös hatással van, nem tudok tőle aludni. Hallottam már mástól is ezt, hogy este csak fehér bort. Mivel egyáltalán nem szeretem a bort, ritkán iszom, akkor is szárazat, ez meg hátborzongatóan édes volt. Még mindig csavargatja az agyvelőm az édes íz. Viszont lehet, hogy rá kéne szoknom, mert a cukrom ma reggel kiváló volt. Még nem tudom, hogy az új kenyér miatt, vagy tényleg a bortól.


     


    Ájulós idő van, kicsit lefekszem, amíg apa hazaér a mamától.


    Szép vasárnapot!


     


     


     

    2016-07-24  09:47
    mandula2 (27197)
    előzmény:

    -----------------------------------------------------------
    ...
  47. 2016-07-24 09:4727197.

    Jó reggelt, sziasztok!


    Klári megnéztem a port.hu-n a tegnapi hullámodat. Tényleg vetítették, de először nem találtam. Bejelöltem, majd értesítenek, ha újra műsorra tűzik. Feltétlenül szólok előtte, SZOLGÁLATI KÖZLEMÉNYben.


    Tegnap este kivettem a mélyhűtőből egy darab húst, azt gondoltam, hogy milyen jó lesz mára egybesültnek, a szokásos garnírung társaságában. Mire kiolvadt, össze is töttyedt. Egybesültnek kevés lett volna, így aztán átalakult brassóivá. Előtte valamilyen leves /lehet hogy zacskós, na pont vasárnap, de kit érdekel, nem jönnek vendégek/ Maradt még a tegnapi sütögetésből, bár Férj erősen megritkította, de nem baj, örülök neki.


    Vera hogy aludtál? Összevissza? Úgy érzem ma délután eldőlök mint a zsák, mert még most is álmos vagyok.


    Reggel kimentem, aztán hagytam egy kis rést az ajtómon, majd vissza az ágyba. Lehet hogy elszundítottam egy kicsit, arra "ébredtem" fel, hogy valaki szuszog a fejem mellett, aztán meg elkezdi turkálni a hajamat. Na vajon ki lehetett az? Olyan megható, hogy mennyire tudnak örülni az állatok. Nekünk is így kellene.


    Rohanok, majd jövök. A mai filmet is be fogom jelölni, mert biztosan nem tudom ma megnézni.


    Klári itt a Konyhánkban a Julcsi, ill. Vera a nagy internet tudós, de majd elmagyarázom - ha tudom - hogy hogyan kell bánni a port.hu-val. Most nem érek rá.


    Szép napot, gondolom a kávét már megittátok. Azért ha mégis....

    2016-07-24  08:28
    Tete (27196)
    előzmény:
  48. 2016-07-24 08:2827196.

    Sziasztok.


    Igen Évi írtad, meg is néztem, hogy a Dunán majd meg tudod nézni hét napon belül. Sajnos a filmemet nem tudom, pedig próbálkoztam. Részleteket igen, de csak pár perces előzeteseket. Biztosan meg lehetne találni, de ahhoz regisztrálni kell, meg nekem is feltenni filmeket. Ez meg az én számítógépes "tudásomon" messze túl tesz.


    Miért van az, hogy emberek mindenbe belerondítanak? Nem tudom olvastátok-e a Magyarország dalhoz írt kommenteket. Szegény Somló Tamásról is írnak egy-két helyen olyan dolgokat, hogy az már kegyeletsértés. Az ember elkezd olvasgatni, mert érdekel más (normális) emberek véleménye és olyan ocsmány, gyűlölködő, zs....ó, politizáló sokszor nyomdafestéket nem tűrő hozzászólásokba akad bele, hogy fejvesztve menekül.


    Kannibálok? Csak sima húsevők. Hátha egyszer szeressssük na!


    Ne legyél vegetariánus, gondolj csak a finom rántott pipire, petruskás krumplival, uborkasalátával.


    Meg a mi ebédre készülő ropogós sültünkre.Küldök....


    Kimicsinál?

    2016-07-24  01:24
    mandula2 (27195)
    előzmény: