Nem kell a tűzhely mellett álldogálni, csak összekeverjük a hozzávalókat, és mehet a sütőbe...

További cikkek

Kata főz: csirkemell uborkás mártással

Az uborka azok közé a zöldségek közé tartozik, amit inkább nyersen szoktunk fogyasztani, de mindig is kíváncsiak voltunk, vajon mit tudhat sütve. Ehhez mutat most Kata egy nyárias receptet csirkemellel, amihez kovászolni való uborkából készít...

Cukkiniszeletek mindenmentesen

Cukkiniszeletek mindenmentesen

Egy igazán kiadós és egészséges ebédet készíthetünk, amit nagyon könnyű összeállítani, mégis mutatós. Ráadásként ha a család más tagjai nem rajonganak az összes összetevőért, külön energia nélkül csinálhatunk többféle verziót.

Paleó somlói

Mennyei: Paleó somlói

Imádod a somlóit, de mivel paleodiétán vagy, te nem ehetsz olyat? Dehogynem, ha úgy készíted el!

Ajándékba is: mini áfonyás torták

Ajándékba is kiváló: mini áfonyás torták

Imádod az áfonyás desszerteket, de félsz a macerától? Ez a recept valóban nagyon egyszerű, és még gyerekekkel is könnyen el lehet készíteni ezeket a mini áfonyás tortákat, amik akár ajándékba is adhatóak.

Kata főz: paleo répasüti

Kata főz: paleo répasüti friss barackkal

Azért remek választás a répa, mert így nem lesz száraz a kókuszlisztből készült sütemény, és mivel mindkét hozzávaló édeskés, cukrot nem is kell tennünk bele. A végén lekvár helyett friss barackból készült szósszal tálaljuk.

Kata főz: cézár saláta kicsit másképp

Kata főz: cézár saláta kicsit másképp

Nagyon meglepődtünk, amikor pár héttel ezelőtt egy igazán finom cézár salátát sikerült rendelnünk a neten. Kata megmutatja, hogyan lehet otthon is részünk ebben a ritkaságban, a titka a fokhagymán pirított kenyérkocka, a gazdag dresszing, amiben...

Citromos márványos sajttorta

Mennyei! Citromos márványos sajttorta

Hát nem gyönyörű?! Ahogy a rózsaszín, a halványsárga és a narancs találkozik, kanyarognak egymás mellett, örvénylenek… szerintem gyönyörű! Mintha a cukorkamennyországban lennénk, ahol még a sajttorta is úgy csavarodik, mint a csavart, amerikai...

5+1 gluténmentes édesség

5+1 gluténmentes édesség

Szerencsére, nálunk senkinek sem orvosilag ajánlott a gluténmentes étrend, csak szeretünk egészségesen élni. Igyekszünk úgy variálni a recepteket, hogy amit lehet, azt átformáljunk reformédességgé. Íme, a kedvenceink!

Már nem úgy főzünk be, mint nagyanyáink, hanem sokkal gyorsabban

Befőzés másként: így lesz legfinomabb a lekvárod!

Nincs annál jobb érzés, mint a nyáron befőzött gyümölcsökből készült lekvárt kanalazni télen, sőt saját készítésű lekvárt ajándékozni is atommenő, és már nem is kell órákat szaunáznunk ehhez a konyhában. De mivel kell mostanában tisztában lennie...

Könnyű, gyors zöldséges egytálétel

Könnyű, gyors zöldséges egytálétel

A caponata egy olasz eredetű zöldségétel. Sokféle változata van, és mind nagyon finom. Én általában egy nappal azelőtt készítem el, hogy enni akarjuk, mert jobb, mint frissen. Igaz, hogy némi előkészítő munkát igényel, de megéri a fáradozást...

Orosz krémtorta Angry Birds-figurákkal

Orosz krémtorta Angry Birds-figurákkal

Oroszkrémtorta-imádó vagy? A gyereked pedig rajong azokért a bizonyos dühös madarakért? Akkor ez a nektek való torta!

Egészséges Barbie-torta

Egészséges Barbie baba-torta

Tegnap volt a lányaim 5. szülinapja, így vettem egy nagy levegőt, és elkészítettem életem első bevonós tortáját. Sokáig agyaltam, kerestem és kutattam, hogy megtaláljam azt a receptet, amihez nem kell több tonna cukor és egyéb adalékanyag. Végül...

