Nők Lapja Cafe

Életmód

Új népbetegségek a láthatáron?

Egyre több embert érint a glutén-és laktózérzékenység
  • Nők Lapja Cafe
  • 2009. 11. 16.

A gluténérzékenységben és laktózintoleranciában szenvedők száma folyamatosan növekszik. A súlyosabb következmények kialakulásának megelőzése érdekében fontos a betegségek időben történő felismerése, és a speciális diéta betartása.

Napjainkban egyre nagyobb számban diagnosztizálnak krónikus emésztési zavarokkal járó gluténérzékenységben (hétköznapi néven lisztérzékenységben vagy cöliákiában), illetve tejcukorérzékenységben (laktózintoleranciában) szenvedő betegeket. Mindkét betegség jellemző tünetei a hasfájás, hasi görcsök, puffadás, hasmenés, vagy akár émelygés, ami hosszabb távon fogyáshoz, kedvetlenséghez, ingerlékenységhez vezethet.

Tipp:
Táplálékallergia - mi az üzenete?
Fogyj ősember módjára! »
Amit tudnod kell a laktózérzékenységről »

A gluténérzékenység tulajdonképpen nem más, mint egy felszívódási zavar, amikor a szervezet ellenanyagot termel a glutén lebontását végző enzim ellen. A betegség azért jelenthet különösen nagy veszélyt az emberi szervezet számára, mert az esetek mindössze 12 százaléka mutat tüneteket, és teszi lehetővé az időben történő felismerést. Érdekesség, hogy a betegség a gyerekeknél a leggyakoribb, az érintettek túlnyomó többsége, 70 százaléka pedig nő. Világszerte, így hazánkban is egyre nagyobb a lisztérzékenyek száma, a rejtett, más néven lappangó érzékenyeket is figyelembe véve pedig valószínű, hogy minden századik magyar ember érintett. A gluténérzékenység többnyire öröklött, a betegségben szenvedők elsőfokú rokonainak mintegy 10 százaléka gluténérzékeny. A szakértő mindenekelőtt azt hangsúlyozza, hogy a cöliákiában szenvedőknek egész életükben szigorú, gluténmentes diétát kell tartaniuk, azaz nem fogyaszthatnak a gabonafélékben (búza, rozs, árpa, zab) található glutént tartalmazó élelmiszereket.

A laktózintolerancia rendkívül széles körben elterjedt érzékenység, a világ lakosságának többsége ugyanis érintett. A betegség oka a tejcukrot lebontó enzim, a laktóz hiánya, illetve elégtelen működése. A gluténérzékenységgel szemben a laktózintolerancia nem igényel szigorú diétát, a teljes tejcukor-érzékenység pedig igen ritka, így nem szükséges feltétlenül a tej és tejtermékek teljes mellőzése. Az érzékenység foka és a tünetek erőssége egyénenként változó.

A betegségek szűrése többféle módon történik. Javasolt a glutén- és laktózmentes élelmiszerek kísérleti jelleggel történő elhagyása, valamint ételnapló vezetése a tünetek megfigyelése céljából. Gluténérzékenység diagnosztizálása esetén gyakran alkalmaznak speciális vizsgálatokat is: vérvételkor a vérben található speciális ellenanyagok kimutatását végzik, míg gyomortükrözés során a vékonybél felső szakaszából vett mintát vizsgálják.

Kapcsolódó hozzászólások

További cikkek

Elfeledett gabonaféle: Szépíti a bőrt és energiát ad

Az egyik legrégebben termesztett gabonafélénk mára szinte kiszorult az étrendünkből. Nagy kár, mert a köles telis-tele van értékes tápanyagokkal!

9 fontos kérdés és válasz a fogamzásgátló tablettáról

A nők körében az egyik legelterjedtebb védekezési módszer, népszerűségét a megbízhatóságának köszönheti. Rengeteg kérdés merül fel azonban a hormonális fogamzásgátlással...

Furcsa tüneteket okoz a pajzsmirigy betegsége - Vedd észre a jelzéseket!

A pajzsmirigyünkre leginkább csak akkor gondolunk, ha valamilyen probléma van vele, holott az életmódunkkal, a jódfogyasztási szokásainkkal már korábban is befolyásolhatjuk a...

3 egyszerű tipp, hogyan spórolhatsz a cukorral

Ha fogyni szeretnél, elsőként érdemes az elfogyasztott cukor mennyiségét csökkentened: a cukor ugyanis nem tartalmaz értékes tápanyagot, viszont kalóriadús. Íme három könnyen...

Hirdetés Trend

A Hónap Ajándéka

A Hónap Ajándéka

Végre hazánkban is elérhető A Hónap Ajándéka Klub, melynek segítségével házhoz jönnek kedvenc különlegességeink. »

DULCOLAX®

A DULCOLAX® játékon 50 db ébresztőórát sorsolunk ki!

Sorsolás 2010-02-22

Hippsy

Legyél Te a szerencsés, gazdagodj hippsy derékmelegítővel!

Sorsolás 2010-02-19