A franciák egyik hagyományos karácsonyi sütije a fatörzs. Csokis, krémes bűnbeesés. Mutatjuk...

További cikkek

Kata főz: így készül a konfitált kacsa

A konfitálás sokkal egyszerűbb, mint elsőre gondolnánk, a lényege annyi, hogy finoman gyöngyöző zsírban főzzük a húst. Így lehet például karácsonyra omlós kacsánk. Kata megmutatja, hogy is néz ez ki.

Mit főzzek ma ebédre? Afrikai harcsát fehérborban

Mit főzzek ma ebédre? Afrikai harcsát fehérborban

Az afrikai harcsa hazánkban az utóbbi években került nagyobb mennyiségben a piacra. Húsa kemény, könnyen feldolgozható, és akit esetleg zavar a „halíz”, az is nyugodtan fogyaszthatja. Szinte minden halétel elkészíthető belőle.

Mit főzzek ma vacsira? Fasírtot muffinsütőben

Mit főzzek ma vacsira? Fasírtot muffinsütőben

A fasírt nem nagy ördöngösség, de ha még egyszerűsíthetjük a saját dolgunkat, miért ne tennénk meg. Muffinsütőben sokkal gyorsabban és kevesebb zsiradékkal tudjuk elkészíteni.

Kelesztés nélküli gluténmentes kenyér 5 perc alatt

Kelesztés nélküli gluténmentes kenyér 5 perc alatt

Találtam egy ír receptet, amely dagasztás és kelesztés nélkül készül. Átvariáltam a finomlisztet (50 dkg) gluténmentes lisztre. Továbbá a mennyiségeket dkg-ban, illetve kefires pohárban kimérve adtam meg az egyszerűség kedvéért. Íme.

Így készítsd el a törökök töltött lepényét

Így készítsd el a törökök töltött lepényét

Aki evett már gözlemét, az megerősíthet engem, hogy ha egyszer kóstoltad, akkor örök szerelemmé válhat. Próbáld ki te is ezt a csodás török töltött lepényt!

Mit főzzek ma vacsira? Csicseriborsó-főzeléket

Mit főzzek ma vacsira? Csicseriborsó-főzeléket

Egy kis előkészületet igényel a mai vacsora: a csicseriborsót ajánlatos beáztatni főzés előtt, de annál nagyobb élmény lesz aztán elfogyasztani.

Nutellás-csokis karácsonyi keksz

Nutellás-csokis karácsonyi keksz

Még szerencse, hogy jönnek az ünnepek, lehet ilyen vad dolgokat is művelni. Nem elég, hogy keksz, nem elég, hogy csokis, de nyomtam közé még egy kis nutellát is. Csak a biztonság kedvéért. Felér egy kisebb szelet tortával. Ha szépen celofántasakba...

Mit főzzek ma vacsira? Sonkás rakott karfiolt

Mit főzzek ma vacsira? Sonkás rakott karfiolt

Az egyszerűbb néha jobb alapon ma készítsünk egy nem túl bonyolult, könnyű vacsorát, az egész család örömére.

Karácsonyi nyalánkság ajándékba: birsalmachutney

Még nem vettél ajándékot senkinek? Van egy tippünk. Készíts ajándékot magad! Például birsalmás chutney-t. Hogy az mi? Mutatjuk!

Így készül a tökéletes forró csoki

Így készül a tökéletes forró csoki

Hogy mi a titok? Mutatjuk!

Bundás kóla és ketreces körte

Bundás kóla és ketreces körte

Különleges desszert, ami akár az ünnepekre is tökéletes. Próbáld ki te is, bloggerünk segít!

Az aranygaluska úgy finom, ha a férjünk készíti

Az egyik örök kedvenc, az aranygaluska úgy az igazi, ha a párunk is besegít – sőt ha el is készíti.

Mézeskalács és barátai: egészséges sütireceptek karácsonyra

Mézeskalács és barátai: egészséges sütireceptek karácsonyra

Itt van 3 klasszikus karácsonyi édesség receptje – csak egy kicsit máshogy.

Gránátalmavodka, az ínyenc ajándék

Gránátalmavodka, az ínyenc ajándék

Az ünnepek alkalmával az alkoholfogyasztási kedv is megugrik picit, éppen ezért alkoholt ajándékozni jó ötlet. De hogy legyen benn egy kis ünnepi csavar, bolondítsuk meg picit! Például így:

Mit főzzek ma vacsira? Mandulás-zöldbabos karajt

Mit főzzek ma vacsira? Mandulás-zöldbabos karajt

Nem kifejezetten gyors vacsora, szánjunk rá legalább egy órát, de a végeredmény abszolút megéri a fáradságot.

Házi karamell, a legédesebb ajándék

Házi karamell, a legédesebb ajándék

Aki teljesen tanácstalan, hogy mit ajándékozzon idén karácsonykor, vesse be magát a konyhába, és készítse el maga a meglepetést. A házi mézes karamell tuti befutó.

Mit főzzek ma vacsira? Sült paprikás csirkecsíkokat

Mit főzzek ma vacsira? Sült paprikás csirkecsíkokat

A csirke hálás vacsoraalapanyag, gyorsan elkészül, és ha köret nélkül esszük, a nadrágméretünk sincs tőle veszélyben.

A diós bejglin túl: sósak, édesek, levesek dióval

A diós bejglin túl: sósak, édesek, levesek dióval

A dió jellemzően az a hozzávaló, amit szinte bármilyen ételben szívesen látunk, és még saját magában is örömmel fogyasztjuk marokszámra.

5 süti, ami nélkül nincs karácsony

5 süti, ami nélkül nincs karácsony

Klasszikus karácsonyi sütik egy kupacban a Csak a Puffin blogról. Mert nincs karácsony zserbó, bejgli, gyümölcskenyér, mákos guba és vaníliás kifli nélkül.

3 paleo halas recept karácsonyra

3 paleo halas recept karácsonyra

Egyszerű halászlé, rántott vagy sült hal – három szuper, egészséges recept.

Süss lisztmentes karácsonyi sütiket!

Süss lisztmentes karácsonyi sütiket!

Gluténérzékenyeknek a karácsony hatalmas kiszúrás, ezekkel a receptekkel viszont olyan sütemények készülhetnek, amelyekből egyáltalán nem hiányzik a liszt. Mézeskalács, keksz és torta teljesen lisztmentesen.

Gyors és finom: bögrés sütik mandulával és kókusszal

Gyors és finom: bögrés sütik mandulával és kókusszal

Bögrés sütiből soha nem elég! Hoztunk is két egyszerűen, gyorsan elkészíthető finomságot, amivel egy borús decemberi napot is feldobhatunk.

Csajos saláta hűvösebb napokra

Csajos saláta hűvösebb napokra

Van benne minden jó, ami a női szervezetnek kell! Az univerzális rostban gazdag barna rizs, antioxidáns-bombának áfonya és szőlő, érelmeszesedés ellen a vitaminokban bővelkedő karfiol. Krémesen megolvasztott brie sajt a tetejére, extrának...

Fűszeres csokoládé, az ellenállhatatlan ajándék

Fűszeres csokoládé, az ellenállhatatlan ajándék

A konyhából származó ajándékok fontos üzenetet hordoznak: akik ilyet ajándékoznak, azok nem csak sok szeretettel készítik ajándékaikat, de a csomagolásra is megkülönböztetett figyelmet fordítanak. Ezúttal fűszeres csokoládét készítünk.