Életmód

Paleo málnás–csokis trüffel

Bloggerünk tortával készül barátnője esküvőjére. Egyelőre még kísérleti fázisban van, de többen már most is imádják. Velünk is megosztotta a receptet.

Hozzávalók:

A piskótához:

  • 6 tojás
  • 10 dkg őrölt mandula
  • 2 ek. nyílgyökér liszt
  • 1 ek. útifűmaghéj
  • 3 ek. kakaópor
  • 5 dkg kókuszzsír
  • 15 dkg xilit, vagy eritrol
  • 1 dl kókusztej
  • késhegynyi szódabikarbóna

A trüffel krémhez:

  • 20 dkg étcsokoládé min 70% os
  • 3 dl cocomas kókusztejszín
  • 5 dkg édesítő (ízlés szerint)

A málnazseléhez:

  • fél kg fagyasztott málna
  • édesítő ízlés szerint
  • 4 ek. útifűmaghéj porrá őrölve

Az elkészítésről a Smink & Cake blogon olvashatsz!

Paleo málnás-csokis trüffel

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top