Felvágod az uborkát, paradicsomot, sárgarépát és a többi összetevőt az ebédhez, és közben eszedbe se jut, hogy a kést elmosd, pedig borzasztó baktériumok melegágya lehet.
Nemcsak a húsok, de a zöldségek között is el kell mosni a kést!
Hiszen nem is gondolnád, de a paradicsomon több a baktérium, mint például az epren.
Tavaly végeztek egy kísérletet, ahol megvizsgáltak néhány konyhát, és meglepő felfedezést tettek. A véletlenszerű otthonokban végzett kísérlet közben 3,5%-nál találtak E. colit, és 6,5%-nál gyógyszereknek ellenálló baktériumokat.
Az E. coli leginkább a darált húsban, nyers tejben, friss termékeken található meg, vagy szennyezett zöldségeken, mint a spenót, saláta vagy paradicsom. Az E. coli komoly hasi görcsöket, hasmenést, hányást és magas lázat okozhat, a fertőzés néha halállal végződik.
A szalmonella volt a második leggyakoribb betegséget okozó baktérium, amit találtak.
Feldolgozás előtt tehát ajánlatos megmosni kívülről a zöldségeket, még a dinnyét is, hiába nem használjuk fel az egészet. És minden új élelmiszer darabolása előtt mossuk el a kést és a vágódeszkát is. Sőt ne felejtsünk el legalább 20 másodpercig kezet mosni a zöldségek és gyümölcsök felszeletelése között.
Forrás: MSN
Anyaotthonba került a 17 éves anya, akinek a kisbabáját patkányok harapdálták össze
Megszólalt az ócsai polgármester Koltai Róbert kitiltásáról
Liptai Claudia megmutatta lányát, Pankát gyönyörű szép esküvői ruhába bújva
Meghalt Azahriah menedzsere, Ferich Balázs
Csillagjegyek, akik remek hétvége elé néznek
Nőként kezdett új életet Németországban a megasztáros Szecsődi Kari
Ezek a csillagjegyek a legkedvesebbek