Mit főzzek ma ebédre?

Mit főzzek ma ebédre? Koreai marhát!

Olyan rég ettünk valami igazán különlegeset, úgyhogy ebédre kipróbálunk egy koreai receptet. Ha vörösbor és marha van benne, akkor már nagy baj nem lehet belőle.

Tuti tippek dinnye- és kukoricavásárláshoz

Tuti tippek dinnye- és kukoricavásárláshoz

Kukorica és dinnye. Illetve dinnye és kukorica. A sorrend mindegy, a lényeg, hogy a pocakot igen olcsón meg lehet vele tömni – és valljuk be: aki két-három nagy cső főtt kukorica után nincs jóllakva, azzal valami gond van.

Tojás- és tejmentes Sacher-torta

Tojás- és tejmentes Sacher-torta

Az egyik jó barátom kisfiának most lesz a születésnapja. Szegény kiskrapek tojás- és tejérzékeny. Még sosem csináltam ilyen tortát, valahogy el sem tudtam képzelni egy piskótát tojás nélkül. De létezik!

Gyros házilag

Mennyei gyros – házilag

Gazdagon fűszerezett hús, a friss zöldségek rendkívülien finomak, együtt ez az összhatás mindenkit meghódított szerte a világon, és akár otthon is elkészíthetjük.

Gyors házikeksz táborozáshoz

Gyors házikeksz táborozáshoz

A család legifjabb tagja életében (és a mi életünkben) először indul táborozni. Egy jó kis kekszcsomag nélkül nem engedhetem el, így készült el az útra való keksz. Időhiányban szenvedőknek ajánlom, mert nagyon gyorsan kész, nincs szükség...

Paradicsom: tedd el befőttnek vagy ketchupnak!

Paradicsom: tedd el befőttnek vagy házi ketchupnak!

Koktélparadicsom, lucullus, húsos vagy lédús? Az év legjobb időszaka, amikor dúskálunk a jóízű paradicsomokban. Ilyenkor érdemes gondolni a paradicsommentes téli hónapokra, és eltenni befőttként, aszalva vagy ketchupnak. Vagy mindhármat.

Kata főz: káposztás–húsos táska pár hozzávalóból

Kata főz: káposztás–húsos táska pár hozzávalóból

Lehet belőle falatka kerti partin, szülinapon vagy csak simán a vízparton. Kelkáposztából készül, aminek a cukortartalma sütéskor karamellizálódik, és készülhetnek a kis tésztarombuszok a batyukhoz.

A tökéletes tepsis krumpli titka

A tökéletes tepsis krumpli titka

Nem tudod, hogyan csináld, hogy biztosan jól sikerüljön? Bloggerünk most mutat egy szuper receptet!

Mennyei hűsítő sajttorták nyárra

Mennyei hűsítő sajttorták sütve és sütés nélkül

Lágy, selymes, krémes és omlós. A sajttorta ideális édesség látványra és állagra is. A klasszikus, sütőben készült változatot egy kis csokis csavarral dobtuk fel, a nyári hőségre való tekintettel pedig készültünk sütés nélküli verziókkal is. Most...

A tökéletes lángos: hol kapható, és mi a titka?

A tökéletes lángos: hol kapható, és mi a titka?

Rejtély, hogy miért pont a 40 fokban kívánjuk ezt a forró ételt a legjobban, de kívánjuk, mégpedig nagyon. Ha viszont megkérdezel 10 embert, hogy hol kapható a legjobb lángos, akkor 10-ből 9 biztos azt válaszolja, hogy a nagymamájánál. Ezzel nem...

Nyári saláta reggelire

Zamatos nyári saláta reggelire

Amikor dögmeleg van, és amúgy is fogyóznom kell, meg hát a gyerekek mellett nem sok az idő, akkor egy gyorsan összedobott saláta a szuper választás ebédre. Vagy reggelire. Vagy vacsorára. Vagy csak úgy...

Tartsd izzásban a szerelem tüzét! - avagy csináld magad szerelmi bájitalok

Tartsd izzásban a szerelem tüzét! – avagy szerelmi bájitalok házilag

Izgató masszázsolajak, orgazmusbalzsamok, bódító aromák: nem tagadom, az ilyen és ehhez hasonló megnevezésű, csalogató szerek nálam mindig betalálnak, és bár a lelkem mélyén tudom, hogy nagy százalékban placebo az egész, mégis használom – néha...