Így készíts proteinbombát a palacsintádból!

Eddig még nem találtad meg azt a reggelit, amitől tényleg jóllakott maradnál egészen ebédig? Akkor most figyelj, mert ez a fehérjével felturbózott palacsinta nemcsak eltelít, energiával is feltölt! Magas proteintartalma miatt akár egy edzés után is bevetheted, hogy még eredményesebbé tedd a fáradozásaidat. Ja, és mindemellett még az íze és az állaga is isteni!

Proteinbomba vaníliás palacsinta 

Hozzávalók:

2 adaghoz

• 1 csésze zabliszt
• 2 nagy ek. vaníliás fehérjepor
• 1 tk. sütőpor
• 1 tk. fahéj
• 3/4 csésze tojásfehérje
• 4 ek. görög joghurt
• 1 tk. kókuszolaj

Elkészítés:

1. Alaposan keverd össze a lisztet, a fehérjeport, a sütőport és a fahéjat.
2. Add hozzá a tojásfehérjét és a joghurtot, és keverd addig, amíg el nem éred a palacsintatészta-állagot!
3. Hevítsd fel a kókuszolajat egy serpenyőben és két adagban süsd ki rajta a palacsintatésztát.  Így kicsit vastagabb lesz, ezért mindkét oldalát süsd pár percen át, amíg a palacsinták aranybarnák nem lesznek. Fogyaszd mézzel, banánnal, áfonyával. Jó étvágyat!

Goodful